sydneyman さん プロフィール

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sydneymanさん: シドニーから。
ハンドル名sydneyman さん
ブログタイトルシドニーから。
ブログURLhttp://sydneyman2017.seesaa.net/
サイト紹介文オーストラリア、シドニーから。 日々起こったこと、趣味のこと、副業のことなど。綴っていきます。
自由文オーストラリア、シドニーに住み着き15年以上立ちました。
海外生活の事、子育てのこと。(現在2歳8ヶ月の女の子がいます。)、趣味のこと(ゴルフやスポーツ観戦。)、また、副業のことを乗せていきます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供19回 / 28日(平均4.8回/週) - 参加 2017/07/25 13:04

sydneyman さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • ネットビジネス。
  • 今回の件で、ネットビジネスは、これに近いものなのかもしれないと思った。(アフィリエイトや、せどり等の副業ビジネス。)仕組みがわかり、お客の必要としているものを準備して、ネットで上手く告知できれば、、、、と思ってしまった。まあ、ネットで副業は前から考えてみていたので、今回の件はとても勉強になった。今後の売れ行きを見ながら、ちょっとやってみようかと思う。こっちに居ながら、こっちの色を出しながら、また、 [続きを読む]
  • 明日から。。。
  • 明日から、コースメニューと海鮮なべ、スタートです。コースメニューのほうは、火曜日の時点で問題なく進んでいたのですが、海鮮なべ。昨日一日掛かりました。で、やっとまとまり、両方とも明日からの販売です。メールでやり取り、電話でやり取り、(全て英語)まあ、疲れるよ。そして、今日になって、ワインリストを変えるとか言ってきたし。。。。ハア。そして、今度は、子供の件。こっちのchild care(日本で言えば、保育園とか [続きを読む]
  • 疲れたよぉ。。。
  • やっと、話がまとまった。。。。。だけど、4コースメニューのほうだけ。コースメニューの方はこの調子だと、金曜日から始めれると思われます。が、海鮮鍋のほう。まだ手間取っております。なんでいつまでも、すき焼きの写真(どこから持ってきたのか解からない。)をいつまでも載せてるの?写真を変えたと思ったら、豪華すぎる鍋の写真。(毛蟹が鍋からはみ出ている写真)料理長に話をつけれたと思えば、こっちで、また新しいケー [続きを読む]
  • 疲れるねえ。。。
  • さて、もう一社の方も、先週末、撮影が終わり、見本のサイトが送られてきたのですが、、、、もう、訳解かりません。いつのまにか、担当が増え、(この会社とは、コースメニューと海鮮なべをお願いしているのです。)各担当ごとに、同じ事を話さなければならないし、とくに、驚いたのが、海鮮なべを担当している方。先週末撮った写真、まったく使ってねー!挙句の果て、海鮮なべなのに、すき焼きの写真や、どう見ても韓国レストラン [続きを読む]
  • 今日のこと。
  • 今日の職場でのこと。ハア、、、、つかれた。。。。。。。なかなかのお客様がご来店してくれて、(もちろん、オンラインバウチャーのおかげであるが、)ヘッドシェフは、相当忙しく感じたのでしょう。オーナーと話して、今日もし、バウチャーが使われずそのお客様が普通に食事をしていたら、今日の売り上げがどうなったか、調べて欲しいなどと、ほざいてきた。そんなに忙しくないのになあ。。。と、思いながら、まだ残っている状態 [続きを読む]
  • ラウンド6
  • さて、昨日から無事、1社のクーポン件を販売開始しております。まあ、ぼちぼちと予約が入ってきておりますので、前よりは忙しくなってきているのがわかります。火曜日の昼から販売したのにもかかわらず、火曜日の夕方には何件もご来店してくれたお客様がいらっしゃいますし、週末にかけて、すでにご予約いただいております。(意外と早い反応でびっくりしております。)また、もう一社の方は、明日午後2時ごろから撮影が行われ、無 [続きを読む]
  • ラウンド5
  • さて、実は先週末、撮影済ませました。(1社だけですが。)そして、やってくれました。この会社、メールでは、本日午後から販売開始などと、とてもいい感じで連絡をしてきたのです。やけに動きが早いと助かっていたのですが、夕方になってそのサイトを見てみると。。。。やはり、載ってない。で、あわてて連絡したら、担当者から、まだ、写真の処理が出来てない。と普通に言われた。で、聞いてみたら、あっさりと、明日の午後から [続きを読む]
  • なぜ???
  • 求人。。。。そう、私は求人の面倒も見ている。新しいホールスタッフが欲しくて、募集をかけていたのです。その子(日本人男性)と何度かのやり取りをして、面接に来てもらうようにしたのですが。。。。。(この間、もちろん、住所も教えております。google mapでも、探せるので、問題はないと思っておりました。)時間になっても、、、、、、来ない。で、電話しても、当然のことながら。。。。出ない。ディナーの営業が終わって、 [続きを読む]
  • マチルダ (Matildas)
  • 今日のニュースは、こればかりです。オーストラリア、女子サッカーチーム(名称 マチルダ Matildas)が、ブラジル女子チームに6−1で、勝ちました。こんなことがあってもよいのでしょうか?英語ですが、ダイジェストで試合が見れます。http://www.smh.com.au/sport/soccer/matildas-blitz-brazil-in-tournament-of-nations-masterclass-20170804-gxp7vy.htmlhttp://www... [続きを読む]
  • ラウンド4
  • さてさて、、、、先ほど、ミーティングが終わり、オーナーの一声で、この2社との契約を勧めることになった。もちろん、両者には、メールは送った。まあ、最後の最後まで、料理長はゴネル。ゴネル。(そりゃそうだね。だって忙しくなるのは目に見えるから。彼は何とかして楽に仕事をしたいみたいだ。そんな感じを受けた。あまいね。)で、明日の朝、早ければ、返信が来るだろう。で、撮影日も決まるだろう。でも、ここで、さらに内 [続きを読む]
  • ラウンド3
  • 昨晩、調べた他社に連絡を入れたら、連絡が2社からとも来た!で、速攻で、ミーティング。どちらも実労3日から5日で準備完了。1社は、今まで話していた所と同じくこちらから料理を指定してそれをネットで売る業者。もう一社は、ディスカウントチケットを売る業者。しかもオンライン予約まで承ってくれる。ウチは、まだオンライン予約を取ってないのでとてもありがたい。経費は掛からないらしい。(良い時代だ。)ディスカウントチケ [続きを読む]
  • ラウンド2
  • さて、前回の続きです、こちらでの有名クーポンサイトとのやり取りです。(今日のこと)料理長とも話をしたのですが、料理長も私と同意見。料理長: なんで、あっちの言いなりに成らなければならない!私: その通り!その後、料理長と更なるミーティング。。。。。で、出た結論。このサイトには、新たなメニューを提案して、それでだめなら、ほかの手を考える。そう、新しいメニューは、海鮮なべとコースメニュー。こっちは、こ [続きを読む]
  • 嫁、すっげー!!!
  • 職場で、新しいプロモーションのため、、こっちにある有名クーポン券サイトと色々話をしておりました。(実は、火曜日あたりから話し合いはしております。)昨夜のことです。私: では、今までの話の流れで、新しいシーフード鍋でクーポン券を作るで、話を進めたいと思うのですが。。。先方:だったら、シーフード鍋とすきやきで選べれるようにしたらどう?私: え?昨日まですきやきではパンチが弱いといっていましたよね?先方 [続きを読む]
  • 昨日のこと。
  • 昨日ですが、打ちっぱなし、行けました。場所は、Tempe Golf Driving Range.http://tempegolfdrivingrange.com/どうですか?この打ちっぱなし感。こっちのドライビングレンジ(打ちっぱなし)は、けっこーこんなもんです。午後4時ごろ行ったのですが、お客さんは私を含めて、4人。回りを気にせず、今取り組んでいる確認が出来ました。今取り組んでいることは、左肩をしっかり入れる事と、何があっても下半身始動。いい成果が出てい [続きを読む]
  • 明日の休みは。。。。
  • 明日は、久しぶりの休み。朝からイベント目白押し。朝8時30分には近くのスーパー(coles)へ、親子3人で買出し。嫁はすっげー吟味して買い物します。その間私たち(私と娘)は、スーパーの中をうろうろ。でも、娘の声が甲高いので、どこで何しているのか、嫁はわかるらしい。しかも日本語なので。周りは当然のことながら、日本語分かる人ほとんど居ませんからね。それから、昼食。これは、嫁がもう決めてあるらしいので、それに従う [続きを読む]
  • 昨夜のお客様。
  • 昨夜のお客様。そう、昨夜は仕事でした。(シドニーのどこかにある、日本食レストラン。)ローカルのお客様ですが、オヤジ二人でご来店。で、いきなり、酒をオーダー、まずはがぶ飲み。そのあと、さらに酒をオーダー、そして、すき焼きを食べたのですが、その間、オヤジたちには会話なし。なぜか一生懸命、スマホをいじっている。一生懸命、ポケモンGOをしていた。酒を飲み、すき焼きを食べ、ポケモンGOをして、帰られました。ロー [続きを読む]
  • Balmain(バルメイン)
  • のどかなバルメインにいます。ここは、シドニーシティーから、車で15分前後、バスでも20分前後で来ることが出来ます。なんといってもシティーから近いが、のどか。犬と子供がたくさんいます。Balmain East(バルメイン イースト)と呼ばれるフェリー乗り場からの撮影です。ここには、オペラハウスがあるサーキュラーキーからでもフェリーで来ることが出来ます。日差しも照っていて、ぽかぽか陽気。 [続きを読む]
  • まずは自己紹介。
  • まずは、自己紹介。sydney-man シドニーマン日本人男性。既婚して1児のパパをしてます。子供は女の子。もうすぐ3歳になります。よくしゃべります。嫁さんも、日本人。仕事は、日本食レストランで働いております。ですので、シドニー日本食レストラン事情は、よく分かっているつもりです。今は永住権を持っておりますので、いつ日本に帰るかはまだわかりません。ですが、はじめはワーキングホリデーで来ました。(この辺のいきさ [続きを読む]
  • はじめまして。
  • はじめまして。sydneyman (シドニーマン)です。オーストラリア、シドニーに15年ほどいます。いまさらながらのブログ、はじめてみました。色々感じたことや、日々あったことなど載せていきたいと思います。よろしくお願いします。 [続きを読む]
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