人類の中でもっとも歴史ある主食と呼ばれる、奥深きパンの世界。 「小麦粉を練って焼く」という文化は、それぞれ違う名前や製法を持てども世界中にみられ、古くに書かれた旧約聖書などにも度々登場する、まさに人類と共に歴史を歩んできた食べ物ですよね。 もうお分かりでしょう。 今回紹介するのは、そんな魅力あふれるパンの世界。 横浜市青葉区で根強い人気を誇る、「パン工房 マ・フィーユ」さんです! お店は東急田園都市線から東側へ徒歩10分。 東名高速道路を越えたところにあり、この日は昼過ぎでもいろいろなパンが並んでいました。 営業時間も朝7時から営業されているということで、通勤や通学途中に立ち寄って買って行かれ…