utako さん プロフィール

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utakoさん: Living like Singing ♪
ハンドル名utako さん
ブログタイトルLiving like Singing ♪
ブログURLhttp://livinglikesinging.com
サイト紹介文暮らしと食をシンプルに。季節を感じながら心地よく暮らす工夫について綴ります。リスタート。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供14回 / 14日(平均7.0回/週) - 参加 2017/08/11 16:32

utako さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • 「おひつ」のある暮らし
  • 先日、土鍋でごはんを炊いていることを書いた時にちらりとご紹介したのですが、わが家では2年ちょっと前から、炊いたごはんはおひつに移すようにしています。おひつを使うようになったキッカケは、夫が夜遅くに帰宅したころにはごはんがすっかり冷めてしまうことが多く、ある日「炊飯器で炊いたごはんの方がおいしかった。また炊飯器買おうよ。」と耳を疑うようなことを言われたこと。念願だった「土鍋で炊飯」に満足していたわた [続きを読む]
  • 夏バテ対策 * 夏においしいポテトサラダ
  • 8月なのに秋のような涼しい日が続いたなと思ったら、今日のような猛暑。これでは体がついていけず、悲鳴を上げてしまいます。夏の終わりごろにどっと夏の疲れが出て、食欲不振、頭痛、体のだるさ、めまい、吐き気などあちこちに体の不調が出ることが多いといいます。この色々な不調をひっくるめて「夏バテ」というそう。夏バテには、イライラや無気力などの精神的な症状もあるというので驚きです。夏バテ予防には、エアコンの温度 [続きを読む]
  • ごはんは土鍋で炊いています
  • わが家には炊飯器がなく、ごはんは土鍋で炊いています。結婚した当時から長年使った炊飯器が壊れて、買い替えたのがこのごはん専用の土鍋。使い続けて4年ちょっと、今も気に入って使っています。最近は、炊飯器も「羽釜風」「圧力」「土鍋風」など魅力的な商品がたくさんあるけれど、わたしが土鍋を選んだのは、土鍋ごはんがおいしそうということ、見た目に好みの電気炊飯器が見当たらなかったこと(そもそも電化製品はちょっと苦 [続きを読む]
  • ウエスと「もったいない」の話
  • 使い古したタオルや服などの古布を小さく切って、使い捨ての雑巾として掃除などに使う「ウエス」。皆さんは活用していますか?掃除のときに雑巾などを使うと、洗って干す手間がかかるし、使い続けると雑菌やニオイが気になり、保管場所も考えてしまいます。その点、ウエスは使い捨てできるので気楽。使い古しのものを最後まで活用できることもエコで嬉しい。気に入っているのは、一日の終わりに台所のシンク周りを拭き上げるのに使 [続きを読む]
  • 台所にはエコ洗剤
  • わたしにできることは、とても小さなことだけれど。水に流す洗剤などは、なるべく環境に負荷がかからないものを選びたいと思っています。液体石けん、重曹、酸素系漂白剤などをはじめ、以前からエコといわれるものを色々と試してきました。管理するモノをできるだけ少なく、すっきりと暮らしたいという思いもあって、「これさえあれば」というものを探して試行錯誤していましたが、最近は食器用洗剤はエコな合成洗剤に落ち着いてい [続きを読む]
  • 台所にはエコ洗剤
  • わたしにできることは、とても小さなことだけれど。水に流す洗剤などは、なるべく環境に負荷がかからないものを選びたいと思っています。液体石けん、重曹、酸素系漂白剤などをはじめ、以前からエコといわれるものを色々と試してきました。管理するモノをできるだけ少なく、すっきりと暮らしたいという思いもあって、「これさえあれば」というものを探して試行錯誤していましたが、最近は食器用洗剤はエコな合成洗剤に落ち着いてい [続きを読む]
  • 季節の台所しごと
  • 例年、夏には自家製の梅シロップと赤紫蘇シロップを置いていることが多いです。初夏に仕込んでおけば夏中愉しむことができて、子どもたちも大好き。でも今年は珍しく赤紫蘇シロップは作らず、梅シロップだけです。季節を感じる食卓にしたくて、子どもたちが小さいころから季節限定の食材でジャムやシロップ、瓶詰めなどをよく作っていました。季節のフルーツを使って酵母を起こしてパンを焼くことも。そうやって季節をおいしくいた [続きを読む]
  • 土もののうつわ、日々の扱い方
  • ウチにある食器は、洋食器なら白、その他は土もののうつわが多いです。土ものは、「陶土」とよばれる土を原料としたやきもののこと。白くて薄くて硬い「磁器」と比べて、ざらっとした手触りで、ぽってりと厚みのあるものが多いのが特徴。学生のころからこのぽってりとした雰囲気が好きで、陶芸教室に通って自作していた期間があったほど。いまだに使っている自作のうつわも結構あって(例えば上の写真の青っぽいお皿や、下の食器棚 [続きを読む]
  • 台所の作業台と、台所を使いやすくする工夫
  • ブログトップページのスライドショーにも使っているこちらの写真は、わが家の対面キッチンの背面にあるお気に入りの作業台です。気が付けば、かれこれ15年近いお付き合いになるこの木製のずっしり重い作業台。当時、とある海外のテーブルウウエアのブランドのショップが改装工事になる前に、海外の什器や大きな家具が少しだけ置かれて販売されていました。この作業台もその中にあったひとつ。大きいけれど、目立たずひっそりとそこ [続きを読む]
  • 雨の日にうれしいリネンのタオル
  • 雨の日続きの毎日ですね。今週は、ここ関東ではずっとお天気が悪いそう。梅雨時には水不足が心配されるほどに雨が少なく猛暑だったけれど、梅雨が明けてからは涼しくて雨の日続き。今年はまるで梅雨と夏が逆転してしまったようです。お天気が悪い日が続くと、洗濯物を外に干せないのがストレス。すると洗濯物のニオイが気になるけれど、こんな時によさを発揮してくれるのが、うちで使っているリネンのタオルです。あっという間に乾 [続きを読む]
  • アレンジを楽しむ手作りアイスクリーム
  • これは、わが家の定番、ラズベリーオレオアイスクリーム。濃厚なラズベリーのアイスクリームに、大きく砕いたオレオのザクザク食感がたまりません。ラズベリーとチョコレート味のコラボは洋菓子でも多い間違いない組み合わせで、娘たちからよくリクエストされます。時々アイスクリームを作ります。自家製だと季節のフルーツや好みのものを加えて、好みの甘さの本当に食べたいアイスクリームが作れるし、一般的に使われている添加物 [続きを読む]
  • 時間の使い方
  • 誰にでも平等にやってくる時間。この時間をどうやって使うかで、ずいぶん暮らしが変ってくるなと思います。だらだらと過ごしていれば、何もしていなくても一日は終わっていくけれど、反対に、気になっていたやらなければならないことを済ませたり、新しくやってみたかったことに挑戦したりして、充実した一日だったなと思う日にもできる。キラキラと輝いて素敵だなと思うような人は、きっと時間の使い方が上手いんだろうなと思う。 [続きを読む]
  • Living like Singing ♪のこと、わたしのこと。
  • はじめまして。Living like Singing ♪を運営しているutakoです。母が童謡が大好きなので、童謡をたくさん聴いて、歌って、いっぱい遊んで育ちました。好きなことは、モノを作ること、絵を描くこと、ピアノを弾くこと。おいしいものを作って食べてもらうこと、家を心地よくすること。小さい頃、絵をよく描いて遊んでいましたが、家の間取りや部屋の家具の配置、ごはんやお菓子の絵を描いたりも。お菓子をよく作るようになったのは [続きを読む]
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