新しい年

お久しぶりです 新しい年が来ましたね 更新しない間も元気で過ごしていましたブログを忘れたことはなかったです 毎日の小さな暮らしに 小さな気づきがあった時 ブログに書きたいなぁ・・・ なんてこともあるのですけど 書けなくなってしまったので あせらず 自分がどうしたいか？を真ん中に ゆったり時間を心がけて 過ごしていました 新年も明けた元旦は 更新しようと決めつつ 実家でおせちも楽しんだ後に 地震が来てしまいました こちらは大したこともなく大丈夫でしたが とても 新年のおめでとうが言えなくて もう7日になってしまいました でもメソメソしていても なんの足しにもなりませんので 気をそらすようにして …

夏をお片付け

3連休ですね なんだか秋をすっ飛ばして 冬が早く来るんじゃないかっていう いやいや もう10月なんだし当たり前か 今年は夏が長く感じました 寒いから 衣替えして あったかいのは着たんだけど 部屋の隅にある 扇風機に違和感 うっすら程度のホコリでしたけど 3台もあるから 羽と本体の組み合わせを 間違えると大変 過去の失敗から学んだ私(笑) 3連休にしたかったことの 1つでした はースッキリ(｡･ω･｡)ﾉ♡ 読んでいただきありがとうございます。 ランキングに参加しております。 下の葉っぱの「ポチッと応援」嬉しいです<(_ _)> にほん！ブログ村

サツマイモとパイシート

我が家の庭に植えていた サツマイモ 待ちに待った収穫だったのですが 獲れたのは たったの2本 まぁ今年は そこそこ立派な2本でしたが 日当たりが悪いからかなぁ 早速 レンチンして砂糖・バター・みりんで ペースト状に インスタで見つけた 簡単おやつを試してみました パイシートに乗っけて 切って クルクルねじるだけ 思いつきで 卵黄を塗った上に 「ごましお」をトッピング これが甘いとしょっぱいで良い！ んー可愛い(｡･ω･｡)ﾉ♡ 出来上がりを 朝ごはんに サクサク～うま～♪ 市販のパイシートって最高ね 失敗知らず また冷凍庫に買い置きしておきます！ 読んでいただきありがとうございます。 ランキン…

初おでん

ちょっと涼しくなったと思ったら 食欲がわいてきてます 今朝テレビの街頭インタビューで 朝晩涼しいというか寒いくらいだわ！ ・・・というコメントの方が 「おでんが食べたくなります」って 言うもんだから！ 野菜室でヤバくなりそうな大根を使って 我が家もおでんを作ろう！ってなり 初おでん シャトルシェフ使ってます少しだけ煮込んで ほっとけば 大根もしみしみで柔らかく 省エネ調理！ でも なんか今日は暑かったから キンキンに冷えたビールを 凍らせたグラスに注いで・・・ 自分で作る小さい幸せ はー最高(｡･ω･｡)ﾉ♡ 読んでいただきありがとうございます。 ランキングに参加しております。 下の葉っぱの「…

息子へのおかず便とおススメのインスタントみそ汁

お盆の帰省から はや1か月かな まだ暑い日もあるし アパートの狭い台所では 炒めものがやっとだ・・・と おかず便の差し入れです っていっても 相変わらずなモノばかりですが 贅沢2種類のマーボー豆腐の素を使って 息子からのリクエスト 煮込みハンバーグ ミートソース 豚肉の生姜焼き 解凍しやすいように うすーく 朝ごはんに コンビニでおにぎりを買っていると言うから 混ぜご飯をおにぎりに 朝レンチンすればどうかなって 後、肉じゃがも作ったけど 写真の撮り忘れ(´；ω；`) 6品も作れば疲れます ただただ愛ゆえに 母は頑張りました しかも息子の小さい頃の可愛い写真を 台所に貼って モチベーションを維持…

少しずつ

お久しぶりです 元気でしたが 気の向くまま 休息第一で過ごしておりました 少し秋めいてきて やっと 体も動かしたくなってきました 3連休でしたね まずは簡単1人朝ごはん 冷凍庫を覗いたら8枚きりのトーストが フレンチトースト液に漬けて焼き 間にハムとチーズをサンド 美味しかった 毎月恒例だった 換気扇のお掃除もサボっていて 見て見ぬふりをしていた夏 3か月ぶりです 汚れも3倍でしたが やればスッキリ✨ 日中はまだまだ8月みたい 今年はアッという間に 秋は終わるんだろうか？ 最低限な家事でしたから 気になっている他の部分も 徐々に再開していこうっと(｡･ω･｡)ﾉ♡ 読んでいただきありがとうござ…

息子帰省

春に就職してから 初めての帰省 夜行バスを使って うまいこと台風をかわし 滞在はたった2泊で 3回の晩ごはんは 希望を確認して 1日目は母のギョウザ あ、忙しくて写真無しです 2日目は父さんのたこ焼き これ絶品だった！ 3日目はマーボー豆腐 実は今まで私自身が納得のいくマーボー豆腐を 作ったことがないので 評判の町中華に行こうよ！ と誘ったのだけど 面倒だったのかな 母さんので良いって 贅沢にも 2種類のマーボー豆腐の素を使用 これ 1つでも美味しいのですが 混ぜて使ったら コクがあって美味しかった この2つの麻婆豆腐の素は 中辛が 私的にはおススメです 辛すぎず、上手い辛い(｡･ω･｡)ﾉ♡…

おひとりさま誕生日

今年は 1人の誕生日でした 夫は家業のため実家へ 寂しいって？ いえ全然！ 贅沢な おひとりさま誕生日も良いね(｡･ω･｡)ﾉ♡ 楽しみにしていたスパークリングワインを ゆっくり味わいました 誕生日当日は 夜中の日付が変わって20分後 0時20分 ラインで「おめでとう」の1番のりは やっぱり娘！ 夫は起床後に 得意げな「おめでとう」でしたが 2番目ですけど？(笑) んで 誕生日の1日が終わる20分前 23時40分に 息子からの「おめでとう」 ギリギリセーフってか！(笑) 「おめでとう」で 愛を確かめ合う家族 それで十分ですが 夫が実家に帰るまえに 特注したバースデーケーキ 桃がたっぷりで なん…

そうめん弁当

いつものお弁当 食べる側も飽きるだろうけど 作る側も 作り飽きるっていうか そんな時もある 暑くなると 食欲が落ちた子ども達には よく作っていたなぁ 今 夫はシフト制で働いています 自分のお休みがいつだとか 早番だっけ?遅番だっけ?とか 食べることにも 無頓着な所があって なので 秘書？マネージャー？のごとく フォローしているつもりですが 細かい旦那とかより 全然良い！ ゆるい旦那で良かった！ とも常々思う 凍らせておいたプチトマトを 氷の代わりに そうめんつゆに うす皮も剥けやすくて便利 ヘタの部分は切り落としてね！ こんなお弁当も たまには気分が変わって 作り手も 楽しかったり ま、旦那は…

夏野菜でかき揚げ

毎晩 何が食べたいか？ リトル葉月と相談しています 沢山採れたゴーヤが 野菜室に溜まってきて・・・ 小エビを入れたら 美味しいだろなぁって 暑いけど 食べるためなら 頑張っちゃう！ わーい(｡･ω･｡)ﾉ♡ 後は簡単にきゅうりの塩もみと トマトの塩昆布、ごま油あえ 最近はまってる金麦 箱買い～♪ ゴクゴク・・・ サクサク・・・ 最高な瞬間ね！ 読んでいただきありがとうございます。 ランキングに参加しております。 下の葉っぱの「ポチッと応援」嬉しいです<(_ _)> にほん！ブログ村

ふるさと納税

「ふるさと納税」の お気に入り 食べ応えのあるホタテ！ 冷凍なので 好きな時に 好きな数だけ解凍して やっぱりシンプルにお刺身で(｡･ω･｡)ﾉ♡ 火を通すのがもったいないくらい 刺身やカルパッチョで是非！！！ プチトマトの砂糖漬けと 叙々苑風のサラダ 叙々苑風サラダは わざわざドレッシングを買わなくても塩、しょうゆ、にんにくチューブ、ごま油、すりごま・・で 同僚からのおススメ 塩ラタトゥイユ トマトベースではないラタトゥイユに 驚きましたが コンソメで味付けした 野菜炒めな感じ www.youtube.com 作り置きしておいたら 随分助かりました ホタテは 食欲が落ちている母にも おすそ分…

コロッケの晩ごはん

同僚のお母さんが 畑で育てたジャガイモを おすそ分けしてくれました コロッケにするのが おススメと言うので・・・ せっかくだから 美味しく頂きたいじゃない？ 昼間から仕込みました んー頑張って良かった瞬間！ このビールちょっとお高いけど トライしてみました 色々飲んでみると楽しい～！ 翌朝はサンドイッチでしたけど お昼の分のサンドイッチに 残ったコロッケを挟んで 旦那に持たせました 知り合いが作ったお野菜は格別さ～ 美味しく頂きました(｡･ω･｡)ﾉ♡サンキュ 読んでいただきありがとうございます。 ランキングに参加しております。 下の葉っぱの「ポチッと応援」嬉しいです<(_ _)> にほん！ブ…

晩ごはん

日中 家周りの掃除をしたら 火傷するかと思いました 頭痛してきたかも・・・って 驚いて 水をカブ飲みして 休息 無理は禁物だな～って 反省しました 今夜の晩ごはん 気付いたら 野菜しかない！！！ オクラに 梅干しを叩いたやつに みりんと醤油を足して 新潟の叔父のお土産 丸ナスは スライスして素揚げに からし醤油で頂くのが思い出の味です 今夜は プレミアムモルツで乾杯 数日前 ニトリで ビール専用のグラスを購入 更に幸せ度UPでーす(｡･ω･｡)ﾉ♡ 読んでいただきありがとうございます。 ランキングに参加しております。 下の葉っぱの「ポチッと応援」嬉しいです<(_ _)> にほん！ブログ村

かんぱーい

暑い日が続いてますね 体を大切に 労わること中心にしています 涼しい部屋で お昼寝に読書 家事は少々 晩酌は欠かしません！ 先週周りから 趣味なんか持ってないの？ なんて言われまして 同僚達には それぞれ「推し」がいて ファンクラブに入って 追っかけている人 東京や大阪に行かなくても 地元まできてくれる歌手の コンサートを楽しむ人 羨ましいほどの熱量！ で、私が 熱くなることって なんだろう・・・？？？ 最近 ピタッときてたドラマ！ www.youtube.com 美しい栗山さんは 不動屋さんにお勤めのOL役で いかにして晩酌を楽しめるか！ っていう徹底ぶりが 可愛くて可笑しい(笑) ドラマ中…

グリーンカーテン

こんにちわ 暑い日が続いています 我が家は今年もグリーンカーテンに 癒されています ボーっと見ながら 毎朝、歯を磨くのが日課です 眺めても良し 食べて良し 朝、出勤前の夫が ゴーヤチャンプルーをリクエスト 豚肉の方が多い～！ はい美味しい～(｡･ω･｡)ﾉ♡ 盛岡冷麺はキムチときゅうりだけ乗っけました 夏は冷たい麺が最高ですね この季節って バテちゃうんですよね 夏野菜を食べたり 休息も多めで乗り切ります っていうか 1年中だけど ちょいちょいお昼寝します それでもちゃんと夜も寝れるから よく寝れるねって 夫に呆れられています(笑) 読んでいただきありがとうございます。 ランキングに参加してお…

ズッキーニを美味しく

スーパーで ズッキーニがお買得だったり 同僚から畑で採れたよーって 規格外のズッキーニを 沢山頂いたり 美味しく消費したい！ ベーコンとチーズを 合わせれば間違いなし！ トマトの水分が気になったから キッチンペーパーで水切りして トマトの酸味もアクセントになって美味しい 濃い味トマトがおススメです 下準備の「炒める」をしていないので 塩こしょうは多め、濃いめが丁度良かったですよ 思い立って 更に マヨネーズもかけてみました もちろんチーズもたっぷり たらこパスタと一緒に頂きました 大葉がもっさり過ぎる(笑) もちろん冷やした白ワインは必須(笑) 朝から出勤前に冷蔵庫で冷やしておいたから そこ1…

今年も完成

5月の終わりに仕込んでいた 梅ジュース 少量のホワイトリカーも 殺菌程度に入っているので 軽く煮沸 1瓶からこれだけ出来上がりました 初めの味見は 作る人の特権であります ふーサッパリうま～♪蒸し暑さが吹っ飛びます 息子と母にも おすそ分けしました 晩ごはんもサッパリと 冷やし豚しゃぶ 冷たい白ワインと最高(｡･ω･｡)ﾉ 今年も暑いのかな 皆様もご自愛くださいませ 読んでいただきありがとうございます。 ランキングに参加しております。 下の葉っぱの「ポチッと応援」嬉しいです<(_ _)> にほん！ブログ村

のんびり

これは 息子がまだ小さい頃 幼稚園の年長さんか 小学1年くらいだった頃 15年以上前 夏休みの工芸教室で作った作品 ビールの350mlの空き缶に粘土をベタベタ貼り付けるように 型どったから 夫の焼酎の晩酌には 欠かせないアイテムです ずーっと大切に使ってきました この春 息子は 夫の扶養から外れたので 古い保険証の返却にと 郵便で送ってきました 一筆箋が入っていて 遅くなってすみません 手続きお願いします 部署配属になりましたが のんびり頑張りたいと思います お体に気をつけて下さい って書いてありました 珍しくというか 初めてかな 手紙っぽいもの 感動したのは 「のんびり」な部分 小さい頃から…

1人サムギョプサル

さぁ木曜日まできました 金曜日も好きだけど 金曜日の1日前も なんだかワクワクしませんか(^_-) 今朝のお弁当 ふりかけって 2種類かけても良いんじゃない？って 突然思って 2種類のふりかけを使う 小さな贅沢 午前中の仕事も頑張れた さぁ晩ごはん 本日は サンチュが10枚98円だったから 豚バラを焼いて 1人サムギョプサルのマネ アツアツを食べたいから フライパンをそのままテーブルに キムチと ググって作ったタレ サンチュで巻き巻きして 頑張ったご褒美(｡･ω･｡)ﾉ♡ 明日の1日も お仕事エンジョイするぞー！！！ ほろ酔い葉月より 読んでいただきありがとうございます。 ランキングに参加して…

思い出のから揚げ

職場での休憩中 同僚との 晩ごはん会議で 同僚が 昔さ「から揚げ」って言ったら 日清製粉から揚げ粉じゃない？ 今じゃ「醤油から揚げ」「塩から揚げ」が 流行りだけどさ 子供の頃 遠足のお弁当には このから揚げ粉だったんだ～って 確かに懐かしい 久しぶりに買って帰りました よく見たら むね肉も美味しくですと！！！ 50代夫婦には鶏むねが最高！ 香ばしい粉がやみつき お肉も柔らか～ 魔法の粉だわ フライドチキン風な感じ？たまには使ってみるのも良い！ やっぱり 同僚とのご飯会議は 「美味しい」の共有ができて 助かるわ～(｡･ω･｡)ﾉ♡ 読んでいただきありがとうございます。 ランキングに参加しておりま…

週末朝ごはん

今朝はゆっくり起きました 昨日まで仕事だったから 疲れた体になーんか美味しい朝ごはん・・・ じゃなくてブランチか 昨日 焼きたてフワフワの 8枚切りの食パンを 買っておいたから 今朝の気分は サッと焼いたベーコンを入れたくなって はい美味しい～(｡･ω･｡)ﾉ♡ 8枚切りが 薄すぎず厚すぎず丁度良かったなぁ そういえば 昨日の朝ごはんとお弁当は 混ぜ混ぜおにぎり 紫蘇と梅干しに沢庵とゴマ入り 紫蘇はたっぷり入れた方が好き 10枚刻んで入れてます！ サッパリ美味しい こんなおにぎり🍙が 最近のマイブームです パンにおにぎりに幸せですよね どっちも 元気がでる朝ごはんでーす♪ 読んでいただきありが…

スタバ初心者

スタバに超詳しい同僚がいて 娘さんと一緒に楽しんでるから 普段から 私たちも「美味しい」情報を 共有させてもらうのが 楽しいのですが スタバって若い人が行くところ？ 興味はあるけど敷居高いやん せいぜいドライブスルーがやっと カスタマイズとか難しいわ とかね(笑) 先月末から どんどん周りの皆が テイクアウトして経験していく 期間限定の レモンケーキフラペチーノ(｡･ω･｡)ﾉ♡ こりゃ私も飲んでおかないと 後悔するわ だって期間限定ですもの！ 何ごとも経験！ 仕事がお休みの平日 晴れ渡った午前中に朝ごはん抜いて行ってきたもんね 映えた写真が撮りたくて四苦八苦 恥ずかしー(〃▽〃) はーうま～…

朝の台所で

我が家の台所のお隣は 地主さんの大きな庭に 面しています どうも「カッコウ」が 住みついているようで 田舎とはいえ 住宅地なんですけどね かっこう♪かっこう♪って 聞こえてくると 癒されるんです 今朝 夫と自分のお弁当を作っている時 かっこう♪が聞きたいなぁ って考えていたら かっこう～♪ かっこう～♪ かっこう～♪ って始まったんですね あまりのタイミングの良さに 嬉しくなって 1人笑いながら作ったお弁当 かっこうさんのお陰で 朝から気分が上がりました 年々サイズが小さくなってます 自分が食べたい時に 食べたい物を 食べたい量だけ・・・ を心がけてます 朝ごはんも 無理な時は軽い感じで 心が…

サンドイッチ

最近は週に1回は サンドイッチday 私がお休みな日に限定ですが たくさん作るから 朝もサンドイッチ お昼もサンドイッチ・・・となりますが GWに娘が作った時の風景 バイトで培った技術にびっくりすごく勉強になりました 夫が出勤したら ゆっくり1人の朝ごはん 朝から まるでビールのような カプチーノの泡(笑) こんな ゆったりとした朝が幸せー！ 読んでいただきありがとうございます。 ランキングに参加しております。 葉っぱの「1ポチ」お願いいたします<(_ _)> にほん！ブログ村

ほそぼそ家庭菜園

プランターで育てていた はつか大根 短期間で出来る 初心者にはうってつけなんですが どーも上手に赤い株の部分が 育たなくて・・・ でもね とっても愛おしい(｡･ω･｡)ﾉ♡ スーパーのお野菜はすごいな 手間暇かかってるのに お安いな 感謝だな 葉っぱの部分は サッと茹でて 細かく刻んで 菜っ葉のふりかけに ベビーリーフも収穫したり 試行錯誤 楽しみながら 育てていこうと思います！ 読んでいただきありがとうございます。 ランキングに参加しております。 葉っぱの「1ポチ」お願いいたします<(_ _)> にほん！ブログ村

チーズケーキ + ドライいちじく

いただいた ドライいちじく いまいち 食べなれていなくて どうやって食べようか 放置していてもモッタイナイ ヨーグルトに混ぜても良さそうだけど・・・ 今回はザクザク切って チーズケーキの底に 敷いてみました 焼けたー(^^♪ 食後 ワインと一緒に おやつにコーヒーと うま～💕 いちじくをもっと入れても良かったな と思いました 読んでいただきありがとうございます。 ランキングに参加しております。 葉っぱの「1ポチ」お願いいたします<(_ _)> にほん！ブログ村

はまってます！美味しいプチトマトの食べ方

とーってもシンプルで 美味しい食べ方に はまってしまいました 上沼恵美子さんのお料理動画で 見つけました www.youtube.com 上沼さんて はっきりキッパリな 楽しい方ですけども お料理に人柄が出ています お仕事で活躍されてても 家では家族のために コツコツな主婦だったんだなぁって しかも他の動画レシピも美味しい 湯むきしたトマトに グラニュー糖をまぶして 冷蔵庫で冷やすだけ！ これだけ大量に漬けても 白ワインのおつまみに パクパク止まらなくて 暑い日は 会社から帰ってきて おやつ代わりにもパクッと ちなみに 中玉のトマトも 漬けてみたのですが 甘いのが中まで浸透しないので プチトマ…

串カツ

仕事で疲れた 帰り道のスーパーで なんか美味しいもん食べたいけど メニューが浮かばない・・・ ってウロウロしていたら 精肉のコーナーに 焼くだけの焼き鳥などの串が お買い得で 豚バラとネギの串に 自分でパン粉をつけて 串カツにしよう！って 「食」の神さまが舞い降りてきた！✨✨✨👼 衣は2度付けしたら カリッカリッでサクサク💕 夫とガツガツ食べました 3月に買った 天ぷら鍋が長方形なんで 長さのある串や 長いエビフライが揚げ易い！ お気に入りです！ 油を切る網とお皿付きなので そのまま食卓に出してます 収納場所も四角いからスッキリ 重ねて収納できます 新しい天ぷら鍋が嬉しくて 大活躍しております…

息子への定期便

この前 朝のテレビを見ながら お皿を洗っていたら この春に入社した 新入社員の子が 5月になったけれど まだまだ慣れない毎日で 大変だけど頑張ってます！ って言っていて 思い出すのは 遠方で就職した 我が家の息子 親としては 就職してホッとしたけれど 本人は 緊張の毎日なんだろうなぁ 4月はたっぷりと研修だったそうで 手厚い教育に ありがたいことです 5月からは色々な部署を 回っているはずです 大学生の不規則な生活から 規則正しい生活に やっと慣れてきた とは言っていましたが そんな息子に出来ることって いつものアレ(笑) ラインしたら ご飯に合うおかずを！ ってリクエスト ご飯はちゃんと炊い…

今年も梅仕事の季節

近くのスーパーで 偶然に出会った青梅 Mサイズではありますが 和歌山県産なのに 1キロ800円！ なんてお得なの～！！！ 売り場で1人 喜んでしまって 恥ずかしかった さぁ恒例の 梅ジュース作り開始！ しかも買ってみたら 固い青梅なのに ヘタがポロっと取れやすくて最高！ 1個1個 心を込めて仕込んでいきます 実は1キロ×3袋仕込みましたが あまりにも良い出会いだったので 翌日も同じスーパーに行き 更に1キロ×3袋を追加 2日間続けての梅仕事 うーん 嬉しい景色 帰ってきた夫がこの瓶を見て 癒されるなぁ～って(笑) まぁそうだよね 夫は毎年 スポーツジムから帰ってきて 梅ジュースを飲むのを 楽し…

エアコンのお掃除と使い方

今年もお願いした エアコンのお掃除 実は億劫だったりするんだけど どーせお願いするならって 予約したら 5月中の予約は 1000円値下げキャンペーン中 ラッキーでした💛 いつもながらの 丁寧なお仕事に感謝 しかし 我が家は夏のみの使用だから あんまり汚れてなくて 2年に1回でいいですとのこと 今年は物価が上がる中 エアコンのお掃除の依頼を 躊躇する方が多いそうで びっくりするくらい暇だったそうですが にわかに暑くなりだしたら その分 予約が混みだしたので 年数の経過したエアコンは 動作確認も含めて お早めにとのことでした それから掃除業者さんは ご自宅で エアコンは24時間30度で つけっぱな…

鶏むね肉を制するもの（39）ニラレバ風

久しぶりすぎる 鶏むね肉の記事(笑) 始まりは 節約のためだったなぁ 最近は 物価も上がっているものの 相変わらず 助かる「鶏むね」ありがとう💛 美味しく食べようってことで・・・ たまたま見つけたレシピを 試してみたら とーっても美味しくて www.shinya-gohan.com まるでニラレバ炒め味の お肉がレバーじゃなくて 鶏むね肉バージョン オイスターソースが入ってる 調味料の配合が絶妙でしたよ 中華屋さんで食べれば 臭みもなくて 美味しいニラレバ炒めだけど なかなか自分では レバーの臭み処理しても 美味しくできなくて 諦めていたのだけど もうこれでイイんじゃない？ トマトのスライスに…

こんばんわ

皆様 お久しぶり 元気です～ 生存確認のためか 訪問して頂く沢山の方々 ありがとうございます(T∀T) アイラブ♥️です 更新しなきゃって 思うことができました 楽しかったGWも過ぎて めっちゃお仕事忙しかった～‼️ 今日は暑かったですね 今年初めての盛岡冷麺を食べながら 記事をアップしております GWに娘と食べた 焼肉屋さんの冷麺がすごく美味しかったな 冷たい白ワイン最高(*≧∇≦)ﾉ 疲れを癒して 明日の「元気の素」にします また やんわりだけど更新します ありがとうございます(´・з-)ノ 読んでいただきありがとうございます。 ランキングに参加しております。 葉っぱの「1ポチ」お願いいた…

GWですね～

始まりましたね 土曜日の昨日はお仕事で 社員さんに GWの予定は～？ と聞かれて GWの始まりに気づきました 県外にいる娘が帰ってくるんですよ あ～おもてなしか？ そうですね ご飯メニューもリクエストもらってマス(笑) リクエストって何？ カレーライスと 旦那のたこ焼きと けんちん汁に オムライス 後は焼肉屋さんです～ 母の味だね～ そうですね～(笑) さて 後の予定は 旦那がヤル気になっている 床のワックスがけ ホームセンターで買ってきました 後は これまた毎年恒例の ゴーヤ苗の植え付けもあるんで 苗も買ってきたり 皆さまも 楽しい ゆったりとした 素敵なGWになりますように 読んでいただき…

不調が自分に教えてくれること

体の不調を 自分で造っていたとしたら・・・ もちろん 不安が取れるなら お医者さんにも行きつつ こんな動画もあります なるほどな～って 思い込みポイッってやつです 更年期のお話については 半分くらい経過した辺りからです www.youtube.com 私の更年期は 約2年間 大量な出血に悩まされ その度に 病気や貧血を心配して 病院で検査をするだけの日々でしたが ちょうど子ども2人が巣立ち 時間に余裕があって 自分と向き合うことを始めた時期 「休みたい時に休む」を徹底 料理も簡単にするとか 体調次第にして 「頑張る」を少しずつ手放し 最後の出血から1年半ですが 今では元気で あれ？更年期終わっ…

週末朝ごはん

おはようございます ちょっと肌寒いけど 気持ちの良い朝 今週も働いたぜ～の ご褒美の甘い朝ごはん♪ 我が家にも めっきり春が来ております まるで絵具みたいな鮮やかな色々に 元気が出ます 昨年の秋から 土の部分を隠せるように グランドカバーしてくれる植物を 結構な数、植えました 時間をかけて 花壇を作り込んでいく楽しみがあります 考えながらお手入れしたり ホームセンターに行ったり 私のリフレッシュの1つ 出勤するときは 運転席から お花の妖精たちに 今日も綺麗だね～ありがと～(*≧∇≦)ﾉ って、声かけしてます♪ 私の暮らしは 豊かだなって思います 読んでいただきありがとうございます。 ランキン…

お気に入りの保湿クリーム

目元の小じわが急に 気になって・・・ 1ヶ月前に ワンレンから 前髪を切って 目元が強調されたから ファンデーションをつけた目元って 余計にシワが目立ってしまう(T∀T) 高価な目元用クリームも 試そうかと 色々調べているうちに 出会ったのがこれ Embryolisse.(アンブリオリス) モイスチャークリーム 15ml + フィラデルム モイスチャークリーム 15ml【お試しセット】〈正規輸入品〉価格: 1650 円楽天で詳細を見る まずはお試しして良かったな 使い心地は スーっとのびて とってもなめらか 化粧下地に使うと ファンデーションのノリも良くて しっとりな仕上がり 青色と水色の違い…

茶色いおかず便

台所に立つのは 嫌でもないらしい息子 バイトでも 居酒屋で作るの担当だったそうで 自炊は 朝ごはんは、米と納豆 夜ごはんは、米と炒めもの 簡単なものばかりだけど…って 作るだけ偉い❗️ いよいよ本日は 入社式です 新しい土地で スーパーやドラッグストアを 開拓しているようですが 今週は 緊張や疲労で大変かな～って 母さんは おかず便で応援を ハンバーグ 豚こまのしょうが焼き ミートソース 冷凍するから 解凍しやすく薄くしました 隙間埋めで こんな感じに 考えてみたら今日入社式な人って沢山いるじゃん❗️(◎o◎) 息子だけじゃない訳で 4月の みんなドキドキは同じだよね 元気な挨拶だけ出来れば …

新生活

新社会人の息子のため 生活ができるように お手伝いしてきました リモートで決めたお部屋 到着してみれば思ってたより狭く感じたそうですが「住めば都」になるよ～ なんて会話しつつ 1人暮らしなんで 引っ越しとはいえ たいしたことない荷物量なんですが 新しい土地で 息子の不安そうな 緊張しているような 顔を見て やっぱり来て良かったなと 大学生活も慣れて 楽しめるようになったのは 3年生からだったそうですが でも大切な仲間に出会えたし バイトも転々とするわけでもなく 働けたということは 自信を持ちつつ また新しい春も 気負わずに 彼らしく やっていけば大丈夫 移動中に 電車から見えた桜並木を見て 綺…

短い帰省

息子が 無事に 県外の大学を卒業し 県外で就職します お引越しの合間に 実家に帰省中でございます 息子のため 朝ご飯だけ置いて 父さん母さんはお仕事へ お弁当のおかずを多めに作って盛り付けただけ 晩ご飯は 息子のリクエスト通りに 短い滞在なので 1食たりとも無駄にはできません(笑) 1番のリクエストはギョーザ2番目は父さんのたこ焼き 3番目はから揚げ 普段 夫と食べるなら 失敗してもいいや（いいんかい！） なんですけど 具材の味付けに 緊張しました ま、それなりに 美味しかったです やっと子ども1人大学を卒業できてホッとしています 学費は 私達、親だけでなく おじいちゃん、おばあちゃん 叔父さ…

自分次第

例えばですけど 「因果応報」っていう言葉 実感したことがありますか？ そんな「因果応報」のような 新しい道理っていうのかな？ 自分の心の状態が そのまま周りの景色に 反映されてしまうらしい 例えば 会社で嫌な出来事があったとしたら 家庭で嫌な出来事があったとしたら 嫌なことをされたから 嫌な気分になるのではなくて 自分の中に 同じ周波数を持っているのが先 なので 私は自分の気持ちを とっても大切にしています 今ちゃんと 心地良さを感じてる？ 穏やかな気持ち？ リラックスしている？など 自分観察は怠りません だって 嫌な気分が 後から具現化されたら嫌だから 私は 心地良い現実の方を希望します！ …

ホワイトデー

バレンタインから はや1か月 チョコレートをあげるのは 楽しいけど お返しをさせるのが 申し訳なかったりしますが ホワイトデーなら気兼ねなく(^_-) コロコロと ありがとうの心を込めて 沢山出来上がりました(*≧∇≦) 100円ショップで買った クッキー用の乾燥剤を入れて シールを貼って 少しずつだったけど皆喜んでくれたかな？ お菓子作る人だったんだ～って 驚かれました やっぱり作るの楽しくて 食べてくれる人がいると ワクワクしました 読んでいただきありがとうございます。 ランキングに参加しております。 葉っぱの「1ポチ」お願いいたします<(_ _)> にほん！ブログ村

サンドイッチ

いつだったか 娘からのライン バイト先で 頂いた材料で作ったんだって 母さんより上手でびっくり！ それからなんだか サンドイッチが 小さいマイブームで コンビニのサンドイッチも すごいクオリティー 最近は 好きなだけたっぷり玉子の 贅沢サンドを 自分で作ります 前夜のうちに レタス類は洗っておくとか ゆで卵も作っておくと 朝からヤル気も↗ 今朝 夫が早朝から タイヤ交換してる間に作りました はーうま~ すっかり春めいてきました 日差しが部屋に入ってきて 暖かい なんか良いな日曜日にしたいなぁって皆さんも素敵な日曜日をお過ごし下さいませ 読んでいただきありがとうございます。 ランキングに参加して…

夫、誕生日

子ども達の誕生日であれば ケーキだって スポンジから手作りしていましたが 夫の誕生日だしね 夫婦2人だしね 遠めの ケーキ屋さんに行くより 簡単に作れる法をチョイス 我が家の誕生日といえば から揚げが定番 漬け込みの味付けは いつも味が微妙に違うけど 今回はいつになく美味しく揚がりました 我が家ではなかなか飲まないサッポロビール 同僚が箱買いして飲んでるっていうから たまには違うものを試すって楽しい！ 50代ですし 2人分の 小さい誕生会でした 夫婦も色々ですね narnia-daddy.com 私はこのお2人の声が聞きたくて インスタのアカウントを作成しました インスタの始め方とかよんだよね…

本当の強敵

職場に 仏の○○さんと 陰であだ名されている男性職員さん 常に穏やかで 物腰も柔らかく人当たりも良い 声を荒げたことなんて 聞いたこと無し ただなかなかご自分のノルマのお仕事が 最後までコンプリート出来ないお方 ごめんねとか ペコペコ、オドオドしつつ 苦手な仕事を最後まで残して パートに任せるスタイル 時間に余裕があっても パートに任せるスタイル 静かにマイペース 今までは ま、いっかって もう仕方ないなーって 優しい気持ちでお手伝いも すんなり出来てたのですが 数週間前 立て込んで 山積みになった仕事に 「忙しかったの？」 「ん？」 「忙しかったから出来てないの？」 2回言われた！！！ 初め…

やってみる

10年以上ぶりに 髪型を変えたんです ワンレンショートボブ だったんだけど きっかけは わたしの名前を知らない 他部署の人が 「○○部のボブの人」 って言ってたらしい それから同僚に 「ボブー」（なぜ語尾を伸ばす！） って呼ばれるように （スポンジボブって！おい！） そんなくだらないことなんですけど ふと 髪型変わってないなぁ~って 以前から 前髪を造りたいって言っても 同僚から反対されていて ワンレンの方が良いよって ふーん 他人の方が 客観的に見てくれるし 正解なんだろうと思ってました でも そこに私が無いじゃないか！ 自分のことなのに たとえ似合わなくても 私がしたいようにしよう！ 美容…

ありがとうを配る

昨日はバレンタイン 夫へは チョコでもなく チョコレートケーキでもなく チーズケーキを 自分が食べたかった・・・っていう 会社でも ありがとうの感謝チョコを 配りました その中でも 普段 無口な正社員くんがいて すごく感情が分かりにくいけど 気配りサイコーな子 そんな子に おばさんチョコをあげても 迷惑なんだろうな~とか思いつつ 今年初めて 「いつもありがとうね」と渡したら あらら・・・意外にも 「うれしいです」を 小さい声で頂きました これは 同僚達から頂いたモノ 女子力高めに詰め合わせを作ってくれたりで しばらくコーヒーと 楽しみます！ 「ありがとう」を 交換できる日ってことで 良い日にな…

春に向けて

息子がいよいよ 来月 大学卒業です 私達夫婦も息子も よく頑張ってきたな~ 感慨深いわよ~ 最近の息子 卒論発表に追われている様子 そんな中 就職先での新居を リモートで決めたので 遠隔ながら 母さんにも出来ることを 引っ越しの手配も 早め早めに クロネコヤマトさんの 単身パックを ネットで予約させました 引っ越し用段ボールも 早速注文 楽天の お買い物マラソンも エントリーしてポチっとな 卒論が終わったら ゆっくり荷造りするそうです ダンボール 引越しセット 単身者 1人向け 10枚(L箱5・M箱5) 引越し ダンボール 100サイズ 段ボール 引っ越し ダンボール箱 引っ越し用 段ボール箱…

太巻きの日

同僚が 「太巻きの日だね」 って言ったら 他の同僚が 「いや節分だよね」 と言ってました 主婦っていうのは 行事により献立を決めるからね ということで 太巻きには決定なんだけど 買う？ 作る？ の話になって 娘さんが かんぴょうから煮て 手作りしてくれるという 羨ましい家もありました 我が家は夫婦2人 買えば簡単なんですけど 昨年のスーパーの太巻きが あんまりだったので 疲れた体を奮い立たせ 頑張りました 卵焼きを作ったくらいで 後は切るだけでしたけど 子ども達がいれば 張り合いもあるんだけどな~とか 小さい頃は可愛かったな~とか 思い出しながら 巻き巻き 巻き巻きで精一杯 インスタントのお吸…

週末甘い朝ごはん

今週は雪のため 想像通り お仕事はイレギュラー続き 頑張り過ぎたな~ 残業続きの同僚が「あー自分を甘やかしたい」 なんて言ってた 可愛い(笑) 疲れた週末の朝は やっぱり甘いやつ 見切り品だった栗を使って 朝から夫は 雪かきをしてくれているので 私は台所担当ちょうど焼きあがったところで 夫も家に入ってきました ふー最高！ 幸せを感じる時間 さて まだまだ寒さ本番 先週作った大量の汁物が とっても私を助けてくれたので 今週はこれ、ミネストローネスープ 残り野菜とベーコン、大豆の水煮を入れました おにぎりやトーストと 一緒に頂く予定です 今週も温かくして 過ごしましょう 読んでいただきありがとうご…

準備

日曜日の朝 珍しく夫も休日 朝1番で ミスドを買ってきてくれました 新しい話題のドーナツ他の方のブログや 同僚も食べたよ！って言うし 気になっていました でもやっぱり定番が美味しい フレンチクルーラーと ハニーディップが好き そう思えるのも 新商品を食べれたからの贅沢 さて 寒くなりそうな今週 日曜日の内に 1週間は乗り切れそうなくらい 冷蔵庫をパンパンに 2人暮らしですが お鍋いっぱい 大量のけんちん汁も作りました 降雪量が多いと 仕事でもイレギュラー続きだろうな・・・ 多分、帰宅してもグッタリの予想 毎日レンジでチンして 朝昼晩と 頂くつもりです お餅を入れたり おにぎりと一緒に ホットジ…

お疲れさん

今週も頑張った私に 晩ごはん後 もう少しワインを飲みたくて・・・ このチョコレートが マジ美味しいぃぃぃー！ カカオ率が高いので甘ったるくない 大人なチョコレート 小さい粒々オレンジピールが 控えめに散らばっている感じ 赤ワインに合う合う~ って言っても 明日も仕事なので ほどほどにしなくちゃ(笑) 明日も頑張るどー 読んでいただきありがとうございます。 ランキングに参加しております。 葉っぱの「1ポチ」お願いいたします<(_ _)> にほん！ブログ村

ボチボチ

今年に入り 職場に初出勤したら まずは おめでとうのご挨拶から 出入り業者のおっちゃんが わざわざご挨拶に来てくれて 嬉しかったな 他部署の友達も コソコソと こんな可愛いもん持って 挨拶に来てくれました 慌ただしい中でほっこり こういうの良いね！ この1週間 夫婦2人ですと お節が余ってしょうがない 贅沢なんですけどね お弁当にも入れちゃう なんでも バターで焼くと美味しい 冷凍食品を加えての なんてことない 夫の弁当 これが我が家のリアル(笑) 何十年も会っていない 友人からの年賀状に 頑張り過ぎたらダメだよ~ ボチボチ行きましょ と書いてあって ドキッとしたということは図星 怖いな~ 見…

明けましておめでとうございます

夫は実家へ 子ども達も短い冬休みのため お正月は帰省しませんでした おひとり様な 年末年始を過ごしています 年末は 30日まで仕事 31日はお節作り 本日は 母や兄家族と楽しい時間！ なんて豊かで幸せな光景！ 昨年は迷うことも多かったけれど 結果、気付きも多くて 私の内面はすごく成長できた1年 今年も ブログの更新は ゆったりだと思いますが 自分と向き合う時間を 大切にしていきます 訪れてくださいます皆さまにも 素敵な1年になりますように 読んでいただきありがとうございます。 ランキングに参加しております。 葉っぱの「1ポチ」お願いいたします<(_ _)> にほん！ブログ村

クリスマス

12月に入って 仕事の量も山のよう なんだか肩が痛くって 50肩かなー(´；ω；`)・・・ そんな中でも 仕事はチームワークでなんとか メリークリスマスなので 30代男性パパ社員さんに ○○君の家にはサンタさん来るの？ って聞いたら 来ますよ～(笑)って 今時の子どもさんも ポケモン関連のプレゼントを お願いしているそうな 我が家の子ども達も ポケモン時代があったな・・・ 残業してクタクタな帰り道 スーパーだけが クリスマスを感じさせてくれます 夫婦2人 待っている子ども達もいないから なんか簡単に買って帰ろうと ウロウロしたけど なかなか手が出なくて チキンでも焼くか～ってことに そして気の…

勿体ないから～の絶品

紫大根ていうのかな 友達が作っている畑で 売り物にならない大根を 捨てるっていう 勿体ないから 沢山頂きました！ 見た目にも 美味しくなさそうだったけど 厚めに皮を剥いたら こんな感じの断面 丁寧に 薄く切って 塩をして1晩 冷蔵庫で寝かせておきました 翌朝起きてから 大量の水分を絞り 米酢と砂糖、切り昆布で漬け込むと・・・ 何て鮮やか！ 日が経つほどに 赤い色素が出てくる感じ 調味料にも馴染んで 美味しい！ ブリのお刺身 豚汁 キノコのパスタ 1品あると とっても助かりますし 食卓に 彩りを添えてくれて 元気がでます！ 読んでいただきありがとうございます。 ランキングに参加しております。 葉…

甘い週末朝ごはん

りんごの季節ですね 切ってみたら イマイチな時は 砂糖で甘く煮ておくのですが 夫婦2人では多すぎて 消費が進まないので・・・ 冷凍パイシートで アップルパイを作ることに （ベリーさんのブログを見て私も！って） カスタードクリームも レンチンで簡単に 夜に焼いておけば翌朝には冷めて切りやすい！ 休日でも楽しみがあると すんなり起きれます♪ 型からスルっと外れました！ さーってと お待ちかねの味見タイムです うっま～ま、当たり前ですけども買ってきたパイシートとか 失敗ありえないし 幸せな朝から スタートできました！ 読んでいただきありがとうございます。 ランキングに参加しております。 葉っぱの「1…

気ままに

仕事はお休みだったので 本日は 子ども部屋を 音楽を聞きながら♪ カーテンを洗濯機にかけつつ ガラス窓やサッシを拭き掃除 あんまり使ってなくても 白いレースカーテンが グレーにくすんでいたので サッパリしました さーて 午前中は頑張ったので 自分のためのお昼ご飯 炊きあがったばかりの 雑穀ごはん！が贅沢に感じる 朝1番で作っておいたポテサラを味見しつつ たくあん卵と納豆 インスタント味噌汁 うーん 静かに旨い！(笑) つい欲張って家事をすると 疲れてしまう50代(笑) 少しずつ進めます 読んでいただきありがとうございます。 ランキングに参加しております。 葉っぱの「1ポチ」お願いいたします<(…

旅行気分

いきなり お土産が宅急便で届くよ～ 娘からのライン ？？？ あーた今どこにいるの？ お土産で分かるから 当ててみて！ ってさ 旅行に行ってることも 知らなかった せっかく大学生になったけど 制限の多い生活だったから 少しは青春してるんだね 届いたのはこれ！ 正解は名古屋だにゃ～？って ラインしたら 当たり！ 旅行の写真が送られてきた！ 美味しそう～！ せっかくだから 作り方を熟読して 材料も揃えて作ってみた 卵、鶏肉、ネギ、かまぼこ！ 家にいながらにして旅行気分 有難いなぁ 幸せだなぁ はい！美味しい！ 娘ありがとね～ そして翌日 同僚からもお土産を頂く これもまた美味しくて もっちり濃厚な抹…

自分と向き合う

この11月は まだ暖かい気がします 有難い お天気の良い日を選んで コツコツ お掃除を始めています 電気カバーの中もスッキリ 夫婦2人暮らしになって 揚げ物はメッキリしなくなりましたが 換気扇 1か月でこの汚れ 頑張った後は 姪っ子からもらったお土産で 休憩の時間 箱を開けたら 思わずクスッと癒されました 食べるのが可哀想なくらい！ 包みを取ったら こんな感じ！(笑) 旅先で 叔母を思い出して買ってくれた っていうのが嬉しい ありがとう 最近 平気だったはずの人間関係が 今更かよーって 追いかけてくるように 色々思い悩みまして 自分自身をどうしようって 焦って もがいておりました ちょっと解決…

今年のふるさと納税

昨年 初めてふるさと納税にトライ やってみれば簡単 同じ税額を納めるなら 絶対お得！ と、思っていたものの 気付けば 今年もあと2か月！ 夫と相談してポチりました まずは 県外に住んでいる 子ども達それぞれに・・・ お米さえあれば何とかなる！ 【ふるさと納税】【令和4年産 新米予約】雪室貯蔵 魚沼産 コシヒカリ5kg×2袋 白米 米 新潟県 小千谷市価格：17000円（税込、送料無料) (2022/11/9時点) 楽天で購入 で、せっかくの新米だから 赤い宝石も一緒にどうですか？ 【ふるさと納税】 訳あり いくら醤油漬 (鮭卵) 400g (200g×2パック) 白糠町 ふるさと納税 いくら …

他人を責めてしまう時って

先週 良い気付きが 職場で降ってきた感覚 同僚が後輩を 責めていました 自分ばっかり・・・ 彼女は逃げてずるい・・・とか よくある話かなと その裏には 自分はミスの恐怖と戦いながら 手を抜かず一生懸命をやっている 沢山の仕事量をこなしている ・・・という気持ち 自分と同じくらい頑張らない 逃げている後輩を 目の前にすると責めたくなる だったら 私はまず 後輩を責める前に 自分を責めることを止めよう！ って 仕事には ちゃんと向き合うけど・・・ ミスしないようにするけど・・・ ミスしちゃっても 仕事が遅くても 頑張ってる「自分を許そう」って そしたら 後輩のこと 気にならなくなって 自分を癒すこ…

美味しい秋

たまに 楽天で サツマイモを買いますが 安かろうーと思ったら 大きすぎて 味もイマイチだったり 焼きイモにするにも 熱が通りにくい 今回は小さめを購入 本当に小ぶりで 綺麗なサツマイモでびっくり！ 梱包も丁寧で愛を感じました💜 はい焼きイモ～♪ 黄色でネットリ甘いです コーヒーと頂きました こういう美味しいお芋こそ お菓子にすると 当たり前に美味しい スイートポテトを作って 職場に差し入れてきました 黒い点はラム酒に漬けておいた干しブドウ ふんわりラム酒の香りがする スイートポテトになります シルクスイート3kgちっちゃいSサイズ!養豚のさつまいも!甘くなめらかな食感(絹芋)2箱で送料無料!サ…

やってみる

小さなことで良い 50年以上生きてきて やったことないこと ないかなぁって www.youtube.com コーヒーは毎日飲みますが 豆をひいて・・・は やったこと無し 3500円なら 失敗してもいっか～って コーヒー豆は 家でスタバ気分を味わいたくて かなりロースト強めなので 苦味が強かったのですが 買い出しついでに 買ってみた カプチーノミキサーが秀逸すぎ！ 電池は別売りですけど これ100円って！ 遅すぎるマイブーム到来 いやもうカフェやん！ 苦味の効いたコーヒーと丁度良い！ しかもミルクの泡のおかげで 冷めにくいのですね 最後まで温かく頂けます 調子にのって 楽しんでおります 焼きイモ…

26年目です

もう結婚して 何年経ったか 分からなくなって ググって調べたら びっくり 記念日には ちょいと早めでしたが 久しぶりの外食へ個室で良い感じ もはや慰労会(笑) 2人でよく頑張ってきたよね～って 称え合いました だって本当にそう思う 子ども達を育てるため お互いに がむしゃらで 走ってきました 今日帰ってきた旦那が 記念日当日ってことで 買ってきてくれました こちらこそ お互いに 元気で楽しく これからもよろしく！ 読んでいただきありがとうございます。 ランキングに参加しております。 葉っぱの「1ポチ」お願いいたします<(_ _)> にほん！ブログ村

50代の食べ方

最近 小松菜がお買い得 50代の食べ方って 大事だな～って 最近さらに思います 始めに野菜を頂いてから 炭水化物は最後の方にとか たんぱく質多め～とか 心がけて ナムルを作っておくと 便利なので 小松菜の茎の部分とか 火を通しにくいものから 茹でて 冷まして 更に キッチンペーパーで水切り 2～3日で食べきるようにしています 鶏がらスープの素とごま油で味つけ すりごまをタップリ 母にもお裾分け お弁当のスキマ埋めにも助かってます パンの朝ごはんにも ゆで卵も常備していますパンの上にも乗っけてマヨネーズとチーズも溶けて美味しい！ 50代夫婦2人暮らしなので 旬のお野菜を使って作り置き バランスよ…

1人で楽しむお昼ご飯

仕事がお休み 平日1人お昼ごはん 朝の残りご飯と お味噌汁を温めて 新潟加島屋さんの瓶詰💜 母が兄と新潟に 秋のお墓まいりへ その時のお土産です うぉぉぉぉ～ 赤い宝石！ 贅沢ですー！ 海苔を巻いて頂きます 最近は更に まず自分を幸せにして 自分を満たすようにしています 何が食べたいとか 何をしようとか 自分に聞いてから 前よりは 自分を大事にすることが 上手になってきました 夫にも 以前より 自分自身のこと 好きになってるんじゃない？ って言われました そんな風に見えてたんだ！ 驚いたけど 自分が心地良くいると 周りの景色も 変わってきています♪ 読んでいただきありがとうございます。 ランキ…

パルテノでキッシュ

朝ごはん バナナにかけるヨーグルトを パルテノにしてみました 水切りした濃厚なヨーグルトなんですね 初めて買ってみました ヨーグルトと比較して たんぱく質を3倍に濃縮お値段も3倍(笑) モッタリしていて美味しい！ でもアッサリ目なクリームチーズみたい！ 冷凍庫で 半年も眠っていた冷凍パイシートを 消費したくて キッシュを思い立ちました www.youtube.com レシピの クリームチーズを パルテノに代えても大丈夫かなって 焼き上がり～♪ 卵液もちゃんと固まりました パイ部分はサクサク 具材たっぷりなキッシュになりました めっきり秋らしくなってきて 台所に立つのも楽になってきました 読んで…

掃除をしながら考えたりする

私は本日から お休みでございます まだ暑い日もあるかもで 片付けるには早いのですが 我慢できないほど ホコリがこびり付いた 扇風機を掃除 ついでに 洗濯機のホコリにも 気付いてしまいました 隙間のホコリは綿棒で 今回初めての気づきは このスキマ部分に 汚れが固まっていたこと↘ 掃除したことがありませんでした汚れがごっそり 今まで気づいていなかったのに 突然見えたりって 何事でもアルアルです 今 私が見えている景色が 全てじゃないなぁと 改めて 掃除をしていて考えたり 数週間前から 職場が 人間関係で ゴタゴタしています ちょっと 気分の悪い気配です 私の知らない 他人の感情が 交差している様子…

シャインマスカットフェア

昨年から 同僚にオススメされていた シャトレーゼの シャインマスカットフェア 昨年は 分かっていながら 買いに行く気になれなくて終了 今年こそは！ って張り切って行ったのですが・・・ 買ったのは シャインマスカットのズコット んー旬のモノって美味しい！楽しい！ でも実は 昨年からオススメされていたのは シャインマスカットのタルト 夫と頂くには 大きくて高いし ひるんでしまった → 後悔 初志貫徹でいくべきだったと 反省 仕事が休みの日 洗面所で 朝から夫に やっぱり買ってくるわ って言ったら 呆れて笑われました は～大満足！ 食べることだけでなく 人生の色々に悔い無し！ で、行かないとね(笑)…

ついでの差し入れ

84歳の母が スーパーに 買い出しを付き添っても 食欲が落ちているのか 手が出ない様子でウロウロ 夏バテもあるのかな？ 朝晩は涼しくなったから 私は元気ですので 何か作ろうかな・・・と まずは 手作りのがんも たんぱく質いっぱいで 栄養がありそう！ お豆腐は レンチンで水切りして 材料を並べて混ぜる準備 木綿豆腐 鶏ひき肉 長芋 ヒジキ にんじん 大葉 コーン 片栗粉と卵 塩少々に 鶏ガラスープも少々いれたら 美味しかったです 揚げまくりました(;´･ω･)あっつ～ 数えたら25個！！ 食べきれないから冷凍も あとは 混ぜご飯や 蓮根きんぴら 鶏むねチャーシュー かぼちゃのサラダなどを・・・ …

私流の気分転換

娘が下宿先に 戻っていったら やっぱり 心も部屋も ポッカリな感じに 娘からもらった花束の内 最後のひまわり1本が 余計に寂しいんだけど いやいや私流の気分転換は そ・う・じ！ 子ども達が帰省したら 油っこい料理も多かったので・・・ 換気扇のベットリは ウタマロじゃ完璧に落ちなくて お湯に重曹を溶かして 漬け置きしたらスッキリ 後は ステンレスクリーナーで 拭きあげてピカピカに 最後に 排水口にハイターを流して 1時間放置しておきました 掃除も終わるころには 心も元気に 夏は暑くて バテていましたけど 秋の涼しい季節を使って 掃除に励もう！と思います 読んでいただきありがとうございます。 ラン…

帰省ご飯

娘が帰省していたので ご飯リクエスト週間となりました よそのご家庭の 帰省ご飯って 何をリクエストされるんだろう？ 今回も意外なリクエストもあって 本人に聞いておかないと えらいことです 短い期間 1食たりとも 無駄にはできませんから(笑) 1日目 豚汁からスタート 鶏からの野菜あんかけ 米粉でエビたっぷりグラタン 鶏むねのつるんとポン酢 ギョーザ 父さんのたこ焼き ふつーのカレー 天ぷらと冷たいお蕎麦 フライパンでビビンバ お昼はオムレツだったり 外食でお寿司～💜 娘は毎食 1口食べる毎に んんんんんん－－－－って 眉間にシワを寄せて 悶絶していたのが 印象に残りましたね(笑) 秋物の服を買…

娘がいる週末朝ごはん

娘がプレゼントしてくれた お花達 暑いなか なるべく長く楽しみたい 毎朝お水をかえています この風景を見ながら 台所に立っています さて 休日の朝だから 焼きたてを 娘に食べさせよう いつも定期便で送っているマフィン 下宿先では 温め直して食べているらしいけど 今朝は焼きあがったら おはよう～起きて～ 熱々焼きたてを 一緒に食べようよ！ ん～美味しい～！ 3人って美味しい！ 読んでいただきありがとうございます<(_ _)> ランキングに参加しております。 葉っぱの「1ポチ」お願いいたします<(_ _)> にほん！ブログ村

気が利いてる

9月になりましたが 今度は 娘が帰省してきました お盆を外しての 帰省です そのために 遅くなったけど・・・って 8月の私の誕生日を お祝いしてくれました お母さんお花好きだから・・・って なんて元気が出るお花！ ありがとう そういえば 8月の誕生日当日には 周りの人達にも お祝いしてもらっていました 気にかけて 覚えていてくれるって すごいことです 夫はケーキと すごく欲しいのに なかなか買いそびれていた モバイルバッテリーを 会社の先輩は お茶時間に・・・って 会社の後輩は 無印の詰め合わせを おつまみにして・・・って 更に他の同僚はビールを2本 メッセージカードを添えて これには笑いまし…

美味しすぎ！手羽中の甘辛から揚げ

見ただけで 美味しいに違いない！ 一目惚れしたおつまみ！ www.berry-no-kurashi.com ベリーさんのお料理は 簡単なのに美味しい！ ビニール袋で粉付け 洗う手間無しね～ 2度揚げをするって 1度目の揚げで余熱を使いましたよ タレは レンチンで作ってみました ちょうど 夫が帰ってきたら 2度目揚げをスタート 熱々の手羽中に タレをかけて～ 白こしょうとすりごまも かけちゃいました 片栗粉多すぎましたかね(笑)なんか見た目違います いや最高に美味しい！ ビールが進みすぎてしまう 恐ろしいおつまみです 家でこれが食べれるって 幸せです ベリーさんありがとう 作った自分ありがとう …

最近の晩ごはん

ちょっと秋めいてきました 暑くても食欲は落ちなかったのに 怖いなぁ・・・食欲の秋 最近の晩ごはんをご紹介 サーモンのカルパッチョとトマト 冷蔵庫の残り物を春巻きにして揚げ焼き 市販のタンドリーチキンの素を使って 白菜とカニカマのレンチン煮びたし コリンキーの甘酢漬け 麻婆豆腐と春雨サラダ 実は麻婆豆腐の素で 気に入った味が見つからなくて いつも麻婆ナスの素を使っています レンチンかぼちゃの豚バラ焼き サラダ 後の2品は麺です 夏はツルツルっと良いですね リュウジさんのバズレシピから 冷やし坦々そうめん 野菜のオムレツ ワカメの酢の物 このそうめん簡単で美味しいです 何回食べただろう 息子も美味…

2人でもワイワイ晩ごはん

平日ですが 夫は休みだったので 一緒に晩ごはん 最近 仕事の日は 一緒に晩ご飯を 食べることがないなぁ 半額だったから 買っておいた タコ・キットにトライ なんだか楽しそうで ワクワク 中身はこんな感じ タコシェル ひき肉の味付け調味料 タコ・ソース タコシェルは 口が閉じないように 開いた口を下にして温めるそう オーブンで温めたら パリッと復活した感じに トウモロコシ粉の香りが漂います 準備できました ビールで乾杯！ いざ食べようとしたけれど具材の適量が分からなくて 欲張って沢山乗せた私を見て 少な目に食べやすく盛り付けた夫が 自慢気に 写真撮影に割り込んできたし (￣ー￣) ま・・・ 楽し…

小さい癒し

我が家は 掃除をしやすくするために なるべくモノを置かない派です 観葉植物をお手入れする時間さえ 手放しました 素敵な はてなブログ仲間 www.mashley1203.com 暮らしの中で 沢山の楽しい！を追求していて ワクワク 癒されるブログです 特に目に留まっていたのが ハイセンスなお家の中を彩る 素敵なグリーン達 帰省していた息子が下宿先に戻って なんだかホッとしたというか 心がぽっかり・・・ というタイミングで 我が家にも 生き物を 取り入れようかな～って 気持ちになって 小さい小さいパキラを お迎えしました 「ぱっきー」って愛称にした 夫に 犬とか猫じゃないんだ(笑) と言われまし…

災い転じて・・・

母からもらった 立派なシャインマスカット 食べたら酸っぱくて 皮も固くて 丸ごと食べるなんて無理 ほんと ガッカリしたんですね せっかくの母の気持ちが～って (´；ω；`) 泣きたいくらい悲しくて もうこの方法しかない！ 白ワインと砂糖で煮込んで 冷蔵庫で冷やしておきました 夫はジムな夜 週末おひとり様 しゃぶしゃぶ♪ コンソメのスープでしゃぶしゃぶ 美味しい！ 見えますかね～ 沈んでいるシャインマスカット 白ワインで割って頂きましたがシャインマスカットの風味が出てフルーティーに もちろん飲んだ後は 果肉も食べます ハイ美味しい♪ シロップを多めに ただの炭酸で割っても良いだろうし 前から気に…

久しぶりの帰省

約1年半ぶりに 息子が帰ってきました (*≧∇≦)ﾉ 大学も4年 就職も決まったからか 穏やかな青年になっていて 夫婦でびっくり 長ーい 思春期トンネルの出口までは 出てきたかな？ とは思っていましたが 今回は トンネルからすっかり出て 大人になっておりました ご飯を楽しみに帰ってきたので 1日3食 彼にメニューのご指示を頂き 母さんは頑張る！といった 1週間でした 朝は ご飯になめこ味噌汁 焼きサケに卵焼き、納豆 の毎日 後は・・・ エビフライと冷そば オムレツ 父さんのたこ焼き 母さんの唐揚げ 鶏飯 久しぶり過ぎて作り方忘れたから ググったわよ 最後は 母さんのカレーライスで 締めくくり …

夏の美味しいと休息

暑い日が続いております そういえば 今年まだスイカ食べてないな・・・ 仕事から帰ってきたら つまむ用 台所に立ったついでに ゴーヤチャンプルーを お庭のゴーヤが豊作すぎて 嬉しい悲鳴 職場の同僚にもお裾分けしたら 新鮮で柔らかくて苦味も少ないって好評 酸っぱいのが好きな夫のため ワカメの酢の物も大量に 晩ごはんは ヤンニョムチキンを作ってみました コチュジャンの甘辛ダレが美味しい！ 冷たいビールが進み過ぎる 夏の「美味しい」を頂いて 元気に過ごしていますが 暑いので 無理はしないし 睡眠を大切に 体を休めて ゆっくり過ごすことを 心がけています エアコンのかかったリビング 天国～！ 読んでいた…

親子で過ごせる残り時間と娘への定期便

この前 NHKのチコちゃんに怒られるで あと親と一緒に過ごせる残り時間 について 数式を作ってる 大学の先生がいました 52歳の岡村さんの場合 お父さんの年齢からして 残り9日間という計算でした 思ったより少なくてびっくり もちろん 時間が経つほど 砂時計のように 9日間という時間も 少しずつ減っていく訳です それから 子どもが18歳になるまでに 一生で過ごせる時間の70％ は消化しているらしい ということは 我が家もすでに 子ども達と過ごせる時間は 残り30パーセント？ 我が家の娘 帰省を延期することになりました 様子見です ガッカリではありますが 会えなくても 思いを届けます 暑さで食欲が…

「べき」を捨てて自分に正直に

梅干し作りは 母から娘へ 受け継がれるべき という 母からの束縛をとくため 数年前に こっそり勝手に 梅仕事の道具を捨てたのです 毎年 ちゃんと梅干しを漬けたか 確認されていたのですけど 嫌気がさして 楽しく作れなくなったからです 母には 作ったよ～とか嘘をついたり 忙しいから無理～とか 適当に返事してました が、今年は スーパーで立派な梅を見て また作りたいなぁ という自然な気持ちに・・・ 何年ぶりかの梅仕事です 道具を捨てたって ジップロックがあるさ！ 初めて はちみつ梅にもトライ！ 干す用のザルだけは 捨ててなかったのだ！ 3日間干したら こんなにシワシワに 出来上がったのは そのままで…

今週も頑張りました

金曜日の夜 1番楽しい時間だよね 今週は 忙しさと暑さの中 めちゃくちゃ仕事を頑張った 同僚から帰り際 お疲れ葉月 今夜は飲んじゃいなよ～ って言われた 言われなくても飲むっーつの！ って答えた(笑) 最近はまってるお酒 スパークリングワインみたな感じ 最初の一口がフワッとりんごの香り 甘めと辛口が選べますが 私は断然！辛口な方がサッパリ 多分甘い方は りんごサイダーみたいな感じなのかな？ 夫は帰りが遅いため 待ちきれませんので 1人で始めます フライパンで焼き鳥を焼きながら 台所に行ったり来たりは面倒かもだけど 焼きたて熱々を 1本ずつ取りに行きます ホロ酔いになってきたところで 夫が帰宅 …

楽天マラソン

皆さんも走りましたか？ 私が 備蓄しておきたい食べ物といえば 毎日食べる納豆！ でも生モノだから・・・ と諦めていたけれど そっか！ 乾燥したのがあった！ 【マラソン限定!!最大2000円OFFクーポン配布中!!】《メール便で送料無料》 川口納豆 乾燥納豆 (スタンドパック) 65g × 2袋価格：1834円（税込、送料無料) (2022/7/25時点) 楽天で購入 試しに買ってみましたが 賞味期限は来年の3月でした ローリングストックの1つにします ご飯やパスタにふりかけてもいいし サラダにもオススメらしい カリカリ触感も良い感じです 納豆好きな方はいかかでしょうか 気温が上がると 洗濯して…

私の負の法則

生食できるかぼちゃの仲間を頂いたから サッパリ甘酢に漬けようと せっせと切ってました コリンキーっていう 可愛い名前のお野菜 私の場合だけど 法則があって 他人のマイナスな言動が 気になって 振り回されていると 指を切ってしまうという 怖い法則 上の空で 作業するからじゃん ということもあるけれど 楽しい事を考えて 上の空なら 大丈夫なんだけどな 初めて気付いたのは 今の勤め先で働きだして 1，2か月経ったころ 新人だった私の動きが悪くて 先輩が休憩室で 噴火したんですね いやーびっくりしたんだけど 家に帰ってからも グルグル考えて 人参を切ってたら 指をザックリ その後1週間は 傷口が痛くて…

小さい作り置き

庭で収穫したゴーヤを いつまでも野菜室に置いておくのもね チャンプルーや天ぷらも良いけど なんか新しいメニューを もちろん簡単なのがいいな ゴマ油で炒めて 砂糖、しょう油 鰹節をたっぷりの 常備菜にしてみました 炊き立てご飯の上に乗っけたり お弁当の端っこに こういうの助かる～ ついでに 使ったフライパンを洗わないで もう1品 2本だけ余ってたごぼうできんぴらを もはや人参が主役なきんぴら こういう小さい作り置きが 私を救う！ が、しかーし 夫から やっぱり豚肉とか入った チャンプルーの方が良い と言われました 年齢のわりにこってり好きよね コメントありがとう！ ママン！何気なく出る一言・・・…

イメージ

子ども達が県外に出て 余った体力を何に使うのか ペットを飼うでもなく 植物なら、ってことなんだけど 今春は欲張って植えたら 花壇がもっさもっさ(笑) 雨の合間に 手入れしてスッキリさせるわ～って 頑張ってました 毎朝お花達に あなた達 今日も綺麗ね ありがと～ って心の中で声かけしてます 口に出して言ったら変な人 手入れするときも 失礼するわねー なんて言いながら切るんですけど 心の中でね 通りかかったご近所さんに 見るだけなら綺麗なんだけど お手入れ面倒でしょうに と言われたんですね ちょっとびっくり 私はお花に対して 可愛いな綺麗だなとか 良い運動がてらお手入れするか って感じ ご近所さん…

休日朝ごはん

お休みの日は 相変わらず 甘い朝ごはんが食べたいです 目が覚めて 寝床でゴロゴロ 自分に何食べる？って聞いてから やんわり起床 子ども達のためなら サクサク作れるんだけど 自分のために久しぶりのマフィン 焼きたての香りってアロマ～♪ 夫も大喜び ブルーベリーたっぷりで バナナの優しい甘さが 体に染みる～ やっぱり 子ども達の好物が出来上がると 一緒に食べたい！ って、いつも思います さっき娘から 夏休みの帰省について 連絡きてました 早く会いたいな～ コメントありがとう ベリーさん 熱々天ぷらを一緒に食べたいね。 アルコールも怖いほど進みそうよ(笑) ミーちゃんも是非ゴーヤ揚げてみて欲しいな …

ゴーヤの収穫と定期便

今年は ゴーヤの成長が素晴らしくて 朝に窓を開けるたびに すがすがしい 昨年から土造りのために 家庭生ごみを土に混ぜてました ゴミも削減できて一石二鳥 ちゃんと分解されるのに感動 葉っぱも大きいし 元気一杯 収穫も多くて消費が大変です 嬉しい悲鳴！ 成果がすごいねーと 夫とビックリ さて ゴーヤを待っている人が 小さい頃から 苦いゴーヤの美味しさが分かる 女子大生へ送らなければ・・・ ゴーヤだけでは 荷物は埋まらないので オートミール米粉クッキーを夏仕様に いつものチョコチップを止めて ラム酒に漬けたレーズンに変更 これは喜んでくれましたね どうせチルドの宅急便なので フルーツなども買ってきて…

自分に優しく

暑い日が続いてます 生きるのがやっとって感じ 仕事と 食べること 休むことを中心に こじんまり生活していました 雨が降っても 気温は下がりませんけど 暑さに体は慣れてきた頃かもです 年齢を重ねると 適応するのに時間がかかるなぁ 休みたいのか 動きたいのか 自分の体に聞いてから・・・ もちろん大好きな「食べる」ことも メニュー決めは自分本位で 今夜の晩ごはん 盛岡冷麺 牛肉の甘辛煮を乗っけました ＆マイタケのバターしょう油 冷たくてツルっと進みます どんなに疲れていても 自分で作って 好きなものを食べたい派 旦那に聞いたんですね 今夜はこれが食べたい！ とかないの？って まず自分の要望と 私の作…

お待たせいたしました

ん？ 息子から突然 ライン来た お待たせいたしました ？？？？？ なんだろって 開いてみたら 内定いただきました でした 確かに 頭の隅では どうなってるのかな～ 大変だろうなぁ～とか 想像はしていたけれど 1番に頑張っているのは 本人なので 一言も 就活の話はしたこと無し 就活のスケジュールなど 一切知りませんでした 昨年の春以来 帰省していないのも理由です コロナと就活のため 帰省していませんでした 我が子が 内定を頂いたっていうのは 感慨深いものですね 息子を受け入れてくれる 会社があったという・・・ 感謝！ さぞかし本人も 自分と向き合って 悩んで 頑張ったんでしょう 父さんと母さんの…

今週から復帰

先週 ぎっくり腰をやってしまい 仕事は お休みを頂いておりました 痛み止めを飲みたくても 空腹時はNGなので 何か食べないとだけど 長時間、台所に立てず カップラーメンで 飢えをしのいだり 痛み止めを飲みつつ 静かにして 時間が過ぎるのを待ってました これも贅沢な時間だったりする 今週から 職場に復帰しましたけど 「お、腰やっちゃたんだって？」 「大丈夫～？」 「無理するなよ～」など 声かけしてもらったり 先回りして 重い荷物を持たせないように 気配りしてくれるとか なんなの！ みんな優しいやん！ って幸せすぎ 感謝で一杯です また 完璧に痛みが無くなったら 皆と ガンガン働きたい！ ちょっと…

定期便へのご質問

なんと！ 子ども達への定期便に 質問を頂きました ありがとうございます！ www.xn--7ov146d.net www.xn--7ov146d.net おかずの定期便を 宅配で送る方法についてのご質問 傷むんじゃないかと心配・・・ とのことで 確かに これからの季節は特に 気を使わないとですよね 私は クロネコヤマトさんの宅急便で クールの冷蔵を利用しています なぜかというと 近所にヤマトさんの配送センターがあり 持ち込んで手続きが終わると すぐに冷蔵庫に入れてくれて 安心なのです で、 梱包の工夫といっても 発送前日から当日午後3時までに ひたすら作っては 冷まして冷蔵庫へ入れていき 全て…

やっちゃった

それは突然に・・・ 腰をギクッと 仕事場で 私の背丈より積み上げられた荷物を 腕を伸ばして掴んで 下ろそうとしたら え？嘘でしょ‼️ (illﾟдﾟ) この嫌な感じは？と思ったけど じわりじわり腰に広がる 鈍い痛み(TДT) 午前中は何とか 頑張って仕事したんですけど みんなが帰れ～と言ってくれたので そのまま整形外科へ 診察台やレントゲン台に 自力で乗れないとか 情けないったら 診察したら まぁぎっくり腰なんですけど 先生は 労災の手続きして下さい って言うんですよ 普段から腰痛持ちだと 認定は難しいらしいけど まったくの労災でしょ！ とのことなんですが うーんまずい 面倒なことになったな、…

娘への定期便

しばらく音沙汰が無い 便りが無いのは 良い便り？ 前に 音沙汰が無かった時 本当は色々 1人で頑張り過ぎて 大変だったことを 事後報告されたこと有り 離れていても 母さんの頭を毎日よぎる 2人の子どもの名前 父さんはそんなこと無いらしい それくらいが 丁度良いんだろうけどね そろそろ どんな様子か探りを入れるため 定期便を口実に コンタクトを取る って ライン電話したけど めっちゃ元気やないかーい そんなことで こっちも気分上がる↗ さぁ朝5時から 頑張るでー 炊き込みご飯 今回ちょい味濃いめなんで宜しく ブルベリバナナマフィン ここで味見を兼ねての 朝ごはんで小休止 焼きたてうっま！ 八宝菜…

収穫

4月に植えた 二十日大根の可愛い芽が こんなにワサワサ大きくなりました 初収穫は嬉しかったのですが 結局 大部分は 葉っぱばかりが大きくなり 赤い実の収穫は これっぽっち 問題は追肥しなかったことですね 勉強不足です 二十日大根の 大量の葉っぱは 油炒めのふりかけに リーフレタスも植えたのですが 間引いた葉っぱで サラダも頂きました 100円ショップで買ったネットを使えば 虫食いの被害も無くて キレイに収穫 道具を用意して 手間暇かけたわりに コスパ悪いなぁと 思ってしまいましたが 素人が 野菜を作ることの 大変さと 嬉しさを 経験することが出来ました 袋栽培の ジャガイモや サツマイモも 今…

トップガン観てきました

最近は 食べたいものとか 行きたいところとか ピン！ ときたらすぐ行動！ 私の 「自分を大切にする」 方法の一つです 行ってみたかったお寿司さん 夫とランチ ビールは夫のです( ・－・) ただでさえ 出不精の私達が 外食するなんて 想像以上の美味しさで びっくり お会計の時 「美味しかったです」と一言添えました 昨日は1人映画へ 懐かしかった～ 30年以上前 1作目を映画館で見た時の 当時の感動ったら(笑) あれから 結婚しても 子育てが大変な時だって 調整して（夜の時間とか） トム・クルーズの映画だけは 映画館で観てきたなぁ目標さえ決まれば逆算して達成できるんですよね 同僚に トムのファンな…

夏支度

今日は 予約していた電気屋さんが エアコンのお掃除をしてくれました 購入したのが もう3年前になりますが 夫婦2人ですと 揚げ物の回数も減りましたから エアコンの臭いや汚れは それほどでもなく 嬉しいような もったいないような？ 結果ではありました お店にもう青梅が出ていました 今年も暑い夏を乗り切れるよう 県内産を待たず 早めに仕込んでおくことに 午後から頑張りました さて 暑い日の小休憩は 最近はまっている セブンのアイスバー！ まるで完熟マンゴー これも同僚情報 かき氷じゃないんです マンゴーをミキサーで滑らかにして 凍らせた感じ 商品名のまんまデス お値段も手頃ですし 140円くらいだ…