ローズオリーブ さん プロフィール

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ローズオリーブさん: ローズオリー部
ハンドル名ローズオリーブ さん
ブログタイトルローズオリー部
ブログURLhttps://roseolive.net
サイト紹介文お庭とごはんと好きなこと。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供23回 / 14日(平均11.5回/週) - 参加 2017/09/10 11:44

ローズオリーブ さんのブログ記事

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  • ストウブ(Staub20cm)でつけそば。焼いたネギがウマー!
  • 残暑が戻ってきたかのような汗ばむ休日のお昼ご飯。子供はそうめんを食べたがりましたが大人はそれだけでは寂しい。最近魚焼きグリルを活用しています。太めのネギをグリルで焼くと甘さが引き立ち、コクが出ます。 具だくさんめんつゆダンナがそば好きですが、ざるそばだけではタンパク質が足りないと思ってしまうのでつゆに肉や豆腐などを入れて作ることが多いです。今回はネギと油揚げと。ネギは4,5cmくらいに切って魚焼きグ [続きを読む]
  • ウチの庭で伸びすぎてせん定が大変な木3種
  • ミモザの小さな黄色い花が咲いています。ミモザは生長がすごく早くて、1年に3回ぐらいは2m以上の長さのある枝をばっさりと切るんですが追いつきません。すぐにジャングルになるので一昨年はハトに巣を作られました…。また作られないうちにスッキリさせておかないといけません。 ミモザ早春に木が黄色に染まるように満開になるのにあこがれて植えたミモザですが、何年経ってもポツポツとしか咲かず、1年に5回ぐらい咲きます [続きを読む]
  • ストウブ(Staub20cm)で生ピーナツを茹でてみたら止まらない美味しさ
  • 皆さんは生のピーナツを食べたことがありますか? 私はありませんでした。テレビでピーナツを育てる内容を観ていたときに興味を持ったんですが、今年は植えるのを見送っていたので売っているのを見つけたとき飛びつきました。結論を先に言うと、乾燥ピーナツとはぜんぜん印象が違う味でした。やみつきになります。枝豆を食べるみたいにお酒を飲みながらどんどん食べちゃう味です。 茹で方は簡単サヤごとよく洗う ザルに水をため、 [続きを読む]
  • 丸ごとカボチャの保存方法は切って冷凍が便利で使いやすい
  • カボチャが美味しい季節になりました。カボチャは丸ごとだと結構長く保存することができますが、一度切ると傷みやすくなります。そこでオススメするのが冷凍して保存する方法です。使いやすい大きさに切っておくと便利ですよ。 手順カボチャを洗い、半分に切る生のカボチャは堅いですから、ケガをしないように気をつけて下さい。包丁を突き刺すように入れて、少しずつ切ると良いです。 ワタを取るワタのところがカビやすいので取り [続きを読む]
  • ムラサキシキブが色づいて秋の気配
  • ムラサキシキブの実がだんだん色づいてくると秋が来たな〜と感じます。雨上がりの様子。ひと雨ごとに涼しくなってきます。この木は鳥の落とし物から育ったものです。切り花にしても良いアクセントになります。 メドーセージ去年、実家から株分けしてもらったものです。花が終わったら切り戻しすれば2回咲きます。これは今年の1番花。濃い紫が秋らしくて好き。晩秋に地際で切っておいたらここまで今年も伸びました。夏には葉っぱを [続きを読む]
  • 沖縄で出会った南国の花たちpart2 美ら海水族館の外の植物
  • ハイビスカスって、ザ・沖縄って感じがする。地植えってことは越冬できるんだよね。やはり私の地元とは気候が違いますね。 大株のブーゲンビリアなんて大きなブーゲンビリア!うちの鉢植えブーゲンビリアは植え替えしていないのでここ数年元気がありません。本来の姿はこういうものなんだよね〜。花部分は中心の白いとこで、ピンクのとこはガクなので、花もちがとっても良いんですよね。(ガクもち?) この実何の実?子供が拾ったこ [続きを読む]
  • 【閲覧注意】猫よけのルーの木はアゲハに人気。いも虫が3匹で、すごい食欲
  • ルーの木(コモン・ルー)の黄色い花。5月の庭の様子です。花持ちがす〜ごくよくて、花束を作るときに重宝します。バラとも相性がとてもいいです。かわいいでしょ? ルーの木は猫が嫌う!?もともとはうちの庭に野良猫がよく散歩に来ていて、家庭菜園の横でトイレされたら嫌だなぁ〜と思って植えたもの。ルーの木の匂いを猫が嫌って来なくなるらしい。(でも、植えたあとも来ます。植えた場所が悪いのかなぁ…。)葉をドライリーフ [続きを読む]
  • 沖縄で出会った南国の花たちPart1 ドラゴンフルーツ
  • 夏休みに沖縄に行ってきました。やっぱり植物がぜんぜん違う!南国の植物って原色が強くって派手〜!太陽に負けてない元気さ!車道の街路樹が大きな木でした。ハワイの、あの木…日立のCMの「この〜木何の木、気になる木〜♪」の木らしい。モンキーポットっていうのかな。この赤い花が終わった木にはジャンボインゲンみたいな実ができていました。 プルメリアピンクのプルメリアが咲いていました。うちにも鉢植えで10年以上育てて [続きを読む]
  • 【検証】ルクルーゼをナベごと冷蔵庫に入れて保存できるか?
  • ルクルーゼのナベを買ってから、具だくさんスープを作ることがやみつきです。たっぷり作った時の保存方法ですが、ナベごと冷蔵庫に入れて良いかどうかがネットなどでは意見が分かれていて、わからなかったので自分なりにやってみました。 なぜナベごと冷蔵庫に入れてはだめか?フチがさびやすいからホウロウのコーティングされている部分はさびませんが、ナベとフタのフチはさびやすいらしいです。海外仕様はそのままですが、高温 [続きを読む]
  • ルクルーゼで具だくさんカボチャスープ
  • ルクルーゼを買ってから、野菜の消費量が格段に上がりました。たくさん食べてもお腹が重くなりません。消化が良いのか…? 今年の夏は涼しくてキュウリとかの値段が高騰してますが、値段が安定している根菜を使えるところも良い♪シチューとかが毎日だと飽きますが、お味噌汁は毎日飲んでも飽きませんもんね。このスープも味付けは塩こしょうだけで優しい味なので子供にも好評です。 作り方は簡単作り方っていうほどのモンじゃな [続きを読む]
  • 庭の見廻りと、ランチに簡単トムヤムクン
  • 毎日庭の様子は変わります。あちこちでひっそりと咲いてくれている花に出会います。そういう花はつんで花瓶に生けるよりも散るまで庭にあった方が美しさが際立ちます。今日凛と咲いていたのはテッポウユリ。この花は種のさやがドライフラワーとしておもしろいので、花がらは切らずに放っておきます。真ん中のチューリップみたいな形に開いたさやがテッポウユリ。この中にタネが入っていました。 庭で見つけたものリッチフィールド [続きを読む]
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