薬膳師クコの花 さん プロフィール

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薬膳師クコの花さん: 薬膳(和漢膳)教室〜クコの花〜
ハンドル名薬膳師クコの花 さん
ブログタイトル薬膳(和漢膳)教室〜クコの花〜
ブログURLhttps://ameblo.jp/yakuzen-kuko-no-hana/
サイト紹介文中医学と東洋医学との両面からアプローチする薬膳師です。日本人にあった和漢膳を中心に紹介しています。
自由文薬膳の世界で大切なことは中庸であること。中庸の大切さ、ココロと身体はどちらも繋がっていること、そんなこんなを中心に、「健やかに、楽しく生きる」を感じていただけたら嬉しいです。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供25回 / 10日(平均17.5回/週) - 参加 2017/08/08 09:14

薬膳師クコの花 さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • 海松子たたききゅうり
  • 海松子たたききゅうり #きゅうり #松の実 #海松子 #胡麻 #生姜 #暑い日に #箸休め yakuzen-kukonohanaさん(@kukonohana)がシェアした投稿 - 2017 Aug 17 4:01am PDTこんにちは。薬膳師のクコの花です。ちょっと何か1品足したいときに簡単に出来る暑い日にピッタリなたたききゅうりです。たたいて手で食べやすくちぎったきゅうり。きゅうりは身体の余分な熱をとって、必要な水分を補う夏の必須アイテム。ここに身体を栄養 [続きを読む]
  • 最近、気になっているもの。
  • こんにちは。薬膳師のクコの花です。最近、とても気になっているものがあります。それがこちら布ナプキンです。男性の読者さま、すみません。。。日本のナプキンはとても性能が良くて、使いやすいし、便利ですが、どうしてもムレて痒くなりやすい。また、女性のデリケートな部分は経皮毒を吸収しやすく気になるところ。薬膳的な見地からみても女性のデリケートな部分から身体に入り込んでしまった毒はとってもやっかい。詳しく書 [続きを読む]
  • 美肌ドリンク再び(*^^*)
  • 美肌ドリンク再び(*^^*) #無農薬 #ドライフルーツ #酢 #美肌 #秋の薬膳講座 で人気のドリンク ? yakuzen-kukonohanaさん(@kukonohana)がシェアした投稿 - 2017 Aug 14 7:38pm PDTこんにちは。薬膳師のクコの花です。今年も9月に美肌の薬膳を開催します。まずは自分が手本にならないと。。。という訳で今年も美肌ドリンク作り。無農薬のドライフルーツを使っています。美肌ブームと中国の富裕層が質の良い真珠を買い占めて [続きを読む]
  • きゃらぶき好きには堪らな〜い(*^^*)
  • yakuzen-kukonohanaさん(@kukonohana)がシェアした投稿 - 2017 Aug 14 3:11am PDTこんにちは。薬膳師のクコの花です。先日、大山国定公園に行ってきました。目的は美味しい料理を食べに行くこととうふ処小川家については→こちらお豆腐を堪能したあと、コマ山道沿いのお店をブラブラ。明治5年創業という大山名物のきゃらぶきの佃煮の老舗「大津屋」さんに。。。創業以来、製法を守り続け、現在も竈で炊きあげ、合成保存料を使用 [続きを読む]
  • 豆腐料理堪能(*´ー`*)
  • とうふ処 小川家 #とうふ処 #大山国定公園 #小川家 #ゆば #湯葉とうふ #豆腐 #美味しい #おもてなし yakuzen-kukonohanaさん(@kukonohana)がシェアした投稿 - 2017 Aug 13 6:06pm PDTこんにちは。薬膳師のクコの花です。先日、神奈川県の座間市にあるひまわり畑に行こうと出掛けたら、半端ない渋滞に巻き込まれまして。。。30分で160mしか進まないひまわり畑は年々、認知度が上がってきて、会場も色々整備されて、イベン [続きを読む]
  • クコの花's ランチ〜薬膳お粥〜
  • クコの花's ランチ 薬膳お粥 #補気 #補血 #棗 #高麗人参 #海松子 #生姜 #お粥 #食欲不振 yakuzen-kukonohanaさん(@kukonohana)がシェアした投稿 - 2017 Aug 12 9:51pm PDTこんにちは。薬膳師のクコの花です。娘が少し弱っていまして。。。食欲が無いというので、今日のランチは炊飯器で簡単お粥?気を補い食欲不振を改善する高麗人参に、気血を補う棗。血を補うしめじに松の実。。。娘の体調に合わせて、そんなこんなを [続きを読む]
  • 秋の薬膳〜美肌編〜
  • 薬膳マイスター養成講座9月スタート! #薬膳マイスター養成講座 #秋の薬膳 #美肌 #フレンチトースト #真珠 #卵 #マナハウス横浜 yakuzen-kukonohanaさん(@kukonohana)がシェアした投稿 - 2017 Aug 12 2:27am PDTこんにちは。薬膳師のクコの花です。9月から横浜の相鉄線希望ヶ丘駅より徒歩2分のマナハウスで、薬膳(和漢膳)教室〜クコの花〜を運営させていただけるようになりました。そこで、以前からご要望のありました、国 [続きを読む]
  • 畑のごはん♪ヽ(´▽`)/
  • 畑のごはん♪ヽ(´▽`)/ #自然栽培 #オーガニック #野菜ずくし #癒し #ナチュラルハーモニー #ナチュラルハーモニーコア yakuzen-kukonohanaさん(@kukonohana)がシェアした投稿 - 2017 Aug 11 6:46pm PDTこんにちは。薬膳師のクコの花です。先日、外出先で、何だかお野菜がものすご〜く食べたくなってしまい、近くにあったナチュラルハーモニーさんへ行って来ました!「よし!やるぞ〜」と何かに気持ちが向かっているとき [続きを読む]
  • クコの花特製夏の薬膳スイーツ(*´∇`*...
  • クコの花特製夏の薬膳スイーツ? 夏の暑さとイライラをしずめる薬膳スイーツです(*´∇`*) #薬膳スイーツ #薬膳 #あつい #イライラ #美味しい薬膳 #丹波の黒豆 #吉野の本葛 #ひとてま yakuzen-kukonohanaさん(@kukonohana)がシェアした投稿 - 2017 Aug 11 2:16am PDTこんにちは。薬膳師のクコの花です。今日のインスタグラムです。クコの花が時間をかけて丁寧に作った薬膳スイーツです。お豆をたきあげ、ぎゅうひを作り。。 [続きを読む]
  • 今日のクコの花特製薬膳スイーツ♪(追記)
  • 薬膳スイーツ いちじくの季節にクコの花の薬膳スイーツの中でも1、2位を争うのではないかという人気のスイーツ。脾の働きを高めて肌にも潤いを与えてくれます。 #薬膳 #薬膳スイーツ #人気のスイーツ #大人の味 #いちじく #銀耳 #美肌 #脾 yakuzen-kukonohanaさん(@kukonohana)がシェアした投稿 - 2017 Aug 9 9:29pm PDTこんにちは。薬膳師のクコの花です。今日のインスタグラムです。毎年必ず3回くらいは講座でやる人 [続きを読む]
  • なんですって〜♪ヽ(´▽`)/
  • こんにちは。薬膳師のクコの花です。この夏は9月からの拠点作り(薬膳(和漢膳)教室〜クコの花〜IN マナハウス)に奔走しております。今までのように、依頼があったら講座をするだけではなく、積極的に定期講座を開講していきたいので「拠点を構えましたよ〜」「講座を開講しますよ〜」と多くの方に知っていただかないといけません。まずはSNS環境を整えるために、苦手なパソコンと向き合い、苦手な写真と向き合い。。。インスタの開 [続きを読む]
  • さそりの味はどんな味?
  • こんにちは。薬膳師のクコの花です。ずっと欲しかった生薬の全蝎をやっと入手しました!全蝎はさそりを加工したもの。恩師の勉強会に参加した時にさそりの話が出て、パリパリして意外と美味しいと聞いていたので、その効能のすごさと味を確認したいと思っていました。しっぽを少しかじってみましたが、パリパリしてほんのりしょっぱくて本当に意外と美味しい早速、試作しま〜す。作りたかった物があるんですよね〜あ、家庭薬膳で [続きを読む]
  • 薬膳マイスター養成講座平日コースを増設しました!
  • こんにちは。薬膳師のクコの花です。国際薬膳食育学会の認定する薬膳マイスター(薬膳食育師3級)の資格が取れる薬膳マイスター養成講座の平日コースを増設いたしました。9月から12月までの第2金曜日(全4回)11:00〜15:20です。午前に料理の説明及び簡単な実習後実食。休憩を挟んで理論の講座となります。 薬膳食育学会規定のテキスト4冊を使い、薬膳が全く始めての方にも分かりやすく体系的にお話をいたします。資格取得を希望の方 [続きを読む]
  • ブルーボトルウォーター♪
  • ブルーボトルウォーター 今日はマナハウスで来月からのキッチン運営に関して打ち合わせ。オーナーさん愛用のブルーボトルで作ったお水をいただきました!可愛いボトルだったので、写真を撮ってきました〜。 #ブルーボトル #ブルーソーラーウォーター #薬膳キッチン #マナハウス横浜yakuzen-kukonohanaさん(@kukonohana)がシェアした投稿 - 2017 Aug 7 3:34am PDTこんにちは。薬膳師のクコの花です。今日はマナハウスで来月からの [続きを読む]
  • 美味しい薬膳♪
  • こんにちは。薬膳師のクコの花です。今日は東京大井町にて、国際薬膳食育学会の薬膳食育師2級養成講座が開催されました。今期の2級クラスはとても活気に溢れています。1人でも多くの方に、しっかりと学んで、ともに和漢膳のプロとして活躍する仲間になって欲しいと思います。和漢膳は日本で初めて薬膳を家庭に取り入れた日本人にあった薬膳です。薬膳が多くの皆さまに、ご家庭に広がっていくことを願ってやみません。クコの花は [続きを読む]
  • 今話題のハーブティーを飲んできました!
  • 色が変わるバタフライピー? #バタフライピー #アンチエイジング #眼精疲労 #kiboko #ビーガン #新宿三丁目yakuzen-kukonohanaさん(@kukonohana)がシェアした投稿 - 2017 Aug 4 12:47am PDT新宿三丁目駅から歩いてすぐのところにあるビーガン料理のお店kibokoさん。美味しい料理を堪能した後、しめでハーブティーをいただきました。 料理記事⇒その1 その2今話題の色の変わるバタフライピーアントシアニンが多く、眼精疲労 [続きを読む]
  • 一番気になっていた料理♪
  • yakuzen-kukonohanaさん(@kukonohana)がシェアした投稿 - 2017 Aug 4 12:41am PDT先ほど記事を書いてインスタグラムに張り付けて投稿したところ、うまくアップされませんでした。登録していただいている方に何度もお知らせがいってしまっていると思います本当にごめんなさい気を取り直して。。。以前「朝活で薬膳」でお世話になっていたhippopotamusさんが、新宿二丁目にkibokoとして2016年にリニューアルオープンしました。なか [続きを読む]
  • 久しぶりにkiboko!
  • 久しぶりにkiboko! #ビーガン #新宿三丁目駅 #パクチー餃子 #黒いちじくとカカオニブマフィン #スーパーフードyakuzen-kukonohanaさん(@kukonohana)がシェアした投稿 - 2017 1:29pm PD以前「朝活で薬膳」でお世話になっていたhippopotamusさんが、新宿二丁目にkibokoとして2016年にリニューアルオープンしました。なかなかオープン時間に伺うことが出来ず、気になりながらも、昨日やっとうかがう事ができました健康と食にこだわ [続きを読む]
  • 本当の自分ってどんな人?薬膳水餃子って?
  • こんにちは。薬膳師のクコの花です。今日は横浜希望ヶ丘マナハウスにて、夏の特別講座を開催いたしました。いつもは手相&薬膳のコラボ講座ですが、今回はちょっと、いつもと趣向を変えて夏休み特別バージョンです。トレーナーなおこからは人間関係に役立つ心理のお話を。そして、クコの花からは水餃子の作り方をレクチャーしました。1人1人に餃子の皮の作り方を体験していただき、何種類かの包み方をレクチャーしたのち、思い思 [続きを読む]
  • 取材を受けました!
  • こんにちは。薬膳師のクコの花です。先日、健康美人プロジェクトのイベントにタウンニュースさんの取材が入り、終了後プロジェクトメンバー三人で取材を受けました!その様子をご覧ください終始和やかな雰囲気でしたまた、面白いイベントを企画したら取材させてくださいと言われました!ありがとうございます穏やかに、健やかに、笑顔あふれる毎日を [続きを読む]
  • 本気で教室を作る その2
  • こんにちは。薬膳師のクコの花です。8月は出張講座はお休みをいただいているので、普段あまり出来ない事務仕事をしています。放ったらかしにしていたHPの更新や新しいチラシ作り、レジュメの整理、帳簿の整理、そして何より苦手なパソコンへのあらたなチャレンジ。。。ライン@の開設に予約台帳の整理。薬膳教室〜クコの花〜開校に向けての準備です。このブログ記事の上(PC版)から講座の予約もできるようになりました。苦手なパ [続きを読む]
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