チーズタッカルビ、意外とすぐ出来た！

どもです。derucoです。 自炊リハビリ中な私が気をつけていることは、 簡単 材料少なめ 洗い物少なめ 以上です！ 材料が少ないと、比較的手間も少なくて済むメニューが多いので 結果的に『簡単』ってことになーるのですね♪ そして、手間が少ないってことは『洗い物』も少なくなーる。 自炊リハビリ初期にだいぶハマっていたチーズタッカルビ、 なぞのもやし料理（えのき入り）、 買ってきた太巻き。 お米を炊くまで自炊ステージが進んでいなかったので スーパーの太巻き購入です。 いいんだよ。買ったっていいんだよ。 自炊リハビリ初期に自宅で炊飯だなんて、 挑戦的もいいとこです。 あんまり食べなくて炊飯器の中に放…

魔法のカリーポットでキムチチゲをつくる。

へい！derucoです！ 数年前に買ってあった魔法のカリーポットという容器。 容器じゃないかな？ 調理器具？ お片づけで発見したのと、お片づけがトントン進んで お台所がまぁまぁ使える様になった頃に この魔法な器を使ってみる気になって作ったものといえばー？ キムチチゲです！ 単純にカレールーを買っていなかったのと、 自炊が続くとは自分自身でさえ疑わしかったので。 もやしとキムチと豚肉と豆腐。 これ買って来てやってみました。 つくりかた。 豆腐一丁、手でガスっと崩し取ってから魔法ポット中央に入れる 豆腐のまわりにもやしをバサーっと。 （見えないけど）豆腐の上にキムチを広げて乗せる ラップ無しで一旦…

レンジでチンでインスタントラーメンを調理する容器

がんばらない自炊推進委員会会員№1のderucoです。 総員1名で満員御礼な会です。 自炊なんざーとんとご無沙汰だった私に、自炊の光を差し込んでくれたアイテーム！ ↓ 100円ショップの『レンジでラーメン「丼」いらず』。 （写真右です。） ラーメンは、友達からいただいたやーつ♪ deruco的統計からいって、マルちゃんは間違いないです。 特にスープが好き。おいちい。 ラーメンの袋に書いてあるお水の量（コレの場合は600ミリリットル）を入れます。 分かりづらいですが、内側にメモリがあるので計量カップがなくても ぜーんぜん平気～ʅ(‾◡◝)ʃ さらに、具・麺の順に入れて、 7分間レンチン！ で、こ…

自炊ブログ、はじめます。

どうもです。derucoです。 ゴミ屋敷な我が家のお片づけを、 今世紀最大なペースで進めることが出来ております。 素敵な相乗効果で、なんと自炊も復活し、今のところ続いております。 なので、このミラクルな軌跡（日々の記録ともいう。）をブログにすることにしました！ どうして自炊ブログをはじめようかと思ったのか 自分自身の記録として残すことで、自信をつけたい！という思惑と、 derucoと同じ様に、自炊が苦手だったり、自信がなかったりする誰かに なんだ、そんなの私にだって出来そう！ って思うきっかけづくりになれたら良いなと思い、 自炊の記録ブログをはじめることにしました。 誰の為の自炊？ 全力疾走し…