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- 2008/07/26 08:31観覧車で手まり寿司♪
- パーティ料理です♪サーモンのカップにハムの顔、きゅうりのワニ、猫、かえる、にんじんのうさぎ、卵の太陽、ひよこ、シイタケの羊、パプリカのタコ、です♪ラップで包んでシールを貼ります。夏休みのパーティにいかが？？昨日はナレーターの西原さおりさんと野田やすこさんとランチパーティでした！写真撮れていません 残念！でも野菜ソムリエ３次試験の合格通知がその時に届きました。喜んでもらってありがとうございましたマイ [続きを読む]
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- 2008/07/25 09:12クラッカーサンド♪
- クラッカーを上に乗せたサンドです♪マーガリンで貼り付けてもいいですし、そのままでもＯＫ。スライスチーズは上に貼り付きます。口はオリーブです。うだるような暑さですね。でも梅雨明けのこの季節が一番好きです！野菜ソムリエの発表が今日です [続きを読む]
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- 2008/07/24 08:14ドライブでランチ♪
- みんなが集まるときのランチです。お弁当箱を車にして、にんじんなどをラップで包みます。前の席にはおむすびと唐揚げ、顔はチーズのカップル。ハンドルもにんじんです。ラップで包んで、シールを貼ります。 後ろにはコロッケのアニマルたちとフルーツです♪子供用のランチプレートに最近は消防車とかパトカーとかいろいろあるのですが、高いんですよ。３７００円！ 欲しくて欲しくて合羽橋に買いに行きました。２〜３個買うつも [続きを読む]
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- 2008/07/23 10:44ママの応援弁当♪
- 「みく、頑張れ弁当」です♪みくちゃんとは、広島市中区のＲＣＣ文化センターでナレーションを録音してくださるディレクターの吉澤さんの中学生の娘さんのことです卓球部の選手ですよいつも試合のときにはお弁当を作られるそうですでも海苔のおむすびが嫌いということで、白むすびにしました。やさしいお母さんなんすよねーー！！白むすびにハムを型抜いて、お弁当ピックで応援している吉澤ママを表現しました。文字、ラケット、ピ [続きを読む]
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- 2008/07/22 09:15なかよしサンド♪
- これはこういう電車サンドを作ったものですが、お弁当につめてみました。中味はいつもの卵とハムレタスサンドです。 サンドウィッチも作ったら早く食べなければ・・ですね。下を向いて作業をしているので、あごの方に汗が出て、あせもになりました。ざらざら・・・・ [続きを読む]
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- 2008/07/21 07:58夏カレーぶー♪
- 夏はカレーですね。しかも夏野菜のナスとゴーヤ、ズッキーニ、トマトのカレーです。めっちゃおいしかったですよ。ベースはひき肉です♪ なせならナスゴーヤをこんなにもらったからです♪めっちゃ暑い台所で、今日も撮影をするのです。クレハの仕事とナビスコもあります。足りないものを買いに出ようと思っても、外には出られないくらい、暑い！焼ける！また作品をお見せできると思いますよん。がんばる〜 [続きを読む]
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- 2008/07/20 10:35海の牡蠣と山の柿のチャウダー♪ エッセイ
- 海の「かき」と山の「かき」日本語ってむずかしい・・・・・・ある日私は、そう思った。どうしてこうも、同じ言葉があるんだろう。同音異義語ってものね。「かき」と「かき」で、同じ名前のこのモノたちをコラボレーションさせよう！ということで、牡蠣と柿の料理を作ってみよう。同じ名前なのに、お互いを知ってるのかなあ・・・どこかで会うこともないんだろうな貝をスープにしたものをチャウダーというから牡蠣を使って、「牡蠣 [続きを読む]
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- 2008/07/19 10:57うちわむすび♪
- うえーーん、今日はお弁当が間に合わなかったので、昨年の作品です。うちわむすび。講談社の本には、不採用になったものです。夏の風物詩ですね。夏といえば、ハワイア〜ンなお弁当をまたまたあずさママが作ってくれました。かわいー！！ 海にはタコもカニもいるのね。うまい！！ ハワイには行ったことないので、行きたくなりました。フラガールも人気ですね♪ [続きを読む]
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- 2008/07/18 10:19聖火台パスタ♪
- オリンピックも近いですね♪たらこパスタで、聖火台を表現してみました！アルミカップに、薄切りにしたにんじんを炒めて、塩コショウしたものを入れています。実はこれ、本当に火がつかないかなーーーと苦労して実験したんですよ。チーズにキル酒をかけて、チャッカマンで試したり、日本酒入れたり・・・・果ては千葉でレストランをしているイトコのところに行って、相談したら、実験までしてくれました。結局アルコール度数が４０ [続きを読む]
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- 2008/07/17 08:43夏はビールだ！むすび♪
- 今日はお弁当が見せられないものになったので、本にも載せたビールむすびです！コーンをいれて、ラップでつつんだむすびを乗せます。これ、けっこう人気があって、好きな人多いんですよ！あずさママのお弁当がすっかりおなじみになりましたが、今、話題のジブリのＯＯＯＯ・・・なんでしたっけ？歌が超かわいいですよね すっごくおいしそう！バランスもばっちりですね！今朝はバタバタと、これで・・・行ってきまーーーーす [続きを読む]
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- 2008/07/16 10:12夏の海辺弁当♪
- ソーセージのカニ、お弁当ピックで簡単に！す、すいかが無理ありますが・・・・きゅうりの漬物にトマト・・・どちらも広島の実家にできたものです。もー大量に、きゅうりの漬物が冷蔵庫に入っています。夏の風景ですね♪あずさママが作った、これは・・・アニメ「銀塊」のお弁当♪ はっきりはわからないけど、かわいーー！しかし、暑いですねーーーー♪さあ、クレハさんから注文が入りました！パーティ料理他、新作作りますよ！... [続きを読む]
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- 2008/07/15 11:02夏だ！ちらし寿司弁当♪
- ちらしずしを作ったので、薄焼き卵を太陽にしました！ギンギラ夏の太陽ですね。サングラスは煮しいたけ。寿司を敷いて、えびでんぶのピンク、インゲンの緑、紅しょうがもあります♪暑い暑い！お弁当は早めに食べましょう！もう、暑いからあんまり台所にいたくないですね！あつーーー... [続きを読む]
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- 2008/07/14 09:33あひる弁当♪
- ソーセージであひる弁当です。そろそろ夏休み前の賑やかな雰囲気が伝わってきますね。昨日は私が通っていたダンススタジオ明石あさこ先生の「ステップス」子供ミュージカルのナレーション指導で、１日つぶれてしまいましたが、リハーサル風景がとてもかわいく、ダンスも活気があって超うまい！！ 私も頑張らねば・・・と思いました。仕事をですよ・・・しまった！かわいい衣装のリハーサルを写真に撮ればよかったなあ。今年は「... [続きを読む]
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- 2008/07/13 09:51バタバタの生本番 いとお菓子よりエッセイ
- もし、一度でも料理番組で優雅に微笑むことができたなら・・・・・・ある日、私はそう思った。普通、テレビの料理番組というのは、名のあるお料理の先生が 「お大根に、おゴボウを・・」などと優雅に進行させているものだ。しかし、私の場合は明らかに違っていた。 朝６時前、つまりオンエアの４時間前にテレビスタジオに入り、材料のチェックをする。足りないものがあっては大変だ。誰かに走ってもらわなければならない。しかも [続きを読む]
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- 2008/07/12 10:25アウトドアラップむすび弁当♪
- ラップで小さなおむすびを作り、シールで目を貼り付けます。もうすぐ夏休み、こんなお弁当を持って、楽しいことがあるといいですね！！ 新谷あずさママのバイキンマン弁当！！ すごくきれいにできてますねかわいーーー！みなさんの夏休みの計画 教えてください... [続きを読む]
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- 2008/07/11 07:17ハートカルボナーラ弁当♪
- ちょっとやりすぎたかな？？パプリカとにんじん、ソーセージでハートを作りました。パスタはカルボナーラです♪季節はずれのバレンタインみたいになっちゃいましたでも女子高生がカレに作る応援弁当ならよいかも・・・そういう作品増やしたいんですよね。 今日は広島出身のフードコーディネーターの女性が初めて遊びに来てくれます。楽しみ〜渋谷のど真ん中に住んでいるそうです。・・・・すごい！ ... [続きを読む]
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- 2008/07/10 08:09おむすびバーベキュー♪
- おむすびをバーベキューに加えました！キャンプが楽しい季節です！なかなかおいしかったですよ♪唐揚げ、パプリカ、ウズラ卵・・・・外で食べるとおいしーーーといっても、もうずいぶんキャンプもしていませんねーー。アウトドアのロケが４年前にあったけど・・・・炎天下の料理を、お台場海浜公園で・・・日テレＢＳのキッズ番組だったなあ・・・料理とけるし、 陽に焼けるし・・・・・もーーーーこういうのよくないです おいし... [続きを読む]
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- 2008/07/09 10:10夏はいい事あるかな弁当♪
- トマトソースのパスタにハンバーグを置いて、その上にチーズを乗せています。目はオリーブでイタリア〜ンでしょ？？口はハムで、ピアスはお弁当ピックです。紫陽花は広島の実家に咲いたものです。そろそろ季節終わりかな？？次はひまわりでしょうか？？ 実家のはなぜかピンクだなあ・・・かわいいですよね♪... [続きを読む]
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- 2008/07/08 10:40カップパスタランチ♪
- プリンのカップにパスタを入れたお弁当です♪カルボナーラ、ミートソース、ナポリタン、バジルソース 明太子ソースです。もちろん日清フーズの製品を使いました！みんなで食べると楽しいですね。これから夏休みだし・・・・いいなあ・・・ でも・・・私も仕事が夏休み・・・？？？ それは、いかんいかんかわいーー！ 新谷あずさちゃん、ゆみちゃん、もなちゃん親子のお弁当です♪ こんなにすごいお弁当が朝の７時にはでき... [続きを読む]
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- 2008/07/07 10:14七夕サンド弁当♪
- サンドウィッチにハムを乗せて、ラップで包み、シールを貼った作品です。かんむりはお弁当ピックですよ。 卵サンドです。 切ったら、このように型ぬいたハムを乗せ、ラップで包みます。あとはシールで♪梅雨明けしたのでしょうか？広島です。母はスイスに旅行に行きました。帰ったら出発したあとでした。３次試験も終わり・・・・うーーーん微妙だなあ・・・・日清フーズの締め切りも終えたので、ちょっと一息です。★に願い [続きを読む]
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- 2008/07/06 10:43おいしい理由（わけ） いとお菓子からエッセイ
- もし、料理からオーラが見えたら・・・・・・ある日、私はそう思った。 おいしい料理からはオーラが出ている。 「有名人オーラ」とよくいうが、料理がお皿の上で、「こんなに美人の私をヨロシク」と言っているよう。子供のころからの、母のお弁当がそうだった。母の作るお弁当は、いつもおかずたちがそろって、立ち上がり、手を上げて「食べて〜 食べて〜 私から食べて〜 」と言っているのだ。だから思い切りおいしい。... [続きを読む]
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- 2008/07/05 07:38ソーメンの天の川♪
- 日清フーズのリーフレットになった作品です。評判よかったみたいですよ♪きゅうりの彦星とソーセージに薄焼き卵の織姫です。顔ははんぺん。お弁当ピックが頭の飾りにいい感じになるんですよね！昨日は日清フーズの会議で、すでにバレンタインまで仕上げちゃいました！やったあ！まだ、作り直しも出てきましたが、とりあえず安心！と思ったら、もう今日は野菜ソムリエの３次試験です・・・・締め切りに追われて、あまり準備ができて... [続きを読む]
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- 2008/07/04 10:41たこ焼き弁当♪
- たこ焼きを焼いたのでお弁当に入れてみました。今日のは愚作ですなーーーおかず、多すぎ！七夕をイメージしたのですが・・・・・近くの庶民的な商店街は、七夕のかざりがキラキラです。願いごとは、野菜ソムリエマイスターとしての仕事ができたらいいですね。... [続きを読む]
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- 2008/07/03 08:39きらきら星クッキー♪
- 来週の月曜日は七夕ですね！七夕クッキーを作りました。日清フーズのリーフレットになりました♪詳しいレシピを、ごめんなさい、明日までには入れますね♪型で抜いて、色のついたキャンディをつぶして、入れて焼くとこのように、透き通ったステンドグラスのようなクッキーになりますよ。昨日の東京はいつまでも日が沈まないいいお天気で夏を感じましたね。ガソリンが高いので、車になるべく乗らないようにしようと思います。電車移... [続きを読む]
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- 2008/07/02 07:28天の川パスタ弁当♪
- 今日もパスタ弁当♪織姫と彦星は、チーズとにんじん、オクラです。下のカップには、トマトとウインナーがそれぞれ入っています。いつも私の本を見て作ってくれる新谷あづさちゃん、ゆみちゃん、もなちゃん親子のお弁当いつも感激ですこれはしゅうまいドレスの応用編で、フラダンスにしたそうです！夏にぴったり なるほど、とろろ昆布ですよ ハワイア〜ン昨日 やむなくガソリンを入れました・・・・ケチって、１０ℓ ... [続きを読む]
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