いわきでもイワシ大漁

今年はイワシと言えば北茨城で釣っていたのですが、昨日小名浜を偵察していたら、イワシが入ってきたとのこと！即準備してサビキ開始しました。 めっちゃ釣りましたー！161匹。そしてね今回のは、大きいし脂が乗ってるんです。先週までの大津港のイワシより、どんな料理も美味しかった！ お...

大ダコ 調理編

3.2キロの巨大マダコです。 タコはまずはぬめりを取らなければいけません。一般的には塩を大量にまぶしてタコを揉むのですが、私、この方法だとタコが塩辛くなるので、ぬかでぬめりを取ります。 ぬかがタコのぬめりを吸着してくれるんですよ。所要時間も塩でするより短くてすむし、塩辛くな...

大ダコキターーっ

ずっと芳しい釣果の無かったユーコ、やっとやっと、大物釣り上げました！ マダコ、3.2キロです！！！ 釣った場所はナイショ㊙️うふふ。 この辺ではタコ釣りと言えば、中之作や江名が有名なんですが、、、何度行っても釣れなかったんです。朝早くからテンヤ仕掛けのおじいちゃんたちが釣っ...

イワシ爆釣！大津漁港 お料理編

昨日のブログ、数に誤りがありまして、釣ったイワシの数は、281匹でした(・・;) 76匹母におすそ分けしたので、残り205匹を我が家でお料理しました。 まず、大きな13匹はお刺身に。 20匹を天ぷらに。 10匹は蒲焼きに。 開いたイワシに小麦粉をまぶし、油をひいたフライパン...

イワシ爆釣！北茨城大津漁港

久しぶりのブログです。だってだって、ずっと何も釣れなかったんですもん（笑） 小名浜港、イワシが入ってこないので、泳がせ釣りでは青物もヒラメもなかなか釣れないのです。 イワシ〜、イワシ〜、今年はもう会えないのかい？！ 悲しみに暮れるユーコに朗報、それはネットのある釣具屋さんに...

ギンポの天ぷら

昨日釣ったお魚、おいしくいただきました♪ ギンポくんです。 ぬるぬるを取るため塩を多めにまぶして揉みます。 アナゴみたいに目打ちにすれば捌きやすかったのでしょうが、横着して頭を落として三枚おろしにしちゃいました。 そしたらぬめって上手くいかずイマイチな仕上がり。千切れちゃっ...

ブラクリで高級天ぷらネタ！

久しぶりの更新です。実はブログを上げない期間もちょくちょく泳がせ釣りをしていましたが、全く青物が釣れず（涙） 今日は、まだ時期的に早いかなぁと思いつつ、気分を変えてアイナメ狙いでブラクリ釣りをしてきました。 岩礁帯になっている、防波堤の際の底を狙います。ブラクリとは、 こう...

朝マズメ初体験

朝3時に目が覚めたので、初の朝マズメ釣りに行ってきました。 マズメ時が釣れる理由には「水中のプランクトン」の存在があるとされています。朝マズメは水中の植物プランクトンが光合成の為に浮上します。それと同時に、そのプランクトンを餌とする小魚も捕食活動を始めます。さらには、その小...

ありがとう隣人さん

今日はにわか雨が降るという天気予報のせいか、釣り人が少なめでした。 サバを釣って泳がせ釣りを始めると間もなく雨。車に避難です。 しばらくして雨は上がりましたが魚は上がらず、、、。 息子のお迎えの時間なので竿を片付けていると、4本竿を出していた隣のKさんが2連続カンパチHit...

サビキで◯◯◯◯釣れました

お盆が明けて、急に涼しくなりました。 快晴です。 海風に誘われて、今日はお掃除をサボって早々に港へ行っちゃいました。 まだ連休中の方もいらっしゃるんですね、堤防は車でギッシリです。 顔見知りのKさんは、すでにカンパチを2枚上げていました。どうやら青物入って来始めたようですね...