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☆*:;;;すずらん;;;:*☆さん: マクロビオティックで美味しい生活♪
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料理、クッキング料理
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プロフィール

ハンドル名☆*:;;;すずらん;;;:*☆ さん
ブログタイトルマクロビオティックで美味しい生活♪
サイト紹介文リマクッキングスクール師範科卒業のすずらんがマクロビオティックの考え方とレシピをUPしています♪
自由文玄米・豆・野菜で作るマクロビオティックは
心にも体にも優しい料理です。
参加カテゴリー
更新頻度情報提供992回 / 1028日(平均6.8回/週) - 参加 2005/10/09 21:09

☆*:;;;すずらん;;;:*☆ さんのブログ記事

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  • 2008/07/26 17:03豆乳穀物コーヒー葛ゼリー
  • 子供が小さい頃は週に3回ぐらいケーキなど作っていたけど、マクロビオティックを始めた時はもう大人でそんなにケーキなど作らなくなっていましたね。                ≪豆乳穀物コーヒー葛ゼリー≫☆=★=☆=★=☆=★=☆=★材料=☆=★=☆=★=☆=★=☆=★葛…大さじ3.5  米飴…大さじ2  豆乳…600ml穀物コーヒー…大さじ3☆=★=☆=★=☆=★=☆=★作り方=☆=★=☆=★=☆= [続きを読む]
  • 2008/07/25 00:42ナスのもちきび入り葛餡かけ〜マクロビオティックレシピ〜
  • ナスの中にもちきびを入れて揚げ、葛あんかけにしたものです。葛は体によく、☆★*:;;;すずらん;;;:*☆★。が小さい時病気になると母が葛湯を作ってくれました。もちきびを挽き肉にすれば普通食になります。     ≪ナスのもちきび入り葛餡かけ≫ ☆=★=☆=★=☆=★=☆=★材料=☆=★=☆=★=☆=★=☆=★ナスは大きさにもよるが1人1個  もちきび…C1を倍量の水、塩小さじ1/3、中火で15分炊く全粒分(地粉 [続きを読む]
  • 2008/07/24 23:02日本の西瓜UAEで買うと
  • [携帯投稿]日本の西瓜UAE(アラブ首長国連邦)で買うと三万円を超えるって!現地の西瓜より美味しいというけどそれにしても、高過ぎ!そんな高い西瓜食べる人ってどんな人? そう言えば、ドバイに旅行した人の話によると、部屋はとてつもなく広く、お昼に食べたスパゲッティがななんと、6000円もしたとか。 [続きを読む]
  •   関連キーワード
  • 西瓜
  • 2008/07/23 23:10小豆かぼちゃ
  • 小豆かぼちゃは腎臓に良いと言われるけど、他に肝臓病や糖尿病他病気の改善に良いです。食養として食べる場合は毎食前に湯のみ茶碗1杯ほど食べてね。昆布と一緒に小豆を煮ると早く軟らかくなります。                        ≪小豆かぼちゃ≫☆=★=☆=★=☆=★=☆=★材料=☆=★=☆=★=☆=★=☆=★4人前小豆…180ml  かぼちゃ…80g  昆布…10cm  塩…小さじ1☆=★=☆ [続きを読む]
  • 2008/07/23 16:26動物保護か!?食文化保護か!?
  • 動物保護か!?食文化保護か!?とSAPIOと言う雑誌の見出しに書いてありました。(読んではいないけど)「韓国犬肉食」大論争とありました。なんでも、客の目の前で電気棒(そんなものがあるんだ)で処分して料理するスタミナ料理「補身湯」ソウル市の「衛生検査宣言」で再び騒然そうそう、韓国で犬を食べるという話は前から知っていたけど、日本でも「くじら」を食べるし。くじら好きな人って多いですね。☆★*:;;;すずらん;;;:* [続きを読む]
  • 2008/07/22 16:32野菜のチヂミ風
  • 「崖の上のポニョ」が先週公開したけど、あの主題歌にハマっている芸能人も多いんですって。芸能人でなくてもあれはついつい口ずさんでしまう曲ですよね。さて、チヂミを作りました。本来の作り方は小麦粉・米粉・水・卵に適当な野菜などを混ぜ合わせて焼きます。魚介類を入れる場合もあります。タレは醤油・酢・ごま油・コチュジャン・胡麻・刻みネギなどを好みで合わせて作ります。これも、各家庭の味があるみたいですね!ネギを [続きを読む]
  • 2008/07/21 14:49茄子と豆腐サラダ
  • 昨年の9月からヴァイオリンの葉加瀬太郎さんがロンドンに住んでいるんだって。たまたま聞いていたJ-WAVEで言っていたんだけど。末娘もロンドンにアロマ留学したいと言っているし。☆★*:;;;すずらん;;;:*☆★。は今年中に英語が話せるようになるという目標を持っているので、日々勉強しています。効率よく覚えるにはどうしたらよいかなども研究しています。どうも、中学3年までの事がわかれば、それをうまく運用すればいいみたい。 [続きを読む]
  • 2008/07/20 01:14カレードリア〜マクロビオティックレシピ〜
  • クールビズ「28度では能率低下」…日本建築学会調査地球温暖化対策として、夏場を軽装で過ごすクールビズ冷房温度を28度と高めに設定し、省エネを図る取り組みだけど、都庁でも社会保険事務所でも男性が半袖で、ずいぶん定着したんだな〜と思いましたよ。でも、これが場所によっては寒く感じる所や暑く感じる所があって暑い所では作業能率が低下しているんだって。そんな訳で会社で使う、マイ扇風機が流行っているんだって。で [続きを読む]
  • 2008/07/19 00:58玄米餅の袋煮とひじきの煮物〜マクロビオティックレシピ〜
  • 毎日暑いけど、冷房病になって夏なのにコタツが離せない人等がTVに出ていたけど、大変そうだったわ。会社の冷房に当たりすぎて病気になったそうだけど、温度設定は高めにしないと病気になってからでは遅いわね。エコにも高めガいいけど、男性が多い会社ではどうしても低くなるわね。☆★*すずらん☆★*が銀行にいた時もとても寒かった記憶があるわ。集中で温度管理しているから、勝手に下げられないのよね。本人も大変だけど、家族 [続きを読む]
  • 2008/07/18 08:27豆腐入りサラダうどん
  • みんな、コメント、ペタ゚・:,。★\(^-^ )♪ありがとう♪( ^-^)/★,。・:・゚暑いので、うどんもサラダ仕立てにしてみました。でも〜〜〜、撮った写真が無〜〜〜いどこへ行ったのやら仕方が無いので、違う写真ですが、イメージして下さいね(⌒-⌒)ニコニコ              ≪豆腐入りサラダうどん≫  (写真はぶっかけサラダうどん代用)☆=★=☆=★=☆=★=☆=★材料=☆=★=☆=★=☆=★=☆=★4人前うどん…... [続きを読む]
  • 2008/07/16 17:19焼きおにぎり
  • もう〜。暑くて暑くてクーラー入れないとぐったりしちゃいますね。いつもこの頃は会社勤めなので、朝出て夜帰っていたので、昼間の暑さは感じなかったのですが、家にいると暑いですね。次の仕事に行く迄に色々としておこうと思って。銀行でキャッシュカードの切り替えや区役所や社会保険事務所に行ったり、この暑さの中毎日外に出ているので、倒れそうですよそう言えば銀行で外回りの仕事をしていた時も夏は暑くてよく喫茶店に入... [続きを読む]
  • 2008/07/15 04:46ハングルの半切票を1週間で
  • [携帯投稿]ハングルの半切票を1週間で覚える方法は1週間で覚えると強く思う事。期限を決めると今日は何をしなければならないかがわかってきます。その方法で私はハングルの文字を覚えました。 [続きを読む]
  • 2008/07/12 15:02超簡単大根もち〜マクロビオティックレシピ〜
  • 大根が余っていたので、大根もちを作る事にしたんだけど、玄米餅粉が今は無いので、普通の白玉粉で作りました。大根餅って本当の作り方は40分程蒸してから焼くんだけど、それじゃとっても時間がかかる。マクロビオティックは体に良いと思ってもやっぱり時間がかかりすぎると実際にはしたくても出来ない場合が多いですよね。だから、きょうは蒸すを省略して作ってみました。大福作る時も20分程、鍋で蒸せば出来るのでその要領... [続きを読む]
  • 2008/07/11 18:36玄米まで○○に
  • [携帯投稿]ゴム手袋を買いに行ったら、玄米のレトルトがありました。レトルトはあまりオススメじゃないけれど一人暮らしや帰りの遅い人自分で調理する自由の無い人には玄米を味わうきっかけになっていいかも。ただし、レトルトを何年も食べ続けて体調不良になった人もいるので、程々に(^ー^) [続きを読む]
  • 2008/07/11 09:35野菜入りもちきびバーグ〜マクロビオティックレシピ〜
  • CMで大泉洋さんと共演し、人気急上昇のアフロ犬 犬泉くんこれはカツラでなく地毛なんだってソフトバンクの次の人気犬になるのかな        ≪野菜入りもちきびバーグ≫☆=★=☆=★=☆=★=☆=★材料=☆=★=☆=★=☆=★=☆=★もちきび…C1(1.5倍の水と塩小さじ1/4で炊く)  人参、玉ねぎ…5mm程の角切りしめじ、ピーマン  キャベツ…千切りして塩もみ☆=★=☆=★=☆=★=☆=★作り方=☆=★... [続きを読む]
  • 2008/07/10 23:15キヌアのゴマドレサラダ〜マクロビオティックレシピ〜
  • 明日、iPhone発売なのに、昨日から並んでいる人がいてビックリあの光景をみるとウィンドウズ95の発売の時のフィーバーぶりを思いだしてしまう。iPhoneって携帯なのにタッチパネルで丁度グーグルの地図を見る時みたいに画面をタッチしていくとどんどん画面が変わっていって、すごいなって感じ。蓋が無いから勝手にあちこち行っちゃうんじゃないかとか余計な心配しちゃうわ。でも、とっても良さそう☆★*:;;;すずらん;;;:*☆★。... [続きを読む]
  • 2008/07/09 17:02もちきびとコーフー炒め〜マクロビオティックレシピ〜
  • 今回のサミットの話題のひとつにメドベージェフ・ロシア大統領夫人スベトラーナさん、があげられるでしょうね。彼女の顔の広さが今回の大統領になった理由のひとつだと言われていますから。それにしても地球温暖化などについて話し合うのに、食事が豪華すぎるとイギリスのメディア中心に広がっているようですね。        ≪もちきびとコーフー炒め〜≫☆=★=☆=★=☆=★=☆=★材料=☆=★=☆=★=☆=★=☆=... [続きを読む]
  • 2008/07/08 14:54さやいんげんの炒め焼き〜マクロビオティックレシピ〜
  • 今朝のニュースでネットゲーム上で恋人同士になった彼女に本物の恋人がいる事がわかり、教えてもらったIDでゲームをしたとして2人の学生がつかまったと放送していたわ。ネット上で本物の恋人のような気分になるというのはわかる気がする。自分自身は無いけど、それで結婚する人もいるし。ただ、やっぱり悪い事はしちゃいけない。ブログ上でも、会った事はなくても、なんとなくその人なりというのがわかってくるものね。さて、きょ [続きを読む]
  • 2008/07/07 23:38きょは七夕
  • きょうは七夕だけど、☆:*:・°は見えましたかうちの方は曇りで残念ながら見えなかったのね。日本では笹の葉に願い事をぶら下げるけど、この風習って意外にも日本だけなんですって中国とか韓国でもありそうなのにね(^-^)/ [続きを読む]
  • 2008/07/07 17:23もちきびと野菜のイタリア風炒め〜マクロビオティックレシピ〜
  •         ≪新宿NSビル24時間時計≫ 新宿を歩いているとゴミがとても多いんだけど、この間はびっくりしたわ。何が落ちていたと思う?それがね…ブラジャーのパッド。あの、バストを大きく見せる物。えっ、何でこんな物が落ちてるの?って感じ。それに、この間は生理用ナプキンが落ちていたわ。ちょっと、落とすにしても考えて落としてよと言ったって、それは無理ってものか。外国人旅行者も多いので、せめてたばこ(-。-)y [続きを読む]
  • 2008/07/06 16:41豆腐ステーキ野菜乗せ〜マクロビオティックレシピ〜
  • 明日から洞爺湖サミットが始まりますね。そこで使う割り箸は10万膳だとか。すごい数ですね。一応、日本製なんですって。         ≪豆腐ステーキ野菜乗せ≫☆=★=☆=★=☆=★=☆=★材料=☆=★=☆=★=☆=★=☆=★豆腐…1丁  人参・大根・しめじ・小松菜…適量  全粒分薄力粉又は地粉…豆腐をまぶす量昆布と椎茸の出し汁…100ml 醤油…大さじ1 塩…小さじ1/2  ☆=★=☆=★=☆=★=☆= [続きを読む]
  • 2008/07/05 16:51ソバメシ〜マクロビオティックレシピ〜
  • お昼出かけるので焼きそばでも作って行こうと思ったらキャベツがない。そこで、玄米を入れてソバメシにしました。ところで、忍者アクセスツールをつけていたんだけど、大体その5倍くらいのアクセス数があって最近は2000アクセスくらいあったの。でも、ブログる時間があまりなかったら、順位も落ちてしまって、やっぱり少しは気になりますね。で、あまりにも数字に差があるのでとりあえずはずしました。今、記事書いていて思... [続きを読む]
  • 2008/07/04 19:08クスクスのパエリア風〜マクロビオティックレシピ〜
  • 全粒分クスクスが少し余っていたので、適当に作ってみたら、サフランを入れたらパエリア?という感じになりました。全粒分はあまり売って無いでしょうから、普通のクスクスで試してみてね。初めてクスクスを麻布十番のレストランで食べた時、ご飯みたいだなあと思いました。一応パスタですが、米粒みたいに小さいので玄米と違ってすぐに出来ちゃいますよ。仕事で遅くなった時や、休みの日にピッタリう〜〜〜ん、美味しい    ... [続きを読む]
  • 2008/07/03 07:48キヌア入りごぼうの天ぷら〜マクロビオティックレシピ〜
  • 社保庁 でパスワードをもらいWEB上で自分の年金記録を調べたら、厚生年金の記録が抜けていたのね。それで、きのう新宿の小田急前のセントラルビルにある「年金相談センター」に行って来たんですよ。ここは銀行勤めの時、お客様の委任状を持って何回か年金の裁定請求に行った事があるので、よく知っていたから。意外とすいていたので、職員に聞いたら7月になったら急にすいてきたと言っていたわ。会社に勤めていた時の証拠を持って... [続きを読む]
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