moon さん プロフィール

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moonさん: 肉は見た目が10割
ハンドル名moon さん
ブログタイトル肉は見た目が10割
ブログURLhttps://tsukumochi.com/
サイト紹介文毎日食べるお肉を通して考察します。 命とは、生きることとは、食べるとは何ぞや?
自由文お肉を食べることが好きな皆さん、一緒に遊びましょう!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供6回 / 17日(平均2.5回/週) - 参加 2017/09/04 21:00

moon さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • 原発の無い命を大切にする社会(笑)
  • 「命を大切にする」という言葉を時折耳にします。でも、意味がわからないのは私だけでしょうか?抽象的な言葉で煙に巻かないで欲しい、と感じませんか?そこで、具体的で目に見える肉を通して、すこし考えてみました。 しばらく前に、私の住む町で選挙がありました。ある朝に私が通りを歩いていると、選挙カーが大声で叫びながら近づいてきました。「原発の無い命を大切にする社会を目指す・・・・・」と言いながら私の横を通り過 [続きを読む]
  • 代用魚は嫌いですか?五感の限界について
  • いわゆる代用魚って不誠実なシロモノなのでしょうか?代用魚とは、お寿司のネタなんかで名前はトロとしながらも、味や見た目のよく似たマグロ以外の魚を使うことです。結局の所、消費者は食べても違いが分からず、情報で判断するしかないとすれば、食べる側にとっての問題は思い込みだけです。(海洋資源の保全や表示偽装の是非など、経済的な問題はここでは考慮しません。) 先日、友人と回転寿司へ行き、大好物のトロやアナゴを [続きを読む]
  • 単位上等!肉の数え方。
  • 本日のディナーです。今回はこのハンバーガーをテーマに、肉はどう数えるべきかを考えます。それにしても寂しい食事でしょう?でもまぁこんなものです。料理が下手な男の日常なんて(*ノωノ) ともかく、この写真にハンバーガーは何個映っていると思いますか? そうだね!1つだね!次の写真は? 0個と感じる方が多いのではないでしょうか。分解してしまえば、パンが二切れ、パティが一つ、レタスとトマトに見えます。ハンバーガー [続きを読む]
  • 切り身が海を泳ぎ、肉が牧場で草をはむ世界。
  • 近頃の子供達は、海には切り身が泳いでいると思ってるそうです。KIRI〇ちゃんがキュート過ぎる故の功罪でしょうか。 すごくセンスのいい企画だと思います。バカバカしくて面白いのに、考えさせられます。子どもたちのリアクションも可愛らしいです。どこまでホントかは知りませんが。この取り組みは絵的なシュールさも手伝って、多くの人に驚きを与えました。最近の子どもはそんなことも知らないのか!?すごい時代になったものだ [続きを読む]
  • 食べていい肉とダメな肉。食のタブーとは?
  • いわゆる食のタブーの本質とはなんでしょうか?犬やクジラは食べちゃダメ、でも牛や豚は全然OKとか。それって、ただの思い込みでは? 数年前にゴキブリを食べる機会がありました。調理され皿に盛りつけられた彼らは、たまに家で遭遇するのと、だいたい同じルックスでした。お店の人 「清潔に育てられた食用のだから、衛生面の心配はありませんよ。(*^_^*)」私    「あっ、はい。(;^ω^)」 (何の慰めにもならなくね?)唐 [続きを読む]
  • 肉を食べ、肉として生きる。
  • 普段食べている「肉」は、かつて生きとし生けるものでした。同時に、生きとし生けるものは全て「肉」でもあります。では、その境界線はどこにあるのでしょうか? まず、こちらの写真をご覧ください。 美味しそうなビーフステーキです。私は肉が大好物です!子どもの頃などは、「ごはんを食べる」=「肉を食べること」だと思っていたくらいです。大人になった今でも、ちょくちょく焼肉屋へ行きます。多くの人は焼肉が大好きで、一 [続きを読む]
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