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- 2008/08/07 20:55La Poule Blanche 2006
- 今日は、このワインを呑む。呑むのは、フランス産の白ワイン。生産者は、『SACHA LICHINE』とあります。住所が、『CASTILLON DU GARD』と買いています。冷やしてか、呑んでみることにします。ちなみに、コルク栓ではなくて、スクリューキャップでした。『VIN DE PAYS D'OC』とあったので、産地は南仏で、ネゴシアンの住所がカスティヨンなんだと思います。値段：857.5円（12本で10,290円) 購入日：H20.6.30 購入店：タカムラ [続きを読む]
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- 2008/08/06 21:43Cono Sur Cabernet Sauvignon 2007
- 今日は、このワイン。チリ産のワインです。結構、このワインはいろんな種類を飲んだことがありますが、かなりのコストパフォーマンスでした。これは、レゼルバなどのグレードが無いので、単なるヴァラエタルワイン。それでも、味わいは少し期待があります。ちなみに、昔はコルクだった気がしますが、これはスクリューキャップです。それでは、呑んでみます。値段：857.5円（12本で10,290円) 購入日：H20.6.30 購入店：タカムラ [続きを読む]
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- 2008/08/05 21:24渇き
- 夏は、相当厳しいですね。毎日が、渇きの連続です。日中に、結構汗をかくので、非常に喉が渇きます。そうなると、ビールが呑みたくなりますよね~こういった、暑い夏には、赤ワインは似あわないです。やっぱり、ビールですね。若しくは、スパークリングワイン。これも、かなり良いです。そして、辛口の白ワイン。ちょっと冷やし加減で呑むと、最高です。こうした、暑い季節には、休肝日は非常に厳しいです。↑ランキングに参加中blo [続きを読む]
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- 2008/08/04 21:54急増です
- 最近は、かなり飲酒量が増えています。もちろん、週二回連続の休肝日は、大抵は確保しています。しかし、一回で飲む量が半端じゃないです。ワイン1本・ビール3本・そこからチューハイや、ハードリカーです。これでは、問題ありです。今のところ、翌日も平気で仕事には行っていますが、時々しんどいです。一回で呑む量を減らすとともに、休肝日を一日増やそうか。肝機能は、健康診断では全く問題無しです。しかし、悪くなってからで [続きを読む]
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- 2008/08/03 20:44GLASS MOUNTAIN 2001 SYRAH
- 今日は、このワインを呑む。カリフォルニアのワインです。結構メジャーなワインで、百貨店やコンビにでも買えます。生産者は『MARKHAM』です。『NAPA VALLEY』の生産者です。かなり安い値段で買えるワインで、こういった７年以上前のビンテージが売っているのはちょっと珍しいです。どんな味わいなんでしょうか。呑んでみるとことにします。値段：1,050円 購入日：H20.7.25 購入店：阪神百貨店 [続きを読む]
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- 2008/08/02 16:56神楽食堂 串家物語 あべの店
- 久しぶりに来ました。味は今一だし、ビールじゃなくて発泡酒っぽいが。この、好きに取って、自分で揚げるってシステムが楽しい。今から、ゆっくりやります。↑ランキングに参加中blogが気に入ったらクリックしてください。 [続きを読む]
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- 2008/08/01 18:25虎武士
- 職場の人と呑みに来てます。明日は休みだし、ゆっくり呑むつもりです。呑み放題なので、ガンガンやります。写真は、焼きうどんです。↑ランキングに参加中blogが気に入ったらクリックしてください。 [続きを読む]
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- 2008/07/31 23:34CORONA
- 言わずと知れた、メキシコのビール。本来は、ライムをビンの中に入れて呑むのが、正しいスタイルですが。もちろん、ライムなんて無いです。だから、そのまま飲みます。炭酸は控え目で、非常に飲みやすい。何の味わいでしょうね。ちょっとネットリした雰囲気あり。妙に中心にまとまったよな、軽い甘味があります。苦味も少なく、そのままビンから飲むのが楽しいですよ。値段：もらい物 購入日：H20.7.27 購入店：もらい物なので不明 [続きを読む]
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- 2008/07/31 23:24お店でワインを呑む
- 沢山のワインをお店で呑んだ記事です。その都度、記事を書き換える予定です。アジル@西宮（2008/7/30）http://alcohol-de-nearpin.seesaa.net/article/103951743.htmlステラマリス@ウェスティン大阪（2008/7/7）http://alcohol-de-nearpin.seesaa.net/article/102368770.htmlTHE WINE BAR ギャザ梅田店（2008/2/13）http://alcohol... [続きを読む]
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- 2008/07/30 19:00アジル@西宮
- 今日は、職場の人たちと食事に来ています。って言うか、食事会という名の、ワイン会です。ワインを呑むのが目的です。しかも、たっぷりと。先ずは、食前酒として、クーポンでサービス品としていただいた、このスパークリングワイン。『PIERLANT VINS MOUSSEUX BRUT』です。お店では、スパークリングワインと表記されていましたが、きっとヴァンムスーで間違いないと思います。辛口のBrutでした。泡立ちは少なく、ちょっと濃い目の [続きを読む]
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- 2008/07/29 22:12アルコール度数
- カクテルやワインに限らず、アルコール全般に結構重要な要素です。これが、高いのと低いのとで、かなり味わいが変わります。高くなると、結構ドライになります。これって結構、呑んでみると面白いですよ。同じカクテルで、同量のレシピで作ってみても、アルコール度が高いとドライに仕上がります。また、逆にアルコール度を低くすると、少しウェット感に富みます。もちろん、糖度を下げれば、当然ドライに仕上がります。で、糖度を [続きを読む]
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- 2008/07/27 15:37CHATEAU HAUT-MILON 2000
- 続いては、このワイン。ボルドーの、村名ワイン。『AOC PAUILLAC』です。結構好きなアペラシオンです。かなり濃厚なんだと思います。しかも、超良作の２０００年産。丁度、飲み頃だと思います。それは、呑んでみます。値段：3,675円 購入日：H20.7.25 購入店：阪神百貨店 [続きを読む]
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- 2008/07/27 13:56CABERNET SAUVIGNON 2007(Jean Balmont)
- 続いてこのワイン。呑むのは、『VIN DE PAYS D'OC』のカベルネソービニヨン。先ほどは、白だったので、少し濃い目のものを呑みます。南仏の、太陽のパワーを感じれれば良いです。難しいことは、さておいて、呑んでみます。値段：857.5円（12本で10,290円) 購入日：H20.6.30 購入店：タカムラ [続きを読む]
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- 2008/07/26 12:26京セラドーム
- 野球を見に来てます。せっかくだし、中で生ビール呑みます。まだまだ、試合開始まで時間あります。↑ランキングに参加中blogが気に入ったらクリックしてください。 [続きを読む]
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- 2008/07/25 21:11GRAN TARAPACA 2006 CABERNET SAUVIGNON
- 今日は、このチリ産ワイン。チリの『Maipo Valley』産です。会社は、『TARAPACA』で良いと思います。そして、ここのワインは、結構コストパフォーマンスが高いものが多いです。結構期待ですね。それなりに楽しめれば、それでＯＫです。値段：857.5円（12本で10,290円) 購入日：H20.6.30 購入店：タカムラ... [続きを読む]
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- 2008/07/24 21:23LIBERTAS 2007
- 今日は、このワインを呑む。どうやら、『SOUTH AFRICA』のワインだそうです。ひょっとしたら、このblogでは初登場か。そして、葡萄品種は『CABERNET SAUVIGNON』です。生産者は、『STELLENBOSCH FARMERS' WINERY』ってあります。そして、南アフリカの西ケープ（WESTERN CAPE）で作られているようです。それでは、呑んでみます。値段：857.5円（12本で10,290円) 購入日：H20.6.30 購入店：タカムラ... [続きを読む]
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- 2008/07/23 21:46ESTRATEGO REAL N.V.
- 今日は、このワインを呑みます。スペイン産のワインです。生産者は、『DOMINIO DE EGUREN』です。ビンテージ無しの、デイリーワイン。販売店の評価を見ると、かなり凄いワインらしいです。まあ、良くある話で、販売店のうたい文句ほどの味わいって、あまり無いですよね。でも、それでも、期待してしまいますよね。それでは、呑んでいます。値段：857.5円（12本で10,290円) 購入日：H20.6.30 購入店：タカムラ... [続きを読む]
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- 2008/07/21 17:35酔心 京都駅前店
- 今から飲み会です。既にかなり眠いので、ヤバイかも。飲み過ぎに注意します。って言うか、案の定ダメでした。それも、かなりダメです。今までで初めてですね。このダメっぷりは。最近は、酔って寝てしまっての失敗が多いです。そう、電車で寝たり、駅で寝たり。教訓としては、寝不足時の呑み会は注意です。↑ランキングに参加中blogが気に入ったらクリックしてください。... [続きを読む]
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- 2008/07/20 21:00呑み会です
- 今日は、沢山の人数で泊まりの行事。その晩におこなった、呑み会です。途中までは、呑んでいなかったんですが、もう呑まないとやってられないです。そして、好きなビールのモルツを結構呑んでいました。そのほかにも、良く分からない変な混ざり物のウォッカ等・・・。そして、結構遅くまで呑んでいましたが、写真を撮るのを忘れていました。って言うか、更新も忘れていたので、翌日帰宅後です。宿泊していたのは、『奥湯の花の一軒... [続きを読む]
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- 2008/07/18 23:01熟撰（試飲缶）
- 今日呑むのは、このビール。AsahiのPremiumビールです。注いで見ると、しっかりと黄金色の中に茶色の雰囲気を感じる。香りは、若干。優しいホップの香り。呑んでみると、かなり濃厚。苦味もしっかりとしており、まさしくプレミアムビールにふさわしい。こういった、試飲缶でタダで配布するって凄いですね。しかし、こういったものを呑むと、続けて呑むようになる人も多いかもしれないですね。値段：0円 購入日：不明 購入店：不明... [続きを読む]
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- 2008/07/17 21:45FARNESE SANGIOVESE 2006
- 今日は、このワインを呑む。イタリア産の、赤ワイン。その代表的な葡萄品種のサンジョベーゼ。格付けはIGTで産地は『TERRE DI CHIETI』かな？。きっと、それほど呑みにくさが無くて、軽いタンニンでたのしめるでしょう。って、予想をした所で呑んでみます。値段：857.5円（12本で10,290円) 購入日：H20.6.30 購入店：タカムラ... [続きを読む]
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- 2008/07/16 23:45MVSA de Vallformosa CAVA BRUT
- 夕食時に、このワインを呑む。スパークリングワインとしては、結構好きなCAVAです。裏のラベルによると、セパージュは『マカペオ・チャレッロ・パレリャーダ』って書いてあります。が、もちろん全然知らない葡萄品種です。軽い気持ちで呑んでみます。あ、もちろん、N.V.です。値段：857.5円（12本で10,290円) 購入日：H20.6.30 購入店：タカムラ [続きを読む]
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- 2008/07/15 23:29温度
- ワインの適温の話です。白は冷やして、赤は常温。これって、良く言われていて、そのままを実行している人も多いですが。ちなみに、白ワイン。ものにもよりますが、冷蔵庫で冷やすと冷やしすぎです。８度くらいが適温ってものが一般的な気がします。そして、それよりも深刻なのが赤です。常温って言いましても、この季節は決して常温はお勧めできません。１８度くらいが適温なので、本当なら１４度くらいに冷やしたものを呑むのが良 [続きを読む]
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- 2008/07/14 22:38リンク
- 現在、このblogでは、あまりリンクを貼っていません。しかも、全てこちらからリンクを貼っているだけです。そう、相互リンクは一切ありません。これって、良いのか。全然、反応ないです。もう、ここ何ヶ月もコメントすらないです。やっぱり、もう少し、よそのblog等に尋ねて、コメント書かないとダメなのですかね。それなりに、毎日訪問者はいるようなんですが、不思議ですね。でも、二年以上続けていると、今更辞めることも出来な... [続きを読む]
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