藤 さん プロフィール

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藤さん: 七色カモノハシの栄養と食品のブログ
ハンドル名藤 さん
ブログタイトル七色カモノハシの栄養と食品のブログ
ブログURLhttp://kamo-es.hatenablog.com/
サイト紹介文管理栄養士が、栄養・食品・健康についてイラスト付きで暇潰しに読める記事を目指して書いてます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供12回 / 36日(平均2.3回/週) - 参加 2017/08/14 14:10

藤 さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • アクセスがない、なんて気にしない!
  • とか、書いてる時点で……笑。  はい、そんなわけで驚くほどブログにアクセスが無いですね、こんにちは!笑。まあ想定内なので凹みはしないですけれど。十年近く何かしらブログを書いていますので、むしろこれしか記事数がないのに読者になってくださった方が居る事や、星をくださった方がいたことが逆に奇跡だと思っています。ありがとうございます。 あまりにも見切り発車だったのと、体調不良が重なって栄養記事が全然進 [続きを読む]
  • 糖質と糖類って何が違うの??
  • 糖質オフとか糖類ゼロとか、良くペットボトルやお菓子に書いてありますが、糖質と糖類は同じようで違います。・糖質は炭水化物から食物繊維を除いたもの・糖類は単糖類・二糖類※糖質には糖アルコール(キシリトール・エリスリトールなど)他も含まれます。糖質について詳しくはこちら↓↓kamo-es.hatenablog.comつまり、糖質のなかの一部が糖類なんですね。ちなみに糖質や糖類がゼロでもカロリーがゼロな訳ではありません。お水の [続きを読む]
  • 炭水化物ってなあに? 糖質-2
  • カモ先「さて、糖質の話の続きだ―。今回はちょっと難しい話だよ〜頑張ってついてきてね健太くん」健太「難しい話を易しく説明する。それが優秀な先生だよ、カモ先! 」カモ先「キミはどうしてそう生意気なの……?まぁいい。本題行くよ!糖質は表のように単糖類・少糖類・多糖類にわけられるよ」健太「わあ、文字が多いなー」カモ先「それはもう我慢して!えーと、気を取り直して……単糖類や二糖類は甘味を示すものが多いよ。 [続きを読む]
  • Twitter登録&感謝です。
  • 最近暑さが和らいで作業がしやすいです。良かった。更新をお知らせするTwitterアカウント作りました。良かったらフォローお願いします。藤 管理栄養士 (@fuji_huzi) | Twitterそして、はてなブログ初心者でいまだに記事を書くのも手間取っているんですが、ブログの読者になって頂いた方がいらっしゃるようで。ありがとうございます。感謝です!!更新は亀ですが出来るだけ細く長く続けられるように頑張ります。 [続きを読む]
  • 栄養士は食事のカロリーが見ただけでわかる、
  • んでしょう、すごいね!とか、良く言われますが……はい、わかりませんよ。 おそらくそれが一目で分るのは仕事で栄養指導しているような一部の優秀な栄養士さんだと思います。私のような学校を卒業して十年以上、「栄養士」として働いてない人間にはわかりません。残念ながら。その食事がぼんやりカロリーが高いか低いかくらいはわかりますけれど……。 そして私は基本的に食品企業勤めなので、どちらかというと健康保持や病状管 [続きを読む]
  • 栄養士は食品添加物を食べないのか?
  •  最近検索していると、栄養士は食品添加物を食べない、という記事を良く目にするので書いてみます。私の今日のお昼ご飯はカップ焼きそばでした。以上。……ってことなんですが、さすがにこれだけだとあれなので。 私は食品添加物食べます。あ、もちろん好んで食品添加物が入っている食品を食べるわけでも、食品添加物そのものを匙で掬って食べたりしているわけでもないよ! 普通にスーパーで売ってる普通の加工食品なら食べ [続きを読む]
  • 炭水化物ってなあに? 糖質-1
  • 糖質と食物繊維を合わせて炭水化物と呼びます。糖質は主にエネルギー源として利用されます。食物繊維は消化されず腸まで運ばれて様々な役に立ちます。カモ先「というわけで、まずは糖質の話だよ。糖質は体のエネルギー源として重要な栄養素だ」健太「糖質ってさ、なんかおいしそうな名前だよね」カモ先「はは、まぁ読んで字のごとく甘いものもあるけれど、甘くないのもあるよ。ごはんの主成分のでんぷんも糖質だけれど『甘い!』 [続きを読む]
  • ランキング登録。
  •  遅々として進まないブログ運営ですが、「遅々」とは進んでます。笑。とりあえずブログ村様に登録させて頂きました。通常の仕事と日常生活の合間に記事を書いているのでなかなか進みませんが、のんびり更新していきます〜。 ……特に、基本的に絵描きではないので絵を描くのに時間がかかりすぎる。あうううう。いまだにペンタブで綺麗なペン入れ出来ないんですよ。。。でもね、いつか栄養士さんの行事食に役立つイラストとかフ [続きを読む]
  • そもそも栄養ってなんなの?
  • 健太「ねぇ、カモ先。風邪ひいた時とか、よく『栄養が有るものを取ってゆっくり寝なさい』とか言うけど、そ もそも栄養が有るものって何なの?」カモ先「あはは、確かに抽象的だね。その言葉は体に良いものを食べて早く治してね、っていう思いやりだからね。さて、学術的に言うと、その場合の栄養とは栄養素のことだね」健太「栄養素?」カモ先「そう、食品などに含まれる炭水化物やビタミンのような体に役立つ物質のことだね」健 [続きを読む]
  • キャラクター紹介
  • 健太(けんた)外国人の父と日本人の母を持つハーフの小学生。どうやら栄養とか健康とかに興味があるらしい。最近パパのお腹が出てきたのが悩み。パパ、ママ、長生きしてね☆とは素直に言い辛くなってきたお年頃。七色のカモノハシ(カモ先)温度(と感情)によって色が変化、なぜか人語が話せるカモノハシ(すでにカモノハシじゃないとかいうツッコミは受け付けない)。人間の栄養とか食品とか健康とかに詳しい。基本色はピンク [続きを読む]
  • はじめまして、こんにちは!
  • 健太「オーラ!健太です、はじめまして〜」カモノハシ「ピンク色の私はカモノハシです、こんにちは。ちなみに色は時々変わるよ」健太「ここは、カモノハシが栄養や食品についておれに教えてくれるブログだよ」カモノハシ「私のことは先生と敬ってくれていいんだよ、健太くん」健太「ハーイ!じゃあカモ先ね!」カモノハシ「なんだいその、一昔前のヤンキーのような呼び方は……」健太「だあってカモノハシ先生なんて長いもん。じゃ [続きを読む]
  • 記事を作成している人
  • 藤(ふじ)管理栄養士NR・サプリメントアドバイザー他、食品表示の資格、趣味で心理学の資格とか。と、資格を並べてみるとなんだかちょっぴり立派そうですが、今現在栄養士としてバリバリ働いてはいませんので完全に資格の持ち腐れです。……少しは資格を取った意味を見出そうと思ってこのブログを始めました。関東在住。好きなものは美術館と博物館と小説と漫画。廃墟と工場(夜景含む)も好き。イラストは独学初心者…よりは、ち [続きを読む]
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