ささ さん プロフィール

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さささん: 貧乏暇なしおばさんの節約生活☆
ハンドル名ささ さん
ブログタイトル貧乏暇なしおばさんの節約生活☆
ブログURLhttp://1956m.blog.fc2.com/
サイト紹介文身近な食材と調味料で簡単にできるレシピを紹介しています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供19回 / 18日(平均7.4回/週) - 参加 2017/09/07 19:55

ささ さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • 『作り置きおかず』マカロニサラダ/大相撲秋場所
  • マカロニサラダ、ボウルいっぱいに作りました。夫が好物なので大盛りにしたんです。具はゆで卵、人参、家庭菜園のきゅうり、ハム、ツナ、冷めても美味しいから、お弁当にも使います。家庭菜園のきゅうりが大きくなり過ぎたけど、タネの取り除いて加えています。パリパリきゅうりが好きなので、塩もみはしていません。明日はサンドイッチやグラタンにしようかしら  にほんブログ村ーーーーーーーーーーーーーーーー大相撲9月場所 [続きを読む]
  • お昼はお好み焼きを作りました。/100均の洗濯ネットの不満
  • お昼は、冷蔵庫にあるものでお好み焼きを作りました。焼き方も簡単に、具材を混ぜてからこんがりと焼き上げました。<材料>キャベツ・・・1/4玉薄力粉・・・140g豚薄切り肉・・・3枚 塩、こしょう・・・各少々紅ショウガ(刻んで)・・・大さじ2揚げ玉・・・大さじ1青ネギ・・・1本(A)だし汁・・・150ml卵・・・2個お好み焼きソース・・・適量マヨネーズ・・・適量鰹節・・・適量青のり・・・適量油・・・大さじ [続きを読む]
  • 【作り置きおかず】塩キャベツ/「このハゲ〜」の議員
  • <塩キャベツ><椎茸とエリンギのバター炒め><塩キャベツ>材料キャベツ・・・200g塩・・・少々(A)ごま油・・・小さじ1中華スープの素・・・少々粗挽き黒こしょう・・・適量<作り方>1、キャベツはせん切りにし、塩をふって塩もみし電子レンジで加熱する。2、水気を切り(A)の調味料に和える。<椎茸のエリンギのバター炒め>材料椎茸・・・1パックエリンギ・・・1パック生姜の皮・・・少量バター・・・大さじ1焼き [続きを読む]
  • 茹でじゃがいものツナ和え/敬老の日
  • じゃがいもを茹でて粉ふきいもにして、ツナ和えにここでマッシュするとポテトサラダになりますが、今回はコロコロポテトでいただきます。それでは材料から<材料>2人分じゃがいも・・・大1個(250g)ツナ缶・・・1/2缶(汁ごと)(A)ごま油、、砂糖・・・小さじ1しょうゆ・・・小さじ1粗挽き黒こしょう・・・少々<作り方>1.じゃがいもはひと口大に切り、鍋にじゃがいもと、ひたひたの水を入れて火にかける。2、じ [続きを読む]
  • 小松菜のナムル/トイレのセンサーが反応しない
  • クセがなくて食べやすい小松菜。シャキシャキして美味しい<材料>2人分小松菜・・・1束にんじん・・・20g(A)白ごま、ごま油・・・各大さじ1しょうゆ・・・小さじ1中華スープの素・・・小さじ1/2<作り方>1、小松菜はキレイに洗って茹で水気を絞り2〜3?に切る。人参も千切りにして小松菜と一緒に茹でる。2、ボウルに1、を入れ(A)調味料を加えて混ぜ合わせる。3、器に盛り付けて出来上がり。葉と茎では火の通り [続きを読む]
  • かぼちゃとベーコンの煮物/ワイドショーでは毎日が不倫話
  • 食欲の秋、スーパーでは生さんまが売られていますが、まだまだ高値ですね!さつまいもやカボチャが美味しい時期、煮たり、揚げたりが定番かな。いつもは甘く煮込むかぼちゃも、今回はベーコンの風味をプラスして<材料>2人分かぼちゃ・・・300gベーコン・・・3枚(30g)(A)水・・・1カップ弱しょうゆ・砂糖・・・各大さじ1<作り方>1、ベーコンは短冊切りに、かぼちゃは食べやすい大きさに切る。2、鍋に1、と(A) [続きを読む]
  • 『作り置きレシピ』小松の煮びたしと茄子南蛮/「お金持ちはケチ」は本当?
  • 空き時間にササッと作れる簡単なひと品、小松菜の煮びたしを紹介します。<材料>2人分小松菜・・・1/2束(170g)油揚げ・・・1枚人参・・・60g(A)水・・・1カップ白だし・・・大さじ2<作り方>1、小松菜は4?の長さ、人参は短冊切りにする。油揚げ1?幅に切る。2、鍋に(A)のだし汁を入れて火にかけ、小松菜の葉以外を入れ蓋をして2〜3分蒸し煮する。3、さらに小松菜の葉も加えて1〜2分煮て火を止めて味 [続きを読む]
  • 【作り置きレシピ】鮭の南蛮漬け/オニザキの胡麻せんべい
  • ゲストさんがいらしたときなどに、作り置きのおかずがあると、とても重宝します。そんなときに鮭の南蛮漬けがいいかもしれません。日持ちもしますしね。それでは材料から生鮭・・・4切れ玉ねぎ・・・小1個人参・・・1/2本ピーマン・・・3個<漬け汁>・酢、だし汁・・・各1カップ・砂糖、しょうゆ・・・各大さじ3・酒、みりん・・・各大さじ2・赤とうがらし(小口切り)・・・1本小麦粉・・・適量揚げ油・・・適量<作り [続きを読む]
  • 高野豆腐の豚肉巻き/夫に散髪を・・・
  • 高野豆腐が甘辛のタレをすって美味しいの。高野豆腐は戻さないで使えるものだったけど、戻した方が味がしみやすくなるから、1〜2分ぬるま湯で戻しています。それでは材料から(2人分)高野豆腐・・・3枚豚バラうす切り・・・5枚(120g)(A)しょうゆ、酒、みりん、砂糖・・・各大さじ1はちみつ・・・少量小麦粉・・・適量サラダ油・・・大さじ1<作り方>1、高野豆腐は戻して水気を切り、3等分の棒状に切る。2、豚肉 [続きを読む]
  • 簡単!レンジでゆで豚のオニオンソース/宮城は秋晴れ
  • 豚もものブロック肉がお安く手に入りまして〜そんなときに作るが”ゆで豚”なんです。今回は電子レンジで簡単に作りました〜。それでは材料から〜<材料>4人分豚ももブロック・・・約400g(A)つけタレしょうゆ、酒・・・各大さじ1しょうがの皮・・・少量<付け合わせ>ミニトマト・・・適量ブロッコリー・・・適量万能ねぎ・・・少量<作り方>1、玉ねぎはするおろして、(A)と合わせておく。2、ビニール袋に材料を全部入 [続きを読む]
  • 厚揚げと高野豆腐の煮物/作り置きおかずでお弁当
  • お手軽価格の厚揚げは食べごたえがあります。そしてもう一つ食べごたえを考えて高野豆腐も加えてみました。人参も少し入れることで彩りと栄養もプラスして、くたくたに煮込んだ長ネギも美味しいですよね〜お出汁で薄味に煮込んでいるんですけど、火を止めて放置しておくと、しみしみで美味しくなります。シニアには大満足な一品かも。ーーーーーーーーーーーーー<作り置き>ゲストさんがいらっしゃったので、普段の倍の作り置きお [続きを読む]
  • じゃがいもの煮っころがし
  • 食品の値上げがあったばかりで、今度は天候不順による野菜が高騰しているのだとか。お財布を気にせずの買い物が理想的だけど、ほとんどの家庭はそうはいかないことでしょう。食費は月いくら、週いくらと決めての買い出しに行く人が大半だと思います。我が家も一応月3万円と決めてはいます。が・・・五千円〜1万円は予算オーバーです。かなり徹底しないと月3万円は厳しいですね。食費月2万円の方のブログを見ると、こと細かく献 [続きを読む]
  • 高野豆腐の卵とじ/大掃除中
  • 戻さずにそのまま使える高野豆腐だから簡単!煮汁に入れて煮含めるだけ<材料>4人分高野豆腐(戻さなにタイプ)・・・4枚しめじ・・・1パック人参・・・30g万能ねぎ・・・1本卵・・・2個煮汁(A)だし汁・・・1、5カップ酒、みりん・・・各大さじ2薄口しょうゆ・・・大さじ1、5さとう・・・大さじ1塩・・・少々<作り方>1、高野豆腐はひと口大にカットする。人参は短冊切りにし、しめじは小分けにしておく。2、鍋 [続きを読む]
  • 冬瓜の炒め煮/夫の趣味の物
  • 新鮮な冬瓜を見つけると、つい買いたくなります。私が小さい頃は、実家の庭先に冬瓜がたくさんぶら下がっていたの、そのせいか、冬瓜は今も好き?定番の炒めたり、スープにすることが多いかな。冬瓜はクセもなく淡泊な味だから、豚肉、や油揚げなどでコクをプラスしてね。今回は柔らかくなる冬瓜は大きめにカットして、あとは冷蔵庫にあるもの人参や大根の皮、えび、油揚げで、炒めてから、白だしで煮て煮るとトロトロした柔らかい [続きを読む]
  • キャベツたっぷりお好み焼き/夫のため込んでいるもの
  • このところ雨ばっかりで肌寒いですから、冷や奴よりは湯豆腐、コンビニではおでんが売られているそうですが、今夜は我が家も温かいもの、冷蔵庫にあるものだけど、豚肉とキャベツでお好み焼きにしました。スープとお好み焼きでお腹いっぱい!あとでフルーツ入りヨーグルトを食べて今夜はおしまい。久しぶりのお好み焼きに大満足♪<材料>2人分キャベツ・・・1/4玉豚ばら薄切り肉・・・100g (塩、こしょう・・・各少々) [続きを読む]
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