トゴえもん さん プロフィール

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トゴえもんさん: トゴえもんのバックポケット
ハンドル名トゴえもん さん
ブログタイトルトゴえもんのバックポケット
ブログURLhttps://itiryu3ootuka.blogspot.jp/
サイト紹介文いちりゅう大塚店店長の日々の日記。自転車・料理・お店の事・育児日記・IT知識・販売促進・オートテスト
自由文宮崎市の大塚町という所で小さなホルモン屋を営んでいます。へんてこな人間なので皆様が初対面でも大丈夫なように自己紹介的な感じでブログやってます。(笑)
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供28回 / 30日(平均6.5回/週) - 参加 2017/07/13 17:11

トゴえもん さんのブログ記事

  • 朝ごはんモリモリ選手権計画
  • ぷりけつ最近、息子が朝寝坊です。そしてこれは前からですが、朝ごはんをほとんど食べません。で、朝寝坊にならって夜寝るのが若干遅くなっています。悪循環だヤバイ・・・そもそもの原因を考察すると、たぶん自分の起床タイミングに合わせてるフシが見受けられるのでコレは私の生活リズムから見直さねばならぬなと思ったので早起きに挑戦をしています。でもね、早起きするじゃないですか。息子の寝顔を見るじゃないですか。まぁ、 [続きを読む]
  • ネット予約て便利よね
  • 食べログ予約フォームトゴえもん作成全店共通予約フォーム大塚店は営業時間外の予約はネット予約でしていただくように留守電やWEBでアナウンスしています。ひと昔まえだと、ユーザーインターフェイス的に扱いにくかったり、スマホがそこまで全年齢層に普及していなかったりで、電話での予約を重視しないと取りっぱぐれる予約が多かったように思うのですが、今はネット予約のみでの受け付けにした方がいいんじゃないかってくらいネ [続きを読む]
  • 車に求める事
  • 先日、妻の愛車の点検でマツダディーラーに行った時の事。ガソリン仕様のCX-5に乗せてもらったんですが・・・コイツにはいわゆるHUD(HEAD UP DISPLAY)というフロントガラスにスピードメーターはじめあらゆる情報が映される機能とG-ベクタリングという素晴らしい機能が搭載されてます。HUDにおいては自分的にどうでもよかったので割愛しようと(笑)道路標識を読み込んで表示してその数値をある程度超えると警告を発してくれる [続きを読む]
  • 修理して使えるやつはカスタマイズも可能
  • ミートスライサー!昨日修理してもらったこのミートスライサーは中国製です。作りがかなりあまい上、刃にいたってはステン無垢材の切り出しです(笑)素材の端を処理してないので、注意しとかないとバリで手を切ります。地味に痛いです。でも、値段は安いし、大きさと安定性は要望を満たしてるので満足はしてます。バリはヤスリがけすればいいし、刃は定期的に研げばいいだけの事ですから。しかし、溶接の技術はもってないので改良 [続きを読む]
  • 溶接屋さがして三千里
  • お店のスライサーの肉を置くとこの土台の溶接がめげたので修理してきました。ピントずれとる・・・朝、息子を保育園に送ってからGoogle Mapでヒットした宮崎市内の鉄工所をあたっていったのですが、3件まわって全部断られ、いとこの会社に溶接機がないかと聞くも無いと言われ・・・ちょっとやさぐれながら人間椅子を聞きつつ山を越えて田野町まで行ってみたのですが・・・あったー!あったよー!!アルミも溶接できるって事はたい [続きを読む]
  • 戌の日参り
  • 安産祈願に行ってきました。息子も早めに迎えに行って家族3人で宮崎神宮へ。息子、ほんの数十秒は正座しておとなしくしてましたが、あとはずーっとうねうねゴロゴロしてましたね・・・走り出さんかっただけ良しとしようか(笑)すげーハンドルさばきやな・・・墜ちるぞそれ・・・(笑)で、あれだ、神仏へのお参りって願望や想いの補強だと思うのですよ。神はそこにあって人間になにかをしてくれるわけでなく、人間が人間の内面と [続きを読む]
  • 過去の写真とはえてして恥ずかしいものである
  • 昨日、家の片付けをしていたらなかなかなつかしいものが出てきました。妻を餌付けした料理の数々!アルバムで2冊。そうとうな枚数があります。そして同じ料理が2つと無い。マメだったんだな俺(笑)しっかし、今見ると料理の盛り付けがあまりに稚拙・・・家で作ったものの他にも自分の店で出してた写真もあるから、他のお客さんにも同じようなものを出してたわけで。そう思うとめっちゃ恥ずかしいDEATH!お客さんの前に出すわけだ [続きを読む]
  • 合理主義なあなたが素敵
  • 息子がデキモノの切除で術後の投薬を2週間ほど続けなならんのですが、毎日「投薬依頼書」なるものを書かねばなりません。毎朝、登園する園児達でごった返す修羅場のような保育園の玄関先でこれを書かねばならんのです。めっちゃめんどくさいです!しかも今回は2〜3日じゃない。2週間ですよ2週間。やってられませんてホンマ・・・そしたら、妻が言いました。Excelで内容全部書き込んで作っといたらいいじゃん!・・・と僕も同じ事を [続きを読む]
  • めんどくさいけどおもしろい
  • お店のドリンクメニューを増やしたのでマニュアル作ってます。パワポおもしれー自分でメニューを考案してるから自分はマニュアルなくてもわかるけど、これをスタッフにも教えなければならんのですが、意外な事にうちのメンバーは呑み助がいなくて自分以外にカクテルや酒の基本をわかってる者がいないという事が判明・・・勉強しろやボケ!と心の中で軽くブチ切れつつまぁ、後々を考えるとマニュアルを作っといた方がいいわね〜って [続きを読む]
  • 何がモチベーションとなるかはわからない
  • モチベーション其の一(息子)自分が会社から強制されてる事はほとんどありません。強いて言えば、月末の収支報告くらいです。ある意味、放任的な感じです(笑)自由であるって事は自分で仕事を見つけなければならんて事であり、それって結構大変だったりします。好む好まざるに関わらず、ガンガン仕事を押し付けられてそれをこなす方が気が楽だったりします。しんどいけど。が、しかし、自分がそんな環境で仕事するかなーと考えた [続きを読む]
  • たまに本気だす
  • そいや!久しぶりに常連のお客さんから大事な娘の誕生日なので、スペシャルな肉を出して欲しい。金に糸目はつけん!と、オーダーをいただいたので久々に本気出してきました。これ好き(笑)2週間ほど考える時間があったのですが、最初は高い肉を使ってゴージャス仕様でいくか、あらゆる調理技法を駆使してコース仕立ての小綺麗な感じでいくか・・・と迷いに迷い。おっちゃん、一つ気づいた!それ、料理人のオナニーじゃん!ターゲッ [続きを読む]
  • 恒例ランチミーティング!@ギン・カーオ
  • 今月も開催しました。毎月恒例のランチミーティング今回はボスが脚の靭帯をガッツリいわしてしまいまして入院中なのでミーティング前に全員でお見舞いにいってきました。痛そう(笑)お見舞いも早々に切り上げて、我々は日南のギン・カーオへボスが、俺も行きたい。と寂しそうでしたが・・・パインビール(ノンアル)うまかった現地に着いたら腹減りすぎて、写真撮る前に食い尽くしてしまうという(笑)なので、アイスの写真しかあ [続きを読む]
  • 恒例ランチミーティング!
  • 恒例というか、2回目です(笑)どーもスミマセン(笑)その日暮らし的なミーティングはちょいちょい営業中にやるんですが、ちゃんと場を設けてのミーティングはやってきてませんでした。そもそもミーティング嫌いの自分がなんでやろうかと思ったのかというと、うちのスタッフってすごくいいんですよ。しかし、お店の営業中にスタッフ全員が揃う事はないので日々の営業の中でわずかながら意思疎通のズレであったり、サービスのズレ [続きを読む]
  • チャリンコでジムカーナ
  • ジムカーナってご存知ですか?単車や車をスポーツとして楽しんでる方はよく知っているかもしれませんが、自転車だけを普通にやってる人は、なんのこっちゃ?って感じでしょう。動画で見てもらうと早いので、こちら↓なんかもー動きが異次元ですが、基本操作を突き詰めていくとこうなりますよってヤツです。で、ロードでこれやっちゃおうって事です。皆さん体力トレーニングは懸命に励みますが、意外とこういったトレーニングはおろ [続きを読む]
  • テラス補完計画発動
  • BGMは脳内で補完してください最初にお伝えしたい事があります。この記事販促です!アクセス伸びないヤツです(笑)不思議ですね〜まぁ、そんな事はおいといて・・・当店、いちりゅう大塚のテラス席。ドリンク全品半額にします!思い切りましたね〜思い切りましたよ〜ホントはもっと思い切りたかったんですけど、上から圧力がかかりましてね・・・くやしいのうくやしいのう思いついたのが2週間前、そこから色々と形を考えてPOPやら [続きを読む]
  • 西都奥地の廃村「寒川村」
  • 寒川村に行ってきました。廃墟や廃道、路地裏が大好きなんだけど、廃村は初めての体験。以前、眼鏡屋のハルさんと自転車で行った時は雨上がりで村への入り口の道から苔でタイヤが全くグリップせずあきらめたのですが、今回は強力な相棒「ダイハツ・タント」で攻略してきたりました。断続的にやってくる大雨の中おもしろい危険な道をひた走る。路肩が不安(笑)一歩間違えば崖下へ道幅は軽がやっと路面が非常に悪いのでトラコン(ト [続きを読む]
  • 子連れ狼向かい風行脚
  • 先日の快晴に恵まれた日曜日は宮崎市内から綾の馬事公苑までサイクリングに行ってきました。ルート図 ちょうど日野サイクルさん主催のランランサイクリングがあったのでそれに混ぜてもらおうと、朝の9時に日野さんとこに行くとすっげー人! 30人近くきてたんじゃないかな? 初心者の方もたくさん参加されてたので出発まで一時間近くかかりましたが、仕方ないわね〜 人数が多いから分散して出発。コノ後、吠え面かきます・・・ そし [続きを読む]
  • 最先端技術も使えなければただのゴミ
  • ITが好きです。IT違い(笑)色々な情報を整理するのに、その用途に応じたアプリを使い分けてます。メモや名刺・領収書等のクリップ→Evernote経理・集計・棚卸し→Excel写真の整理→Google Drive・AmazonPrimePhotoドキュメントファイル・Excelデータの整理→Dropbox会社全体での入出荷集計→Googleスプレッドシートスケジュール管理・リマインダー→Googleカレンダーメール管理・タスク管理→Gmailお店の売上管理→エアレジわかる [続きを読む]
  • 命に感謝
  • 先日、2号店の坊主メガネ1号牛沢氏と精肉工場の見学に行ってきました。場所は企業秘密なので書けませんが、戸越家の旗艦FORESTER君がS#モードで山道をストレスなく走行できるスピードレンジで約1時間半の場所です。牛沢氏、ちょっとグロッキーになってました(笑)現場に着いて、屠殺から精肉まで一連の作業工程を見学させていただいたのですが、今の精肉工場ってものすごく清潔ですね。作業場に入る時はもちろん手洗い白衣は当 [続きを読む]
  • ブログの推敲
  • ブログの構成をちょいちょいいじっております。だいぶ前に撮影したいちりゅうのCMをやっと活用・・・いったいどんだけ時間たっとんねん・・・マイビジネスのページにも貼り付けられるかなーっと試行錯誤してみるもののムーリースマホ用のページとPC用のページを別にしてたけど、スマホ用だとサイドバーが見れなくなるから、PC用と統一。幅をちょいちょいいじって見やすくはしたけど、パケット(通信量)は食うかもね?ごめんなさい [続きを読む]
  • 乳幼児の車内放置は犯罪やで
  • 恋してるわけじゃーありません。先日ね、買い出しに行った時に車を停めたその隣の車に1〜3歳の二人の子供がグースカピーと寝てたんですわ。まぁ、カワ(・∀・)イイ!!じゃ、ねぇ!!窓は閉まってる。外はピーカン。気温は17度。時間は14時。死ぬには充分な要素やわな・・・すぐにそこの駐車場を保有してる店舗2軒にアナウンス流してもらって、自分は念のため警察に連絡。5分ほどして現れたのはフツーの優しそうなお母さん。正直、DQN丸 [続きを読む]
  • JAF優待店になりました!
  • JAF会員の皆様、お待たせいたしました。いちりゅう全店舗がJAF優待店となりました。今後ともよろしくお願いいたします。せるふぃ〜ご予約・お問い合わせはこちら・いちりゅうホームページhttp://www.1-ryu.net/・いちりゅう本店0985−20−5933・いちりゅう南宮崎店0985−56−0429・いちりゅう大塚店0985−88−1710大塚店だけ字が大きい気がしますね?気のせいですよ・・・( ̄ー ̄) [続きを読む]
  • ややこしくってすんまへんな〜
  • 私、自転車乗りです。ロード乗りでもMTB乗りでもありません。自転車乗りです。アスリートじゃありません。トライアスリートでもありません。自転車乗りです。おおよそ、純粋に自転車だけを楽しんでる人達はだいたい似たような矜持を持って自転車に乗ってる事かと思います。トライアスリートの方も自転車には乗りますが、なんか違います。何が違う?と聞かれてはっきりとはわかりません。ただ、「トライアスロンやるんですか?」と [続きを読む]
  • ルールを決める
  • 大塚店、最大8名収容可能な個室があります。通常は4名以上からのご利用とさせていただいております。・・・と、うちのルールの一つなんですが。これホント仕方ないんですよね。限られた数少ない席数を効率よく回して、利益をあげていこうと考えるとどうしてもそうなっちゃう。そして出来るだけお客さんに入ってもらいたい。お客さんの言いなりになって機会を逃がすのはホントにもったいない。でもね、お客さんの言いなりになって [続きを読む]
  • オモシロキコトモナキヨヲオモシロク
  • ブログのアクセスを見てると色々と傾向が見えて面白い。このブログの目的の一つに販促があるけれど、そういう記事はとんと食いつきが悪い。反対に日常生活や趣味の記事はよく読まれる。推測できる原因のひとつに、私欲が絡むかどうかがあるのかな?と思う。最高の肉が入ったぜー!これうまいぜー!みんな食いにこいよー!そしたら儲かってうはうはだぜー!!ヒーハー!!的な事を考えて書いてるわけではないけれど、そういう心理は無 [続きを読む]