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  • かたちが適当過ぎたマドレーヌ。

    久々に香取慎吾さんを拝見して、SMAPにいた頃と比べると弟的な存在ではなくなったなーと時代の流れを感じられずにはいられないみさまおばさんです。

  • ヴィーガンマフィン。

    このブログを打ち込んでいる今にも落ちそうなみさまおばさんです。最近寝不足です。久しぶりに米粉とおからのマフィン。みさまおばさん、…

  • バターフレーキーとパンオレザン。

    やたらギャバを摂取しているみさまおばさんです。ギャバに目がありません。毎度毎度焼き加減が違うパン。パンて生きてるんだな、って実感…

  • お久しぶりの投稿はカマンベールノア。

    くしゃみ鼻水が止まらない、皮膚科のアレルギー薬は効かないみさまおばさんです。明日からは耳鼻科の薬に戻します。カマンベールノア。チ…

  • 粉こなしいバゲット。

    バケット、に違和感を感じるみさまおばさんです。でも外来語は本来あいまいなもの。ゲでもケでもきっとどっちでも言いに違いない。酵母のエキスで作…

  • キャラメルナッツのパン。

    アレルギー性鼻炎が週1であらわれるみさまおばさんです。辛い。キャラメルナッツのパン。キャラメルクリーム手作りしたらあまり甘さが感…

  • 酵母の食パン。

    明日から自由になります。ご機嫌なみさまおばさんです。パン粉と化した食パン。そのためだけに焼かれた食パン。…

  • チョコクリーム白パン。

    悩みが尽きないアラフォーのみさまおばさんです。本日のパンは自家製酵母で作った白パンチョコクリーム入りです。水分…

  • リュスティック。

    最近夏日、多くない?夏大好き、な冬生まれのみさまおばさんです。でも夏でもなかなか半袖にはなりませんよ。リュスティック。

  • おからと米粉のチョコバナナマフィン。

    永遠のダイエッター、みさまおばさんです。ダイエットブログでも別アカで作ろうかな、と考えております。さて、今日のおやつ。

  • ピザ。

    何となく緩んできてる、世間が、そう感じているみさまおばさんです。いや、そんなみさまおばさんも緩んできてます。本日はいびつなピザ。…

  • カマンベールノア。

    別にファンではないけどついついキムタクのインスタをフォローしちゃってるみさまおばさんです。近々ファンクラブも発足するようで、なぜかソワソワしています。入りませんよ?

  • おからマフィン。

    今のこの状況で逃げ恥はやばい、と思ったみさまおばさんです。なぜなら、お外に働きに行けない主婦は家事を頑張っているから〜(チコちゃん風)。ホ…

  • 山食パン。

    ピンクって幸せになる色ですよね〜。でも今着たら完全にパー子さん。そんなお年頃のみさまおばさんです。ちなみに好きな色はブルーですが服は黒が多いです。

  • 食パン。

    最近は歴史について語られるみさまおばさんです。そのうち歴女になりそうです。結構リッチな配合の食パンです。ふんわりしたパンが好きな…

  • 塩パン。

    最近息苦しくて下着がつけられないみさまおばさんです。某最新ウィルスではありません。いつものレシピで巻きを変えたら見た目は可愛いですが、色々…

  • 生食パン。

    鼻水が止まらない。病院に行きたいけど保険証がない。そんな辛い案件を抱えているみさまおばさんです。保険証は会社が悪いのです。生食パ…

  • いちごジャムパン。

    決めがない肌、と診断されたみさまおばさんです。放っておくと砂漠のような肌になるそうです。いちごジャムのねじり成形。いちごジャム、…

  • ちくわパン。

    母親と職業に時給500円でもいいので給料出ないかなーなんて考えているみさまおばさんです。そしたら一日2500円は出る。ちくわパン。

  • おからマフィン。

    どこまで許せる?自粛生活、なんてどこぞのニュースでやりそうなネタを考えているみさまおばさんです。ご近所さんにたまに会ったら恐る恐る探ってます。

  • 白いパンのクリームパン。

    お偉い方が何をしているのか気になるところ、なみさまおばさんです。おかげで手間です、手間!!はい、愚痴でした。今回は白…

  • 息子たちの食パン。

    イライラが止まらない、齢40のみさまおばさんです。岡江久美子さんの訃報を昨日ニュースで見て、とてもショックを受けています。<…

  • 肉まん。

  • ダブル酵母角食とサンドイッチ。

    オンライン飲み会、やってみたいけど何かこっぱずかしくない?と思ってしまうみさまおばさんです。そんなみさまおばさん、お酒飲めません。本日のパンはキウイいちごの酵母とプルーン酵母ダブルの角食。

  • キウイの皮、いちごのヘタ、そして自家製酵母。

    最近「ノブで育児」と言うものが流行っているらしく、便乗しようかなと目論んでいるみさまおばさんです。恥を知れ。←どちらかと言うと大悟。<…

  • 湯種バターロール。

    子供の回復力を目の当たりにして羨望の眼差しで長男を見てしまうみさまおばさんです。みさまおばさん、あざができたらひと月は残ります。

  • カンパーニュとあんぱんのランチ。

    クラスターが止まらない。クラスターが止まらない。もう何を言っていいのかわからないみさまおばさんです。そんなみさまおばさん、来週検診です。

  • サクサクホロホロおから米粉クッキー。

    ただ、ただ、静かにしていたい。と言うかもう静かにしてほしいと切に願うみさまおばさんです。病んでませんよ?さて、ヘルシーお菓子。

  • ゆめちからの角食。

    人の和を乱すやつが嫌いですが、人の輪に入るのは苦手なみさまおばさんです。齢ン十歳にしてちゅうに病(ふるっ!!)です。ゆめちから100で作った角食…

  • ゆめちから。

    コロナって意外と身近にいるんだな、と思った昼下り。そして計算したらうちの地域は15000人にひとりだったけれど絶対に近くに隠れコロナいる、そう確信したみさまおばさんです。

  • 紙バンドのショルダーバッグ。

    知事の記者会見をいつもドキドキしながら待ち構えているみさまおばさんです。そんなストレスのせいでおやつが欠かせません。さて、本日は…

  • 酵母のパウンド食パン。

    早く平和な毎日でありたい、と切に願うみさまおばさんです。そんなみさまおばさん、イエモンの創生児という曲にハマってます。さて、前に…

  • 甘酒雑穀パン。

    色々異様な光景だな、と思ってしまうみさまおばさんです。でも、外国の方に日本は甘い、と言われるのも納得してしまう。さて、前にレッス…

  • キウイの皮といちごのヘタ。

    最近、ウォーキング・デッドにハマり、町ゆく人を確認してしまうみさまおばさんです。毎度ハラハラドキドキです。今日は酵母の様子。

  • 紙バンドで作った裁縫道具入れ。

    朝からいっぱいいっぱいだったみサマおばさんですが、久々にひとり時間を堪能。でも、やってることは子どもたちがいたときと変わらない。仕事が入ら…

  • ショコラベリーフランスとクリームチーズ。

    天気が悪い日は身体に痛みを感じるみさまおばさんです。わりとチーズもメインだと思うんですが、名称が長くなるので名にチーズが入らないパンです。<…

  • 常備菜系。

    高級食パンブームはいつまで続くのかなーと某番組を見ながら考えているみさまおばさんです。そんな今日のネタはご飯系。毎週毎週飽きもせず、…

  • 攻撃的なベーコンエピ。

    私の心とは裏腹に四六時中口の中になにか入っているみさまおばさんです。そのうちダイエットブログになるかも。バリっと仕上げたベーコン…

  • メロンパン

    週2回の買いものが最高に楽しみなみさまおばさんです。さて今回はメロンパン。メロンパンて昔は嫌いでした。昔売られていたメ…

  • ハイ、塩パン。

    志村けんさんが亡くなってショックを隠しきれないみさまおばさんです。ご冥福をお祈りを申し上げます。塩パンワラワラワです。

  • 超久しぶりの投稿。

    パソコンを開く機会が少なくなり、結果、このブログのことを忘れてしまったみさまおばさんです。久々の投稿は緑茶と黒豆の自家製酵母のパンです。

  • マロンペーストのソフトクッキー。

    身体の変化についていけないみさまおばさんです。さて冷凍庫に眠るマロンペースト。何とかいい感じの処理法を見つけました。ピーナッ…

  • 次男のリクエストお誕生日メニューはラーメン。

    のどのいがいがってどうやったら治る?と毎日模索中のみさまおばさんです。さて、次男のお誕生日おパーティーメニューはまさかのラーメンでした。…

  • 次男のお誕生日ケーキ。

    もう新年度始まってましたね、とあまり実感がわかないみさまおばさんです。さて3月末は次男のお誕生日。何がいい?と聞いたらチョコケーキがいい…

  • 黒千石おからのマフィン。

    仕事の掛け持ち、、、大丈夫だろうかと不安なみさまおばさんです。黒千石はまず、お茶で煮だします。煮だしたものを豆乳にします。そ…

  • 3/25の週の常備菜。

    久々にお外で働くこととなったみさまおばさんです。脇汗半端ないです。さてこの週は腸内を綺麗にすべく、酢玉ねぎと言うのをつくってみました。レ…

  • 黒のシックなショルダーバッグ。

    咳が私の睡眠を邪魔します、と言うわけで寝不足なみさまおばさんです。今回は黒のエコクラフトでシックな感じのを。これ、簡単そうと思って手を付…

  • 酒種の食パン。

    5月から令和、ですね…うん慣れない、なみさまおばさんです。さて、成功した酒種で食パン。前回の酒種はバターを入れたとたん生地が緩んでどうに…

  • 冷凍庫処理とリッチ生地の確認。

    大台に乗るってこういうことなんだと実感しているみさまおばさんです。 さて、子どもたちが春休みの間に冷凍庫の処理をしちゃいたいなと思っています。

  • ジャガイモ種を使ったフォカッチャ。

    履歴書の書き方って毎度悩むみさまおばさんです。さて、米粉パンを作るのに余ったじゃがいもの種。魔法の種です。それを使ってフォカ…

  • ご褒美ランチとホワイトデー。

    安藤サクラさんの女優魂はすごいな、って思うみさまおばさんです。さて、ダイエットと検診も終わり自分にご褒美です。前菜1品目。ハツ…

  • 3/25の週の常備菜とお料理教室。

    自分の写真を撮る機会があったんですが、やはりがぐ然としたみさまおばさんです。さて毎週恒例の常備菜。そんなに変わり映え無いですけどね。

  • ほうじ茶豆乳くりーむパン。

    それぞれの国の味があっていいじゃない、と思うみさまおばさんです。生地にほうじ茶パウダーを練り込み、豆乳で作るクリームを挟んで作ります。今…

  • サモサ風ふすまパンのレッスン。

    3月は寂しかったみさまおばさんです。サモサ風ふすまパンのレッスン。残念ながた1名だけでした(;^ω^)忙しい時期なのもあるし、じみな…

  • エコクラフトのショルダーバッグの練習。

    お金は人を狂わせる、それは多ではなく足、の方ですよ、と思っているみさまおばさんです。さて、ポシェットが欲しくてエコクラフトで作ってみました。<…

  • こだまのバンズとソイベジバーガー。

    お金は人を狂わせる、と考えているみさまおばさんです。さて、まだまだ慣れないこだまさん。白神こだまさん。白神こだまは習ったこと…

  • 酒種でバゲット。

    この記事を書いたのは3/11。8年前のあの日。黙とうをささげます。はるゆたか100でバゲット。非常に軽い。美味しい食感。

  • 3/11の週の常備菜。

    仮面ライダー俳優は演技がうまいな、と思うみさまおばさんです。この週の常備菜。なめ茸は大人気。ほうれん草が安くて2束買い。面倒だ…

  • 大豆のドライカレーと子どもたちが作ったナン。

    10年後、子どもたちの世界はどうなっているんだろう、と思うみさまおばさんです。さて、ドライカレー作りました。ひき肉、なかったので大豆で代用…

  • サモサ風ふすまパン。

    まいんちゃんは子どもの時の方が可愛かったと思ってしまうみさまおばさんです。全く人気のないパンですが、次男が好きです。サモサ風ふすまパン。…

  • 生おからマフィン。

    毎日ネットに踊らされているみさまおばさんです。黒千石が体に良いと聞いて早速ためしています。前も買って玄米に入れていたんですが、私の住む地…

  • かご編み。

    ホワイトデーは私がもらう方なのに?と思ったみさまおばさんです。これは次男の好きな子からバレンタインチョコをもらったので、そのお礼のホワイトデーのお…

  • チーズのくるみパン。

    あぁ。。。いだてんを見るのが苦痛、、、なみさまおばさんです。ブルーチーズ入りのカンパとカマンベール入りのパン。

  • ココットでパン焼き。

    3年A組はとても考えさせられるドラマだなと感心しているみさまおばさんです。cottaさんでB級品として購入した15cmの鋳物ココット。カ…

  • 炊飯器やめました。

    生活を変えると言うことはお金がかかる、と言うことを今更知ったみさまおばさんです。さて、題名の通り炊飯器でご飯を炊くのをやめました。と言っ…

  • cottaさん監修のココットを使って。

    とうとう手首の太さが3年の長男に巻けてしまったみさまおばさんです。さて、鋳物のココットを買ったのでやっと念願のカンパーニュを。。。と思ったら。…

  • クルミ配合セミハードでチーズのパン。

    これから起こるイベントを糧に今を生きるみさまおばさんです。クルミ配合のセミハードな生地で2種のチーズパン。丸いのはブルーチーズ、細長いの…

  • 贈答用食パン。

    最近10年ぶりに会うとか多いなと思っているみさまおばさんです。こちらはサフで焼いた2斤食パン。もう少し丸みがあるフォルムの方が好きです。

  • ひな祭りパーティー。

    七号食ダイエット、ハーフのつもりが結局10日間やったみさまおばさんです。3月のイベントの一つ、ひな祭り。我が家に女の子はいませんが、イベン…

  • 2/25の週の常備菜。

    パプリカが頭から離れないみさまおばさんです。ちなみに米津さんプロデュースのキッズたちが歌う歌です。前日まで帰省していたので少な目です。実…

  • 2月のレッスン。

    ダイエットには成功したのに見た目があまり変わらないみさまおばさんです。

  • 生おからぷちーケーキ。

    頭が使える自分がいたらなぁと真剣に考えているみさまおばさんです。最近、自分で飲むように豆乳メーカーを買ったみさまおばさんですが、その時にできる生お…

  • ほうじ茶豆乳くりーむパン。

    税的なアレやらなきゃ、と思っているみさまおばさんです。ちょっと諦めかけていた豆乳くりーむを挟んだほうじ茶のパン。少しいい兆しが見えてきま…

  • サモサ風ふすまパン。

    自営業休業中並みで暇なみさまおばさんです。ふすまパン。賛否両論。私は結構好きです。子どもたちも好きです。

  • 外食一気に。

    日本全国を回って食べ歩きをしたいみさまおばさんです。これは1月に行ったお肉のお店。がっつりです。300gくらいあるのかな?皮がパリ…

  • 2/18週の常備菜。

    気が付けば3月に入っていました、なみさまおばさんです。この週は頑張りましたね。たくさん作ってる。そして煮卵がひどい(笑)

  • とある事情で白神こだまの食パン焼きました。

    最近とっても眠いみさまおばさんです。とある事情で苦手な白神こだまの食パンを焼きました。白神こだま、とかち野酵母、香りが苦手です。

  • 懐かしの蒸しパン。

    久々にのんびり買い物に行って気分がすっきりなみさまおばさんです。懐かしの蒸しパン。と言っても別に再現レシピとかではなく、我が家にとって懐…

  • 2/11の週の常備菜。

    時計、見たら欲しくなっちゃいます、な物欲センサービンビンのみさまおばさんです。いつもの常備菜。

  • ハニーサワーレーズンパン。

    最近腕時計にはまっているみさまおばさんです。さてABCのリッシュと言うメニューのハニーサワーレーズン。はちみつに卵黄にサワークリームにと、…

  • ほうじ茶豆乳クリームパン。

    テレビとゲームが禁止になった子どもたち、マンガにはまり今はそのマンガすらも禁止になりそうなみさま家です。まずは可愛いブリオッシュ型のほうじ茶パン。<…

  • サモサ風ふすまパン試作。

    インドで本場のカレーを食べてみたいけど、多分1日滞在でいいなと思ってしまうみさまおばさんです。さて3月メニューにしてしまったサモサ風ふすまパン。

  • フライパンで作るゴマフィナンシェ。

    採決の時、アルコール消毒が禁止なみさまおばさんです。さて、2月のレッスンメニューのバブカですが、卵白が余ります。卵白は溶いて味噌汁にいれ…

  • チョコレート・バブカ試作最後。

    工房が欲しいなと考えているみさまおばさんです。バブカ、最後の試作。と言うのも、中のガナッシュを減らしました。おっとにはたくさ…

  • 2/4の週の常備菜。

    まんぺいさんの世界に行きたい、と思ってしまうみさまおばさんです。いつもの常備菜。

  • ほうじ茶あんぱん。

    瞼が非常に重いみさまおばさんです。寝不足ではありません。今回は前回のほうじ茶パンで余ってしまったクリームとあんこを使って生地の配合だけ確認のために…

  • おからかぼちゃマフィン。

    腸内環境って大事だなと思うみさまおばさんです。おからマフィン。最近、スープをお手軽に作りたくてスープーメーカーを購入。豆乳も…

  • 紙バンドでかご編み。

    乳がん検診、初めて経験しましたがあまり痛くなかったみさまおばさんです。さて、かご編みです。何かかなりボンドが残るかごとなってしまたこれ。…

  • ほうじ茶の豆乳クリームパン。

    暴力ってなに?と子供に聞かれて困ってしまったみさまおばさんです。ほうじ茶、数年前から流行ってますよね。ラテとかアイスとか、パフェとか。

  • ちょっとだけひらめいたサモサパン。

    また間食癖がついてるかなぁと感じているみさまおばさんです。さて、今回のパンは大手の全粒粉パンを見てあれ?と思ってしまったパンです。この形…

  • リクエストのチョコレート・バブカ。

    相棒、最近結構攻めてるなと感じるみさまおばさんです。さて、もう何度も焼いているチョコレート・バブカ。今回は知り合いの方からお願いされて作…

  • バターピーナッツのクッキー。

    家電てすごいなって最近強く思うみさまおばさんです。バターピーナッツ。甘くない買っちゃって…。クッキーにしてみました。

  • フィナンシェ的な卵白ケーキ。

    相棒を見て袴田吉彦が出ていたので過去の相棒を検索したみさまおばさんです。さて、今回は卵白と白すりごまを使ったフィナンシェ的なケーキです。…

  • 1/28の週の常備菜。

    人は変れる、でも過去にやってしまったことは変えられない、そんなことを目の当たりにしたみさまおばさんです。さ、いつもの常備菜。冷凍ホタテが…

  • うまくいかない蒸しパン。

    田舎でもコストコ商品は買える、そんなところに住んでいるみさまおばさんです。コストコのたまご蒸しパンがすごく気になって、ついつい癖で原材料を見ちゃう…

  • お友達とほうとう鍋。

    1週間のうちで一番疲れるのが日曜日、と思っているみさまおばさんです。土曜にお友だちを呼んでほうとう鍋をしました。画像は生状態なので、うど…

  • 1月のレッスン成果。

    犯罪ものとか刑事ものとか、そんなものばかり見ているみさまおばさんです。

  • フライパンで作るフィナンシェ的なお菓子。

    「いだてん」出演者、みんな大好き、なみさまおばさんです。さ、前生地のバブカで余ってしまう卵白。それを使ってお菓子を。でもオー…

  • チョコレート・バブカ。

    バレンタインと言う行事が割と好きなみさまおばさんです。さて、レッスン予定のチョコレート・バブカ。配合をリッチにするか、ブリオッシュの超リ…

  • 1/21の週の常備菜。

    「いだてん」見て陸王を思い出します、なみさまおばさんです。いつもの常備菜。ほうれん草とツナの和え物は不評でした…。ビーフンは…

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