うめさん さん プロフィール

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うめさんさん: フリーランス主婦の日常
ハンドル名うめさん さん
ブログタイトルフリーランス主婦の日常
ブログURLhttp://umesan.online
サイト紹介文元編集者のフリーランス主婦です。 仕事のこと、子どもや日常のことなど、自由に書いていきます。
自由文主婦業のかたわらで、校正・ライティングをしております。
医療・美容分野が中心ですが、いろいろやります。
趣味で発酵食品づくりやランニングも。

仕事関連、医療・美容記事、育児など
読んで役立つ情報を発信していきます!

お仕事のご相談も随時受け付けております。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供17回 / 16日(平均7.4回/週) - 参加 2017/08/09 17:14

うめさん さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • 安定期に入ったものの
  • やっと安定期に入りました。でも少し前までの方が体調良かった気がします。先日の健診で採血してフラフラになって以来、眠気やだるさが強くなった気がします。もともと低血糖・低血圧なので、その傾向が強く出るようになったのかもしれませんが……。それだけじゃなくヘモグロビン値も基準値より下(つまり貧血傾向)なので、一生懸命鉄+葉酸サプリ飲んでるんですけど症状はあまり変わらない。鉄分量は改善に時間がかかる。。外出 [続きを読む]
  • 食中毒と殺菌(2)
  • 以前の記事「食中毒と殺菌(1)」の続きです。主に発酵食品をつくるときの話をしています。前回では殺菌とは何か・家庭でできる容器の殺菌方法・食材および保存方法と菌の関係について書きました。今回は、食中毒を引き起こす微生物について書いていきます。菌にはいろいろな種類があり、住んでいる環境や特徴が違いますから、それぞれに合った方法で対策する必要があります。 主な菌の種類と特徴主な菌(微生物)は、水や土、野菜 [続きを読む]
  • 校正の仕事を始めたい人に必要なこと
  • これから校正の仕事を始めようとする人に向けた記事です。主婦の方が、家事や育児の合間にできる仕事として昔からよく候補に挙がる職種だと思うのですが、いざ仕事を始めるには何が必要かということをお話しします。国語力・注意力・集中力仕事の内容については、以前「校正者は何を見てるか」という記事でざっくりと書きました。誤字脱字を見つけるのはもちろん、文章全体で矛盾したことを言っていないか、言い回しや言葉の接続( [続きを読む]
  • 食中毒と殺菌(1)
  • 発酵食品を作るにあたって、気をつけないといけないのが食中毒。長期保存するときは特に、容器を殺菌・消毒するのが大事です。空気中にはカビや雑菌が漂っているので、きれいに洗ってしまってあったとしても、そのまま使ってはいけません。一見きれいに見えても、保存した食品にカビが生えて食べられなくなるとか、味や匂いに問題がなくても食中毒になる可能性はあります。使う前に煮沸消毒かアルコール消毒しましょう。 そもそも [続きを読む]
  • 15週健診、採血でフラフラ……
  • 妊婦健診に行ってきました。前回の健診の後、飛行機で旅行したりと色々アクティブに過ごしてたけどどうなったかなーと思いつつ。特に不調じゃなかったので心配してなかったけど、エコーで元気そうな姿が見られましたー!15週目だったので9cmくらい。前回の1.5倍だ。1か月でそんなに成長するのかーとびっくり。目や耳ができつつあって、だんだん人っぽい形になってきてます。早い人だと、この時期にもう胎動を感じることもあるとか [続きを読む]
  • 自家製梅干し、食べてみた
  • 今年初めて漬けた自家製梅干しを食べてみました。卵かけご飯に、冷しゃぶサラダ。旦那さんがいない日は質素な食事が多いです。そしてご飯の上に乗っているのがマイ梅干し!すっぱしょっぱくて、おいしかったよ(^^)味は売ってるのと全然変わらないです。来年は量産するぞー‼? 古道の梅屋 梅干/梅干し 紀州南高梅 贈答用・桐箱入り大粒梅干 個包装12粒【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ [続きを読む]
  • ペパーミントに花が咲いた
  • ベランダガーデンに今年から仲間入りしたペパーミントがすくすく育ってます。梅雨明けしたら、こんな感じの可愛い花が咲きました!いい香りです〜(^^)ミントは葉っぱを摘んでソーダに浮かべたりして使ってますが、本当は花が咲くと葉っぱにあんまり栄養がいかないから、見頃を終えかけたら早めに切ってしまう方がいいようです。でも、いつももったいなくてそれができないんだよね……。 ミント系は種類がすごくたくさんありますよ [続きを読む]
  • ランニングが好きな理由
  • 今回は趣味の一つ、ランニングの話。妊娠がわかってからは走ってないけど、最近、24時間テレビの予告とか世界陸上とかで人が走ってるのを見ると、自分もやりたいなーって思います。4年くらい前にランニングを始めて、けっこうはまりました。短距離走るのはすごく苦手だけど、有酸素運動なら体質的に向いてるみたいです。最初は3km走るのも辛かったけど、準備すればフルマラソンは走れるし、一番よく運動してたときは月間120kmくら [続きを読む]
  • 梅干し初挑戦
  • 今年、初めて梅干しづくりに挑戦しました!(ブログ記事の発酵カテゴリに入れたいけど、梅干しは発酵食品じゃないので除外しました)今までは梅酒と梅ジュースだけだったんですが、先日妊娠して「梅酒は飲めないけど、梅干しなら食べられる!旦那さんのお弁当にも入れられる!」ということで、挑戦です。仕込みスタートは梅雨どきの6月。完熟梅を1kgぐらい買って来て3日ぐらい放置し追熟させたら、18%の重量の塩と一緒に消毒した [続きを読む]
  • 期待と不安
  • 先日の記事で、もうすぐ安定期に入ることをお知らせしました。妊娠がわかってからは、大きな喜びとともに少し不安もあり、日々いろんな気持ちになります。子どもができて嬉しい!という気持ちにはたくさん理由があって、・結婚して自分の家庭をつくりたいと思ってた・いずれは子どもを育てたいと思ってた・子どものいない人生も、子どものいる人生もいいと思うけど、私にとっては子どものいる人生の方が、より豊かで彩りのあるもの [続きを読む]
  • イギリス観光と、日本との違い
  • 海外旅行3度目にして初の英語圏、イギリス7月下旬、夏休みを早めに取ってイギリスに行ってきました!新婚旅行でヨーロッパに行くまで国内しか旅行したことなかったので、海外経験は今回で3回目。そして3回目にして初の英語圏、移動時間は最長記録でした。ちなみに新婚旅行では地中海周辺の国を回るツアーだったのでスペイン・イタリア・フランスを観光、その後に一人で行ったのは台湾です。どれも英語は通じる場合が多かったけど第 [続きを読む]
  • 校正者は何を見てるか
  • かれこれ10年近くなりますが、仕事で校正をやっています。普通に小説とか読んでるときに、見つけてしまいますね〜。。誤植やらなんやら。一回スイッチ入って「あれ、この言葉さっき違う漢字使ってなかったけ……使い分けあるのかな?」とか考え始めると、もうストーリーに集中できない(笑)。他にもTVのテロップの送り仮名とか、チラシとか、つい見てしまう。探すっていうより、違和感あるところをよく見たらやっぱりあったってい [続きを読む]
  • もうすぐ安定期
  • あまり早い時期にカミングアウトするのもどうかと思って、今までオープンにしてませんでしたが、おなかに子どもがいます。幸いとっても順調で、来週で安定期に入ります。 初めてエコーで姿を確認したときはすごい感動しました〜。心臓動いてる!とか言って。最近のエコー技術はすごいね。児頭臀長(胎児のサイズ)とか何週何日めとか一瞬でわかるし、動脈と静脈の血流見れる(カラードップラーという)し、心音聴けるし。さらにエ [続きを読む]
  • ヨーグルトとケフィアの違い
  • 前回、ヨーグルトやケフィアを自作しているお話をしました。私も最初わからなかった、ヨーグルトとケフィアって何が違うのか?について調べたので、メモしておきます。 ヨーグルトは、1種類か2種類の乳酸菌が、単独で牛乳を発酵させたものです。ケフィアは、複数の乳酸菌や酵母、真菌の結合体が力を合わせて牛乳などを発酵させたものです。ちなみにケフィアは、昔「ヨーグルトきのこ」の名でブームになったのと同じものです。 乳酸 [続きを読む]
  • コスパいいからヨーグルトは自作
  • 発酵食品づくりの趣味は昨年から始まり、今年、ヨーグルトメーカーを導入しました。 これまでに作ってきたものはピクルス、ザワークラウト、キムチ、ぬかづけ、味噌、塩麹、シードル、ミード(蜂蜜酒)など。※お酒類は、もちろん低アルコールですよ〜サラミなどの肉類はボツリヌス菌が怖くて……未挑戦です。 チーズやヨーグルト大好きな身としては、なんとしても自分で作ってみたかった! ちなみにチーズは牛乳から作ることがで [続きを読む]
  • フリーランス主婦はこうして生まれた
  • 今回は、なぜフリーランスになったかを振り返ります。 独身の頃は、出版社で医療関係の本を編集していました。サラリーマンを7年間やっていたわけで、その間は当然、毎月決まった額のお給料をもらえて、有給があって、ボーナスも出ていました。安定の日々です。ちなみに会社員時代、私の周りに脱サラして独立した人は、いません。 脱サラの直接的なきっかけは結婚したことですが、それ以前にも転職を数回していたため、「フリーラ [続きを読む]
  • サイト立ち上げ
  • 個人で仕事を始めてからしばらく経ち、ついにブログを立ち上げました!みなさんに知ってほしい情報や備忘録、雑記などをアップしていきます。マイペースでやっていきたいと思います。 [続きを読む]
  • 過去の記事 …