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- 2007/12/12 19:42粕汁プロトタイプ1
- あまりにも寒いので作ってしまいました。実は私の大好物であります。まだまだ改良すべ... [続きを読む]
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- 2007/12/10 12:35週替ビール企画5
- 第９弾 箕面ビールのヴァイツェン地元近畿のメーカーで全国的に非常に評価の高い箕面... [続きを読む]
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- 2007/12/01 16:21週替ビール企画4
- 左の博石館ラガーはあまり話題にならず地味な印象もあるのですが、酵母入りでこくのあ... [続きを読む]
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- 2007/11/22 16:01週替ビール企画3
- 火曜日で終わったベアレンのウルズスとヴァイツェンに続くビールは、第4弾志賀高原ビ... [続きを読む]
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- 2007/11/19 19:04おでん提灯が上に
- こうするといよいよ暖簾が欲しくなります。うーん資金調達………... [続きを読む]
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- 2007/11/19 11:02週替ビール企画2
- 博石館 デュアルポーター わずかに限定800本とのことです。 この「博石館 デュ... [続きを読む]
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- 2007/11/15 16:02週替ビール企画1
- 山岡酒店さんのご提案で新たな企画を始めます。あえて名づけるなら「一週間のビール」... [続きを読む]
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- 2007/10/21 18:21滋賀の地酒屋の夕べ
- 大津プリンスホテルにて。 今、始まりました。300人越えとか、昨年と比べても凄い... [続きを読む]
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- 2007/09/23 17:04今夜、お暇ですか？
- うっかり、本日営業の連絡を忘れていました。よって、今日はまったりと呑み会にします... [続きを読む]
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- 2007/08/28 21:40帰って来たおでん
- ちょうど、去年の今頃です。毎日、毎日、昼間からおでんに試行錯誤していました。冬... [続きを読む]
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- 2007/08/27 03:58七田 純米無濾過生
- 七田 純米無濾過生詰 七割五分磨き 使用米：山田錦精米歩合：75％日本酒度：+... [続きを読む]
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