ぷ〜さん♪ さん プロフィール

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ぷ〜さん♪さん: 而今がわからない下戸のブログ
ハンドル名ぷ〜さん♪ さん
ブログタイトル而今がわからない下戸のブログ
ブログURLhttps://ameblo.jp/mgbass/
サイト紹介文生ウニに而今を合わせてみたのですが、美味いと思えませんでした。日本酒に合うつまみを教えてください。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供32回 / 65日(平均3.4回/週) - 参加 2017/06/19 20:03

ぷ〜さん♪ さんのブログ記事

  • DATE SEVEN  DAY4
  • さすがにね・・・。まだカツ用のヒレとか、ローストビーフ用とかスペアリブとか?買い込んできたんですけど、肉連打はやばいでしょ?そこで、例の道の駅に野菜の買い出し。で、その近所だから、やっぱりアユの塩焼きを買ってきちゃいました。 見る人がみればおわかりかと・・・もちろん天然?まだこの時期では小さいですが、ぷ〜さんは盛夏のアユが好きです。で、それを全部ほぐしちゃいます。 3匹とも骨抜き成功♪ で、丼ご [続きを読む]
  • DATE SEVEN  DAY3
  • 肉の買い出し状態。二日目は焼肉にあわせてみた。(太るよなァ・・・。) DATE7は相変わらずスッキリ。あまり変化はしてませんね。美味しくいただけましたが、まだ残ってる・・・。味が落ちないことを願って、次回に・・・。 にほんブログ村 [続きを読む]
  • DATE SEVEN   DAY2  (意外と・・・。)
  • 餃子のタネです。 ぷ〜Jr.担当ですが、量もあって、安定しないんでボールから鍋にチェンジ。 寝かせます。 包むのはぷ〜妻担当です。若干、たまに形が悪いのはJr.作・・・。 このクオリティ・・・売れる?で、これらを・・・。   焼けるだけ焼く、ぷ〜さん家スタイル!(笑) ぷ〜妻は水餃子です。 さて、やっぱり餃子はドライでしょ?と、思ったのですが・・・。 以外に「DATE 7」は合いました。二日目で、若干日本酒感 [続きを読む]
  • DATE SEVEN 生酛 〜EPISODE Ⅲ〜
  • 宮城県は伊達藩の7つの蔵で工程別に共同で醸されたお酒。7つの蔵がOKを出したお酒が不味いわけがない。3回目とのことですが、恥ずかしながら今回初めて手にしました。 今日は「おうち居酒屋」ってことで、庶民派おつまみ系って感じです。 インスタ映えはしませんね・・・。 精米歩合33%の純米大吟醸でありながら、2,000円と、とってもリーズナブル。今回は素人ながら、がんばってみようとしっかり味わってみたの [続きを読む]
  • EAU DU DESIR  DAY3
  • ハンバ〜〜〜〜〜グ・・・ですね。 切ってみたのは、ぷ〜さんが遊んだチーズINバージョン。(笑)しかし、入れたのがクリームチーズだったのでちょっと違った・・・。 さて、ハンバーグが九平次と合うかってーと、『合いますよ』。焼肉と合うんですから、合いますわね。三日目ってことですが、二日目ほどの変化はなかったですね。やっぱり日本酒感がちょっと進みましたが・・・。結局、三日目で飲み切っちゃいましたが、この『醸 [続きを読む]
  • EAU DU DESIR  DAY2
  • 二日目は頂きものの「ローストビーフ」に合わせてみた。 ローマイヤの黒毛和牛ローストビーフ♪ 製造は栃木工場となっておりましたが、最近の冷凍技術ってすごいですね。ふつーに美味い。そこで九平次の二日目ですが、若干甘みが抑えられて、よりお酒っぽくなりました。ローストビーフとの相性は・・・〇でした。そーなってくると、以前ウチで作ったローストビーフ・・・。今度、肉の買い出しの時は肩ロースのブロックも加えよ [続きを読む]
  • 醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦  EAU DU DESIR
  • このお酒はぷ〜さんにとってベンチマークとなっております。 美味いお酒を探してたどり着いた現在のホーム。(勝手にホームにしてますが・・・。)そこで、初心者でも美味しいと思えるお酒は?と選んでもらったのが、『鍋島』と、この『九平次』でした。当時、「〇〇田」とか、「〇〇寒梅」とか・・・。高価な大吟醸まで試していたのですが・・・。ぷ〜さんはきっとアル添否定派なんでしょう。 さて、そこで今回合わせてみたのは [続きを読む]
  • 醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦 ー彼の地ー
  • ぷ〜妻:「お寿司が食べたい・・・。」 もちろんぷ〜妻が言っているのは『回るお寿司』のこと。しかし、二人で食べてさらにぷ〜Jr.の分も買って帰らないといけない。当然トータル3、4,000円はかかるでしょう? ぷ〜さん:「ンじゃ巻くか?」 こうなりますわね。目の前のスーパーで刺身は期待できないので、10分ほど走った別のスーパー。ここで、天然ぶりの冊398円と、きはだだけど生マグロの冊732円。それとスルメ [続きを読む]
  • 休肝日です。(下戸に休肝日でもないだろう?)
  • うちの手乗りすずめの「ひなち」君(許可登録済)です。 ちなみに、許可なく野鳥を飼うことは禁止されております。また、現在では巣から落ちたヒナを保護することさえ許されていないようです。現在は動物病院でも診てもらえません。正直それってどーなんだ?と、思いますが、そのままスルーせざるを得ない状況。例えば小さい子供が、巣から落ちたヒナを見つけても、そのまま見守るしかないのです。目の前で猫に食われてもです。 [続きを読む]
  • 万齢 純米吟醸 夏の生・・・の続き。 
  • 左側の、ぷ〜妻が友人からいただいた「のり」で巻いてみた。 ぷ〜さん:「え?」ぷ〜妻:「合うじゃん!」ぷ〜さん「合うってゆーか・・・。」ぷ〜妻:「うま〜?」ぷ〜さん:「のりでこんなに違うのか?」 一目瞭然、左右しちゃいましたが右側がぷ〜妻がいただいた「のり」。 ぷ〜妻:「厚いし香りがめちゃくちゃいい!」ぷ〜さん:「これってお寿司屋さんののりでしょ?」ぷ〜妻:「ちゃんとお酒美味いじゃん?」ぷ〜さん:「 [続きを読む]
  • 万齢 純米吟醸 夏の生/雄町 薄にごり無濾過生原酒
  • ぷ〜妻が友人から「のり」をいただいた。以前にぷ〜さんが知人からいただいた「のり」もあまっていたので、 ぷ〜さん:「巻くか?」 ぷ〜さん家で「巻くか?」と、いったら巻き寿司のこと。ってことで、それに合わせて? ぷ〜妻:「たぶん辛口がいい!」 ってことで、以前おいしかった万齢・・・の、純米吟醸夏の生。 ぷ〜妻:「甘い・・・。」ぷ〜さん:「うん・・・けっこー甘いね・・・。」ぷ〜妻:「辛口じゃないじゃん!」 [続きを読む]
  • 小布施ワイナリーのお酒  DAY3
  • さぁ三日目です。 本日は名古屋名物「ひつまぶし」♪を、三日目の小布施のお酒に・・・。 うなぎはもちろん三河一色産。ま、目の前のスーパーのですがね・・・。あ、でも出汁は自家製ですよ。?で、肝心のお酒ですが・・・。そこは日本酒、邪魔はしません。しかし、三日目はやっぱり風味が飛びますね。極々普通のお酒になっちゃいました。飲みやすかったですけどね。で、終了しちゃいました。(ぷ〜妻がほぼ残りのカマンベール [続きを読む]
  • 花陽浴 純米大吟醸おりがらみ VS だーげんはっつ!
  • なぜか以前からハーゲンダッツと呼ぶのが嫌いで・・・。 天ぷらの後、もうちょっと飲みたいとぷ〜妻。しかし、つまみがない。食後といえば・・・?スイーツでしょ?ってんで、チョコレートを合わせてみた。 これ、けっこうイケますよ?で、もしかして・・・??って、思いついたのは、 だーげんはっつ!!(バニラ?)かなり合います。美味いっす♪口の中に残る甘みがスッキリと流されてリセットされる感じ。ま、食べすぎ注意で [続きを読む]
  • メッセージ的な・・・?
  • 正直ね・・・みんなカッコ悪いとこなんか見せないですよ。ブログだってね。きれいに見せるために四苦八苦。『自宅で天ぷらを揚げながら食べる』ったらカッコいいですけど、実際は、 この惨状ですよ。油が飛び散らないように鍋をアルミホイルで囲って、下には新聞紙ひいてですよ。花陽浴開けたったって、以前に開けて風味の飛んだ鍋島を、もったいないからって飲まなきゃなんなかったし。で、花陽浴が半分ぐらい残っちゃって・・ [続きを読む]
  • 花陽浴 純米大吟醸 おりがらみ さけ武蔵 
  • アユの帰り、いつもの道の駅によって地元産の野菜を買い込んだ。デパ地下レベルの野菜が、その半額ほどで買えるとあって大盛況。万願寺とうがらしとか、生きくらげとか・・・。スイカなんて1玉1200円って、ぷ〜妻狂喜乱舞?で、それらの野菜を天ぷらに・・・ってんで、美味しいお酒? この時点でかなり減ってるな・・・(;´▽`A``これはお酒単独で美味しいお酒かも・・・。甘くて香りも抜群。正直、これまで花陽浴ってあ [続きを読む]
  • ぷ〜妻の暴挙!
  • 先日の日曜日。某河川上流にあるアユ料理の店に行ってきました。アユは解禁なんですが、ヤナはまだ解禁ではないようでしたが・・・。で、まぁ行ったタイミングが昼だったんでぷ〜jr.の予定が合わなかったんですね。そこで、お土産に塩焼きを持ち帰り、ぷ〜jr.のために晩飯にそのうちの二本を使って「アユ雑炊」を再現してみようと・・・。そんな難しいものではなく、だしをとって、そこにアユの身をほぐした物を入れて、ぷ [続きを読む]
  • 万齢鍋島下戸的視点
  • 後から気づいたのですが、万齢と鍋島って、偶然ですが両方とも佐賀県のお酒だったんですね・・・。 さて、ぷ〜さんは下戸でございます。720mlでさえ一度に飲み切れず、二日目、三日目と・・・。つまみが見つからず、下手すりゃ一週間・・・。正直、不味くなっちゃうことも・・・。ふつうはだいたいその日のうちに飲み切ってしまうのではないでしょうか?なので二日目、三日目の味をご存知ない方がほとんどでは・・・?しかし [続きを読む]