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- 2008/07/01 16:14ブログ移転が完了しました。
- ようやくブログ移転が完了しました！アメブロから、自社サイト内への引越作業が滞り大変申し訳ございませんでした。新しく生まれ変わったブログでは、今まで以上に、玄米や健康、田んぼの風景など、農家ならではの情報をお伝えしてまいります。玄米・コシヒカリがうまい農家のブログ http://www.maisen.co.jp/blog/ いなか百景（玄米家米仙の社長のブログ） http://www.maisen.co.jp/blog/1001/ 今後とも、どうぞよろ... [続きを読む]
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- 2008/06/20 10:38突撃！となりの玄米酵素ごはん♪
- ホームページリニューアルに伴い、現在ブログの引越し作業中です！更新が滞るなど、ご迷惑をお掛けして大変申し訳ございません。新ブログの準備が整い次第、改めてご案内させていただきます。----------------------------------------------------------さて、「玄米酵素ごはんダイエット」実践中の旦那様は、ついに６６kg(-2kg)ダウンに成功したそうです！どんな食事をしているのか、ぜひ見習いたいのである日の夕食を教えても... [続きを読む]
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- 2008/06/13 11:17バケツ稲 １６日目
- 北陸では、まだまだ梅雨の気配もなく、暑い毎日が続いています。バケツ稲達も、太陽の恵みをたっぷりと受けたった一週間で、こんなにも大きく成長しました。去年よりも成長が早いようで、一番大きな苗は、１０センチ以上伸びていますΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！しかも、根本から新しい茎が伸びる「分けつ」も進んでいます。予想以上に成長が早いので、そろそろ間引きを考えなければなりません。一生懸命頑張って、芽を出してくれた小さな苗たち... [続きを読む]
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- 2008/06/10 11:23タンタンたぬきの英雄譚
- 先日 、子だぬきのタンタンが遊びに来てくれたお話の後日談が四コマ漫画になりました('-^*)/お客様へのご挨拶文に添えたイラストですが、とても素晴らしい出来栄えだったので、ここで↓ご紹介させていただきます！ 残念ながらタンタンは、まだ遊びに来てくれませんが、ご近所では、カモシカ（←天然記念物？）が目撃されたようです。山では「もみじまんじゅう」が話題になっていていろんな動物たちが、里におりてくるのでしょ... [続きを読む]
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- 2008/06/06 14:03バケツ稲 ９日目
- 日中は、ちょっと汗ばむぐらいの気温になりましたね。この時期、ちょっと窓を開けて仕事をしていると、ひばりのピーチュルピーチュルという特徴的な鳴き声が、聞こえてきます。やがて何羽も集まり大合唱が始まると、とても気持ちが安らぎますo(^▽^)oさて先日 、まだまだ小さくて白かった芽が、もう黄緑色です全部で５つ芽が出てきたので、被せていた新聞紙を外し、水を補給してあげました。 一番最初に芽を出した芽は、たった３... [続きを読む]
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- 2008/06/04 14:18打倒メタボ！玄米酵素ごはんでダイエット
- スタッフの旦那様が【玄米酵素ごはんでダイエット】にチャレンジなんと１６日間で、-１．５kgのダイエットに成功体脂肪も19.7％→18.9％に、ダウン(*⌒∇⌒*) 職場の健康診断で、メタボ予備軍と診断されたのが、ダイエットを始めたきっかけだそうです。４月中旬から、毎朝のジョギングやウォーキング夜の柔軟などの軽い運動と同時に、食事を見直して７２kg → ６８kgと、マイナス４kgのダイエットに成功したそうです！（晩酌・夜... [続きを読む]
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- 2008/06/03 12:53バケツ稲 6日目（発芽）
- 先日、播種してから６日目！ようやく発芽してきました。横から見ないと、見つけられないくらい細くて小さな芽ですが、３つも顔を出してくれました(*^▽^*)これから、どんどん芽が出てくるので、今週末あたりが楽しみです。さて、皆さんのバケツ稲はどうですか？梅雨・台風と天候が不安定な時期です。苗が小さいうちは、強い風雨に直接さらされない場所にバケツ稲を避難してあげてください。また、先日種モミをお届けした方のブロ... [続きを読む]
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- 2008/05/29 13:372008年バケツ稲（１日目）
- 【バケツでお米を育てましょう！】企画にたくさんご応募くださり誠にありがとうございました。皆さんにお届けした種モミ達は元気に育ってますか？遅ればせながら、私たちも播種しました。さて、バケツ稲１日目の作業です。？大き目のバケツに土を入れ、水をたっぷり注ぎます。 （指で土を押すと、ちょっと水がしみ出てくる程度） ワンポイント 冷たいお水を使うと、種モミ達がビックリします。 前日の内に、... [続きを読む]
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- 2008/05/27 13:02頭隠して尻隠さず
- 昨日の午後、茶色い小さな生き物が駐車場を横切ったので、猫が遊びに来たのかな〜？と皆で話していたのですが･･･出荷担当のスタッフが、側溝の中に隠れているタヌキさん（仮称：タンタン）を発見！！裏山から下りてきたのでしょうか？広島名物「もみじまんじゅう」をエサに、外に誘い出そうとしますが、姿を現してくれません。う〜ん残念(´・ω・`)仕事も終わり、もう一度側溝をのぞくと、｢もみじまんじゅう｣が消えていました。... [続きを読む]
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- 2008/05/23 09:06掲示板「次女の便秘が解消しました」から
- 昨日弊社の掲示板に↓こんな ご投稿をいただきました。４歳の娘が、ひどい便秘で苦しんでいます。毎日病院の薬を飲んだり、時々浣腸が必要だったが、玄米を食べ始めたら、すぐに解消しました！･･･とのお喜びの声でした。私も、外食ばかりして玄米を食べない日が続くと、ちょっと便秘気味になってしまいます。慌てて玄米を食べ始めると、すぐにお腹がスッキリするので、その度に、玄米の素晴らしい力を実感しています。家族みんな... [続きを読む]
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- 2008/05/22 08:58田植え体験
- 今週の月曜日、田植え体験が行われました。台風の影響で、強い風が吹いていますが、昨年も使用した田植え定規（通称コロ） で、目印をつけ苗を片手に、一歩づつ前に進んでいきます。 皆さん、足を怪我しないように、靴下を履いて田んぼに入っているのですが、どうやら靴下が泥や水を、たっぷり染込んでしまい、なかなか足が上がらず、苦戦しています((＞д＜)) 手持ちの苗を全部植えてしまうと、道路から、新しい苗を投げて渡すの [続きを読む]
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- 2008/05/20 11:22玄米酵素ごはん まとめ
- 遅くなりましたが、先週の５日間・合計９６時間発酵(保温)し続けた、玄米酵素ごはんを試食したスタッフの感想です。 味 ：３〜４日目が一番美味しかった！ だんだんと甘み・旨みが増して、 まるで赤飯を食べているみたいに感じた。 香り：時間が経つごとに、玄米と小豆に匂いがやわらぎ、 あまり気にならなくなった。 食感：・玄米と、白米の中間ぐらいの柔らかさで、 玄米特有の硬さは、ほ [続きを読む]
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- 2008/05/16 11:02玄米酵素ごはん（４日目）
- 右回りに８分間の極意！玄米酵素ごはんを作る際、この工程を抜かしたり、左回りにすると、何故か失敗するそうです。東洋医学では「右回りに回すとエネルギーが入る」と言われており、鍼灸の治療の際も、針を右回りに打つと、本に書いてありました。北半球のアサガオは、右回りにツルを巻き、南半球だと左回りにツルを巻くような、目に見えない、エネルギーの流れの力を借りるちょっと不思議な極意です！私たちも、玄米酵素ごはんが [続きを読む]
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- 2008/05/15 18:57今年も「バケツ稲の種モミ」発送しました！
- たくさんのお申込み、ありがとうございます。「バケツ稲の種モミ」をご用意できました！本日ポストに投函しましたので、数日中にお手元に届くかと思います。今週末は、全国的に快天に恵まれますぜひ！大きいバケツをご用意ください。お届けする内容は、｢バケツ稲の種モミ」｢バケツ稲の育て方｣です。バケツや土などは含まれておりません。 「バケツ稲の種モミ」ご希望の方は、必要事項をご記入の上、makino@maisen.co.jp までメー... [続きを読む]
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- 2008/05/15 09:54玄米酵素ごはん（３日目）
- そろそろ食べごろの３日目を迎え玄米酵素ごはんは、劇的な成長を遂げました。より一層小豆色に染まった、玄米の表皮がキレイに割れ見ただけで、柔らかくなってきたのがわかります！今朝炊いた普通の玄米ごはん（左奥）の色と、比べてみてください。とっても、やさしい小豆色をしています。美味しそう〜♪ 玄米酵素ごはん【３日目】 48時間保温(発酵)後のスタッフの感想は･･･ ・２日目より、とても美味しくなった ... [続きを読む]
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- 2008/05/14 09:50玄米酵素ごはん（２日目）
- 昨日ご紹介した「毒出し！玄米酵素ごはん」の本 をご覧になった皆様から、早速ご注文を頂きました！ありがとうございます。玄米酵素ごはん実践中の方から、本を購入して、初めてチャレンジする方までたくさんの方とお話しする事ができました。お恥ずかしながら、私も初挑戦！美味しい玄米酵素ごはんが育つよう、一緒に頑張りましょう('-^*)/玄米酵素ごはん【２日目】 24時間保温(発酵)後のスタッフの感想は･･･ ・味、香... [続きを読む]
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- 2008/05/13 10:44玄米酵素ごはんの作り方（1日目）
- 前回ご紹介した「毒出し！玄米酵素ごはん」 の本を参考にして、普通の炊飯器で玄米酵素ごはんにチャレンジしました！ 玄米酵素ご飯レシピ●材料(１週間分) 玄 米 ･･･ 900g(6合) 乾燥小豆 ･･･ 50g 自然塩 ･･･ 小さじ１ 水 ･･･玄米炊飯コースで炊く場合は、1000cｃ+400ｃｃ 白米炊飯コースで炊く場合は、1000cc+600ｃｃ ---------------------------------------------------●作り方 ？ボ... [続きを読む]
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- 2008/05/12 12:17毒出し！玄米酵素ごはん
- 主婦の友社様 から本日発売された食べるほどやせる！美肌になる！<毒出し>玄米酵素ごはんという本の中で、マイセンの玄米をご紹介いただきました。 ・便がどっさり出て腸内を大掃除 ・むくみを解消してスリムになった！ ・シミが消えて、乾燥肌もツルツルに ・髪にハリ・コシが出て、きれいになった ・満腹感があってダイエット効果も！ ・しつこい疲労感が消えた ･･･などの体験レポートも書かれて... [続きを読む]
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- 2008/05/09 10:19西山動物園（レッサーパンダ）
- 先日の「レッサーパンダが逃げ出す」 騒動のミンファちゃんを一目見ようと、西山動物園まで足を伸ばしました。まず、目に入ったのが大きな横断幕そして、レッサーパンダ舎を二重三重に囲うたくさんの人達に驚きました！！みんな無事なミンファちゃんの姿を見に来たのでしょうか？ 大勢のカメラを構えるお客さん達に混じって、ミンファちゃんの姿を探しましたが、残念ながら非公開でした。でも、レッサーパンダ舎横で上映されたビデ [続きを読む]
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- 2008/05/08 10:42鯖江つつじまつり
- ゴールデンウィーク最終日、地元・鯖江市にある西山公園に行きました。日本の歴史公園百選にも選ばれた西山公園では、約43,000株のつつじが、満開！！人の背丈よりも高く、大きく枝を伸ばした色とりどりのつつじの小路を、甘い花の香りに包まれながら、ゆっくりと散策しました。この週末も、快天がつづくようです。是非、足を伸ばしてみてはいかがですか？ ... [続きを読む]
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- 2008/05/02 10:28玄神そばサラダ
- 五月晴れの青空が、まぶしい毎日です。ゴールデンウィーク後、汗ばむくらい暑い休日にピッタリ玄米珈琲(黒焼き玄米)を練りこんだ、米仙オリジナル「玄神そば」のサラダをご紹介します。黒炒りした玄米の香ばしさと、たっぷり野菜の相性バツグンです。●材料（４人前） 玄神そば ･･･ 1袋(200g) にんじん ･･･ 1/3本 きゅうり ･･･ 1/2本 プチトマト ･･･ 5〜6個 レタス ･･･ 2〜3枚 かいわれ大根 ･･･ 適量 ... [続きを読む]
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- 2008/04/26 09:17バケツで《お米》育てませんか？
- お家で、お米を育ててみませんか？毎日食べる お米が、どんな風に育つのか？ドキドキ・ワクワクしませんか？ベランダや、庭先に置いたバケツでも、立派にお米が実るんです！ 愛情込めて育てた人だけが味わえるこの感動ぜひ！お子様と体験してみてください。昨年のバケツ稲 お届けする内容は｢バケツ稲の種モミ」｢バケツ稲の育て方｣です。バケツや土などは含まれておりませんので、別途ご用意ください。 ご希望の方は、... [続きを読む]
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- 2008/04/23 15:15レッサーパンダが逃げ出す！
- 桜も散り、新芽が茂る季節となりましたが、マイセンの菜の花は満開。花の匂い誘われ、ミツバチ達が集まっていました。 そんな、うららかな春日和の昨日鯖江市の人気者レッサーパンダの「ミンファちゃん」が動物園から逃げ出しちゃったそうです！ 捜索隊が結成され、市の広報車も周辺を回って、目撃情報も集めているそうですが・・・夜から雨予報なので、とても心配です。無事に保護されるといいですね。《追記》 4/23(水)の午後、 [続きを読む]
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- 2008/04/18 12:42玄米粉でつくる海老せんべい
- 生地を混ぜて、ホットプレートで焼くだけ！干しエビを使った、カルシウムたっぷり♪のおやつです。 ●材料（４枚分 玄米粉 ・・・ 大さじ２ 干しエビ ・・・ 大さじ２ 青のり ・・・ 小さじ1/3 自然塩 ・・・ 少々 お湯 ・・・ 大さじ４--------------------------------------------------●作り方 ？玄米粉・干しエビ・青のり・自然塩をボウルに入れ、 お湯を少しずつ加えながら、均 [続きを読む]
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- 2008/04/15 09:42春の田んぼ
- 私たちの田んぼの中には、土を豊かにしてくれる、虫たちがたくさん住んでいます。田起こしを終えた田んぼを見ると、カラスやスズメ・サギ達と一緒に、マイセンの社屋に住んでいるセキレイの夫婦の姿がありました。 お食事中のご様子です（‐＾▽＾‐）特徴的な尾羽をピン！と伸ばし、小刻みに跳ねながら、田んぼの中を移動する姿は、とっても愛らしかったです。うららかな春日和の中、田植えに向けて、田んぼの準備も着々と進んで [続きを読む]
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