なおきち さん

なおきちさん: *パスタ デイズ*
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パスタ
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プロフィール

ハンドル名なおきち さん
ブログタイトル*パスタ デイズ*
サイト紹介文なんでか毎日パスタ作って食べてる、そんなデイズを淡々と綴るblog。
参加カテゴリー
更新頻度(2年)情報提供500回 / 776日(平均4.5回/週) - 参加 2005/12/06 02:55

なおきち さんのブログ記事

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  • 2008/10/14 18:35休止のお知らせ
  • 諸事情にて、これまでのペースでパスタをつくり、食べられなくなりましたので暫く更新を休止します。たまぁに作ってポチポチのっけるコトもあると思いますし、また以前のペースで更新を再開できるかもしれませんので、終わりではないです。... [続きを読む]
  • 2008/10/07 17:31鮭とアスパラのガーリックバター
  • *携帯で見てる人用画像*今日は鮭とアスパラのガーリックバター。■具 材:鮭切り身,アスパラ■ソース:塩,胡椒,オリーブオイル,ニンニク,鷹の爪,バター,ブラックペッパー,白ワイン石狩鍋作った残りの鮭をパスタに... [続きを読む]
  • 2008/10/04 18:51メヒカリとエリンギの和風パスタ
  • *携帯で見てる人用画像*今日はメヒカリとエリンギの和風パスタ。■具 材:メヒカリ(アタマとオナカ取ったもの),エリンギ■ソース:塩,胡椒,オリーブオイル,ニンニク,鷹の爪,うすくち醤油,和風ダシ,白ワイン,大葉フリット... [続きを読む]
  • 2008/10/03 18:34イカとキノコのペペロンチーノ
  • *携帯で見てる人用画像*今日はイカとキノコのペペロンチーノ。■具 材:ヤリイカ,シメジ,エリンギ■ソース:塩,胡椒,オリーブオイル,ニンニク,鷹の爪,パセリ,白ワイン海のものと山のものを使ってペペロンチーノん。... [続きを読む]
  • 2008/10/02 16:29ししゃもとインゲンのトマトソース
  • *携帯で見てる人用画像*今日はししゃもとインゲンのトマトソース。■具 材:子持ちししゃも,インゲン■ソース:塩,胡椒,オリーブオイル,ニンニク,鷹の爪,カットトマト,バジル,ローリエ,パセリ,白ワインししゃも使って... [続きを読む]
  • 2008/10/01 16:42タコとナスのパスタ
  • *携帯で見てる人用画像*今日はタコとナスのパスタ。■具 材:タコ,ナス■ソース:塩,胡椒,オリーブオイル,ニンニク,鷹の爪ツーデイズタコ、昨日よりもさらにシンプル簡単。タコはテキトーに切って下味つける、ナスは... [続きを読む]
  • 2008/09/30 16:57タコとキャベツのパスタ
  • *携帯で見てる人用画像*今日はタコとキャベツのパスタ。■具 材:タコ,キャベツ■ソース:塩,胡椒,オリーブオイル,ニンニク,鷹の爪,白ワイン,ブラックペッパータコ使ってシンプル簡単な一品。タコはテキトーに切っ... [続きを読む]
  • 2008/09/27 18:12鶏肉と椎茸の和風パスタ
  • *携帯で見てる人用画像*今日は鶏肉と椎茸の和風パスタ。■具 材:鶏胸肉,椎茸,大葉■ソース:塩,胡椒,オリーブオイル,ニンニク,鷹の爪,和風ダシ,ポン酢ワンちゃんの餌用にストックしていた鶏胸肉をパスタに使ってみた。... [続きを読む]
  • 2008/09/25 17:29牛肉とヤングコーンのトマトソース
  • *携帯で見てる人用画像*今日は牛肉とヤングコーンのトマトソース。■具 材:牛バラ肉薄切り,ヤングコーン■ソース:塩,胡椒,オリーブオイル,ニンニク,カットトマト,パセリ,ローリエ,バジル,パルメザンチーズ焼... [続きを読む]
  • 2008/09/24 14:59秋鮭とシメジの醤油バターソース
  • *携帯で見てる人用画像*今日は秋鮭とシメジの醤油バターソース。■具 材:秋鮭切り身,シメジ■ソース:塩,胡椒,オリーブオイル,ニンニク,醤油,バター,パセリ,ブラックペッパー,白ワイン秋っぽい2品を使ってベタ... [続きを読む]
  • 2008/09/23 17:23ラムとチーズマスタードのファルファッレ
  • *携帯で見てる人用画像*今日はラムとチーズマスタードのファルファッレ。■具 材:ラム肉,玉ねぎ■ソース:塩,胡椒,オリーブオイル,ニンニク,クリームチーズ,粒マスタード,牛乳,パルメザンチーズラム肉が余ってた。... [続きを読む]
  • 2008/09/21 19:47イカ下足と甘唐辛子の醤油ペペロンチーノ
  • *携帯で見てる人用画像*今日はイカ下足と甘唐辛子の醤油ペペロンチーノ。■具 材:イカ下足,甘唐辛子■ソース:塩,胡椒,鷹の爪,オリーブオイル,ニンニク,醤油,パセリ博多産甘唐辛子って言うデカいしし唐みたいな野菜買った... [続きを読む]
  • 2008/09/18 17:09サーモンと青梗菜のアンチョビクリームソース
  • *携帯で見てる人用画像*今日はサーモンと青梗菜のアンチョビクリームソース。■具 材:サーモン切り身,青梗菜■ソース:塩,胡椒,鷹の爪,オリーブオイル,ニンニク,白ワイン,生クリーム,アンチョビペーストアンチョビクリ... [続きを読む]
  • 2008/09/15 17:17アサリとニンニクの芽のパスタ
  • *携帯で見てる人用画像*今日はアサリとニンニクの芽のパスタ。■具 材:アサリ,ニンニクの芽,バジル■ソース:塩,胡椒,鷹の爪,オリーブオイル,ニンニク,白ワインニンニクを使わずニンニクの芽を使ってボンゴレ。アサ... [続きを読む]
  • 2008/09/12 17:04海老と絹さやの和風パスタ
  • *携帯で見てる人用画像*今日は海老と絹さやの和風パスタ。■具 材:ブラックタイガー,絹さや■ソース:塩,胡椒,鷹の爪,オリーブオイル,ニンニク,和風ダシ,醤油冷凍庫に海老発見、海老パスタ。海老は殻を剥いて下処理... [続きを読む]
  • 2008/09/11 17:40フライパン
  • *携帯で見てる人用画像*visionのフライパン、ヤフオクで格安ゲット。まだ使ってないけどどんなもんかしらん。... [続きを読む]
  • 2008/09/11 17:28ソーセージとキャベツのトマトソース
  • *携帯で見てる人用画像*今日はソーセージとキャベツのトマトソース。■具 材:ソーセージ,キャベツ■ソース:塩,胡椒,鷹の爪,オリーブオイル,カットトマト,ニンニク,パセリ,ローリエ,バジル,バターやや久々にパ... [続きを読む]
  • 2008/09/06 16:43ホタテとニンニクの芽のパスタ
  • *携帯で見てる人用画像*今日はホタテとニンニクの芽のパスタ。■具 材:ボイルベビーホタテ,ニンニクの芽,ブラックオリーブ■ソース:塩,胡椒,鷹の爪,アンチョビ(チューブ)ちっこくて使い勝手の良いアレ、ベヒ... [続きを読む]
  • 2008/09/03 17:13海老とぷちトマトのクリームソース
  • *携帯で見てる人用画像*今日は海老とぷちトマトのクリームソース。■具 材:海老,プチトマト■ソース:塩,胡椒,ニンニク,小麦粉,牛乳,ナツメグ,ホワイトペッパー,バター,パセリプチトマトが大量にあるのでパスタ... [続きを読む]
  • 2008/08/31 21:31鯖缶のパスタ
  • 今日は鯖缶のパスタ。■具 材:鯖の缶詰,ブラックオリーブ,ケーパー,大葉■ソース:塩,胡椒,ニンニク,鷹の爪,白ワインコンビニで買った鯖の缶詰が残ってたのでパスタに活用。詳しい作り方は酔っぱらってるので割愛。白... [続きを読む]
  • 2008/08/29 17:25蛸とニンニクの芽のガーリックバター
  • 今日は蛸とニンニクの芽のガーリックバター。■具 材:ボイル蛸,ニンニクの芽■ソース:塩,胡椒,オリーブオイル,バター,ブラックペッパー思ったコト⇒タコってイカに比べて高い。と言う訳でタコパスタ、バターで。... [続きを読む]
  • 2008/08/28 17:23海老とキャベツのパスタ
  • 今日は海老とキャベツのパスタ。■具 材:ブラックタイガー,キャベツ■ソース:塩,胡椒,オリーブオイル,ニンニク,アンチョビ,鷹の爪久々に剥き身じゃなくて殻付きの海老を使ってみた。海老は殻を取って背ワタ取って塩で... [続きを読む]
  • 2008/08/27 15:10ボンゴレ・ロッソ
  • 今日はボンゴレ・ロッソ。■具 材:アサリ,ホウレン草■ソース:塩,胡椒,オリーブオイル,ニンニク,カットトマト,パセリ,鷹の爪,白ワインアサリは安くて使い勝手が良くていい、また買った。久々にボンゴレロッソで。アサ... [続きを読む]
  • 2008/08/26 17:53鶏肉と椎茸の和風パスタ
  • 今日は鶏肉と椎茸の和風パスタ。■具 材:味付き鶏モモ肉(ネギシオ味),椎茸,大葉■ソース:塩,胡椒,オリーブオイル,ニンニク,和風ダシ,醤油,鷹の爪焼き肉用に買った味付きの鶏モモ肉が余ってたのでパスタに。鶏肉はテキ... [続きを読む]
  • 2008/08/22 18:07ハムとオクラと椎茸の醤油バターソース
  • 今日はハムとオクラと椎茸の醤油バターソース。■具 材:ハム,オクラ,椎茸■ソース:塩,胡椒,オリーブオイル,ニンニク,バター,醤油,鷹の爪冷蔵庫に余ってる食材をなんでも使って一品ヤリました的なパスタ。ハムと椎茸はテキ... [続きを読む]
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