harana さん

haranaさん: ハラナの屋根裏部屋
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プロフィール

ハンドル名harana さん
ブログタイトルハラナの屋根裏部屋
サイト紹介文「フィリピン家庭料理入門」の著者による、食文化、言葉、歴史等幅広くフィリピンを語るブログ
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更新頻度情報提供333回 / 946日(平均2.5回/週) - 参加 2006/04/09 12:18

harana さんのブログ記事

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  • 2008/08/29 00:52◇モダン・フィリピン・キュイジーヌ
  • *〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*スタイリッシュなショップや、洒落たレストランが並ぶ Makati (マカティ)の Greenbelt 3。 Greenbelt 5 がオープンした今も、客足が途絶えない人気レストランが " Sentro (セントロ) 1771 "伝統的フィリ... [続きを読む]
  • 2008/08/25 02:08◇フィリピンのフリーペーパー、"Primer" vol. 6
  • 《 Primer Vol. 6 / Cover photo by Willie de Vera 》*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*本日、8月25日はマニラ発フリーペーパー Primer Vol. 6 の発行日。今月号の表紙は Binondo (ビノンド)教会。 Willie de Vera 氏というグラフィックデザイ... [続きを読む]
  • 2008/08/21 09:32◇フィリピンの国民食、”ADOBO(アドボ)” もどき
  • 《 ある夏の日のワンプレート・ディナー 》*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*夏になると恋しくなる、フィリピン料理。(って、もう8月も終わりですが)本格的に作らなくても、アイデアだけいただいたモドキ料理でも十分楽しめます。去年の夏は、《フ... [続きを読む]
  • 2008/08/18 15:38◇フィリピン・ナイトツアー イン・・・ Vol. 3
  • 《 元ラウンジだった店内の一角も、クリスチャンらしいアレンジが 》*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*ミナミで働くP−ナちゃん御用達のお店は、お食事処だけに限りません。"フィリピン・ナイトツアー in ミナミ" 最終回は、元はラウンジだった... [続きを読む]
  • 2008/08/16 16:23◇フィリピン・ナイトツアー イン・・・ Vol. 2
  • *〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*"フィリピン・ナイトツアー in ミナミ" 、お腹も満たされて、次に向かったのは PARAISO (パライソ)。さっきまでいた DAMPA とは、雰囲気もまったく異なり、一見バー。ひとまず、ソファー席で San Miguel ビールをオ... [続きを読む]
  • 2008/08/14 20:59◇フィリピン・ナイトツアー イン・・・ Vol. 1
  • 最初にお断りしておきます。タイトルから、P-ナちゃん達の登場を期待してアクセスされた方、残念ながら、そういう類のナイトツアーではありませんので、予めご了承願います。とはいえ、まったく関係ないわけでもありません。  フィリピン人エンタティナー... [続きを読む]
  • 2008/08/12 02:12◇フィリピン土産、登場か?
  • 見たところ、何の変哲もないただのクッキーですが、これでも、一応・・・・フィリピン生まれの ”マンゴ・クッキー”SM(シューマート)で見つけました。 スーパーではなく、デパートの方のフィリピン雑貨ばかりが並ぶ... [続きを読む]
  • 2008/07/25 12:08◇フィリピンのフリーペーパー、"Primer" vol. 5
  • Bicol 旅行のレポートの途中ですが、毎月25日はマニラ発・情報コミュニケーションサイト、Philippine Primer の フリーペーパー発行日。 なので、今月号のお知らせを。〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜《 Primer Vol. 5 / Cover p... [続きを読む]
  • 2008/07/06 01:30◇久々にフィリピンへ ♪
  • 《 白身魚のタイカレー / TG621 KIX - MNL 》*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*前回 の30分だけのフィリピン滞在にリベンジ!!久々にフィリピンにやってきました。 と言っても、入国したのはもう数日前なのですが。PCを立ち上げる間も... [続きを読む]
  • 2008/06/30 03:02◇金なし、コネなし、フィリピン暮らし!
  • ■金なし、コネなし、フィリピン暮らし! ゼロからはじめる異国生活マニュアル著者: 志賀和民 単行本: 463ページ 出版社: イカロス出版 (2008年6月) ISBN-10: 4863200781 ISBN-13: 978-4863200784 *〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*またまた、... [続きを読む]
  • 2008/06/25 21:40◇ "フィリピン食彩紀行" - Primer Vol. 4
  • 《 Primer Vol. 4 / Cover photo by MONSTER WORKS さん 》*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*毎月25日はマニラ発・情報コミュニケーションサイト、Philippine Primer の フリーペーパー発行日。フリーペーパーについては創刊号 Vol.1 から毎月ご紹介... [続きを読む]
  • 2008/06/20 00:02◇フィリピン・ビジネス・ミッション 2008
  • 「6月17日、ヒルトン大阪にて・・・」一通の招待状が届きました。*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*今週は、日本主要4都市で "フィリピン・ビジネス・ミッション 2008" が開催されています。 旅行業者、メディアを招待し、フィリピンの魅力をアピール... [続きを読む]
  • 2008/06/12 10:06◇初代フィリピン大統領の記念館
  • *〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*フィリピン共和国の初代大統領、Emilio Aguinaldo (エミリオ・アギナルド) は、1898年6月12日、フィリピンの独立を宣言。その場所がここ。 現 Cavite (カヴィテ) 州、Kawit (カウィット) にあるアギナルドの自... [続きを読む]
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