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- 2008/09/15 08:00お引越し♪・・
- 気分転換がしたくって・・・ 引っ越しちゃいます・・ 第二章はこちら ... [続きを読む]
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- 2008/09/13 16:09久々に・・・
- 三連休初日、早朝は雨模様でしたが、すっかり晴れて良かったです。ダーリンは朝から従兄家の稲刈り手伝いです。留守番？の私は野菜の始末です。始末といっても胡瓜をＱちゃん漬けに、茄子を干し茄子に・・おくらを潰して冷凍に・・そして久々にカレー粉で作る辛〜いカレー作りました。もちろん息子用のカレーもルーを使って作りました。プリンも作りたかったけど、今度に・・って、その内に忘れるぞ・・家事の色々をしながら、今は... [続きを読む]
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- 2008/09/11 22:05結果は・・・
- 畑作業の手伝いしますっ ・・と理由をつけて休みましたが・・ 結果を報告します 午前中は みっちり庭の草むしり 午前中かかりました〜 草むしり前の写真が無いけど、ほんと大変だった 腰が痛くって、そして暑くって 午後からは約束どおり白菜の苗植え付け 大根の種まきを手伝いました。 ベーグルは焼けなかったけど、顔の中で一番標高の高い鼻の... [続きを読む]
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- 2008/09/10 08:24三男の家出・・
- 三男が家出しました夜の十時前、裏のサンルームから、農舎内にある御殿のような？寝室に連れて行こうとしたら・・いないっ どこかへ消えた 見るとサンルームの引戸が少し開いてるうちの旦那だ 何度言っても、力まかせで戸を閉めてその反動で少し空いてることがよくある 酔っ払ってると、忘れて、まったく閉めないことがよくある 外は真っ暗 三男は呼んでも呼んでも戻ってこないもう〜〜怒り心頭 旦那を呼... [続きを読む]
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- 2008/09/07 20:25結末を・・・
- ５月に一気に読んでしまった 東野圭吾 著 流星の絆がドラマ化されるみたいですね・・ 結末を知っている私・・ 絶対 口がムズムズとかゆ〜くなって・・ ○○が犯人ですっと言ってしまいそう・・ 今日は午後から不安定な空模様でした。 夕方には一時的に大雨 外の雨模様を眺めながら・・・ クランベリー ベー... [続きを読む]
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- 2008/09/06 21:03虫の音が・・・
- 日暮が早くなってきました・・ 道端ではススキが揺れて、 外では虫の音が聞こえるようになってきましたね・・・。今月に入ってから、何故かバタバタしてます今日なんて、とっても忙しかったぁ〜 今月から勤務形態が変わった次男を、朝早く送り出し、家事の色々を途中で終わらせ・・ 救命救急講習 受けてきました。応急手当も大事ですが、一刻の猶予を争う「心停止」時の人工呼吸や、ＡＥＤ装置... [続きを読む]
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- 2008/09/04 21:07夏の成果・・
- この夏・・ダーリン様が作った胡瓜は無駄にすることなく消費しました。 Ｑちゃん漬けがとても美味しくて評判が良くてそして、ダーリンと一緒に作った干し大根これがＱちゃん漬けにしたら、やわらかくって美味来年も楽しんで作れそうです。 もう畑に無くってしてたけど、みんなからお裾分けを頂いて作ったトマトのコンポートも美味しかった そしてそして夏休み？最後の日痛風のダーリン様に プリン体 ゼロのビール ホッ... [続きを読む]
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- 2008/08/30 22:35夕焼けが・・・
- 今日の夜は花火大会 雨模様だけど、一週間延期になってたから、今夜は強行？ 外の様子を見に行くと・・ 夕焼けが綺麗でした やっぱり 夕焼け・・ 好きだなぁ〜 夕食は二人だけです 畑の恵み、 メークインとトマトの重ね焼き ベーコンチーズピーマン トッピングで頂きました。 ... [続きを読む]
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- 2008/08/29 22:50良い事♪ ありそう〜♪
- ２７日の朝 いつもの時間に起床 カーテンを開けると・・ 綺麗な朝焼け 立山連峰が綺麗 なんか得したような なんか良い事ありそうな うふふふっ ・・・・の筈が 夕方、三男犬の散歩の時に、田の畔の浮石に足を乗せ転倒 立山連峰剣岳のように尖った石の先端で ザックリ足首を切創 何故か... [続きを読む]
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- 2008/08/23 20:42トマト♪トマト♪・・・
- 赤・・って、なんか元気になる色だと思いませんか？ダイナミックけーこが畑で作ったトマト今度は コンポート にしてみました先日、勤続○○年の付録ディナーに行った時に頂いたデザート 真似て作ってみました 本当は「ドライトマト」に仕上げてと預かったトマト・・ でもね 今日は朝から風が強くって とてもとても窯に火を入れる状態ではなかったの ... [続きを読む]
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- 2008/08/19 19:27３００円ディナー
- やがては 鰤 に成長する出世魚の ツバイソ スーパーで一尾 １５０円で ゲット 二尾買ったので ３００円 スーパーの魚屋さんで、三枚におろして貰い 中骨だけ家で取りました。 ・・・勤労主婦には このサービスは助かりますっ茄子と煮るか、お刺身で頂くしか知りませんでしたが・・ ムニエルにすると美味しいんです 身が柔らかく、そして何より旬 ... [続きを読む]
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- 2008/08/15 22:14せっかくの 火入れが・・
- お盆休暇二日目・・ひょっとこ(火男)さんは窯に火を入れたくてウズウズでもね、天気予報でも雨の予報、雲行きも怪しい・・「今日は止めたら」と言ってたけどお昼ごはんを食べた後、私がウトウトしてる間に窯に火を入れていましたいい具合に温度が上がりましたが、予報通り 雨 暫くすると強い雨風 嵐 用意していたピザも フォカッチャも・・・中々止みそうにないと、 フォカッチャはガスオーブン... [続きを読む]
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- 2008/08/10 22:21絶品♪ ドライトマト♪
- ダイナミック・圭子から・・窯で ドライトマト 作りたいっとリクエストされました。少し遅かったけど、４時頃から火を入れました。 ひょっとこ(火男)さん、まだまだ修行の身・・と、じーっと研究しながらの番人です。 置き火が熱い内はピザを焼きました。窯内温度が落ち着いた頃に、トマトを二段にして焼いてみました。一段目は見事に黒こげ 二段目は綺麗に出来ました。つまんでみると・・ あまぁ〜い なんと言... [続きを読む]
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- 2008/08/05 18:27切り替え・・・
- だらだら過ごした４日間・・明日からは仕事暑さのせいか、何をやっても上手くいかず、イライラベーグルだけは上手く焼けました。今日は キャラメルクランチ を入れてみました。最近はプレーンばかりでしたが、この暑さ・・少し甘みと香りがあったほうが息子が、研修旅行にデジカメを持って行ってしまった仕方なくでパチリさあぁ〜明日からは仕事気持の切り替えせんなん... [続きを読む]
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- 2008/08/02 22:57いまいち・・・
- 暑い〜と言うより 熱いっ と表現したいくらい 熱波の一日でした。私は今日から夏休みを含め、四連休 しかし、愛しの相方は多忙であります何時もは私の休みに合わせて休暇をとってくれてましたが、今年は無理っ だってさ・・ 残念。 夕方、ガスオーブンでピザ 焼きました。いつもと変わらないピザですが・・ なんか い・ま・い・ち・・ そして何より、体調... [続きを読む]
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- 2008/07/31 12:27Qちゃん漬け
- 昨日は心身ともにお疲れ・・で、一日お休みしてました。そんな一日でしたが、かねてからの懸案事項胡瓜のＱちゃん風漬物を作ってみました。実家の富ばあが、沢山採れた夏野菜をよく「胡瓜のＱちゃん風漬物」にして作っていました。幼い頃、あの色合いの悪い漬物を「なぁにぃ〜」なんて思いながらも、ポリポリ食べていたのを思い出します。参考にしたのはこのレシピ醤油の量を多めに、生協で買った割り干し大根を入れて作りました。... [続きを読む]
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- 2008/07/27 16:54リベンジ！・・・
- 昨日は団地妻さん参加で窯焼きピザが、でででで〜んと出来る予定でしたが・・・ おこげピザとなりました〜初回作品が良かっただけに、がっくりでも、ダーリン様は懲りずに今日も窯に火を入れました。皆の為に？「窯達人」を目指して、日々修行修行 ・・・しかし、雲行きが怪しくなり、どしゃぶりの大雨。 昼に火を入れていたけど、この時間まで雨降りでしたので、諦めました 朝から煮込んでた「畑のトマト」・・ ... [続きを読む]
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- 2008/07/25 20:49解放・・?
- 毎度の事ながら、今月は「半期決算報告資料作成」に苦しんでおりました密かに、一人苦しんでおりましたしつこいですね〜 このネタで２行も使ってます しかしっ 本日、無事解放されました 公認会計士監査も終わり、半期決算業務は終了〜 今の私は・・ ゆるゆる〜 ゆるんでまぁ〜す 加えて、今日の夕食は訳あって「一人ご飯」 ... [続きを読む]
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- 2008/07/25 09:07みんな、主役♪
- 今回 完成のピザ窯本を読んだり、ネット検索したり・・えい! や〜!で、下手くそなイラストを描いてみて作って貰いました。上部の窯部分はキャスターセメントを型枠に流し込み成型可動式蓋は、勤務先の元職人さんが考えてくださました。耐熱温度計の差込穴や、覗き窓、蓋を閉めたままでプレートの出し入れ可能等、色々と研究されたそうです。キャスターセメントの耐熱性、蓋の役目が在っての蓄熱・・ 気温上昇で生地が過醗酵... [続きを読む]
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- 2008/07/20 20:54☆ ピザ窯 ☆ 火入れ式 ♪
- 薪を準備し・・・朝採れトマトをソースに・・ ムチルちゃんのお土産チーズ・・・生地を捏ねて・・ さあ〜火入れ式 開催です 窯の中はもう250度を越えようとしていますトマトソースを広げた生地を入れてみたら・・ あっと言う間に 焼けました 焼けましたぁ〜そして、またまた 焼けましたぁ〜 どうして？どうして？ こんなに 美味しいの？冷めても生地は柔らかく、ほんとにモチモチしてますっ ... [続きを読む]
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- 2008/07/16 22:56勘違い!! ・・ では無かった♪
- 以前に、とっても運転技術？が、下手になってしまっていた のお話をしましたよね・・実は・・ 正直な話・・ 人生、今まで生きてきて、信じ難い事に・・ 読み方を じ で ん し ゃ と思っていたら・・それでは変換不能でじてんしゃ だと言う事を、その記事を書いた時に知った。恥ずかしいので世間には伏せておいたが・・ なんと どう〜も「北陸地方」では じでんしゃ と呼ぶのが慣わ... [続きを読む]
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- 2008/07/14 18:33メシっ!! 早くっ!!
- さっき帰宅するなり、次男が「メシメシメシ〜っ」と叫んでました。スキーの先輩に誘われて？、ジュニアスポーツの指導に行くんだそうな。こんな時に役に立つのが、常備のタレ空いたペットを利用して、冷蔵庫に常備。照り焼きタレとしょうが焼きタレが常備されてます。 今日は照り焼きタレの紹介で〜す醤油 200cc酒 200ccみりん200cc に大さじ２の砂糖を加え、一煮立ちさせて保存します。私は生協のお酒成分が入った&quo... [続きを読む]
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- 2008/07/12 11:10財布 握って・・・
- イラ イラ イラ〜・・の解消は買い物？以前から行こうと思いつつも機会を逃してた、ボーナスブラを買ってきた何故ボーナスブラか？普段着は「しまむらブランド」の私・・ブラだけはワコールもちろん、お高い前回はピンクとオレンジ・・ 今回は、在庫品にはこの色しかなかった・・ そしてもう一点は"お取り寄せ"・・しかも、黒バージョンしか無いってさ〜 いいや、見えないもん この肉体に合うなら何... [続きを読む]
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- 2008/07/11 20:33大きな落とし穴・・・
- 「はあぁぁ〜、仕事行きたくない」・・そんな愚痴を、毎日毎朝言いながら仕事に出かけてた一週間・・。なんとなく・・というか、確実に何かミスするだろうと思っていた自分大事な大事な半期決算で、重大なミスを連発してしまった。でも・・ 何故か・・ 自分をかばっている・・ 疲れてるんでしょう、休めば・・ 気を抜けば・・ やっと一週間が終わって、ほっとしてるようだ... [続きを読む]
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- 2008/07/08 21:40未明の大雨・・
- 今朝の未明の大雨と雷・・・経験したことが無いのでは・・と思うくらい此処は山間地、住宅の冠水被害等は無かったようですが、町部は側溝が溢れて大変だったらしいです。この写真は北日本新聞の夕刊に掲載されてました。 水害の少ないわが県・・日頃から危機対策をしないといけないですね... [続きを読む]
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