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- 2008/09/29 19:00ナスにレモンがアリだった夜。
- スケジュールが合わなさそうで、2人呑みか？と思っていた9月の鳥陣。最終的には全員集合(^^)♪ねっとり衣かつぎ。最近、塩つけない方が好きかも。助子煮。これ、ぱぱりんの好物でたまぁに作るんだけどうちのよりすっごく上品だった〜^^;今日イチなんだか、今日驚きなんだかな、ナスのレモン浸し。ナスにレモン？なんて思って頼んでみたら、それ以上に驚きのものが現れたｗｗナスにヨーグルト？んでもってキウイ？？？恐る恐る食べ... [続きを読む]
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- 2008/09/29 18:00お出かけ前に。
- 退院してきたけれど、まだ家事は無理そうなので、やることはあんまり変わらない。でも、まぁ、病院に行かなくて済む分、ずいぶんと楽♪ストックしておいたこの間のカレーをペンネにかぶせて簡単カレーグラタン♪＋野菜スープ♪これ、楽チンだぁ〜(^^)v ... [続きを読む]
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- 2008/09/28 20:00幻の多古米。
- ぼよーんとTVを見てたら、氷川きよしが「幻の米」を求めて旅をしていた。「かつて江戸幕府や皇室にも献上され、日本穀物検定協会が主催する「全国自主米品評会」で食味日本一を獲得したこともある多古米。」収穫量が少ないから市場に出回ることが少ないから幻って言われているんだって。そんな貴重な多古米はこれだっ（笑↑。ぱぱりんの実家で今も作っているこのお米こそ、幻の多古米♪ちえぼは生まれた時からずっとその多古米を食... [続きを読む]
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- 2008/09/28 17:00加藤牧場のソフトクリーム♪
- 和菓子を入れる箱を買いにそごうへ行ったら、またまた北海道展に出くわした♪ここもすっごい人混み☆みんな物産展大好きなんだね〜。←って自分もだけど^^;なにはともあれ、ソフトクリーム♪帯広の加藤牧場だって。メロンも捨てがたい〜ってことで、両方☆むむ。ここのソフトクリームも好みのシャリ感 でもね、メロンソフトの方がずっとタイプだった 美味しい〜〜(^o^)丿 ... [続きを読む]
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- 2008/09/27 18:00やっぱりお鮨がスキ。
- 退院した日の夜ご飯は、スシローでお鮨を買ってきた。「そんなに食べれないから、いらないわ。」なんて言ってたワリに8つくらいペロリと食べてしまってびっくり。やっぱりお鮨がスキなんだね〜（笑ちえぼはわからないけど、スシローはCPがよくって美味しいらしい。この日もお店はたくさんの人でにぎわってた。 ... [続きを読む]
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- 2008/09/27 16:00ソフトクリームにお雑煮。
- またまたやってきてしまった福田屋♪ほんとは、隣の焼き鳥屋さんが気になって買いに来たのでそのついでなんだけど♪どっちがついでなんだか〜^m^土日はもっと混んでるのかなぁ？と思ってたらそうでもなく。すんなりと座れてホッ。でも、入れ替わりお客さんは現れる。今日はソフトクリーム！！！と思ってたんだけど、クリームソーダも気になっちゃって(^^; でも、頼んでみて正解☆透き通るメロンソーダの色とクリームの泡….... [続きを読む]
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- 2008/09/27 12:00栗がいっぱい栗ごはん♪
- ここでチラリと写っていた栗も田舎からのお土産♪なにを作ろうか悩んだけれど、ぜーんぶ栗ごはんに投入！これでもかっていうくらい栗がいっぱいの栗ごはん♪写真映りは悪いけど、たっぷり堪能しちゃった♪今度、栗を手に入れたらお菓子に使ってみたいなぁ。 ... [続きを読む]
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- 2008/09/26 13:30食べすぎた〜。
- 出来立て和菓子を持って出かけたのは、3日ぶりの江南飯店(^^)v前菜食べなくてもいいじゃん？と言われたってなにか食べたい（笑で、ザーサイ。コリコリした食感が好き。糸瓜あるよ〜と教えてくれたので、金華ハムとの炒め煮に♪海老もホタテもうまい〜☆とろ〜りとしたソースも美味♪白身魚のトウチ炒め。セロリゴロゴロだけど、ぜんぜんOK(^^)vでも….ピーマンは駄目だった・・・orzこの間も食べてたのにごめんね〜と言われた... [続きを読む]
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- 2008/09/26 10:00お祝いに和菓子♪
- 連日、餅菓子作り^^;包餡がどうしてもうまく出来ないので、慣れるしかないかなと。こんな感じで、テーブルは粉まみれ〜。出かける時間が迫ってきてあせってるのに、ちゃんと写真に記録（笑今日はお祝いのプレゼントにと作ったお菓子だったので、ちょこっと紅白っぽく。ハジメテ作るうさぎの形は、耳の長さが決めてだと気づいた。短すぎて違う動物になったのも何匹か・・・（苦笑赤いのはイチジクのジャム。うさうさの目は紅麹♪お... [続きを読む]
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- 2008/09/25 20:30圧力鍋でカレー。
- 圧力鍋でカレーライス。短時間で人参がとろけるくらいに柔ら〜かくなるのはいいね♪カレーが甘口なので、ちょっとパンチをつけようと、揚げにんにくをOn。ついでだから、かぼちゃも素揚げ。スプーンはこの間のdancyuの付録で(^^)このスプーン、なかなか食べやすくてGoodデス。 ... [続きを読む]
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- 2008/09/25 15:00あらら〜かぼちゃが出来ちゃった。
- ままりんの退院が決まって、お世話になった同室の患者さんへあげるモノを考える日がやってきた☆っていうか、考える前に、すでに構想は出来上がっていたんだけど(^m^) それは、覚えたての和菓子をあげるってこと♪復習の第一回目で人にあげるとは我ながら大胆不敵☆ちょうど家にあった、ちよ紙が和菓子やさんっぽい雰囲気を出してる♪今回は餅菓子で。 リウマチによいとされているヨモギをたっくさん練りこんで作ってみたらか... [続きを読む]
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- 2008/09/24 15:00福田屋でのんびり。
- おはぎと落花生を引き受けてくれるトモダチとおやつをしに、ずーっと行きたかった福田屋へ！！この界隈に住んでいる人なら誰もが知っているであろう福田屋は古き良き昭和の時間が流れる甘味屋さん。トモダチも小学生の頃、何度も来てたというし、ぱぱりんさえも、30年前に行ったことがあるというのに、どういう訳だかちえぼは未訪だったのでした。で、そんな福田屋 はじめてのれんをくぐりました♪外観も懐かしい雰囲気をかもし出... [続きを読む]
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- 2008/09/24 11:00茹でまくり〜〜っ
- おはぎの他にもう１つ、大変なものを頂いてきました。生の落花生☆嬉しいんだけど、正直、１つの鍋に入りきらない量の落花生。早く茹でないと味が落ちるし〜〜〜。っと他にもやることいっぱいあるのに、朝からせっせと茹でました。 どれくらいいっぱいあったかというと・・・。ご近所に配る分を除いてもこんなに。 こんなにいっぱい☆ 大好きだから、嬉しいんだけど。それにしても・・・実は冷凍庫には去年の... [続きを読む]
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- 2008/09/24 10:00朝ごはんも昼ごはんも・・・
- お彼岸で田舎に帰ってたぱぱりんが大量のお土産を持って帰ってきた。お土産はとっても嬉しいんだけど・・・・。 おはぎ10個はどうしたらいいの？？？（現在、家でおはぎを食べるのはちえぼだけ。） 朝ごはんも・・・・ 昼ごはんもおはぎ。嫌いじゃないけど、そんなに食べれないってばっ和菓子は冷凍できるっていうから・・・おはぎも出来るかなぁ？と思って2個は冷凍。どうなるかなぁ〜？ ... [続きを読む]
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- 2008/09/23 14:00またまた生棗〜♪
- ようやく気づいたシェフが、「ちえちゃん、これ、なんだかわかる〜？」と出してくれたもの。 え….なんだろう？姫りんご････？「こらぁ〜、薬膳師が、それじゃぁダメじゃん〜（笑」 「正解は棗。」あ、あれれ？？？つい最近見た棗はあんなに小さかったのに。このサイズは韓国の棗の大きさに近いなぁ。でも、食べた感じはやっぱり姫リンゴ(^^)貴重なものを頂けて感動☆ 次に登場したのは龍眼♪ 皮を... [続きを読む]
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- 2008/09/23 14:00大忙しでよかった♪
- 祝日のランチを江南飯店で♪なんだかんだで、バタバタと来れなくて、9月はお初。 待ち合わせに遅れてきたので、前半はトモダチセレクトで♪黒香醋の酢豚♪ すんごい久しぶりだ！餃子♪餃子♪ 春巻き♪冷めてもサクサク♪ 五目揚げ餅♪これもとっても好きな点心。ほんのり甘くて美味♪で、でもさ〜揚げ物立て続けですよ〜（苦笑 じゃぁ、ってことで、季節の青菜炒め。青梗菜。 そろそろ〆かな？と五... [続きを読む]
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- 2008/09/22 22:00コンサート帰りに♪
- 何年かぶりにコンサートに行きました☆ 場所は赤坂ACTシアター。ん？サカスじゃん？じゃぁ・・・ Delirium Cafe へ寄らないわけには行かないでしょうとフードのラストオーダー直前に滑り込み〜。処理班が来るまで１人呑み….あぁ、どきどき。やっぱり1人は苦手だなぁ・・・。とりあえず、Rulles Blonde をゴクリ。 あっという間に来たフリッツ。ぞうさん、相変わらずかわいい♪ リゾットが食べたかったの... [続きを読む]
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- 2008/09/21 22:002週連続ってハジメテ？！
- 9月21日は大好きなきラーメン屋さん麺屋 まる忠の2周年でした♪ うきゃ☆このカゴかわいい〜〜☆これ絶対喜んでもらえる気がするっ！！！なんてひらめいて、そのまま高速に乗ってびゅーんと来ちゃった♪もしや、2週連続参上ってハジメテ？（笑 いつもは飲まないけど〜今日は特別にゃっ 改めて、2周年おめでとう〜(^◇^)ノ☆まる忠のOpenを思い出すとき、一緒に思い出すのはNZの帰りに食べたくなっちゃって成田から... [続きを読む]
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- 2008/09/20 17:00おこっぺ牛乳のソフトクリーム♪
- お教室に参加してた先生に、「かわいいペンギンの椅子があったよぉ〜」 と教えてもらったので、帰りに池袋東武で開催中の大北海道展へ。 エレベータを見て思わずパチリ。これのことかぁ〜(^^)実物もとってもかわいかった♪ 想像はしていたけれど会場はすんごい人で、行きたいところにうまく進めないほど。あ、小樽ベーグルがきてるんだ〜。←もちろんお買い上げ♪。閉店間際に駆け込んだ思い出がよみがえる〜。&nbs... [続きを読む]
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- 2008/09/20 16:30生棗を見た。
- お教室の帰りに先生が、生の棗を見せてくれた。近所になっていたのをもらったんだって。 初めてみる棗は、普通にその辺になってそうな感じ(^^;) 葉っぱがキレイ。虫つかないのかなぁ。 これが赤〜くなるんだなぁ。乾燥したら、あのいつもの棗になるんだろうか。興味深々。あ、1つもらって埋めてみればよかったなぁ〜。 ... [続きを読む]
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- 2008/09/20 13:30はじめての和菓子作り♪
- 前回のエキサイティングな料理教室から早4ヶ月。今回は、秋の薬膳教室で、和菓子作りに初チャレンジでした♪今日使う材料はこれだけ。紫色のは菊の花。これはないけど、あと他の材料は家にあるからすぐ復習できそうだぞ♪和菓子の基本用語などを教えてもらいながら〜。最初は餅菓子の作成。生地に餡をつつんで〜成型♪TVで見てたから、この三角の道具使ってみたかった♪これだけでも、今日来た甲斐がありました（笑巷でよく見かけ... [続きを読む]
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- 2008/09/19 21:00ペンネグラタンが食べたいっ
- 夜になってから、急にペンネのグラタンが食べたくなって、ミートソースの缶をごそごそ探す。うーん。ない。今更、挽肉とか買いに行くの面倒くさい。ぱぱりんが、ミートソースのレトルト袋を持ってきた！！やたっ♪それでいい♪それでいい♪ナスとトマトとタマネギを足してぐつぐつ煮込んで〜パスタに絡めたら、あとはお皿によそって、チーズをのせてオーブン♪こんがーり。あつあつとろーり♪満足(^^)ままりんの買い置き、たまには... [続きを読む]
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- 2008/09/18 12:30焼きそばパン。
- いつもの行動範囲と違う場所へ行ったので、久しぶりにたけうちベーカリーへ。午前中にいったので、今まで出会ったことがなかった数々のお惣菜パンが並んでいたんだけれど・・・・、買ったのはやっぱり焼きそばパンっ(^^)♪ここのは紅ショウガが入ってなくていい〜。 ... [続きを読む]
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- 2008/09/17 21:00危険なちくわタルタル〜
- 肝試しビアガーデンの後は、もうちょっと呑みたい感じだったので帰り道にある赤ちょうちんのお店へ。営業しているお店は何軒かあって、迷ったけれど立て看板の”すなポン”に惹かれてこちらの居酒屋 どんへ。お通しのワカメ、韓国風で美味しかった♪メニューも韓国系。お母さん、韓国の方なのかな？またまた頼んでしまった枝豆☆箸休めにないとね〜。牛スジ煮込みはあっさりしてて、優しい味♪で、これがすなポン。あらら〜ヘルシ... [続きを読む]
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- 2008/09/17 19:00肝試しビアガーデン？！
- 久しぶりに電車に乗ったら、こんな中吊りを発見。花やしきで肝試しビアガーデン？？？んんん〜。びびり〜のクセに肝試し系大好きなんだよね〜。しかも、ビアガーデンでしょ〜。しかも花やしきでしょ〜。気になる。気になる。すっげー気になる。で、家に帰ってから花やしきのHPを見るも、その詳細はわからず。。。じゃ、行ってみるしかないねっ！ってことでどっぷり陽が暮れた浅草の町へ！！ひっそり。やがて、1軒のお店の前にこん... [続きを読む]
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