マシュフォンデコ さん プロフィール

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マシュフォンデコさん: 京都!可愛いカップケーキのお稽古サロン
ハンドル名マシュフォンデコ さん
ブログタイトル京都!可愛いカップケーキのお稽古サロン
ブログURLhttps://ameblo.jp/akiko-cooking/
サイト紹介文新感覚スイーツマシュフォンデコのレッスンご案内
自由文簡単、可愛い、甘すぎず美味しい、カップケーキを手作りしてみませんか?
3日でディプロマ取得可能。ご自身で楽しみたい方も、新しくサロンを開設されたい方も、
サロンをお持ちで新しくメニューを増やしたい方も、是非体験してみてください。お待ちしています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供48回 / 20日(平均16.8回/週) - 参加 2017/08/02 07:34

マシュフォンデコ さんのブログ記事

  • 冷凍パン、研究中
  • 世の中色々進化しています。パンも、手こねで手作りから始まり、時間がない人のために発酵なしでできたり、もっと時間がない人のために機械が捏ねてくれたり、さらに、朝起きると焼きあがっていたり、ゴパンの様に素材を変えたり。美味しいパン屋さんもあちらこちらにあります。そして、こんなのも見つけました。冷凍パン生地。冷凍のまま、190度に余熱したオーブンで20分。これなら、いつでも焼きたての熱々がたべられるな〜〜と [続きを読む]
  • お地蔵盆です
  • 京都では、五山の送り火の後はお地蔵盆です。今日はあちらこちらでお地蔵盆をされています。我が町内も。2箇所のお地蔵さまをお飾りして、お参りいただきました。こんな立派なお供えもいただきましたよ。しかし、スイカ割りする子供がいない??皆さんで切り分けてご馳走になります。こちらは、大人の福引。大人のお楽しみです。近くのお寺さまがお参りして下さいます。今日は20件お参りに行かれるらしいです。大忙し。そして…お [続きを読む]
  • もつ鍋大好き
  • 今夜はもつ鍋。先斗町にあるこちら。久しぶりの先斗町。敷居が高かった時代は終わり、皆んなが楽しめる様になってる。新しいお店も多いし、お値段もお手頃。何より店先にメニュー表が、お値段付きで置いてあるの。いい感じ。先斗町。外国人のお友達が、日本に遊びに来たら連れて来てあげたいな〜〜まずは付き出し。きずし。美味しい。もつ鍋が運ばれて来て、お店の方が仕上げてくれるので、楽チン。出来た??こちらは、京野菜入 [続きを読む]
  • お花のお稽古
  • 久しぶりのお花のお稽古です。お気に入りの花器に入れたのですが、今日は今ひとつしっくりこなくて…とーくから眺めて下さい。おともだちは、花器違いで。夏らしい涼しげな作品。そして、隣でいけてはった方は、お正花。素敵??家に帰っていけかえました。うーん、こちらもなんだかなぁ。心の乱れか、夏の疲れか、笑笑まぁ、こんな日もあるよね。とは言え、お花のある暮らし、好きです??マシュフォンデコホームページhttps://m [続きを読む]
  • 夏休みの宿題part2
  • お料理教室は今年で14年目になります。新しいメニューを待ってくださるグループもあり、私も久しぶりにお会いしたい気持ちもいっぱいで、早く新しいメニューを作らなくっちゃ!そうだこの夏休みに頑張るぞ〜〜と、意気込んで突入しました。こちらももう少しで完成です。私の大好きなお料理教室、カンティーヌロゼットさんでお勉強したお野菜のテリーヌ。私流にアレンジしたレシピが出来ました!もう少し整えて…ご紹介します。そ [続きを読む]
  • 夏休みの宿題
  • 夏休みもあと少し。レッスンはほぼお休みをいただいている間の私の宿題は、マシュフォンデコ、ディプロマコースのわかりやすいテキスト作りです。マシュフォンデコレーターCAの方に、お分けできたらと、考えています。これが難しい??なかなか進みません??宿題を後回しにして、焦り出している子供の気持ちです??????新ためて、ディプロマコースについての説明を、貼っておきますね。ディプロマコースマシュフォンデコ京 [続きを読む]
  • 大文字の送り火
  • 今日は大文字の送り火。いつもはね、家の近くの橋の上から、ご近所さんと一緒に見るんだけど、今日はちょっと違ったところです。ジャーン‼?こちら。ここは…私の大好きなアーモンドケーキがある、セカンドハウスがあって…美味しいあんみつのみつばちさんがあって…美味しいコーヒー豆が買える輸入食品さんがあって…ミスドもあるところ。しばらく歩くと、橋の上。ここからの景色に、まずはビックリ!すごい人です。こちらでは [続きを読む]
  • マシュフォンデコレッスンスケジュール
  • マシュフォンデコ体験レッスン募集中??体験レッスンベーシックレッスン2ベーシックレッスン3カップケーキレッスン8月28日月曜日13:30〜16:00残2席8月31日金曜日10:00〜12:30残2席8月31日金曜日13:30〜16:00残2席9月5日火曜日午前午後共満席になりました9月7日木曜日10:00〜12:30 残2席9月7日木曜日13:30〜16:00 残2席ブラッシュアップレッスン生徒様作品9月26日火曜日10:00〜12:30 満席になりました [続きを読む]
  • 10月14日のイベント打ち合わせ
  • お土産を持って打ち合わせへ。可愛い〜〜??とお褒めいただき、嬉しい??10月14日中之島公会堂にて、マシュフォンデコ販売の予定です。イベントの内容を聞かせていただき、益々ワクワク??詳しくは決まり次第ご報告しますね。ファッションショーや、興味深い講座など、色々企画されているようです。マシュフォンデコは、今回は飲食のブースへの出店です。いつもレッスンでお出ししているローズのフレーバーティーとセットで出 [続きを読む]
  • B級グルメご紹介
  • オマール海老の出汁で作ったたこ焼きらしい。店先にはこんなにオマール海老が飾ってある。ここは大阪、玉屋さんです。メニューは、たこ焼き以外にも、焼きそば、やタコ飯など、色々あります。西内まりやや、浜ちゃんもきてはる。私は、オススメのぼっかけ焼きそば(大)オムそば…も注文しました。お味はね…たこ焼き…美味しい。ぼっかけ焼きそば…美味しい。オムそば…味が薄い。かな。 [続きを読む]
  • 写真撮影に欠かせないものはこれ!ホワイトボード。
  • 私、お料理教室を14年やっていますが…最近のマイブームは、これ!冷凍パスタ??2週間ほど前にお友達に教えてもらい、初めて食べました。なんと手軽で美味しいことか。袋から出して、中袋のままお皿に乗っけて、電子レンジ600ワットで、4分30秒…で、お皿にもって出来上がり。さあ、今日は先日の、マーマーコーヒーさんの撮影の覗き見でお勉強したことをご紹介。これです。 ↓100均で買って来たホワイトボード、これを光のな [続きを読む]
  • 明日からマーマーコーヒーさんはお休みです。
  • 明日から17日まで、マーマーコーヒーさんはお休みです。マシュフォンデコミニカップケーキ夏バージョンをお盆休みに食べに行こうと思っていた方、すみません??画像でお楽しみください。マシュフォンデコ体験レッスンは、8月28日月曜日午後から8月31日木曜日午前午後とやっていますのでどうぞご参加下さいね。詳しくはブログやホームページをご覧ください。https://marshfondeco.jimdo.com/こちらもよろしくお願いします。↓ [続きを読む]
  • お墓まいり
  • 朝からお墓まいり。汗だくになりながら、念入りにお掃除したら、お楽しみのランチ。近くの本町亭と言う町の洋食屋さん。人気のお店です。駐車場は2台しかないけど、1台空いていて、いつもいっぱいで並ばないとダメなところ、2席空いていて、待ち時間なし!ご先祖さま、ありがとうございます????2品選んで、ご飯お味噌汁お漬物がついて1300こちらは、ハンバーグと帆立フライ。こちらは、ハンバーグと牛カツ。揚げたてアツア [続きを読む]
  • 絶景!
  • さーて、ここはどこでしょう?この、柱状節理。完璧!水も綺麗。透けて見えます。そう、ここは、東尋坊です。少々散策。この辺りは、サスペンスにもよく使われていますよね。撮影はこのへんか?などと思いをめぐらせながら…程よく散策したあとは、ちょっと小腹を満たします。このイカ、柔らかくで美味しい。見本より大きくて、びっくり‼?ラムネ入りのラムネソフト。サッパリしてます。たま〜に入っているラムネの粒が美味しさ [続きを読む]
  • イソイズム
  • 先日行った、お漬物のお惣菜バー、イソイズムさん。こんな感じ。ポテトサラダが、一番印象的かな。あったかいポテトサラダ。ポチドエッグを潰していただきます。そして、フワフワのだし巻き卵。美味しい??今日もご馳走さまでした〜 [続きを読む]
  • キッズ向け、マシュフォンデコカップケーキ
  • 出来ました。キッズ向けのマシュフォンデコカップケーキ。娘様のお誕生日にと、リクエストしてくださったので、作ってみました。(写真の色が、何だか昭和??今風な色に、ご自身で変換して下さい??????)パーツはこちらマーマーコーヒーさんで出して下さっている夏バージョンのカップケーキと一緒に4個セットでお持ち帰り。喜んで下さったと聞きました。良かった??マシュフォンデコホームページhttps://marshfondeco.jimdo [続きを読む]
  • プレゼントはマシュフォンデコ??
  • 今日は朝からマシュフォンデコ。こんな感じに仕上がりました。まずは、カップケーキを焼きます。マフィンミックスを使うので簡単!塩味が効いていて、マシュフォンデコにはピッタリ??マシュフォンで、パーツを作ります。可愛い??組み立てたら、出来上がり!パッケージに入れて…出来た??喜んでもらえるかな。楽しみです??マシュフォンデコホームページはこちら ↓ ↓ ↓ ↓ ↓https://marshfondeco.jimdo.com/ [続きを読む]
  • いい写真が撮れました
  • お友達にプレゼントするため、朝からマシュフォンデコ??デザインはいつもの簡単バージョンですが、写真がうまく撮れちゃいました。どう?8月28日、31日にマシュフォンデコレッスンあります。ご興味のある方は、レッスンスケジュールでご確認ください。おまちしています??マシュフォンデコホームページhttps://marshfondeco.jimdo.com/にほんブログ村 [続きを読む]
  • 8月のマシュフォンデコレッスン
  • 8月のマシュフォンデコレッスン追加のお知らせです。マシュフォンデコ体験レッスン募集中??イメージです。8月28日月曜日13:30〜16:00残2席8月31日金曜日10:00〜12:30残2席8月31日金曜日13:30〜16:00残2席ブラッシュアップレッスン募集中??生徒様作品9月26日火曜日10:00〜12:30 13:30〜16:00マシュフォンデコホームページ はこちら ↓ ↓ ↓https://marshfondeco.jimdo.com/こちらもポチッとお [続きを読む]
  • マーマーコーヒーさんの取材を覗き見(笑)
  • 今日はマーマーコーヒーさんで、取材がありました。マシュフォンデコも載せていただけるかも…取材される方にも、食べていただけたらと、ちょっと作ってお持ちしました。そして、ちょっと覗き見させていただきました。取材されている横で美味しいコーヒーをご馳走になりながら…フムフム…マーマーにはそういう意味があるのね〜〜フムフム…ロゴにもそういう思いがあるのね〜フムフム椅子は、イタリア製、家具にもこだわりがある [続きを読む]
  • 台風一過
  • 今日は、我が家で取れた満願寺とうがらしのお料理を紹介します。すごい雨風でしたが、皆様大丈夫でしたか?我が家の家庭菜園の満願寺とうがらしが、支柱ごと倒れ細い枝が1本折れていました。少し大きく育てようとおいていたのですが、今朝収穫しました。中々の収穫量。満足。丁寧に種を取って…千切り。フライパンで炒め、おじゃこと合わせ、甘辛く味付け。今日はみりんをタップリ入れましたよ。出来た??美味しい??にほんブロ [続きを読む]