|
- 2008/09/26 11:13秋田レポ2
- さて,二日目は,,,なんだか興味があるセッションが少なくて,途中で,秋田大学の鉱業博物館に行きました.最初は,サラッと見て出るつもりだったんですけど.気がついたら1時間くらい居ました.ちゃんと見たら,2時間は滞在できるはずです.鉱物だけじゃなくて,... [続きを読む]
|
- 2008/09/25 16:42秋田レポ1
- 結局,帰りもオリオンバスの高速バスで帰ってきました.行きは少なかった学会関係と思われる人は,帰りは多く,知人が二人も乗っていました.他にもポスター持ってる人も乗っていました.そうそう,秋田レポート.学会初日は,写真を撮るどころじゃなくて,発表... [続きを読む]
|
- 2008/09/19 20:58inazone@横浜のマクド
- 実は,台風に負けず,今日は東京で明日は秋田で,違う学会のハシゴをするinazoneです. 秋田までは,高速バスで行きます.広々シートで往復12000円!安い! と思ったのですが,やっぱ新幹線で行きたいと思いながら,マクドで晩飯食いながらパワポを修正してます.... [続きを読む]
|
- 2008/09/16 12:48フェザーよりいいかも?
- http://www.rethinkkayak.com/モンベルで買えるらしいのだけど,信じられないくらい高性能のフォールディング・カヤックがあるらしい.カナダのメーカー.Trak Kayaksという.キールラインを任意に調整でき,川でも海でも対応するらしい.ムービーを見るとスキン... [続きを読む]
|
- 2008/09/16 11:53ベーコンの作り方4
- いきなり,結果の写真!マジウマでした.で,薫製の手順です.薫製には,この薫製機をつかいます.1.乾燥(40-50度)を1時間 最初は,乾燥させます.乾燥させることで,煙が入りやすくなります.2.薫製(70-80度)を2時間 時々,チップ(... [続きを読む]
|
|
|
- 2008/09/15 11:47ベーコンの作り方3
- 塩漬けが終わったら,,,【塩抜】これが一番,難しいと僕は思います.塩漬けの日数とか,塩加減,塩抜き方法によって,塩の残り方が全然違う.勿論,好みもあるし,一概にどれがいいかは分らない.一応,僕の方法は<成功例>1.流水で塩,スパイスを丁寧... [続きを読む]
|
- 2008/09/12 13:28昨日の夕日とマスコ
- 今週は,いつもの汁根じゃなくて,マスコさんを抽出していました.これもなかなか大変.化粧品にかなり使われている鉱物なんだけど,分離過程で出てくるものはとても,奇麗とは言えない.灰色のドロドロ粘土や有機物からの油(?)ばかり.疲れ果てて,研究室に帰る... [続きを読む]
|
- 2008/09/10 23:51ベーコンの作り方2
- 今日は,格安スモーカーの作り方を書きます. 図は去年作ったものなんで,今年は少しバージョンアップするかもしれませんが,例年だいたいこんな感じです.【段ボール薫製(スモーカー)の作り方】○材料 ・段ボール(みかん箱サイズ3つくらい) ・薫製皿... [続きを読む]
|
- 2008/09/09 22:53アドレス変更
- blogのアドレスを変更しました. http://shibashiba.livedoor.biz/ に変更になっています.ブックマークの変更を御願いします. ※blog.livedoor.com/へのアクセスが,一部のサーバから不可能になっているそうです.新しいアドレスであれば,アクセス可能... [続きを読む]
|
- 2008/09/09 10:52ベーコンの作り方1
- 乾燥しやすいのと,薫製の温度調整がしやすいという理由で,毎年11月くらいに,ベーコンを作っている.今年は,年末にかけて忙しいので,今週末に作ることにした. で,2日前から,塩漬けを開始している. 今日は,その塩漬けまでの流れをメモしときます.【薫... [続きを読む]
|
- 2008/08/31 01:16竹
- だいぶ前だが,北鎌倉から鎌倉までのハイキングコースを歩いてみた.日曜日なのに,ほとんど人が居なくて,長谷寺とか鶴岡八幡周辺とは違った鎌倉を知れてよかった. 結構良い感じの喫茶店とかも見つけられたし. 初めて切り通しも見れた. で,なんで竹... [続きを読む]
|
- 2008/08/30 00:23宮崎県警のポスターは凝っている
- 宮崎県警のポスターは凝っている.何か刑事ドラマのポスターかと思った.結構色んなところに貼ってあるのだ.これは,九州限定?のコンビニ「アイショップ」にて.ホームページ見つけました.宮崎県警警察官募集ガイド... [続きを読む]
|
- 2008/08/28 20:11子猫
- 先日の延岡調査で宿泊させていただいていた,宮崎大学の施設に,新参者が居ました.4匹産まれた子猫のうち,最後に残った一匹だそうです.他の3匹はもらわれていったそうです.この猫はとにかく人懐っこくて,外で座って一服していると,膝にアタックしてきて,... [続きを読む]
|
- 2008/08/27 22:49久しぶりに欲しいデジカメ
- 「防水がいいよ.」確かにその通り.防水だったら,水没を気にしなくていいし,海や川で気楽に撮影できるし,いいよな〜.「やっぱ一眼だよ」その通り.絶対一眼の方が良い写真が撮れる.でも,何台もカメラを持つ余裕は無いし,結局コンデジ一台になってしま... [続きを読む]
|
- 2008/08/27 22:18三角コーナーが気になる最近
- 最近,全然アップしてないですが,元気にしているinazoneです.とりあえず近況報告します.7月末から怒濤の汁根分離に始まり,途中8月初旬に2日間カヤックをして,帰って来たら汁根分離8月半ばは延岡に調査&巡検をして,23日は自宅付近から花火大会を見... [続きを読む]
|
- 2008/07/28 18:52う〜〜〜〜
- ここ最近,ずーっと,汁根を抽出のためにがんばっていました. 深海からやってきたはずの,汁根. が,,,, 半分ほど終わって,一粒も無い. 最近の連続徹夜はいったい何のためだったのか... 眠いし,凹むし,なんか今日は辛い.P.S. そ... [続きを読む]
|
- 2008/07/22 15:26サムスンの携帯はダメ!
- 昨日,嫌な出来事が起こった. 携帯のアドレス帳が消えた.携帯の機種707sc?:SAMSUNG(サムスン)製下記の症状の順に病は進行した.1-7まで1週間かかかった.途中,ネットで紹介されていた,ようにSIMカードを抜き差ししたり,受信ボックスの全消去を... [続きを読む]
|
- 2008/07/11 18:00サニー・タージ@上大岡
- 美味しいカレー屋には目がないのです。 こないだ、京急の上大岡駅から徒歩5分くらいのところにある、サニー・タージという本格インドカレー店に行ってきました。量も味も価格も満足の店です!!辛さはちょっと辛め。家族でというより、友達などでワイワイやるのに最適な... [続きを読む]
|
- 2008/07/02 15:21みのわ(くずきり)
- 鎌倉は「人>あじさい」でしたが、さすがに、鎌倉駅からほど遠い、「みのわ」までは、来てなくて、ちょっと待ったらすぐに食べれました。弾力のある、モチモチくずきりがスッキリ甘みで最高でした。みのわ営業時間:日・土・祭日 10:00〜17:30(L.O.) ... [続きを読む]
|
- 2008/06/30 17:00人>あじさい
- 僕の棲んでいるところから、鎌倉は近い。 東京から来る人からは反対方向ということもあって、電車も込まない。 せっかく、まー、梅雨だし、あじさいでも見にいこうかなと軽い気持ちで行ったら、大変!! 人だらけ。あじさいとり人の方が多いんじゃな... [続きを読む]
|
- 2008/06/30 16:47バイオミネラリゼーション
- 結石の苦痛をまた今年も味わってしまった。 どうしたことなんだろう。 どうやら、汗っかき+水分をあまりとらない+トイレが遠い ということと、体質によるものらしい。 で、この梅雨になって、再発した。 レントゲンはもちろんのこと、エコーもやっ... [続きを読む]
|
- 2008/06/16 10:27海花火泳?
- ぼくんちの近くには海がある。 日本は海に囲まれているから、大抵の人はそうなのかもしれない。けど、海が見えるというだけで安心する。これは、僕が海の側で育ったからかもしれない。 昨日の夕方、近く(自転車で5分くらい)のところにある海岸に行ってみた。... [続きを読む]
|
- 2008/06/13 09:26花火みたく
- 梅雨なのに、快晴ですね〜。 気持ちいいです。 なんだか、花火みたくピコピコ咲いてましたよ。 ノースポールというらしい。... [続きを読む]
|
- 2008/06/12 11:46茶色の羽根の...
- 僕の部屋は築40年近くで、シャワーとトイレは少し新しいのだけど、基本的に昔をとどめている。いいのか悪いのか分らないが、人によっては気に入ってくれる。「汚い!」と非難する人が居る一方で、「古びた良い感じの部屋だね」という人も居るのだ。 ま、そいう部屋に... [続きを読む]
|
- 2008/06/11 12:40ヒルサイドガーデン イタリア料理 テラッツオ
- 先日、港の見える丘公園に行って来た。 麓には元町があって、洋館があって、おしゃれなところで、 僕には似合わないと思う人も多いだろうが、美味しいイタリアンの店に行って来たので、ご報告しますね。 美味かったのは、「前菜&モチモチ手作りパスタ」。両方... [続きを読む]
|