おしょうしなママ さん プロフィール

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おしょうしなママさん: Puku-Puku
ハンドル名おしょうしなママ さん
ブログタイトルPuku-Puku
ブログURLhttps://ameblo.jp/genmaiko-pan/
サイト紹介文手作りのパン&発酵食品あれこれ♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供2回 / 2日(平均7.0回/週) - 参加 2017/08/10 11:47

おしょうしなママ さんのブログ記事

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  • バターブレッドとピクルス
  • 手ごねパンランキング発酵食ランキング↑よろしければポチっとお願いいたします(^_-)-☆ わたしが焼くパンはほぼすべてパン生地に地元産無農薬有機栽培玄米粉を配合しています玄米粉のパン、と聞くと硬くてボソボソしたパンをイメージするかたもいるかもしれません。確かに硬いパンも作るのですが、同時にバターや玉子を入れたふっくら甘〜い玄米パンも焼いています。 今回焼いたのはそんなレーズンバターブレッド。バターと玉 [続きを読む]
  • さくらんぼパン
  • お漬物や味噌などの発酵食品が好き、特にパン作りに熱中するあまり、このたび手作りパン&発酵物のブログを立ち上げることになりました。 記念の初エントリーはご挨拶がわりに私が住む山形の名産品さくらんぼを使ったパンのことなど ご近所からたくさんいただいたさくらんぼ。一度には食べきれないので、半分ほどは一つづつ種を抜いて数日間乾かし、パンに使えるドライチェリーにしました パン生地のなかに、米農家の友人が作る無 [続きを読む]
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