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- 2007/01/31 16:30和食たか田さんのホームページが出来ました
- 府中市の「和食たか田」さんのホームページが出来ました。http://www.washoku-takada.com/大信州への想いなどが綴られています。よろしかったらお読みください。... [続きを読む]
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- 2007/01/26 15:42リニューアル
- お久しぶりです。全く書かない間も、毎日のようにたくさんの方に見ていただいているようです。ありがとうございます。リニューアルしました。と言ってもデザインをちょっと変えてみただけですけど。仕事の合間の息抜きです。書きたいネタは山のようにあ... [続きを読む]
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- 2006/12/13 23:07吉永小百合さんラベルの焼酎発売
- リンク : 左党サユリスト狙い、吉永小百合さんラベルの焼酎発売(asahi.com)んー、吉永小百合さんは特に好きな女優さんではないので（もちろん素晴らしい女優さんだと思います）、このラベルには興味は無いのですが、それにしても思い切ったことをしたなぁと思います。... [続きを読む]
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- 2006/11/07 16:16スターバックス コーヒーリキュール
- ニュースが飛び込んできました。しばらく更新しない予定でしたが、せっかくのニュースなので皆さんにお伝えしたいと思います。なんと、スターバックスのコーヒーリキュールが日本でも発売されたそうです。製造元はバーボンで有名なジムビーム(Jim Beam)社。... [続きを読む]
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- 2006/09/21 17:44酒蔵（さけぐら）.com
- 久しぶりの更新です。今日はお酒のサイトの紹介です。「酒蔵（さけぐら）.com」というサイトです。お酒の通販サイトなのですが、主に焼酎を扱っています。注目は、「焼酎大辞典」というコンテンツ。焼酎に関する知識がかなり詳しく書かれています。私も... [続きを読む]
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- 2006/05/31 23:28ザ・プレミアム・モルツ ２年連続最高金賞受賞！
- サントリービール「ザ・プレミアム・モルツ」がモンドセレクションで２年連続最高金賞受賞しました。快挙です。とりあえず、こちらで速報をご覧ください。（音が出ますのでご注意ください）昨年、日本のビールで初のモンドセレクション最高金賞受賞だったわけで... [続きを読む]
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- 2006/05/29 20:01恒例の宴会
- 今年も和食たか田さんで恒例の宴会を行いました。そこで提供された日本酒を紹介します。一本目は写真はありませんが、大信州の純米吟醸槽場詰めでした。仕込１号タンクの中汲みの一番美味しいところで、蔵元が50本だけ確保しておいたものをいただきました。通常四... [続きを読む]
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- 2006/05/20 18:51田倉
- PHOTO : 府中市・とり鉄芋焼酎「田倉」です。高良酒造さんは芋焼酎「八幡」が有名ですが、この田倉もなかなかの焼酎です。八幡より少しだけ値段が高いですが、それでも納得の味。八幡が好きな私にとっては、田倉は大好きな焼酎になりました。白麹の焼酎... [続きを読む]
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- 2006/05/19 20:34さむらい 日本一アルコール度数の高い日本酒
- PHOTO : 府中市・BAR Americanアルコール度数が何と４６度。日本一強い日本酒です。一年貯蔵とのことです。冷やした状態でストレートで飲んでみました。確かに味と香りは日本酒。いかにもアミノ酸が多いといった感じにコクのある味わいですね。でも... [続きを読む]
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- 2006/05/18 14:12橘屋 純米吟醸山廃仕込
- 宮城の川敬商店が醸す「橘屋」の純米吟醸・山廃仕込です。先日、和食たか田さんにお邪魔した際、いつものようにいろいろな美味しい日本酒をいただいたのですが、中でも気になった酒がありました。川敬商店は、平成8年、9年、12年、13年、14年、16年全国新酒鑑評会に... [続きを読む]
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- 2006/05/12 23:46アサヒスタウト
- 伝統の技術で磨かれたイギリスタイプの上面発酵濃色ビールです。コク・甘味があり濃厚な味わい。スタウト特有の香りも楽しめます。 アサヒビールのホームページでは、このように紹介されています。アルコール分は約8.0% 。スーパードライが約5.0%ですから、度数がか... [続きを読む]
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- 2006/05/11 20:09ザ・ティアコネル THE TYRCONNELL
- アイリッシュ・ウイスキーのティアコネルです。TYRCONNELLの読み方は、「ティアコネル」「ターコネル」「ティルコルネル」といろいろみたいですが、私は「ティアコネル」と呼んでいます。アイリッシュ・ウイスキーは世界五大ウイスキーの一つです。（ちなみに世界... [続きを読む]
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- 2006/05/06 18:17ふり袖大吟醸
- 京都伏見の清酒、ふり袖の大吟醸です。全国新酒鑑評酒とラベルには記されています。同封されていた能書きには、日本の名工「越前杜氏浜本久雄」が京都伏見の名水と極上酒米を磨きに磨き上げ、ただひたすら美味しい酒を求めて昼夜に亘って醸した酒で、低温貯蔵し熟... [続きを読む]
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- 2006/05/05 17:17ハバティーニ
- MORI BARの毛利隆雄氏オリジナルの「ハバティーニ」です。このカクテルは当ブログでも取り上げたことがありました。以前、ジャマイカ・マティーニと呼ばれていたこのカクテルは、現在はハバティーニと呼ばれています。2005年11月、有名なラムであるHAVANA CLUB(ハ... [続きを読む]
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- 2006/05/04 22:22醴泉 純米大吟醸
- 「れいせん」と読みます。「醴泉」を醸す玉泉堂酒造は岐阜県養老町にあります。文化３年(1806)創業の歴史ある蔵です。奈良時代に元正天皇が養老の地を訪れ、滝の水が甘く健康に良いという中国の泉の名前を、この地の泉に名付けていったのが「醴泉」なんだそうです... [続きを読む]
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