|
- 2008/08/30 12:05『ピリ辛ポークチャップ』のお弁当♪
- 8月30日の旦那さんのお弁当ピリ辛ポークチャップピーマンの塩・胡椒炒めねぎ入りオムレツ玉ねぎ・人参・ウインナーのチーズ焼き旦那さんはお仕事。奥さんは、本日引きこもり。テニスかジムに行こうと思ってたけど、お天気悪いからやめ！だって、お天気が悪い日はお出かけしたくないんだもん。ただいま、ビールを飲みながらUSオープン観戦中♪『ピリ辛ポークチャップ』の作り方？豚肉の切り落としを3〜4重に重ねて厚みを [続きを読む]
|
- 2008/08/29 12:05二日続きでホルモン屋さんで呑み♪
- 8月28日の晩ご飯旦那さんは飲み会のため、昨日も、ホルモン屋さんに行っちゃった♪まずは、いつもの黒ビール♪（怪しいブルーの光はTVが写ってるだけデス）いつもながらにクリーミーな泡☆新しいからフレッシュおいしいよ♪と出していただいた。そう言われてみれば、いつもよりフレッシュかも？言われなければ分からないけど。←違いが分からない女(^_^;)昨日はめずらしく空いていて、1時間以上、私以外のお客さんが来な [続きを読む]
|
- 2008/08/29 11:05『鶏肉のピリ辛焼き』のお弁当♪
- 8月29日のお弁当鶏肉のピリ辛焼きピーマンの塩・胡椒炒め鮭わかめふりかけ入りオムレツ甘く煮たおあげさん昨日も飲みに行っていて、お弁当の用意を全くしてなかったので、今朝はバタバタ。えらく時間がかかっちゃったわ。アルコールが残ってて手際が悪いからってのもあるけどね（笑）急いでるのに、頼りの練り物系もウインナーも切らしちゃってた(>_ [続きを読む]
|
- 2008/08/28 12:05いつものホルモン屋さんで晩ご飯♪
- 8月27日の晩ご飯昨日は、いつものホルモン屋さんにて晩ご飯♪まずは黒ビール☆ホルモン串焼き（塩でなんこつ＆かしら）続いてキープのおはら（芋焼酎）のお湯割りここで、旦那さんがやって来て、キムチ納豆をオーダー仕事の後、トレーニングをして来るので、プロテイン代わりだと言って、いつも最初はこれ☆続いて、私の職場の子が登場。なので、ここからは写真撮ってないです。キムチ焼きそば、ホルモン串焼 [続きを読む]
|
- 2008/08/27 12:05茄子入り豚キムチ♪
- 8月26日の晩ご飯茄子入り豚キムチ？フライパンに油を入れて、あまり温度が高くならないうちに茄子（塩水であく抜きしておく）を入れ、軽く塩を振って炒める。（塩を振って炒めるとなすから水分が出るので少しの油で早く炒めることが出来ます）焼けたらいったんお皿に取り出す。？次に、豚バラに、塩・胡椒を振ってこんがりと焼く。？豚バラが焼けたら、茄子を戻し、キムチも入れて炒め合わせる。焼肉のタレを大さじ1杯程入れ [続きを読む]
|
|
|
- 2008/08/27 11:04『ささみのWチリソース』のお弁当♪
- 8月27日のお弁当 ささみのWチリソース ピーマンの塩・胡椒炒め鮭わかめふりかけ入りオムレツちくわの磯部焼き（ごま油で炒め、火を止めてから青のり・粉唐辛子・だし醤油を絡める）昨日、旦那さんがいつもよりちょっと早めに帰って来て、お米を買いに行ってくれた♪確かに、朝、『今週分、足りないわ〜。』と言ったけど、よく覚えてたね？『豆が入ってたから！』だって(^_^;)お米が足りないとお豆で増量するのを見抜か [続きを読む]
|
- 2008/08/26 12:05一人晩酌のお供はおつまみペンネ♪
- 8月25日の晩ご飯旦那さんは外飲み。私は、ちょこっとジムで運動してからおうち飲み♪最近お気に入りのおつまみペンネ夜、パスタを食べるのって、カロリーが高くて気が引ける。なので、ペンネを少なめにしてちょっとでも罪悪感を減らしましょ☆ってことで♪チーズがた〜っぷりかかってるところはつっこまないで！（笑）？ペンネ30gを茹でる。？フライパンで、玉ねぎ（大）1/4個、ウインナー（2本 縦4つ切りにする）、ピーマ [続きを読む]
|
- 2008/08/26 11:05『豚肉のピリ辛焼き』のお弁当♪
- 8月26日の私のお弁当 豚肉のピリ辛焼きピーマンの塩胡椒炒め オムレツ 野菜天旦那さんの分も作ったけど、写真をうっかり消しちゃった(^_^;)あっちの方がおいしそうに写ってたのにな〜。。。ピーマン裏返したい（笑）昨日の晩、ご飯を仕掛けようとしたら、お米が2合弱しかなかった(>_ [続きを読む]
|
- 2008/08/25 12:05『品数が多いだけ☆実は簡単♪』晩ご飯！
- 8月23日（土曜日）の晩ご飯この日は、二人でテニススクールへ。その後、旦那さんは別のところでテニス☆私は買い物をして早めに帰ったんだけど、シンクロを見てたら食事の支度する時間がなくなっちゃった(^_^;)なので、またまた簡単晩ご飯！品数が多いだけで、実はたいしたものはない（笑）それにしても、シンクロの上位のチームの演技、すごいね！なんであんなことが出来るの〜ヽ(*’0’*)ツ日本もガンバレ！ゴーヤと豚肉の [続きを読む]
|
- 2008/08/25 11:05『鶏肉のピリ辛焼き』のお弁当♪
- 8月25日のお弁当鶏肉のピリ辛焼きピーマンの塩・胡椒炒め鮭わかめふりかけ入りオムレツ野菜天オリンピックが終わったと思ったら、今日から、テニスのUSオープンが始まる♪まだまだ、TVに釘付け日々は続くわ☆『鶏肉のピリ辛焼きの作り方』 ？鶏もも肉を一口の大きさに切り、塩・胡椒・酒で下味を付ける。（←前日に準備）？？に片栗粉をまぶしてこんがり焼き、お皿に取り出す。 ？フライパンをペーパーできれいにしてから ... [続きを読む]
|
- 2008/08/24 23:05たいしたものはなくともワイン2本コース♪
- 今日のテニス、日差しは強かったけど、風があったからいつもよりずっと涼しかったわ♪旦那さんは、サークルテニスが終わってから、別のところでさらにテニス☆頑張れ、42歳！奥さんは、おうちでおいしくビールをいただいてま〜す（笑）ってことで、下の記事の続きを☆8月22日（金曜日）の晩ご飯 Part 2おうちにあるものでってテーマなので、たいしたものはないんだけどね(^_^;)さんまの缶詰これは、実家でもらって来たも ... [続きを読む]
|
- 2008/08/24 15:05『goo グルメ＆料理』で検索したレシピ2品♪
- 8月22日（金曜日）の晩ご飯 Part 1 出かける時間なので、続きは夜か明日にでも（*^_^*）ブログスカウトさんのご依頼で、『goo グルメ＆料理』サイトを利用してみました。『goo グルメ＆料理』は、先日サイトがサイトがリニューアルされ、飲食店の情報や、料理のレシピ検索が、これまでよりさらに使いやすくなったそうです。レシピは、材料またはテーマで探すことが出来ます。『おうちにあるものでご飯を作ろうキャンペーン [続きを読む]
|
- 2008/08/24 12:05とろとろスクランブルエッグのっけ塩焼きそば♪
- 8月24日のブランチとろとろスクランブルエッグのっけ塩焼きそば（我が家は何でも大皿盛りなのでこれで2人分）テーブルに運んだら、卵おいしそ〜♪と卵好きの旦那さん大喜び☆卵2個（約35円）をプラスしただけで、そんなに喜んでもらえてうれしいわ♪具は、豚肉の切り落とし（塩・胡椒・酒を揉み込んでしばらくおいてから炒めてます）、ソーセージ、ゴーヤ、玉ねぎ、ピーマン。味付けは、それぞれの野菜を炒める毎に塩を振 ... [続きを読む]
|
- 2008/08/22 12:05『メインはソース焼きそば』の晩ご飯♪
- 8月21日の晩ご飯お給料をもらったばかりだけど、おうちにあるものでご飯を作ろうキャンペーン中♪電気代が高かったから今月は節約モードでスタートね☆ってことで、メインは焼きそば☆手抜き感が漂ってるけど、おいしいからいいのよ〜（笑）サッカーを見ながら、キャベツをちぎってたら、ボール一杯になっていた(^_^;)予定ではキムチ焼きそばになるはずだったんだけど、キムチを入れるは中止。相当たくさん入れないとキャベ [続きを読む]
|
- 2008/08/22 11:05『ささみのピリ辛焼き』のお弁当♪
- 8月22日のお弁当ささみのピリ辛焼きしし唐の塩・胡椒炒めオムレツ野菜天『ささみのピリ辛焼き』の作り方？ささみの筋を取って一口サイズに切り、塩・胡椒・酒で下味を付ける。（←前日の晩に準備）？？に片栗粉をまぶしてこんがり焼き、お皿に取り出す。 ？フライパンをペーパーできれいにしてから、もろみ醤油：酒：みりん＝2：1：1＋ヤンニン（豆板醤でもOK）を入れて煮立て、お肉を戻して味を絡める。昨日のソフトボー ... [続きを読む]
|
- 2008/08/21 12:05ガイヤーン風チキン☆衣付きバージョン♪ちょっと失敗(^_^;)
- 8月19日の晩ご飯昨日は、ソフトボールを観戦しつつの晩ご飯。上野由岐子ちゃんの頑張りに、おばちゃん、泣きそうになっちゃったよヽ(;´Д｀)ノ！由岐子ちゃん、かっこよすぎ☆今日も応援するからね〜♪ガイヤーン風チキン☆衣付きバージョン 味はよかったんだけど、写真が地味だわ(^_^;)もっとつやっと仕上がる予定だったんだけど何で？ わかった！いつもは、調味料とお肉を入れたビニール袋に片栗粉を入れてもみもみして [続きを読む]
|
- 2008/08/21 11:05『鶏肉のWチリソース』のお弁当♪
- 8月21日のお弁当 鶏肉のWチリソース しし唐のソテーオムレツ野菜天今日の鶏肉のWチリソースは満足な仕上がり♪フライパンでしっかりタレを煮立ててからお肉を入れるのがポイント☆煮立つのを待ちきれずにお肉を入れるとべちゃっとなっちゃう。写真だとあまり分からないけど、実はよくやってる失敗(^_^;)『鶏肉のWチリソース』の作り方？鶏もも肉を一口の大きさに切り塩・胡椒・酒で下味を付ける。（←前日に準備） ？？に [続きを読む]
|
- 2008/08/20 12:05だってビールがないんだもん(^_^;)
- 8月19日の晩ご飯前日の晩に作っておいた2品☆かぼちゃの煮物 割れ目が入ってるのは気にしないで(^_^;)家に帰って冷蔵庫を開けるまでこれを作ったことを忘れていた。見つけた時はとってもうれしかったわ♪きゅうり・人参・大根のめんつゆ漬けビニール袋にきゅうり・人参・大根・めんつゆ（薄口醤油ベースのもの）・生姜の千切り、輪切り唐辛子を入れてモミモミ。空気を抜いて口を縛り冷蔵庫で休ませておきました。ミ [続きを読む]
|
- 2008/08/20 11:05『豚肉の甘辛焼き』のお弁当♪
- 8月20日のお弁当豚肉の甘辛焼きウインナーしし唐のソテー鮭わかめふりかけ入りオムレツ野菜天おかずをお弁当箱に詰めたら、思ったよりお肉の量が少なくてスカスカ。ウインナーをチンして追加した。最近よくウインナーが入っているのは、お肉が値上がりしてケチってるせい（笑）『豚肉の甘辛焼き』の作り方？とんかつ用の豚肉を一口サイズに切り、塩・胡椒・酒で下味を付ける。（←前日の晩に準備）？？に片栗粉をまぶし [続きを読む]
|
- 2008/08/19 12:05スパークリングワインをひとり占め♪
- 8月18日の晩ご飯旦那さんは外飲み。私はちょこっとジムで運動してからお家飲み♪ビールがないので、スパークリングをオープン♪このセットの中の1本です♪【超限定】第3弾 うきうき日曜日究極辛口スパークリング6本セット同梱可！2セットご購入で送料無料スパークリングを飲む時は、いつもこんな感じ☆テーブルはせまいので、ワインクーラーはいつもは旦那さんの足元に（笑）奥さんが飲む気満々の日は、旦那さんの席 ... [続きを読む]
|
- 2008/08/19 11:05『豚肉のピリ辛焼き』 のお弁当♪
- 8月19日の私のお弁当豚肉のピリ辛焼きしし唐の塩胡椒炒め 鮭わかめふりかけ入りオムレツ ちくわの磯部焼き（ごま油で炒めてから青のりとだし醤油を絡める）←卵に隠れて見えない(>__ [続きを読む]
|
- 2008/08/18 12:05日曜日はスパークリング2本コース♪
- 8月17日の晩ご飯なす･おくら･かぼちゃの焼き浸し？なすは塩水に漬けてあくを抜き、おくらとかぼちゃは硬めにチンする。？フライパンに油を熱し、あまり温度が高くならないうちになすを入れて軽く塩を振り、炒め焼きにする。？その横で、おくらとかぼちゃにも軽く塩を振って焼く。（塩を振って焼くと、野菜から水分が出るので、少しの油で早く焼けます）？焼いている間に、浅めの器に、めんつゆ、ナンプラー、お湯・輪切り唐辛 ... [続きを読む]
|
- 2008/08/17 20:05健康診断の結果☆
- 毎日、たっぷり食べて飲んでいる私。とっても元気に過ごしてるけど、健康診断の結果は、やっぱり気になる。不摂生してる自覚は一応あるからね(^_^;)今回の結果は。。。興味のある方は続きからどうぞ（*^_^*） [続きを読む]
|
- 2008/08/17 16:05またまた作り過ぎちゃったわ(^_^;) の晩ご飯
- 8月16日の晩ご飯よく考えずに、適当に作ったら、またまた作り過ぎちゃったわ(^_^;)焼き茄子に大根おろしとおくら（塩茹でしたもの）を乗せてポン酢をかけて↑は、写真撮影用におくらを少なめに乗せたんだけど、実はこの倍あった。写真撮影後に、残りのおくらを乗せてから、かりかりじゃこ（ごま油で炒めたちりめんじゃこ）を乗せるのを忘れたことに気付いて追加。結局、美しい仕上がりにならず失礼(^_^;)ナスは、軽く塩を ... [続きを読む]
|
- 2008/08/17 15:05『ささみの山椒焼き』のお弁当♪
- 8月17日の旦那さんのお弁当ささみの山椒焼きしし唐のソテー鮭わかめふりかけ入りオムレツ野菜天？ささみの筋を取って一口サイズに切り、塩・胡椒・酒で下味を付ける。（←前日の晩に準備）？？に片栗粉をまぶしてこんがり焼き、お皿に取り出す。 ？フライパンをペーパーできれいにしてから、もろみ醤油：酒＝１：1を入れて煮立て、お肉を戻して味を絡める。お皿に取り出してから山椒をたっぷり振って出来上がり。今日は、 [続きを読む]
|
