煮豚

煮 豚 なんか・・・最近よく作ってる気が・・・ 先月7日に​煮豚​12日に​豚バラ煮​30日に​豚の紅茶煮​。 まぁみんな好きだからいいのだけど・・・ （作り方は各ページでご確認ください） 柔らかいから孫ちゃんも大好きな肉料理の一つです。

【NEWS】桜エビ 春の初競り

​​ サクラエビ春漁始まる 由比、大井川漁港 駿河湾特産のサクラエビ春漁が10日、解禁日から6日遅れで始まった。 由比漁港（静岡市清水区）と大井川漁港（焼津市）から計120隻の漁船が出漁した。 由比漁港では、出漁決定の知らせを受けた漁師が集まり、 午後4時半に漁場に向け...

悲しい数字です・・・リブログします

「日本に生まれなければよかった」 ポスターの最初に書かれています。 この一言だけで悲しくなりました。 家族として大切に育てられている子も多々います。 しかし、そうでない子がこんなにも多いなんて。 一時の感情で一時の家族。 こんな状態で「先進国」なんて言っていいのでしょうか？...

さやえんどうのソテー・さやえんどうのお話

さやえんどうのソテー 長男の希望で作りました。 味付けはバター醤油です。 今が旬のさやえんどう。 栄養たっぷりです ​​​​ー さやえんどうのお話 － 【 概要 】​​​​ えんどうは大きく分けて、若いさやを食用とする「さやえんどう」と、 未熟な豆を利用する「実えんどう」、...

ホタテとウドの酢味噌炒め

ホタテとウドの酢味噌炒め これはフジテレビ「ノンストップ」で坂本昌行さんが作っていたレシピです。 レシピ→​ホタテとウドの酢味噌炒め​ 簡単で見た目、わけぎの緑が鮮やかな一品です。 酢味噌和えは食べますが炒めたものは初めてでした。 酢味噌が苦手な長男が「美味しい！」って言っ...

バケットグラタン

バケットグラタン 中身は こんな感じ 美味しそうなパン屋さんでバケットを買い 普通にスライスして食べるつもりだったけど なんだか手を加えたくて作りました。 作り方は簡単(*^^)v バケットの上から1/3程度の所を切り、中をくりぬく。 くり抜いたパンは一口大に切りバケットの...

筍と豚の中華クリーム煮

筍と豚の中華クリーム煮 大きな茹でタケノコを頂いたのですが 今年はタケノコ料理を結構食べたので 炊き込みご飯・五目寿司・焼き・刺身・おかか煮・醤油煮 以外の物を作りたくて中華にしました。 （洋風のタケノコ料理は思いつきません） でも中華、ん～・・・・・ 青椒肉絲はこの季節じ...

【楽天市場】 入園入学グッズ特集

入園入学グッズならサンリオ公式の ショッピングサイト「サンリオzone」で！ 大好きなキャラクターに囲まれて新学期を迎えよう♪ 文房具・お弁当箱・タオルなど、 幼稚園や小学校生活で欠かせないグッズを多数ご紹介。 ハローキティ、マイメロディ、ぼんぼんりぼんなど、 様々なキャラ...

4日の夕食『フライと農産物』

スーパーで買ってきたアジフライとチキンカツ。 完全手抜きです(;´∀｀) 写真は私の分なのでチキンカツは少なめです。 清水区西里にある笑味の家・食事処たけのこ で買ったわらび。 下処理済なので水洗いだけで食べられます。 塩味がついているので鰹節をかけただけ( *´艸｀) 春...

【NEWS】浜名湖潮干狩り、3年ぶり再開へ 期間、人数を限定

アサリの不漁により2年連続で中止となっている浜名湖の潮干狩りが、 今年は5月3日～8月中旬の土日や大型連休を中心に 計20日ほどの日程で再開される。 主催する浜名漁協の弁天島遊船組合が4日、明らかにした。 アサリの漁獲は一時的な回復傾向にあるものの 安定した水揚げにはほど遠...