2008/10/04 23:45あくとり代官 鍋之進（夜）@渋谷 「あくとり代官 鍋之進（あくとりだいかん　なべのしん）」【鍋料理専門店/渋谷】Amusementのマスターからオクトーバーフェストがスタートしますという連絡を受けていたので、シュパーテン、ホフブロイハウス、パウラナーを味わいに向かう。と入り口の前に貸し切りという残念な案内が。仕方なく別の店を探す。この日は風邪気味で気温も低く肌寒かったため、暖を取るべく鍋料理の店に入ってみる。THARROSの入っているビル。... [続きを読む] 　 関連キーワード 専門店 気温 風邪

2008/10/04 23:36フジヤマ製麺（夜）@武蔵小山 「フジヤマ製麺」【つけ麺/武蔵小山】中目黒、高田馬場にあるつけ麺屋が家の近くにオープン。つけ麺はあまり積極的に食べないのだけれど、結構人が並んでいたりするので、試しに訪れてみた。出汁は鰹ベースに柚子の香りが効いていて、なかなか良い風味。麺の温度は四段階で選べるので冷もりというのにしてみた。決してまずい訳ではないのだけれど、つけ麺は中途半端な温度感がどうも気になる。出汁自体が元々熱くないので、麺の温... [続きを読む] 　 関連キーワード 中目黒 柚子 つけ麺

2008/09/27 14:19島味 穴蔵 びんび家（夜）@自由が丘 「島味 穴蔵 びんび家（しまあじ あなぐら びんびや）」【刺身と沖縄料理/自由が丘】葉山でショートコースを周った帰りに自由が丘で軽く一杯。前日には霞ヶ浦で１８ホールをラウンドしていたため、くたくたな状態で、とにかくビールが飲みたい気分。店内ではお香が焚かれていて、疲れた体をビールと共に癒してくれる。オリオンビールをがぶ飲みしながら、今年初のサンマを塩焼きと刺身でいただく。後から思えば、あまり沖縄料理を... [続きを読む] 　 関連キーワード シマアジ 刺身 オリオンビール

2008/09/27 11:07Angel Fake（夜）@五反田 「Angel Fake（エンジェルフェイク）」【和×イタリアン/五反田】大崎広小路駅の近く、池上線の高架下に佇む２階建てのお店。今回は前職メンバーのバースデーパーティーということで２Ｆを貸し切り。サプライズだったので主役が到着するまでせわしなく準備。コースは、豆腐から始まって、チーズとトマトのカプレーゼ、アボガドとサーモンのサラダ、タチウオのフライ、バーニャカウダー、パスタなど。どれもなかなか美味しい。更に... [続きを読む] 　 関連キーワード カプレーゼ チーズ サーモン

2008/09/13 22:02板蕎麦 山灯香（夜）@三宿 「板蕎麦 山灯香（いたそば　さんとうこう）」【蕎麦/三宿】夜遅くに蕎麦を食べようと、三宿にある蕎麦屋まで。板蕎麦といって太く噛み応えのある蕎麦が浅い箱に盛られて出されてくるお店。店内はやや暗めで土間のような雰囲気。素朴でウッディーなテーブルが並び、田舎のそば屋に入ったような錯覚を覚える。まずは酒のアテに出汁巻き玉子と、漬け物盛り合わせを。また、テーブルの上には蕎麦米を揚げた物がおいてあり、自由につま... [続きを読む] 　 関連キーワード 玉子 土間 お店

2008/09/13 21:56庵狐（夜）@池尻 「庵狐（あんこ）」【チャコールグリル/池尻】以前、神泉の庵狐に訪れたが、その三宿店を訪問してみた。神泉では甲州地鶏が品切れで食べることが出来なかったので、その敵を三宿で討つことに。１、２Ｆはカウンター席で、３Ｆがテーブル席となっている。非常に小さな店内。小回りがきいて店員は動きやすいかもしれない。まずは、週末のみ限定で出される軍鶏ベースの甲州地鶏を。むね肉ともも肉をタタキで頂く。できれば内臓系を刺... [続きを読む] 　 関連キーワード テーブル 品切れ あんこ

2008/08/23 23:27LES　VINUM（夜）@西麻布 「LES　VINUM（レ・ビノム）」【ワインバー/西麻布】フレンチ食材を使った炭火焼きと4400円で統一された３０種のワインを楽しめるお店。オーナーは銀座の有名ワインバー「シノワ」で修行したという徳原氏。照明を落とした暗めの店内は、かしこまっておらず楽しく寛げる雰囲気。料理も箸で食べる。フードメニューは全て店内の黒板に書き出されており、Ｗｅｂで掲載されていたバルバリー種とかシャラン鴨は残念ながら季節的に置いて... [続きを読む] 　 関連キーワード 銀座 照明 Web

2008/08/17 20:58静邨@武蔵小山 「静邨（せいそん）」【蕎麦/武蔵小山】いつ訪れても店が閉まっているという不思議な蕎麦屋。今回、暖簾が出ているのを見かけ、早速店内へ。テーブルが15席に座敷が数卓のこぢんまりとしたお店。ビールに板わさ。冷酒に玉子焼、焼酎に天せいろ。焼酎は初のそば湯割りで頂く。玉子焼は出汁が良い塩梅で効いている。蕎麦はやや香りが低い気もしたが、太めでコシがあり、濃いめのつゆと良く合っていた。天麩羅は海老、キス、シメジに... [続きを読む] 　 関連キーワード セイロ テーブル ビール

2008/08/15 19:54柚子屋旅館 一心居（夜）@京都 「柚子屋旅館 一心居（ゆずやりょかんいっしんきょ）」【京都/京ごはん處】2005年9月末、際コーポレーションが、和のオーベルジュというコンセプトで京都の経営難に陥っていた旅館を引き継ぎ開業したお店。観光地・京都の旅館は、団体客の宿泊利用で収益を保てるため、食事への工夫が不足している。その結果として、京料理を満喫したいという観光客の間では、夕食をつけない宿泊が好まれる傾向にある。しかし、食事を宿で取りたい... [続きを読む] 　 関連キーワード 食事 ゆず 夕食

2008/08/15 19:51ｅXcafe　嵐山本店@京都 「ｅXcafe　嵐山本店（ イクスカフェ アラシヤマホンテン ）」嵐山で人気のスイーツ店。入るのにやや躊躇するような立派な門構え。元々は旧豪邸のようで、壁から天井に至るまで良い造りをしている。当初は当然、甘い物をと目論んでいたのだが、あまりの暑さにビールと胡麻豆腐のセットを注文。サッパリとしておりこれはこれで楽しめる。赤い方はかすかに梅肉の香りがして、夏に楽しめる一品。... [続きを読む] 　 関連キーワード 注文 スイーツ 京都

2008/08/15 19:48貴船荘（夜）@京都 「貴船荘（きぶねそう）」【京都/川床料理】川床料理を食べに京から北へと向かう。車で小一時間走ると、さすが盆地。すぐに山の中に入る。しばらく山中を走ると川床料理の店がずらりと並ぶ場所が現れる。川沿いのため湿度は高めだが気温が低いので町中とは違って心地良い。鴨川の床は単にテラス席の様相だが、ここは川の真上に席が設けられている。床の営業時間内はある程度水量を調節しているとのこと。料理そのものはいわゆる旅... [続きを読む] 　 関連キーワード 京都 湿度 営業

2008/08/15 19:45六盛@京都 「六盛（ろくせい）」【京都/京料理】京都食べ歩き旅行の一軒目は、手をけ料理を食べさせてくれるお店。京都駅でバスに乗り平安神宮で下車。そこから５分ほどの距離だが、日を遮るものが何もなく、夏の京を歩くにはやや長い。やや分かりにくい位置にあるが店に入ると広いフロントがあり、通されたダイニングスペースも広々としている。行くまでは座敷かと思っていたが、意外なことにテーブル席。まずは生ビールを注文して、ランチ... [続きを読む] 　 関連キーワード 京都 テーブル 料理

2008/08/11 21:24浅草ビューホテル（夜）@浅草 「浅草ビューホテル」【浅草/ウェディング】浅草にて前職友人の披露宴。28階のフロアで周りに高い建物もないため眺めがよい。料理は中華。披露宴で中華を頂くのは初めてかも。... [続きを読む] 　 関連キーワード 浅草 披露宴 中華

2008/08/04 01:45T.G.I Friday's（夜）@桜木町 「T.G.I Friday's（ティージーアイ　フライデーズ）」【桜木町/アメリカンバー】桜木町で友人の結婚式の二次会。他の出席者と軽く呑んでから行こうという話になり、６時に桜木町へ。全く土地勘がなく何処で飲むか検討も付けていなかったが、たまたま電車の中からクロスゲートという商業ビルが見えたので、そこへ向かう。本格的に飲み食いする感じでもなかったので、３Fにある軽めのアメリカンバーへ。通されたのは窓際で、観覧車な... [続きを読む] 　 関連キーワード アメリ 土地 電車

2008/08/04 01:40TAMA（夜）@渋谷 「TAMA（タマ）」【渋谷/琉球チャイニーズ】前職の仲間と呑むこととなり、お店を探す。わいわい騒げる場所をと思って探していたところ偶然見つけたお店。暑い盛りに歩くには若干厳しい距離なので、渋谷からタクシーに乗り青山通りへ。青学の手前を右に曲がるとすぐに到着。それ程広くない店内はオープンキッチンの前と壁際にカウンターが並び、右半分にテーブル席が並ぶ。場所柄か女性客が多くなかなか騒がしい。メニューを見ると... [続きを読む] 　 関連キーワード 渋谷 青山 オープンキッチン

2008/07/28 01:12Heart Dinin’ Bar ＆Ｋ（夜）@新宿 「Heart Dinin’ Bar ＆Ｋ（ハートダイニングバーアンドケイ）」【新宿/フレッシュ・ベジタブル＆カクテル】飲み会に誘われて新宿まで。20代後半以降新宿で飲むことがめっきり少なくなった。当初は早めに行って久しぶりの新宿をプラプラと散歩でもしようかと思ったが、異常な暑さのため断念。真っ直ぐお店へと向かう。場所は靖国通り、ドンキホーテの先を一本折れた所にある雑居ビル。ダイニング系の店内は意外と雰囲気もよく、通... [続きを読む] 　 関連キーワード カクテル ドンキホーテ ダイニング

2008/07/20 01:33GAUMARJOS!（夜）@五反田 「GAUMARJOS!（ガンバルジョ）」【五反田/グルジア料理】急きょ五反田で飲むこととなり、今年の５月にオープンしてから気になっていたグルジア料理店へ。日本で初めてのグルジア料理店らしく、店名の「ガンバルジョ」はグルジア語で「乾杯」を意味するのだとか。東口から歩いて５分ほど。最初はヨーロッパの片田舎にあるようなレストランをイメージしていたが、着いてみると大型スクリーンもありクールなカフェ風の作り。... [続きを読む] 　 関連キーワード ヨーロッパ 五反田 料理

2008/07/14 00:19Manuel Churrasqueria（夜）@白金高輪 「Manuel Churrasqueria（マヌエル・シュラスケリア）」【白金高輪/ポルトガル料理】白金にあるポルトガル料理屋へ。日本でポルトガルのシュラスケリアが楽しめる唯一のお店だとか。シュラスケリアはいわゆるシュラスコで炭火焼きの料理。店内はテーブル席が十数席とそれほど広くはないが、ヨーロッパの片田舎にありそうな雰囲気を出している。まずはポルトガルで定番だというバカリャウのコロッケを。バカリャウとは干し鱈のこと... [続きを読む] 　 関連キーワード ポルトガル 料理 ヨーロッパ

2008/07/13 23:57THARROS（夜）@渋谷 「THARROS（タロス）」【渋谷/南イタリア サルデーニァ家庭料理】東急プラザの裏からマークシティに向かう途中にある比較的新しい飲食店ビル。その１Fにあるカジュアルな雰囲気のお店で、女性客が多い。まず、目に付くのがオープンキッチンの広さ。客席を増やした方が当然お店にとっては良いのだろうけれど、敢えてスタッフの働きやすい環境を作っているようなイメージがとても好印象。サルデーニァ島はイタリアに属する四国程度の... [続きを読む] 　 関連キーワード オープンキッチン カジュアル イタリア

2008/06/30 00:43ahill（夜）@西麻布 「ahill（アヒル）」【西麻布/鉄板焼き】フレンチ出身のシェフがフレンチテイストの鉄板焼きを出してくれるという西麻布のお店へ。場所はHELMSDALEの斜向かい。鉄板焼きなので本当はカウンターに陣取りたかったけれど、予約の時点では既に一杯。確か２週間ほど前に電話をしたはずだが、なかなか人気のお店らしい。... [続きを読む] 　 関連キーワード 電話 鉄板焼き シェフ

2008/06/30 00:34JAM Dining（夜）@宇田川町 「JAM Dining（ジャムダイニング）」【宇田川町/ダイニング】友人に連れられて安くて豚鍋が美味しいというお店へ。夏に鍋もどうかと思ったけれど。大手資本の入っていない創作系ダイニング。メニューを見ると価格は殆ど３桁で、確かに安い。しかも時間制限がない。客単価が安く回転率も低め、席数が50でやっていけるのか心配だが、明治通りにも店舗を構えているところをみると、それなりに上手く運営しているのだろう。若者に受け... [続きを読む] 　 関連キーワード ダイニング 資本 店舗

2008/06/15 11:16One Garden（夜）@桜丘 「One Garden（ワンガーデン）」「One Garden（ワンガーデン）」【桜丘/ダイニング】今年の２月に桜丘で「庭」をコンセプトとした新しいお店がオープンしたと聞き、それ以来気になっていたお店。前々職の職場の目の前に位置することもあり、前々職の仲間と。こぢんまりとしたお店で、店内は柔らかいホワイトとウッディを基調として、洒落た雰囲気を演出している。ちなみに、近くには四季旬菜もある。以前は、ここに何があったか記... [続きを読む] 　 関連キーワード ウッディ ダイニング

2008/06/15 11:07Salle a manger De HIsashi WAKISAKA（夜）@虎ノ門 「Salle a manger De HIsashi WAKISAKA（サラマンジェ・ド・イザシ・ワキサカ）」【虎ノ門/ビストロ】前職の仲間と会食。虎ノ門で飲むのは生まれて初めて。脇坂尚食堂というだけあって、お店の前にはオーナーシェフ脇坂氏の大きな写真が。なんだか若干独裁国家の様相。オヤジのためのフランス料理店というコンセプトだそうだが、横浜・馬車道「リパイユ・エクスキーズ」でシェフを務めていた脇坂尚氏は気さくな感じで、店内もカジ... [続きを読む] 　 関連キーワード シェフ フランス料理 ビストロ

2008/06/08 10:34みず茶や（夜）@神泉 「みず茶や（みずちゃや）」【神泉/和風居酒屋】円山町で所用を済ませた後、近くのお店へ飛び込み。Ｔ字路の突き当たりという良い立地条件で９時という時間帯にも拘らず、客がひとりも入っていないのが気になったが、面倒なのでここに決定。場所柄ピークの時間が遅いのかもしれない。店内は15席程度のテーブル席と８席程のカウンターで構成されていて、奥には小さなＤＪブースもある。週末にはＤＪが入るようだが、平日に訪れたの... [続きを読む] 　 関連キーワード DJ 居酒屋

2008/06/02 00:54過門香（夜）@銀座 「過門香（かもんか）」【銀座/中国大陸料理】長年お世話になっている方から招待されての会食。銀座１丁目に位置するこのお店、入り口の門構えは普通のビル地下へ降りる階段だが、店内に足を踏み入れると一転、煌びやかでラグジュアリーな雰囲気を見せる。運営する株式会社ラムラは元々大型の大衆居酒屋を展開するのが得意なようだが、この過門香銀座店に関しては明確に高級路線として位置づけている様子。web上でも高い評価を得て... [続きを読む] 　 関連キーワード 居酒屋 会食 銀座