うれしたのし屋 さん プロフィール

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うれしたのし屋さん: 米粉と暮らす うれしたのし屋
ハンドル名うれしたのし屋 さん
ブログタイトル米粉と暮らす うれしたのし屋
ブログURLhttp://uresitanosiya.exblog.jp/
サイト紹介文大阪茨木/乳卵製品・化学調味料・動物性不使用/国産小麦粉/米粉/お料理お菓子パン作りが大好きです
自由文大阪茨木/乳卵製品・化学調味料・動物性不使用/国産小麦粉/米粉/お料理お菓子パン作りが大好きです
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供11回 / 10日(平均7.7回/週) - 参加 2017/09/12 14:13

うれしたのし屋 さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • 米粉のチョコレートタルト(グルテンフリー)
  • 早く食べたいあまりデコレーションは慌てました、米粉のチョコレートタルトです。このところ小麦粉使用が多かったので、ちゃんとグルテンフリー♪米粉のみで作ってあります。(アーモンドは使用)小麦粉のタルト台は、何度作っても、カッチカチでフォークが刺さらない!笑のですが、米粉のタルト台だと、さっくさく。今回は油の量を間違えちゃったので若干しっとり。涙チョコレート生地も米... [続きを読む]
  • リスドォルでライ麦入りセミハードパン♪
  • ブログタイトルが「米粉と暮らす」なのに、小麦粉記事。米粉マイスターの勉強が始まったら、試作しまくると思います^^;今年から本格的にパン作りを始めたんですが、その当時は、かなりやる気になっていたんだと思います。今は9月、来年まであと何ヶ月か数えた方が早い時期・・・冷蔵庫からいっぱい出てきたいつ仕入れたかほぼ記憶にない白い粉を大量に押収しました・・・... [続きを読む]
  • マコモダケで手作りお茶
  • 先日、地球愛祭りというチャリティイベントに遊びに行ってきました♪地球愛祭りは、ヴィーガンを前面にだしているイベントではないので、どちらかというと環境保護やチャリティのイメージが強いのですが、出店ブースは植物性素材のみにこだわっているので、ヴィーガンさんも安心でお買い物を楽しめます。何気に有名店が出店していたり、ライブは豪華なアーティストだったりしますしね。オススメ。... [続きを読む]
  • ブルーベリーのマフィン
  • ブルーベリーをおすそ分けいただいたので、作ってみました、ブルーベリーマフィン。(私が作ったのではないですが)見栄えもなかなか、味もGOOD!基本のレシピがお砂糖どっさりこだったので、砂糖は半分にしてとせがみました。笑作り慣れてくると、多少なりと分かってきますね〜。参考にしたマフィンは、ヴィーガン男子さんのもの^^(私にはちょっぴり甘いのです)材料は、国産小麦粉・て... [続きを読む]
  • スープの冷めない距離
  • 人付き合いが得意ではないので、ご近所との交流は挨拶のみ。(煩わしくない賃貸)子供もいないので、ママ友との付き合い方も分からない。(というかたぶん私には無理)ギリギリ社会になじんでいるレベル^^;とはいえ、孤独死しない天からの思し召しなのか、近所に友人がいるので、美味しい差し入れがあって幸せ満喫中。大豆ミートやお野菜いっぱいのベジまん(肉まんもどき)。晩ごはん代わ... [続きを読む]
  • 今、欲しいもの
  • ビジョンのお鍋、中身が丸見え。(愛用は、ウィールセラムです)お料理が好き、パン作りが好き、お菓子作りが好き、手作り系やオーガニックイベントが好き、とここまで揃えば、やっぱりいるんじゃない?といよいよ真面目に考えだしてきた、食品安全の資格と、食品販売許可、云々かんぬん・・・こういうとき、私は、ただの妄想でなく、ものすご〜〜〜く現実的に考えだすので、居抜きの物件に引っ... [続きを読む]
  • 「食」の嗜好が一緒なだけで幸せなこと
  • 会社の付き合いって面倒くさ〜い。笑でも、食事内容がヴィーガン料理なら、別問題!堪能してきた、ベジレストラン★THE・タダ飯★最近ちょっと、社会生活にやる気を出している私。なんとなく居づらかったのは、食の嗜好が違うから。飲み会なんて行ってらんね〜、と。このところは、私が菜食主義だということが浸透してきて、ちょこっと合わせてもらえることが多くなりました。ありがたい。... [続きを読む]
  • 定番のガトーショコラ
  • おうちで定番の、ガトーショコラ。卵・乳製品・バター不使用、植物性のみの材料です^^基本的に、お菓子を常備していない家なので(ダイエット)、どうしても食べたくなったら作る感じ。混ぜて焼くだけだから、簡単。今日は、仕事もち主婦あるある風の週末掃除家事全般に加え、お菓子、パン、お弁当、明日のお出かけのためにずっとキッチンに立つことになりそう。 [続きを読む]
  • 週末はお楽しみパン作り
  • パートナーはいても、子供はいないせいか、社会的な責任は「仕事」のみ。そのせいかアラサーをとっくにすぎても、消えない、妄想癖。夢うつつに生きているときは、過去や未来を行ったり来たりで、意識が「今」にいないのです。もういい加減、それやめよう!と思って、建設的な生き方を目指そうとしている私・・・笑「今ここ」に意識を集中させるのって、意外と難しいんですよね〜;SNSで情報収集するの... [続きを読む]
  • 米粉生活、はじめました
  • 私は、 ・小麦アレルギー(グルテンアレルギー)・化学調味料アレルギー・卵乳製品アレルギー ではないのですが… 周囲には、アレルギーの方が多いので、私自身も食べることを大切に考えています。 ヴィーガン(Vegan/純菜食主義者)です。 社会人として働き、クリエイター(作家)として活動し、生計を立てています。 菜食主義から派生して、米粉への興味が募り・・・まもなく米粉マイスタ... [続きを読む]
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