猫沢みゆ さん プロフィール

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猫沢みゆさん: ✿猫沢さんちの台所✿
ハンドル名猫沢みゆ さん
ブログタイトル✿猫沢さんちの台所✿
ブログURLhttp://ameblo.jp/ryu-1031sone9207/
サイト紹介文主に料理や趣味のスイーツ・パン作りのブログです。
自由文長岡市在住の兼業主婦です。
宜しくお願いします。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供25回 / 19日(平均9.2回/週) - 参加 2017/07/29 15:58

猫沢みゆ さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • 一手間加えて
  • こんちはー 今朝は、女の子の日で中々、起きれない!元々、貧血気味なのに追い討ちをかけるかの様にキツかった・・・ んもぉ〜、頭・お腹・腰痛い。。。 でもねー、仕事には通用しないので帰って来た後の美味しいお酒をイマジネーション(笑) はいはい。 昨日の晩御飯です。毎日の事だから、派手にやってられませんて(笑) トマト⇒長男が会社の方から頂きおばけ胡瓜⇒次男が会社の方から頂き、本当にこういう事ってありがた [続きを読む]
  • ご愛嬌サンド(笑)
  • こんちはー 昨夜は、眠たいけど身体にムチを打って(夜中まで親友とLINEしてて・・・)息子らに先日焼いたパンを使って今日の昼に持たせてあげようと思って、ちょこっと作業。冷蔵庫に入れて置けばいいですもんネ。 丁度、長男が会社の方から新鮮なトマトを頂いて帰ってきたのでサンドイッチを作りました。 でもね、断面がいまいちでそういう時の”あるある”が「お腹に入っちまえば一緒だよ!」っていう(笑) ま・ま、自己満を [続きを読む]
  • 角食パン(サンドイッチ用)
  • こんばんはー お盆の中、外ではヒグラシが鳴いています。 秋って、センチメンタルな気持ちになるから好きじゃないんですよネ。 豪雪になる冬が控えていると思うと・・・引きこもりがちになるのは勿論過酷な肉体労働「雪かき」を家族総出でやらないと玄関のドアが開かなくなる。。。 ま、まー想像するのはやめよう!(笑) 明日から仕事。連休は、色々あったけど楽しんだかなぁー 耳も柔らかく出来ました。 おまけコーナー。 今 [続きを読む]
  • またもや”買い足し¥0ー定食”
  • おはようございます やっとこさ6日ぶりの休みでしかも、2連休を頂いております。 とは言え、「完全な休み」ではなくて兼業主婦ですから、色々しかも細々やることが多くてね〜 久々にスイーツなんぞ作ってみたいとも思っているんですが時間あるかな? さて、昨夜は食料を買い物に行けなくて帰って来て冷蔵庫チェック! 調味料は、結構充実している方なので頭の中に、色々描いてね。(大したものは作っていません)そういうのも、楽 [続きを読む]
  • 野菜が沢山食べたくて
  • こんちはー お盆ですねー。 私は、この記事をUPした後実家の法事や、お墓参りに行ってその後、職場に行くという頭が暑さや何やらで、パニックになりそうな予定です。 皆さんも、帰省や色々とお忙しい事と思います。 きちんと、ご先祖様に「これからも見守っていて下さい」と参って来たいと思います。 ここの所、重たいご飯が続いていたのでなるべく胃に優しいご飯が食べたくてネ。(特に野菜を欲していました)焼いた”塩鯖”が美 [続きを読む]
  • 彼らの昼食用にケークサレ
  • こんちはー 昨夜は、心身共にクタクタな状態で帰宅したので晩御飯サ〜ボリ〜(笑) まぁね、彼らもいっちょ前の歳ですので「ごるぁぁぁ、自分らで何とかせい!笑」って感じでしたわ。 でもね、やはり仕事に集中してもらうにはお昼は極力持たせたいと思いましてねそんな感じで、夜な夜なケークサレを焼きました。(ただ単に、冷蔵庫をスッキリさせたかっただけかもぉ〜笑) これね、1本「約1600kcal」あるんです粉物だから、腹 [続きを読む]
  • お弁当
  • こんちはー 今日も各地で猛暑のことと思います。 私は、明後日祖母の一周忌と新盆なので、法事に行きます。。。 あぁ〜あれから一年経つのか〜 祖母は、94歳で亡くなったのですが実際、母親よりも祖母の方が、優しかったし大好きだったって訳ではありませんが、祖母の事は忘れない様にしようと思います。 おかずは、テキトー(笑)お米県だからねー、「鮭ゆかりご飯」をたらふく盛ってネ。集中!集中! おまけコーナー。 ワォ? [続きを読む]
  • タイミングよく
  • こんばんはー 宜しければお付き合い下さいませ。 今日、仕事が終って帰宅後先月、店舗移動になった元・同僚の方から、グッドタイミングで電話がかかってきて「どうよ〜そっちは?」ってフリだったのでお話が長くなりそうなので、こちらから折り返し即、かけ直して愚痴大会 昨日、職場でひと悶着あった事や日々の、人間関係を暴露まぁ、笑い話なんですけどネ。 お互いに、心地よいスパーク加減で良い意味で疲れちゃって、さっきま [続きを読む]
  • 元気出してこっ!
  • こんちはー 台風の前兆か、怪しげなお天気のこちらです。 おっ、今日は次男の誕生日だ・・・ 幾つになるの(推定23歳くらい←二十歳すぎると母親なんてそんなもんです) 昨日は、カツを揚げたりいい加減に晩御飯を作ってそんな中でも、「食」って基本だと思うからしっかり食べて、元気良くねぇー クスクスで作るサラダ「タブレ」です。これを作るには理由があってamazonで重複して注文してしまったから、必死で消費作業 お [続きを読む]
  • 通常に戻りつつ...
  • こんちはー 今日は、お仕事が休み。 とは言え、世も日曜日なのでどこへ行っても、混んでいそう でも、食料はかなり買い溜めしてあって”巨大冷凍庫”の中や冷蔵庫の野菜室は、十分足りています。 傷まないうちに使い切っちゃおう〜 洗濯物なんか干していると夏真っ盛りの灼熱で日焼けしない様に、逃げるように玄関に入ったりネ あのね、これ実は先日のお祭の時に本当は、カットして出したかったんです・・・それよりも、疲労感と [続きを読む]
  • お祭2日目(昨日)
  • こんちはー いや〜、長岡祭りも昨日で終了。 道路を走っているとやれやれ、県外ナンバーの多いこと。 結構、ジモティーは、お祭広場や花火観覧には行かないんですヨ。。。 でもね、折角だから最終日の昨夜は、居候と「たこ焼き」を作りました。 中々、難しかったのですが焼くのがとっても楽しかった 上手に焼けると、嬉しくなったりネー そんな感じで・・・ 息子らは、仕事から帰って来てサッサと出掛けちゃったしま・彼らの分も [続きを読む]
  • お祭だから!♪
  • こんちはー ここの所、重たいご飯ばかり食べている上に偏りがちな食生活でお通じが悪く、、、お腹がポッコリ・・・ 結構、腹筋硬いんですけどやはり、服を着ると気になってしまって。 さてと、昨日は長岡祭り。お祭好きの私なんですが、こちらのスーパーに売っているオードブルセットとか、ピザの味がどうも苦手でちょこっと買い物には行ったんですけどそこはスルーで、わりかし時間もあったので餃子を作りました。 私が毎回やる [続きを読む]
  • アーモンドをふんだんに使って
  • こんちはー 今日は、長岡祭りの前夜祭 8/2日、3日とかの有名な「長岡花火大会」が、開催されます。でも・・・お天気がよろしくないのー 会社の人と「お祭に行く?」私:「いや〜、毎年混雑するからねぇ・・・家で大人しくしてるわ」ってネ。 昨日は、休みだったのですがのんびりしている暇がなくってその合間をぬってスイーツを作ったりして、リフレッシュしていました フロランタンという、お菓子です。 先日、アーモンドスラ [続きを読む]
  • アジア飯
  • こんちはー 今日は休みっ(ワイワイワワーイワイワワイ) 昨夜は、息子らが会社から帰って来て「マジ腹減った・・・」と、うっさいので「ちと、待っとれ」と重い腰を、ドッコラショっとテキトーご飯 生春巻きの皮が冷蔵庫に眠っていて賞味期限を見たら、2019年になっていたから「コレ、いけんじゃん」と、巻き巻きしましたヨ。 サラダ感覚で食べれますネー皮独特の臭いが気になる方は、餃子のタレで食べるのをお勧めします。(私の好みネ [続きを読む]
  • 納得の見た目パウンドケーキ
  • こんちはー 昨日は、晩御飯の支度もせずに酔いつぶれて就寝。 そのルーズな自分に少々嫌気が刺しましたが「出来ない時は、無理しない」と気持ちに言い聞かせるようにしているので酔っていたのですが、パウンドケーキを焼きました・・・ その破天荒さに、時々「ついて行けない」という意見もしばしば 協調性に欠けるのは、今に始まった事ではありません パウンドケーキって、型の容量が合わないと高さが出なかったりして、かっこ [続きを読む]
  • お給料が入ったので
  • こんちはー 昨日は、給料日。明細を貰って先月は、シフトを組む上司に「休みを多めに貰いたい」と前持ってお伝えしたのですが極端に休みばかりに組まれてしまったので給料、、、少なっ でもねー、パスポートが後3年後に切れてしまうので旅行に行きたいと思っていたりして地味に貯金しているんですけどその他にプチ買いしたい、スイーツ・パンの材料もあるんでネ。 スイーツって、なんだろマジックみたいな力があるというかちゃんと [続きを読む]
  • 昨日の簡単パスタ?
  • こんちはー 昨日は、会社から帰宅後気持ちが疲れていたせいもあって飼っている猫を眺めたりかまって遊んだり。 意外と単純・単細胞の私は今のところ、悩みはないかなぁ〜 物事の考え方が、冷めているんですよネ 幾度となく、修羅場に出くわしてきた過去があるので臨機応変さは、長けている部分はあると思います。(生意気言ってスミマセン・・・) 昨夜の時短料理。ボウルに、バター 塩昆布 ツナ缶を入れてパスタを茹でて和え、 [続きを読む]
  • さすらい(料理ネタ無し)
  • こんちはー 昨日はお休み。 今日は、雨が降りそうな天気ですが昨日は、洗濯日和で早朝から、家事をフル稼働。 そんな中でも、息抜きが必要で暑苦しいお天気の中お出掛け〜 本当は、ドクターシーラボが欲しいんですけどお値段が、私的に高すぎて。。。良さげなオールインワンで手を打ちました 仕事柄、髪は巻き髪にしたりするのでトリートメントは必須アイテムです。今トレンドとやらの、ボタニカルにしました。(植物性だとか) [続きを読む]
  • ライ麦入りカンパーニュ
  • こんちはー 昨日、こちら長岡市に大雨洪水警報が発令されて一日中、ザーザー雨が降っていました。 今日も、雨模様。。。 皆さん、各地で梅雨明けしたとの記事を読ませていただきましたがもう、学生さんは夏休みでしょ 私は個人的に、カラッカラの晴れが好きで「蝉、うっさいなぁー」くらいが好きなのでネー。 チャンチャン 以前、KALDIで購入した「ライ麦粉」っていうの使ってみたくて、丁度胡桃もあるしドライフルーツも冷蔵庫にあった [続きを読む]
  • パワフルに!
  • こんちはー あいにくの雨にも関わらず今日、日曜日はこの辺のお祭らしく、朝から爆竹の音や太鼓を叩く音、おみこしとまぁー賑やかな感じで、私もイケイケどんどんで仕事に行けますわサ そんなんで〜 昨日スフレチーズケーキを焼きました。(もうね、スイーツ作って夢中になって嫌な事は忘れる)売ってるのが、苦手なので自分で作ります。 どんだけ天ぷら揚げんだよって、ツッコミを入れたくなりますよねーとにかく今の時期くら [続きを読む]
  • 褒めると伸びる
  • こんちはー 先日、職場での”困ったさん”について述べましたがいつも私は、決して頭ごなしに注意するんではなく冷静に、声のトーンは低くして(それが返って怖いのか)伝えるんですけど、良い部分はきちんと認めてあげて最後はニッコリと〆るようになったら彼女も、日に日に頑張ってくれるようになってとっても嬉しいです。 学生の頃は、吹奏楽部の部長をやらせてもらっていて当時も、そんな感じだったもんな〜 息子らが幼い頃の [続きを読む]
  • 大皿料理
  • こんちはー 台所に熱気がこもってご飯を作っていると、しんどい時もあるんですが息子らはここの所、夕食を外で済ませる事があまりないので(飲み会だなんだって言ってるけど、おつまみ食べないらしく酒メインっぽい)仕事から帰って来て、クタクタでも私が作ってるっつぅー。 でもこの前、次男が私が留守中にこっそり作った料理をスマホで撮って見せてくれたんですがジャーマンポテトみたいなのと、トマトの入ったかき玉スープらし [続きを読む]
  • あちらこちらで(汗ジトォー)
  • こんちはー 久々の更新となります。(今日は仕事休み) 皆様、お元気にされていましたでしょうか。 私はねー、この短期間でほっんとに、仕事でもプライベートにも何て言ったらいいんでしょう”もらい事故”的な事に巻き込まれてそれでも、自分の本心を曲げない事に必死でそれについて、ちょこっと触れるのは記事末に。。。 昔、こういう瓶に入ったヨーグルトありましたよね〜あのヨーグルトの味好きだったなぁ。(今でも、あるん [続きを読む]
  • 暑いから尚更...
  • こんちはー 家の中で、エアコンつけると寒いし消すと室温30℃って めっちゃ、おばちゃんゾーンの私です。。。 昨日は、仕事でのモヤモヤが頭から離れず帰って来て、料理にぶつけようかと。(料理を作って、うっぷん晴らし) 時期的に、スゥーっと食べられるものを食べがちだけど暑い夏を乗り越えるには、ボリュームのある食事を心掛ける我が家。大好きな夏だからこそ、元気に過ごしたい。 とか言いつつ、ヒレカツ一枚食べてギ [続きを読む]
  • 軒先のバジル
  • こんちはー いや、、、参ったなぁ 会社の”出来る人”が、今月の〆日(15日)以降他の店舗に移動との事なので次からの、指揮をとるのが何故だか私になってしまって・・・ 遣われている方が楽な気がします。。。 また、更に輪をかけてストレスが溜まりそうだよーーー。 どうなることやら〜ねぇ〜 バジル、勢い良く育っていますよ。フレッシュバジルって、摘んで香りを嗅ぐだけで食欲が出るなぁ。手作りジェノベーゼも作りますヨ [続きを読む]
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