社会人学生、3年目に突入。（この前卒業してまた入学） 授業が始まり、お弁当作り再開です。日曜がお休み（という名の家仕事の日）なので、この日におつまみやお弁当の…
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社会人学生、3年目に突入。（この前卒業してまた入学） 授業が始まり、お弁当作り再開です。日曜がお休み（という名の家仕事の日）なので、この日におつまみやお弁当の…
佐賀は昨日、桜の開花が発表されました。新年度初レッスンは桜の花びらが舞いそうです♪ ★基本メニューマカロニグラタンコンソメスープコールスローサラダ※幼児（マカ…
年に一度開催される㈳日本キッズ食育協会のカンファレンスへ行ってきました。今年は初の京都開催でした✨ まずは企業さまからいただいた協賛品を紹介させてください！ …
アトリエ、引越しました。 新しい場所はまちなか、白山(しらやま）です。 むかし住んでいて食育活動のスタート地点でもあるのでおかえりなさい、の声もちらほら。 こ…
★基本メニューチキンカツ人参と大根のみそ汁※幼児（チキンカツ） 食育学習内容 衣・揚げ物について ★おやつメニューパンケーキはちみつレモン目玉焼き・ベーコ…
今月のレッスンは親子丼でスタート。親子鍋で作りますよー♪ こちら3年前のレッスンの様子親子鍋は初めて見る、使う生徒さんがほとんどです。青空キッチンでいろんな体…
2024年レッスンのスタートです。まだまだ寒い日が続きますが青空キッチンのレッスンで心も体もあったまりましょう♪ ★基本メニュー七草がゆ切り干し大根のサラダ鱈…
佐賀県食育賞を受賞しました来月はスクールの外でイベントします！またお知らせしますね体験レッスンお申込み⇒ ★☆ 今月のレッスンメニューです。 ★基本メニューサ…
食欲の秋、フルーツ狩りや収穫体験を体験する子どもたちも多いですね！収穫も調理も、自分でやってみるといっそう美味しく感じられるし食べ物を大切にする気持ちや感謝の…
インスタのアイコンを2年ぶりに変えました。青空キッチン佐賀校幼児クラスの一コマです。レッスン中ってみなさんいい表情のオンパレードなのです♪よかったらのぞいてく…
今月のレッスンメニューです。 ★基本メニューいわしのかばやき丼あさりのすまし汁わかめの酢の物※幼児（いわしのかばやき丼） 食育学習内容 高学年・低学年 : …
いつか欲しいな絶対ゲットしたいと、◯◯◯◯マスターのように(※キッズ食育マスタートレーナーです)追いかけていた、地元佐賀県の食育賞。受賞しました！教育関係者…
少し前の食の記憶。コメダ珈琲でブラックモンブランコラボが始まりました♪ブラックモンブラン、佐賀のご当地グルメなのでうれしいです ちなみに佐賀っこのソウルフ…
6月は食育月間ですよー♪ 佐賀、福岡開催の講座。参加者募集中↓ 参加者募集キッズ食育体験講座【佐賀】 2023年6月4日（日）【福岡】 2023年6月18日（…
大人向け講座、受講生募集中です。 参加者募集キッズ食育体験講座【佐賀】 2023年6月4日（日）【福岡】 2023年6月18日（日）詳細・お申込み→ キッズ…
迷ったりなかなか行動に移せない時、誰かに背中を押してもらいたいなって時ありません？私、この人押してもらいたいのかなーと思った時は押してます。過去自分がそうだっ…
知ってると使える(かもしれない)豆知識。法律のお話です。保護者さんたちとの会話の中で（子どもの食育講師してます）意外と知られていないのかもと思ったので書きます…
前回の記事、見ていただいてありがとうござました 『やっと見つけたダイソーの野菜ペンケース』クラスメイトが使ってる野菜ペンケースが可愛くてどこで買ったのか聞いた…
クラスメイトが使ってる野菜ペンケースが可愛くてどこで買ったのか聞いたらダイソーでした。 私はなすゲット♡よく行く店舗はすべて売り切れ、教えてもらった店舗で見つ…
毎年恒例、佐賀市のご当地グルメシシリアンライス自慢。シシリアンライス、大好きです💕(リョーユーパンのCM風)佐賀市長(シシリアンライス国王)に作って献上した…
今日はCOMPASSの進級祝いでした♪COMPASSは全ての女性の元気を応援するNPO法人 poco a boccoさんのシングルファミリー支援事業です。私も…
体験レッスンの問い合わせでよく聞くのが「子どもが料理に興味があるみたいなので」です。では入会を決められた理由はというと「子どもが楽しそうに参加していたから」こ…
佐賀県2校目の青空キッチンがオープン予定です。 場所は日本三大陶器市の有田陶器市で有名な佐賀県有田町。 講師のかずこトレーナー有田のお隣は同じく焼物で有名な波…
4月メニューを見た生徒さんママさんたち、「これつくりたい」「楽しみだね」毎回、親子で翌月のメニューを楽しみにしてくれて嬉しいですメニューやレシピは㈳日本キッズ…
SAGAN COFFEE FESTA 2023 にお越しくださったみなさま、ありがとうございました。ケーク・サレ、おかげさまで完売いたしました！朝まで焼いて焼…
明日3/12はSAGAN COFFEE FESTA 2023 に出店します。県内外のカフェが出店するイベント。新しい出会いはもちろん懐かしい人たちにも会えるの…
㈳日本キッズ食育協会のカンファレンス。(今回オンラインもありました)企業さんから協賛品をいただいたので紹介させていただきます。子どもの食育はもちろん、日常で使…
今日のごはんはひなまつり風に。★★★レシピ★★★ちらし寿司の上に、ランダムに桜でんぶを置く。型抜きした薄焼き卵を乗せ、茹でたサヤエンドウを置く。彩を意識するだ…
卒業シーズンの3月、保育園から卒園式の歌（練習）が聞こえてきてなんだか胸がジーンとなりました。 子ども時代の私を見守ってくれたK保育所、J保育所の先生、ありが…
2月のレッスンメニューです。★基本メニュー角煮まんじゅうかにかまと豆苗の卵スープ青梗菜のおひたし※幼児（角煮まんじゅう） 食育学習内容 高学年・低学年：角煮…
あけましておめでとうございます。1月のレッスンメニューです。★基本メニュー（1週目）だご汁ぶりしゃぶブロッコリーのおかか和え※幼児（だご汁） 食育学習内容 …
11月のレッスンメニューです。★基本メニュー（1週目）サバライスボウルしめじと玉ねぎのコンソメスープ豆腐ナゲット※幼児（サバライスボウル） 食育学習内容 高…
10月はパンプキンパイをたくさん作りました。作ったのは青空キッチンの生徒さんたちです♪この笑顔！楽しんでいる様子が伝わってきます💕お菓子っていろんな工程があ…
これから12月前半まで楽しい講座やイベントをた〜くさんご用意してます。ぜひご参加ください( ´艸`)直近開催はこちら↓ ★イベントのお知らせ★ばぶばぶフェスタ…
イカの活造り、食べたことがありますか？佐賀県民の私はイカと言えば真っ先に「呼子(よぶこ)」をイメージします。小さな町に全国、海外からイカの活造りを堪能しにたく…
ウクライナの方とお料理しました来日してから日本料理を習える所を探されていて、私の青空キッチンに連絡が来たのがきっかけ！青空キッチンは子ども対象の食育教室なので…
9月6日（火）に、日本テレビ「ろくにんよれば町内会」に出演します！ 9月6日（火）深夜24時59分～ろくにんよれば町内会★マナー王決定戦！次回の「ろくにんよれ…
★基本メニュー（1週目）鮭の西京焼きオクラの味噌汁鶏とごぼうの炊き込みご飯※幼児（鮭の西京焼き） 食育学習内容 高学年・低学年：味噌について 幼児：魚…
レシピ監修&講師で参加しているシングルファミリーCOMPASS料理教室。佐賀牛100%のハンバーグを贈呈していただきました！ クリックすると記事が読めます。…
ワイヤーママ長崎 親子で楽しむおやつづくりにレシピを掲載していただきました。ワイヤーママは秋田・三重・京都・香川・徳島（本部）・大分・佐賀・長崎・熊本など、全…
7月のレッスンメニューです。 ★基本メニュー（1週目） ごちそうシーフードピラフカジキのパン粉焼きガスパチョ風※幼児（カジキのパン粉焼き） 食育学習内容 高…
★クラス変更のお知らせ★ 4月より下記曜日クラスが変わりました。（時間変更なし、曜日のみ変更） 水曜⇒火曜 今月のレッスンメニューです。★基本メニュー（…
★クラス変更のお知らせ★ 4月より下記曜日クラスが変わります。（時間変更なし、曜日のみ変更） 水曜⇒火曜 今月のレッスンメニューです。★基本メニュー（…
今月のレッスンメニューです。★基本メニュー（1週目）豚の生姜焼き長ねぎとわかめと卵の味噌汁油揚げと水菜のおひたし※幼児（豚の生姜焼き）食育学習内容 豚肉につ…
【募集】おうちで食育コンテストみなさんの食育動画をお待ちしてます。どなたでも参加できます（応募資格不問）参加者全員にプレゼントもあります♪詳細：おうちで食育…
クイズみたいなタイトルですが太巻きを乗せているコレのことです↓「寿司下駄」とか「ゲタ」って呼ばれてます。たしかに下駄に似てるー近所の元お寿司屋さんからいただき…
器をパズルのように並べるのが好きでいい感じに収まった時はテンションあがります。 ☆常備菜☆器：iwakiパック&レンジ（200ml,500ml,800ml,1…
収穫したてのブロッコリーをプレゼントしてくれた女の子♡小さい頃からからおうちの人と野菜作りをしてるのもあって野菜好きだそう。 自分で育てる、収穫する、自ら体験…
今日は一粒万倍日！新しく何かをはじめるの良い日ですよー ☆キッズ食育トレーナー養成講座・佐賀3期を開催します。佐賀3期【初級】1/24,25【中級】2/14,…
～参加者募集～キッズ食育トレーナー養成講座 ・佐賀3期2022年1月24日、25日 詳細・お申込み→ キッズ食育トレーナー養成講座 1月レッスン、スタートし…
「トレーナー養成講座が気になるけど料理とか教育の資格持ってなくて」ノープログラムです。最初の資格に検討いただけて嬉しいです♪☆今日はキッズ食育トレーナー向けの…
12月9日、青空キッチン佐賀校は4周年を迎えました。当時幼児さんだった生徒さんは小学生に、高学年さんは卒業して中学生になりました。キッズ食育トレーナーとして食…
私が携わる食育活動のひとつにNPO法人poco a bocco さん主催のシングルファミリー支援「CONPASS（コンパス）」があります。 先月のCOMPAS…
～参加者募集～キッズ食育体験講座 ・佐賀2022年1月11日（火）詳細・お申込み→ キッズ食育体験講座 今月のレッスンメニューです。★基本メニュー（1週目…
1月、2月に佐賀でキッズ食育トレーナー養成講座（初・中級）を開催します。 キッズ食育ってなに？キッズ食育トレーナーって？どんなことが学べるの？仕事や子育てに活…
最近よく作る柿のサンドイッチ。柿、好きなんですよ。ビタミンC豊富で色鮮やかでそのまま食べるのも料理に使うのも好き。白ワインにも合いますねー四角い形の柿だったの…
秋のお楽しみ 炊き立ての新米♡ レッスンで登場しますよ。お楽しみに～☆今月のレッスンメニュー。★基本メニュー（1週目）土鍋ご飯鯖のみそ煮けんちん汁ごぼうのごま…
青空キッチンのレシピ本第2弾が発売されました。 黄色い表紙が最新版、お子さんが読めるよう全メニューふりがな付きです。 3歳から始めるお料理レッスン2 [ 青…
今月のレッスンメニューです。 ★基本メニュー（1週目）トマトつけ麺ピーマンチーズの肉巻きにらコーンスープ※幼児（トマトつけ麺）食育学習内容 旬の野菜について…
鯵のさんが焼き(今月のレッスンメニュー)の試作です。これがもうフワッフワでジューシーでおいし〜い千葉に行きた〜い❤️※さんが焼きは千葉県の郷土料理青空キッチン…
やっと梅雨明け。 空が真夏ーーーーー！ こういう夏空を見上げるのがひさしぶりすぎてしばらく眺めてました(^^♪青空キッチン7月メニューです。★基本メニュー（…
かつおが美味しい季節になりました♡レシピ下に書きまーす♪ 写真は5月のCOMPASS子ども料理教室。 このメニュー好評で、この後、家で2回作ったよ～という嬉し…
募集中の大人向け講座です。 キッズ食育体験講座・佐賀6/18 子どもにひびく食育や声かけなど、(社)日本キッズ食育協会のキッズ食育トレーナー養成講座の一部を体…
今朝は玉子豆腐が1パック残ってたので付属の出汁とお湯でお吸い物にしました。 器：波佐見焼、白山陶器、Seria 薄味なのでお出汁を追加するか梅干しやとろろ昆…
昨夜はおうち居酒屋。（だいたいいつもそう） 居酒屋メニューは野菜が豊富なのでいつもより野菜を多く食べてもらえるのがいいところ♪ まずは山芋鉄板これ佐賀とか福岡…
4月より第三期エスビーカレーアンバサダーに就任しました。カレー好きなので嬉し～い！ さっそく本挽きカレーを作りました。スパイスの香り好きなのです。こちらは…
今日の朝ごはんです。 渋いトーン、落ち着く～ 器：有田焼、深川製磁、NARUMI 冷凍してある寝かせ玄米を解凍する間に常備菜を並べて準備完了。（ウォーターサー…
「お弁当のクオリティーが高くてびっくりしました」「とっても美味しそう！」by 生徒さんのお母さま この時の、今月3週目のメニューの時ですねっ写ってませんがスー…
暑くなってくるとトマトや梅とかサッパリしたものが食べたくなります。 ☆常備菜☆器：iwakiパック&レンジ（1.2l,800ml,500ml）左上から時計回…
今日は料理ではなくお花の話です。 アメーバさんのご紹介で今月からお花の定期便 Bloomee LIFE(ブルーミーライフ)をはじめました。 食育(料理)の話を…
近所にオープンした行列のうどん屋さん。「うどんこどん」、今日やっと行けました！ オープンと同時に入れてラッキー♪ このお店、コンセプトが「食育」なのです。 …
苺ソースを砂糖とみりん、1：1で作ると時短で美味しいですよ。 苺の上に砂糖とみりんをかけ10分程置いて（苺から水分が出ます）火にかけ、沸騰したら灰汁を取り弱火…
大人の方、お子さま、それぞれ新入生さん募集！のお知らせ。 まずは大人向け現在募集中の大人向け講座。 「キッズ食育体験講座」5/8佐賀オンライン (社)日本キッ…
大人だって学びたい！キッズ食育体験講座 佐賀オンライン受付開始します。
追記：オンライン開催になりました 佐賀でキッズ食育トレーナーの養成講座を開催します。前回ご都合がつかなかった方、気になっている方、チャンスです(^^♪まずは体…
器：iwakiお昼は玄米ビーフンに作り置きの春キャベツスープの具とカレーをプラスして焼きビーフンにしました。この玄米ビーフン、お湯に1分漬けるだけで戻るので便…
キャベツとベーコンで作る簡単なフランス料理です。 器：有田焼、深川製磁 まとめて作ってショートパスタや春雨を加えたりトマト味やクリーム味にして楽しんでます。-…
「さがすたいるフェス」に来ていただみなさま、ありがとうございましたその中で、一人のママさんに「かおりせんせいですよね」と声をかけられてび～っくり！ もう3…
きょうはiwakiを愛でる会のお話。 iwakiさんの公式㏋で画像掲載していただきました。掲載のお知らせをいただくとモチベーション上がります～(*'▽') 左…
珈琲の香りにホッと一息。器：NARUMI 先日のコーヒーフェスタでチラシを見てくださった方から体験レッスンのお申し込みがありました♪ どの方かな～( *´艸｀…
ケーク・サレ完売御礼「SAGAN COFFEE FESTA 2021」
イベントで大量のケーク・サレを焼きましたー！知事にも買っていただきましたー！ と、ここまで寝不足のまま書いて寝落ちしました(^^;)すみません。 一人で接…
10月レッスンより盛り付けも上手にできたね 幼児小学生の食育スクール青空キッチン佐賀校体験予約受付中 ↑クリックで詳細ページが開きます。 今月のレッスンメ…
10月の常備菜、少量バージョンです。器：iwaki左上から時計回りに、カッコ内は展開メニューです。ベビーホタテと野菜のバター炒め（シチュー、焼そば）ポテトサラ…
10月の常備菜です。器：有田焼（深川製磁、香蘭社）、小鹿田焼、小石原焼、TODAY'S SPECIAL 左上から時計回りに、カッコ内は展開メニューです。鮭のち…
料理保存容器のサイズの質問をいただいたので書きます。今使っているのは中身が見えるガラス製、スタッキング可能なプラスチックの2種類です。容器：iwaki 450…
アルバイトをしていた喫茶店のナポリタンを記憶を頼りに作りました。（お店はもう閉店）今はスマホでレシピや動画を撮影したりいつでも記録を残せるけどあの頃はポケベ…
「〇〇のレシピ教えて」と友人からLINEがきました。嬉しい！でもどのレシピか思い出せずに自分がUPした画像を送ってもらうという…昔だったらあうんの呼吸でああア…
佐賀県で始まった子育て世代の求職者と企業をつなぐ「さがママワークプロジェクト」こちらのママ向けセミナー動画、「忙しいママ必見！カンタンつくりおきレシピ」でレシ…
今夜の一品、ポテトサラダ。ポテサラは私以外あまり食べないので大量に作ってもなかなか減らないのですが(作り置きを展開するので一度に大量に作りたい)仕上げにステー…
8月のレッスンの一コマ型抜きって楽しいね〜♪型抜きを始めるとみなさん真剣モードでカニを食べてる時のように静かでした 体験予約受付中↑クリックで詳細ページが開き…
今週から新しいお部屋に代わりまーす。床がかわいい♪お部屋チェンジは今回2回目、以前はこんな感じでした。2017年床が青空カラー2019年～壁が青空カラーどちら…
今週のレッスンは手打ちうどん！うどんは小麦粉で作れるんだよということで、粉からうどんを作ってみましょう♪先月のパフェの回ではソフトクリームから作りましたからね…
【佐賀校・生徒募集】体験予約受付中↑クリックで詳細ページが開きます。夏休みも青空キッチンで楽しく学びましょ♪今月のレッスンメニューです。★基本メニュー（1週目…
青空キッチンメニューのそぼろ丼、 こちらは小学3年生作、美味しそうな香りがたまりません我が家の今夜のメニューもこれにしようっと。このそぼろ丼、3歳児さんも作れ…
先月から体験レッスンと入会ラッシュの佐賀校。「ワイヤーママ佐賀を見て」という嬉しいお申込みが続いてます。子育て情報誌ワイヤーママさんの効果絶大！子育て中のママ…
アイスクリームで簡単！時短！リッチ風味！なフレンチトーストが作れますよ〜♪冷凍庫で眠ってる食べかけのアイスクリームありませんか？冷凍スペースを大容量サイズのパ…
甘じょっぱさがクセになる稲荷アイスこちらもワイヤーママ掲載レシピです。 大容量のアイスを買ったもののなかなか減らず冷凍庫で場所を取ってる～ってことありません？…
おやつレシピ特集の読者様の感想をワイヤーママさんからいただきました。こちらの感想です↓『【掲載】親子で楽しむおやつづくり・ワイヤーママ佐賀版』ワイヤーママ佐賀…
今月のレッスンメニューです。★基本メニュー（1週目）ちらし寿司アサリのすまし汁わかめの酢の物※幼児（ちらし寿司）食育学習内容 五味、ちらし寿司について ★おや…
常備菜です。今日は少なめ。左上から時計回りにメニュー（とアレンジ予定メニュー）です。海老野菜炒め（塩焼きそば・エビチリ）肉豆腐（うどん・お弁当）ゆでたまご・塩…
ワイヤーママ佐賀7月号にレシピを掲載していただきました。 毎号表紙がおしゃれで楽しみなのですが今回も可愛い～ 今回はおやつ特集で7品掲載していただきました。な…
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社会人学生、3年目に突入。（この前卒業してまた入学） 授業が始まり、お弁当作り再開です。日曜がお休み（という名の家仕事の日）なので、この日におつまみやお弁当の…
佐賀は昨日、桜の開花が発表されました。新年度初レッスンは桜の花びらが舞いそうです♪ ★基本メニューマカロニグラタンコンソメスープコールスローサラダ※幼児（マカ…
年に一度開催される㈳日本キッズ食育協会のカンファレンスへ行ってきました。今年は初の京都開催でした✨ まずは企業さまからいただいた協賛品を紹介させてください！ …
アトリエ、引越しました。 新しい場所はまちなか、白山(しらやま）です。 むかし住んでいて食育活動のスタート地点でもあるのでおかえりなさい、の声もちらほら。 こ…
★基本メニューチキンカツ人参と大根のみそ汁※幼児（チキンカツ） 食育学習内容 衣・揚げ物について ★おやつメニューパンケーキはちみつレモン目玉焼き・ベーコ…
今月のレッスンは親子丼でスタート。親子鍋で作りますよー♪ こちら3年前のレッスンの様子親子鍋は初めて見る、使う生徒さんがほとんどです。青空キッチンでいろんな体…
2024年レッスンのスタートです。まだまだ寒い日が続きますが青空キッチンのレッスンで心も体もあったまりましょう♪ ★基本メニュー七草がゆ切り干し大根のサラダ鱈…
佐賀県食育賞を受賞しました来月はスクールの外でイベントします！またお知らせしますね体験レッスンお申込み⇒ ★☆ 今月のレッスンメニューです。 ★基本メニューサ…
食欲の秋、フルーツ狩りや収穫体験を体験する子どもたちも多いですね！収穫も調理も、自分でやってみるといっそう美味しく感じられるし食べ物を大切にする気持ちや感謝の…
インスタのアイコンを2年ぶりに変えました。青空キッチン佐賀校幼児クラスの一コマです。レッスン中ってみなさんいい表情のオンパレードなのです♪よかったらのぞいてく…
今月のレッスンメニューです。 ★基本メニューいわしのかばやき丼あさりのすまし汁わかめの酢の物※幼児（いわしのかばやき丼） 食育学習内容 高学年・低学年 : …
いつか欲しいな絶対ゲットしたいと、◯◯◯◯マスターのように(※キッズ食育マスタートレーナーです)追いかけていた、地元佐賀県の食育賞。受賞しました！教育関係者…
少し前の食の記憶。コメダ珈琲でブラックモンブランコラボが始まりました♪ブラックモンブラン、佐賀のご当地グルメなのでうれしいです ちなみに佐賀っこのソウルフ…
6月は食育月間ですよー♪ 佐賀、福岡開催の講座。参加者募集中↓ 参加者募集キッズ食育体験講座【佐賀】 2023年6月4日（日）【福岡】 2023年6月18日（…
大人向け講座、受講生募集中です。 参加者募集キッズ食育体験講座【佐賀】 2023年6月4日（日）【福岡】 2023年6月18日（日）詳細・お申込み→ キッズ…
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毎年恒例、佐賀市のご当地グルメシシリアンライス自慢。シシリアンライス、大好きです💕(リョーユーパンのCM風)佐賀市長(シシリアンライス国王)に作って献上した…
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4月メニューを見た生徒さんママさんたち、「これつくりたい」「楽しみだね」毎回、親子で翌月のメニューを楽しみにしてくれて嬉しいですメニューやレシピは㈳日本キッズ…
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2月のレッスンメニューです。★基本メニュー角煮まんじゅうかにかまと豆苗の卵スープ青梗菜のおひたし※幼児（角煮まんじゅう） 食育学習内容 高学年・低学年：角煮…
あけましておめでとうございます。1月のレッスンメニューです。★基本メニュー（1週目）だご汁ぶりしゃぶブロッコリーのおかか和え※幼児（だご汁） 食育学習内容 …
11月のレッスンメニューです。★基本メニュー（1週目）サバライスボウルしめじと玉ねぎのコンソメスープ豆腐ナゲット※幼児（サバライスボウル） 食育学習内容 高…
10月はパンプキンパイをたくさん作りました。作ったのは青空キッチンの生徒さんたちです♪この笑顔！楽しんでいる様子が伝わってきます💕お菓子っていろんな工程があ…
