mb さん プロフィール

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mbさん: 築50年の社宅に住んでいます
ハンドル名mb さん
ブログタイトル築50年の社宅に住んでいます
ブログURLhttp://mbcoro.blog.fc2.com/
サイト紹介文夫婦2人暮らし。朝ごはんやお弁当の記録や日常の雑記です。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供57回 / 75日(平均5.3回/週) - 参加 2017/07/08 20:24

mb さんのブログ記事

  • インドカレー
  • インドカレーペーストでカレーを作りました。 ナンは、ナンミックスで生地を作りフライパンで焼きました。 今回はプレーンナンとチーズナンを作りました。今回使ったペーストは酸味が強かったので、玉ねぎや牛乳を足して食べやすい味にしました。 作った後、部屋中にスパイスの匂いが充満して換気をしても消えないので、 キッチンの壁や扉、天井を拭き掃除しました^^だいぶ匂いは消えたので良かったのですが、匂いがきつ [続きを読む]
  • 朝ごはん
  • 最近、朝ごはんをしっかり摂るように食生活を変えました。朝はしっかり、昼は軽食、夜は炭水化物なしで軽めに。朝にしっかり食べる事で体温が上がって活動的になった気がします。夫のお弁当はサラダや、おにぎり、パスタなどにしたり、食堂で麺類などを軽く食べてもらっています。最近の朝ごはん〜・あじの開き・ウインナー・卵焼き・きゅうりの浅漬け・大根おろし・みそ汁(玉ねぎ、油揚げ)・発芽玄米ごはん・鮭・唐揚げ・ [続きを読む]
  • 餃子
  • 餃子を作りました。こんがりきれいに焼けました^^/餃子の日は、ごはんなしでひたすら餃子をたべます。ひき肉の3倍の量の野菜が入った餃子なので、たくさん食べてももたれません^^ひき肉は鶏を使いました。豚より淡白な味ですが、よりヘルシーです。 お弁当ランキング にほんブログ村 [続きを読む]
  • たらの西京漬 鶏の竜田揚げ弁当
  • 今日のおべんとう *梅干しごはん・たらの西京漬 ・鶏の竜田揚げ ・スナップえんどう ・もやしのナムル ・カニカマとねぎの卵焼き ・プチトマト 最近いただいたお菓子。 「ええもんちい」(黒豆入りのマドレーヌ)甘さ控えめの黒豆がおいしい。 「ラララピーカン」第25回全国菓子大博覧会日本商工会議所会頭賞受賞商品。 キャラメルパウダーがかかったホワイトチョコレートの中に、キャンディコーティングされたピーカンナ [続きを読む]
  • 鮭のみりん漬け弁当
  • 今日のおべんとう*ごま塩ごはん・鮭のみりん漬け(一晩漬けました)・手作りしゅうまい・きんぴらごぼう・ブロッコリー・紫キャベツのマリネ・半熟ゆで卵・プチトマトのマリネ 鮭のみりん漬けは、塩鮭1切れにみりん大さじ1強と醤油小さじ1に一晩漬けました。 お弁当ランキング にほんブログ村 [続きを読む]
  • レンジでノンオイルポテトチップスとおいしい塩
  • 今日はお弁当はありませんノンオイルのヘルシーポテトチップスを作りました。じゃが芋をスライサーでスライスして、クッキングシートの上に並べて塩を振ります。レンジで3〜4分くらいチンして出来上がりです。この量でじゃが芋半分です。ゲランドの塩をパラパラと振りかけました。ついでに、カマルグのフルール・ド・セルの塩〜マイルドでおいしいです^^肉や魚の他に、目玉焼きや冷や奴、生野菜にもよく合う海外のお [続きを読む]
  • 唐揚げ弁当
  • 朝から強い雨が降っています 今日のおべんとう *わさび昆布ご飯 ・唐揚げ ・卵焼き ・ヤムウンセン ・きんぴらごぼう ・ほうれん草のおかか和え ・れんこんの甘酢漬け 昨日の夕食とほぼ同じおかずです デジャブと思うかもねっ(´∀`*;)ゞ 卵焼きを作って、唐揚げをグリルでカリッとさせました♪ お弁当ランキング にほんブログ村 [続きを読む]
  • ガパオライス弁当
  • 今日のおべんとう*ガパオライス・目玉焼きバジルを収穫しました前回の収穫分はパスタに使って、今回はガパオライスにしました。 前回の収穫は7/19。約一ヶ月で、ちょうど使い切れる量を収穫できるので使い勝手が良い お弁当ランキング にほんブログ村 [続きを読む]
  • おつまみ3種
  • 簡単おつまみで家呑み〜冷蔵庫にある野菜でちゃちゃっと3品。 ・かぶの浅漬け(塩、昆布茶少々) ・メンマとねぎの和え物(コショウ少々、ラー油) ・ししとうとなすのみそ炒め(ごま油、みそ、砂糖、みりん各大さじ1、すりごまたっぷり)あと、これに持ち帰りの焼き餃子が並びました お弁当ランキング にほんブログ村 [続きを読む]
  • 簡単な桃のむき方
  • 今日のお天気は晴れのち曇りです今日もお弁当はありませんデパ地下のタイムセールで買ってきた桃。甘くてジューシーでとてもおいしかったですo(^▽^)o桃って皮をむくのが面倒だなぁ〜と思うことがありますが、簡単できれいにむける方法がありますのでご紹介します ******************************まず、包丁ですじに沿って切り込みを入れます。↓こんな感じです。 手でひねって二つにする [続きを読む]
  • れんこんのはさみ焼き弁当
  • 今日のお天気は曇りです今日のおべんとう*梅干しごま塩ごはん・れんこんのはさみ焼き(甘だれ)・ししとう・目玉焼き・ウインナー・ブロッコリー・紫キャベツのマリネ昨日は夫のリクエストで焼き肉を食べに行きました。地元の人に親しまれている昔ながらの焼き肉店です。キムチの盛り合わせとナムルの盛り合わせ、カルビ、ロース、上タン塩、ホルモン、若鶏、ホタテなど頼みましたが、ほとんどの写真を取るのを忘れて焼きに徹し [続きを読む]
  • 北海道のおいしいお菓子
  • 今日のお天気は晴れです今日はお弁当はありません。最近いただいたお菓子。壺屋のき花です。(旭川に本店があります)アーモンドのガレットにホワイトチョコレートがサンドされていてとても美味しい(*≧∪≦)白い恋人、きのとやの焼きたてチーズタルト、ロイズの生チョコやポテトチップチョコレート、じゃがポックル、北菓楼・・・北海道の有名なお菓子はたくさんありますが、個人的におすすめなのは、 六花亭のバターサンド [続きを読む]
  • 冷やし中華弁当
  • 今日のお天気は曇りです今日のおべんとう *冷やし中華 ・きゅうり ・トマト ・錦糸卵 ・ハム あ、からしをつければ良かった・・・液体スープ。たれが少ないと美味しくないので、2つつけました。 今年はじめての桃みずみずしくて美味しいっ(*≧∪≦)また買ってこよう          にほんブログ村      人気ブログランキング [続きを読む]
  • 美瑛 青い池 四季彩の丘
  • 美瑛へ行ってきました。 曇り空でしたが青い池はきれいでした 『四季彩の丘』青い池から車で20分くらい。晴れていたらもっときれいだろうな〜 広大な園内を夫運転のカートに乗って一周しました^^ それから、アルパカ牧場でえさやり。 キャベツのえさを買って食べさせます。アルパカのふわふわな毛に一度触ってみたくて期待して行ったのですが、えさをくれくれとツバを飛ばしてくるので 近寄るのを断念しました^^: かわ [続きを読む]
  • タコライス弁当
  • 今日のお天気は曇りです 今日のおべんとう *タコライス ・タコミート ・レタス ・プチトマト ・チーズ ・サルサソース (玉ねぎ、トマト、タバスコ、レモン汁、塩) サルサソースはお弁当なのでにんにくなしで。食べる時にかけていただきます S&Bタコスシーズニング。簡単にタコミートが作れて便利です^^にほんブログ村人気ブログランキング [続きを読む]
  • とうもろこしご飯弁当
  • 今日のお天気は曇りです 雨になりそうです。  今日のおべんとう *とうもろこしご飯 ・しそつくね ・かぼちゃの煮物 ・ほうれん草と人参の炒めもの ・こんにゃく煮 ・プチトマト ・れんこんの甘酢漬け 夏らしいご飯ほんのり塩味のご飯がとうもろこしの甘さを引き立てます。 とうもろこしの芯を一緒に炊くと、 風味と甘みが増します。 〜とうもろこしご飯〜 ・ご飯2合 (大さじ1の水を減らす)・とうもろこし1本 ・塩 小さじ1 [続きを読む]
  • 自家製スープカレー
  • 今日のお天気は晴れです今日はお弁当がいらない日なので、ゆっくりした朝です週末に作った自家製スープカレー。プチトマトのマリネと一緒に。 具沢山なので、これだけでお腹がいっぱいです^^この日は、ご飯なしでいただきました。にほんブログ村人気ブログランキング [続きを読む]