あゆコロ さん プロフィール

  •  
あゆコロさん: 超かんたんお手軽レシピ*のほほんハッピーごはん生活*
ハンドル名あゆコロ さん
ブログタイトル超かんたんお手軽レシピ*のほほんハッピーごはん生活*
サイト紹介文OL&野菜ソムリエのあゆが手軽な食材で簡単に作れる野菜たっぷりヘルシー料理を紹介しています。
参加カテゴリー
更新頻度(2年)情報提供419回 / 405日(平均7.2回/週) - 参加 2005/08/06 07:33

あゆコロ さんのブログ記事

  • アボカド・トマト・赤玉ねぎのせ冷奴。
  • カラフルな冷奴を作りましたよ辛味が少なくて甘味のある赤たまねぎを使いました♪冷奴にたっぷりかけていただきました月末月初は忙しかったので、ほっと一息できる週末いろんなところでセールも始まっているので、お買い物をしてリフレッシュしてきまぁす今日も応援クリックご協力よろしくお願いいたします    ♪つくってくれてありがとう♪びびママさんが「オクラとツナのスクランブルエッグ」をつくってくれました!!旦那さまも [続きを読む]
  • ツナ&薬味のっけそうめん。
  • 7月に入り、そうめんをちゅるちゅるモリモリ食べたい今日このごろツナと薬味をのっけたそうめんを作りました♪ツナの旨味と薬味のさっぱり感が効いた、ペロリッと食べられちゃうそうめんレシピでございました今日も応援よろしくお願いいたします    過去に作ったそうめん&薬味レシピはこちら!「薬味&塩昆布そうめん」です [続きを読む]
  • 豆乳あずきようかん。
  • きのうのアイスのアレンジ和スイーツです!寒天を加えてようかんにしました冷めるまでにときどき混ぜると小豆の粒がしずみませんよ♪強く沸騰させると豆乳が分離してしまうのでご注意です!豆乳入りでクリーミーなようかんができましたっ応援よろしくお願いいたします    過去に作ったようかんはコチラ!「黒豆水ようかん」です♪つくってくれてありがとう♪キャットテイルさんが「ピリ辛オクラ味噌」をつくってくれました!! [続きを読む]
  • 豆乳あずきアイス。
  • アイスがおいしくて毎日のように食べちゃってマスアイスの中でもあずきアイスが大好物なわたくし。豆乳と茹で小豆で簡単にアイスを作りましたよ型はお好みで、タッパーや製氷皿に入れましょう。今回は製氷皿にいれて一口サイズにしました♪製氷皿から取り出す場合、バターナイフや小さめのスプーンを一箇所に差し込むと取り出しやすくなります。豆乳を加えて甘さ控えめになり、パクリンッと食べちゃいました今日も応援ありがとうご [続きを読む]
  • 焼きナスと薬味だれ。
  • 5月にご紹介した「薬味だれ」をいろいろと活用しているので、アレンジ料理をご紹介しますっ!!蒸し熱い季節、薬味がとってもおいしいですよねさっぱりしているので暑くて食欲がないときにもオススメですし、ネギ・みょうが・生姜の薬味で血液サラサラ・血行を良くする効果もあります♪この薬味だれを、オーブントースターで焼いた焼きなすにかけていただきました♪なすを半分に切り、皮に切り込みを入れてオーブントースターで10 [続きを読む]
  • なす・ピーマン・鶏肉のガーリック炒め。
  • 今日の関東は晴れて真夏日になりそうっ梅雨の中休みでお洗濯、布団干し日和ですね〜夏好きなあゆはウキウキしておりますっ♪♪なすとピーマンの組み合わせって、夏!!って感じがしますガーリックで炒めてスタミナアップのメニューです!!ごはんが進む〜っ暑いけど食欲は増していく今日このごろなのでした。。。今日も応援よろしくお願いいたします     [続きを読む]
  • コーン&枝豆入りトマトリゾット。
  • オクラのトマト煮で使ったホールトマトが残っていたので、リゾットを作りましたいつもの通り、お米からではなく炊いたごはんを使っているのでリゾット風なのですゎ枝豆とコーン入りです♪枝豆とコーンのつぶつぶがおいしい、リゾットでございました今日も楽しい1日になりますように!応援よろしくお願いいたします     [続きを読む]
  • オクラとツナのスクランブルエッグ。
  • 残ったオクラとツナでスクランブルエッグを作りましたとっても簡単〜っ半熟にして朝ごはんに、良く炒めてお弁当に入れても星型のオクラがかわいいよねっスクランブルエッグにツナとオクラを混ぜるだけで、食感もお味も楽しめちゃうメニューでしたいつもも応援ありがとうございます今日もよろしくお願いいたします!    ♪つくってくれてありがとう♪リンゴさんが「モロヘイヤ・ツナ・トマトのとろろ和え」をつくってくれました [続きを読む]
  • オクラのツナトマト煮。
  • 旬のオクラを丸ごとツナ&トマトで煮込みました煮込むと言ってもオクラが柔らかくなるまでなので、短時間でできあがりますよ♪オクラの下茹でも不要でとっても簡単ですツナとトマトの旨味と、オクラのサクネバ食感が味わえるメニューでございます!!今日も応援よろしくお願いいたします    ♪つくってくれてありがとう♪まきのこさんが「アボカドととろろのお蕎麦」を参考にしてくれました!このレシピを参考に、梅とワカメの [続きを読む]
  • アスパラのカラフル中華炒め。
  • アスパラガスとカラーピーマンを使ってカラフルな炒め物を作りましたよ今まであまり登場していなかったオイスターソースを使って中華味にしています!中華で使えるオイスターソース、これから活用していきたいと思います今日の関東は30度を越えるようで、蒸し暑くなりそうですねぇぇおいしいごはんをいっぱい食べて、暑さに負けない体を作りましょ今日も応援よろしくお願いいたします     [続きを読む]
  • アスパラ・枝豆・コーンのソテー。
  • アスパラガスを使った簡単な炒めものです♪旬のアスパラガスをモリモリ食べてほしいっアスパラに含まれるアスパラギンは、疲労回復や美肌に効果があるのですよルチンという成分は血管を丈夫にし、高血圧や動脈硬化の予防に役立ったり、細胞の老化防止効果もあります。赤血球を作るのに必要な葉酸も含んでいるので、貧血にも有効!!コレステロール値を下げるクロロフィルは抗酸化作用があります。発がん性物質の解毒に効果がある、 [続きを読む]
  • ツナそぼろで!タコライス。
  • ツナとしいたけを炒めてツナそぼろを作りました!!ツナそぼろをたっぷり使った、タコライスでございますヘルシーでボリュームいっぱいのタコライスのできあがりっ!!!暑くなってきたらガッツリいただきたい一品です☆カラフルで食欲もわいちゃいますよいつも応援ありがとう!今日もよろしくお願いいたします     [続きを読む]
  • アボカドととろろのお蕎麦。
  • ちょっとお寝坊してしまいましたゎ朝ごはん兼昼ごはんな感じで、簡単なお蕎麦を作りました♪蒸し暑い日が続いているので、冷たいおつゆで。とろろを絡めて大好物のアボカドをのっけてみましたよとろとろちゅるちゅるいただける、ひんやりお蕎麦でございました〜っ♪♪週末も楽しく過ごしましょ♪今日も応援クリックお願いいたします    ♪つくってくれてありがとう♪まなさんが「かぼちゃのヘルシー餃子」をつくってくれました!! [続きを読む]
  • 枝豆とキムチの冷奴。
  • 蒸し暑くなってきたので、冷奴がおいしくいただけますね♪キムチと枝豆が残っていて、おなかがすいていたのですぐ食べたいっと思ってチャチャッと作った冷奴でございます相変わらずお手抜きシンプル・・・キムチっを食べて食欲がアップしちゃって、ごはんもガッツリ食べました!!今日の東京は蒸し暑さが増すようで、冷奴でひんやりしましょ〜いつも応援ありがとう!今日もよろしくお願いいたします    ♪つくってくれてありが [続きを読む]
  • 枝豆チーズ塩昆布の混ぜごはん。
  • 超チョー簡単とってもおいしいっ混ぜごはんを作りましたよ枝豆は冷凍塩茹で枝豆を使いました♪枝豆の食感とチーズのコク・塩昆布の旨味が効いた、モリモリ食べられるごはんです☆こちら→お気に入りの枝豆箸置きさんです今日もクリックよろしくお願いいたします    ♪つくってくれてありがとう♪なぁなさんが「みたらしかぼちゃ団子」をつくってくれました!!ハート型にしてくれてとってもかわいーーーありがとうございます!!! [続きを読む]
  • キャベツとお豆のカレー炒め。
  • 残っているキャベツでカレー炒めを作りましたお豆を使ってお肉ナシでも満足できる炒めものでございます☆カレー粉はお好みで調節してください。味を濃いめにしてごはんにのせて食べたり、お弁当のおかずにもオススメ♪最近買った、お気に入りのミニ木皿に盛りました大好きなお豆たっぷりの炒め物なのでした♪今日も応援よろしくお願いいたします     [続きを読む]
  • キャベツとひじきのごま炒め。
  • 今日も簡単!!キャベツとひじきとごまで栄養いっぱいの炒め物です♪お好みでお肉を加えたり、玉ねぎ・にんじんなど他の残り野菜を加えてもおいしいですよキャベツがモリモリ食べられる炒め物でございました今日も応援ありがとうございます!!!    ♪つくってくれてありがとう♪ぶぅちゃんが 「カルボナーラ」をつくってくれました!ヘルシーにアレンジしてくれていて、ありがとうございます♪♪けいこママさんが 「かまぼ [続きを読む]
  • モロヘイヤ・ツナ・トマトのとろろ和え。
  • モロヘイヤを八百屋さんで発見!モロヘイヤがおいしい季節になってきたのですね栄養価の高いモロヘイヤ、老化防止効果のあるカロチンが野菜の中ではトップクラスと言われていますその他カルシウム・ビタミンC・食物繊維などなど、女性に嬉しい様々な栄養をバランス良く含んでいる万能野菜なのですっさっと茹でて刻むとネバネバツルツル食感になって食べやすいので、夏に大活躍してくれています♪ツナとおしょうゆのお味も絡んでと [続きを読む]
  • 里芋と小豆のアイス。
  • 簡単ヘルシーなベジスイーツでございます冷凍里芋と、大好きなつぶあんを使ったアイスを作りましたよ冷凍すると甘さが控えめに感じるのであんこの量はお好みで調節しましょ!長時間冷凍すると固くなってしまうので、1時間程度でOKです♪冷たい里芋のねっとり感がアイス風になった簡単ベジスイーツなのでしたいつも応援ありがとう!今日もよろしくお願いいたします☆     [続きを読む]
  • 味噌と大葉のおむすび。
  • 関東も梅雨入りしましたね!しっとりした季節には、さっぱりした大葉さんが食べたくなります。得意の大葉を使った超簡単レシピでございますよ懐かしいお味の味噌おにぎりを、今の季節にオススメの大葉で包んだおむすびです♪お弁当や朝にパクリンッとめしあがれ〜☆応援クリックお願いいたします!!     [続きを読む]
あゆコロさん 携帯プロフィール QRコード
パスタ料理、クッキングヘルシーレシピ
パスタ料理、クッキングヘルシーレシピ
グルメ、食通、ダイニング夕食のレシピパン☆デザートお菓子作り
グルメ、食通、ダイニング夕食のレシピパン☆デザートお菓子作り
手作りおうちごはんお魚料理レシピ、メニュー
手作りおうちごはんお魚料理レシピ、メニュー
超!かんたんレシピ料理&お菓子&パン@手作りお弁当、おにぎり
超!かんたんレシピ料理&お菓子&パン@手作りお弁当、おにぎり
サラダレシピスイーツみんなのパスタレシピ♪
サラダレシピスイーツみんなのパスタレシピ♪
鍋食べ物、食品、食料品、飲食物
食べ物、食品、食料品、飲食物