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- 2008/08/29 00:52◇モダン・フィリピン・キュイジーヌ
- *〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*スタイリッシュなショップや、洒落たレストランが並ぶ Makati (マカティ)の Greenbelt 3。 Greenbelt 5 がオープンした今も、客足が途絶えない人気レストランが " Sentro (セントロ) 1771 "伝統的フィリ... [続きを読む]
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- 2008/08/25 02:08◇フィリピンのフリーペーパー、"Primer" vol. 6
- 《 Primer Vol. 6 / Cover photo by Willie de Vera 》*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*本日、8月25日はマニラ発フリーペーパー Primer Vol. 6 の発行日。今月号の表紙は Binondo (ビノンド)教会。 Willie de Vera 氏というグラフィックデザイ... [続きを読む]
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- 2008/08/21 09:32◇フィリピンの国民食、”ADOBO(アドボ)” もどき
- 《 ある夏の日のワンプレート・ディナー 》*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*夏になると恋しくなる、フィリピン料理。(って、もう8月も終わりですが)本格的に作らなくても、アイデアだけいただいたモドキ料理でも十分楽しめます。去年の夏は、《フ... [続きを読む]
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- 2008/08/18 15:38◇フィリピン・ナイトツアー イン・・・ Vol. 3
- 《 元ラウンジだった店内の一角も、クリスチャンらしいアレンジが 》*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*ミナミで働くP−ナちゃん御用達のお店は、お食事処だけに限りません。"フィリピン・ナイトツアー in ミナミ" 最終回は、元はラウンジだった... [続きを読む]
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- 2008/08/16 16:23◇フィリピン・ナイトツアー イン・・・ Vol. 2
- *〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*"フィリピン・ナイトツアー in ミナミ" 、お腹も満たされて、次に向かったのは PARAISO (パライソ)。さっきまでいた DAMPA とは、雰囲気もまったく異なり、一見バー。ひとまず、ソファー席で San Miguel ビールをオ... [続きを読む]
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- 2008/08/14 20:59◇フィリピン・ナイトツアー イン・・・ Vol. 1
- 最初にお断りしておきます。タイトルから、P-ナちゃん達の登場を期待してアクセスされた方、残念ながら、そういう類のナイトツアーではありませんので、予めご了承願います。とはいえ、まったく関係ないわけでもありません。 フィリピン人エンタティナー... [続きを読む]
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- 2008/08/12 02:12◇フィリピン土産、登場か?
- 見たところ、何の変哲もないただのクッキーですが、これでも、一応・・・・フィリピン生まれの ”マンゴ・クッキー”SM(シューマート)で見つけました。 スーパーではなく、デパートの方のフィリピン雑貨ばかりが並ぶ... [続きを読む]
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- 2008/08/08 11:07◇【続】 フィリピン・マニラ −丘の上のウィークエンド・マーケット
- *〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*Market At The Hills で見つけた“Fun-nel Crisps”というスウィーツ。見たことない形だし、作り方も気になるし、つい買ってしまいました。どうやら Funnel Cake (ファネル・ケーキ)とやらを文字ってあるような... [続きを読む]
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- 2008/08/04 14:16◇フィリピン・マニラ −丘の上のウィークエンド・マーケット
- *〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*Corinthian Hills、 Corinthian Gardens、 White Plains、 Green Meadows・・・、近代的高級住宅が建ち並ぶ閑静な居住地区に、週末だけオープンする小さなマーケット、"Market At The Hills" が登場。テントの下... [続きを読む]
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- 2008/07/25 12:08◇フィリピンのフリーペーパー、"Primer" vol. 5
- Bicol 旅行のレポートの途中ですが、毎月25日はマニラ発・情報コミュニケーションサイト、Philippine Primer の フリーペーパー発行日。 なので、今月号のお知らせを。〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜《 Primer Vol. 5 / Cover p... [続きを読む]
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- 2008/07/09 18:45◇久々の ♪フィリピン旅行♪ から帰ってきました。
- 《 タイ風ポークカレー / TG620 MNL - KIX 》*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*"Chiken Teriyaki, or Pork with rice?"と言われても、チキンは全く食べられないので必然的にポークを選ぶこととなる。往路 と見た目一緒じゃん! 白身魚がポークに変わっ... [続きを読む]
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- 2008/07/06 01:30◇久々にフィリピンへ ♪
- 《 白身魚のタイカレー / TG621 KIX - MNL 》*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*前回 の30分だけのフィリピン滞在にリベンジ!!久々にフィリピンにやってきました。 と言っても、入国したのはもう数日前なのですが。PCを立ち上げる間も... [続きを読む]
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- 2008/06/30 03:02◇金なし、コネなし、フィリピン暮らし!
- ■金なし、コネなし、フィリピン暮らし! ゼロからはじめる異国生活マニュアル著者: 志賀和民 単行本: 463ページ 出版社: イカロス出版 (2008年6月) ISBN-10: 4863200781 ISBN-13: 978-4863200784 *〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*またまた、... [続きを読む]
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- 2008/06/25 21:40◇ "フィリピン食彩紀行" - Primer Vol. 4
- 《 Primer Vol. 4 / Cover photo by MONSTER WORKS さん 》*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*毎月25日はマニラ発・情報コミュニケーションサイト、Philippine Primer の フリーペーパー発行日。フリーペーパーについては創刊号 Vol.1 から毎月ご紹介... [続きを読む]
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- 2008/06/20 00:02◇フィリピン・ビジネス・ミッション 2008
- 「6月17日、ヒルトン大阪にて・・・」一通の招待状が届きました。*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*今週は、日本主要4都市で "フィリピン・ビジネス・ミッション 2008" が開催されています。 旅行業者、メディアを招待し、フィリピンの魅力をアピール... [続きを読む]
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- 2008/06/17 06:06◇フィリピン ファミリー&フレンズ ディー
- Philippine Family & Friends' DayIn Celebration of Kalayaan 2008The 110
Anniversary of the Declaration of Philippine Independence* * * * *フィリピンが独立宣言をしてから、今年で110年 。6月15日(日)には、独立記念日(6月12日)... [続きを読む]
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- 2008/06/12 10:06◇初代フィリピン大統領の記念館
- *〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*フィリピン共和国の初代大統領、Emilio Aguinaldo (エミリオ・アギナルド) は、1898年6月12日、フィリピンの独立を宣言。その場所がここ。 現 Cavite (カヴィテ) 州、Kawit (カウィット) にあるアギナルドの自... [続きを読む]
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