2008/02/07 20:16体調不良の原因？ 未だにしつこく続く、喉の不調。声は普通に出るようになったものの、風邪の影響は未だぬぐえず。まあ、間違いなく自己管理の出来てなさが招いたのですけれど……。昨年の秋頃から始めていた、熱帯魚飼育。それがある程度には落ち着いていたのですが、年末に落とし穴が。ある有名なネットのアクアリウム専門店で、60cmの規格水槽が980円で特売！しばらく悩むも、ぽちっと購入ボタンを押してしまっていました。忙しい年末、うきうき... [続きを読む]

2008/02/01 20:16ビール類と麦焼酎の値上げ 2月より、キリンさんのビール類（発泡酒と第3のビールも）の納入価格が上がりました。早いお店では店頭価格がすでに上げられているようですし、ニュースでも取りあげられていましたので、ご存じの方も居られるかと思います。ただ、キリンさんの意向もあり、メディアで値上げはあまり発表されていませんでした。ですので、当店では仮需要が起きる事もほとんど無く、値上げをご存じのお客様もほとんど居られませんでした。他のメーカ... [続きを読む]

2008/01/28 20:11ご迷惑をおかけしております。 もうかれこれ2週間ほど、ほとんど声が出ない状態で店に立っております。喉風邪を引いてしまい、喉の荒れだけが一向によくならない所為なのですが、お聞き苦しい声での応対しか出来ず、誠に申し訳ありません。お酒の説明をしていても不明瞭な部分があったり、本人的には声を出しているつもりなのですが一切出ていなかったりと、私が思っている以上にご迷惑をおかけしているかもしれません。徐々には良くなっているようなので、もう... [続きを読む]

2008/01/10 20:48本日より通常営業 三日間の正月休みも終わり、本日より通常営業を開始しております。……まあ、予想通りに暇なので、仕事と言っても棚卸しぐらいしか。お陰様で（？）調子の悪い体には優しい日常を送っております。さて、今年の抱負を――っと、その前に去年の抱負が達成できたかどうかの報告を。（昨年の抱負）なんと、クリアできてしまっていたりします。一番難しいだろう思っていた会員数も、お陰様で650人を越える事が出来ています。正直、焼酎... [続きを読む]

2008/01/02 20:34明けましておめでとうございます。 明けましておめでとうございます。本年もお店ともども宜しくお願い致します。昨年は値上げの話や飲酒運転問題など、あまり酒業界にとって景気のいい話はありませんでした。現在までに入っている情報で今年を予想してみると……、どうも、まだまだ苦難が続くようです。とりあえず値上げの話がごろごろ。シャンパンの代表酒とも言える「ドンペリ」、値上げの話が予想されるたびに我慢してきた「麦焼酎」がとうとう、そして一番影響が... [続きを読む]

2007/12/29 19:57最新刊？ 一体、いつ撮ったんだろう？　ってな、画像が……。おそらく秋だと思われますが、当時、ラッシュでお酒関係のマンガが発売されていました。画像の中に、読まずに未だに積んでいる本があるのは、ご愛敬なんでしょうかねえ？左から「バーテンダー」。アニメ化がされましたが、評判にも成らず終了したようで……。1クールはつらいものがありますよね。次は「ソムリエール」。ドラマ化がなされてもおかしくない内容で、ちょっと期待し... [続きを読む]

2007/12/27 19:57年末年始の営業 WEB-SHOP「酒のまるたや」はすでに休みに入っておりますが、実店舗の方は定休日すらなくなっております。一週だけとは言え、休みの大切さが……。さて、年内は無休の営業となっておりますが、新年はちょっと特殊な営業予定となっております。以下に列記させて頂きますので、ご参考に。・年内無休・1/1（火）……お休み・1/2（水）〜1/6（日）……時間短縮営業（午前10時〜午後6時まで営業しております）・1/7（月）・1/8（火）・1/... [続きを読む]

2007/12/18 20:36新入荷（07/12/18） 商品名で当店のWEB-SHOPに飛びます。「ぱるふぇ　カシス梅酒　720ml」「ぱるふぇ　カシス梅酒　1800ml」「フルフル　完熟マンゴー梅酒　720ml」「フルフル　完熟マンゴー梅酒　1800ml」紅茶梅酒に続く、梅酒の新たな可能性を探る一品。甘いお酒が好きな方には、是非お試し頂きたい味わいでした。「奥　純米吟醸　無濾過原酒生　全量にごり　720ml」「奥　純米吟醸　無濾過原酒生　全量にごり　1800ml」『奥』ブランドの季節限定酒... [続きを読む]

2007/12/13 20:48はじめてのお手紙 11月も後少しで終わりの頃。ポイントカードの会員様に、当店初めてとなるダイレクトメールを送らせて頂きました。何分、今までした事がありませんので、全作業行き当たりばったり。ちょっと進んでは躓いて……、そんな事の繰り返しでした。ですが、それらもすべて終わり、うれしい事に反応も返ってきております。折り込みチラシだと効果が分かりづらいという欠点があるのですが、それもカバーできていますし、すでにある程度の成功... [続きを読む]

2007/11/13 20:53新入荷（07/11/13） 商品名で当店のWEB-SHOPに飛びます。「紅一ヽ（こういってん）　紅芋木樽熟成　28°　1800ml」「紅一ヽ（こういってん）　原酒　紅芋木樽熟成　37°　720ml」ちょっと変わった名前なのですが、内容もちょっと面白い。今まであまり無かった、木樽熟成の芋焼酎なのです。香りのバランスも偏る事もなく、「樽香」と「芋香」が見事に調和を。木樽熟成の恩恵でもある「まろやかさ」も存分に出ているため、非常に飲みやすく、女性の方に... [続きを読む]

2007/11/13 20:322件ほど発生（更新を休んでいる間） ・1件目「DMが何通も届いてしまうので、一つにまとめて欲しい」とのご要望が。　　　　　↓原因当方の管理システムが注文時のちょっとした違いでも、新規のお客様と認識し、新たに登録してしまう為。また、DMを送る時の私の操作ミスがあります。　　　　　↓対処メールアドレスで抽出し、複数の場合には送らないように設定致しました。ただ、メールアドレスが違う場合には対処できないのが現状です。・2件目「違う商品が届いたよう... [続きを読む]

2007/10/04 20:05出来る事から…… 道路交通法が改正されてしばらく経ちました。そしてその初日、ある飲食店さんが飲酒運転幇助で検挙されているニュースが……。「見て見ぬ振り」が許されなくなったのです。こう言っては語弊が生じかねませんが、「罪に問われない為」の何かしらの動きが必要なんだと思います。お酒を提供する前に一言。――運転手の方は居られますか？お店によっては運転手の方と一目で分かるよう、目印を持って頂くそうです。（もちろん。運転手の... [続きを読む]

2007/09/14 20:17ひやおろし解禁日の是非 そろそろ各蔵の「冷やおろし」が発売され始めました。”され始めた”と言う表現を使っていますが、これは発売日が各蔵違うからです。冷やおろしと言うお酒の本質を考えればその理由は分かります。（詳しくは上のリンクに）簡単に言ってしまうと、「なるべく熟成のピークで販売したい」――この様な蔵の想いから、発売日の違いが出来ているのです。タンクが違うだけで熟成具合も違うのは当たり前、ましてや九州と北海道で足並みを揃... [続きを読む]

2007/09/09 20:22新聞の叡智 日本酒蔵の福光屋さん。この蔵の営業さんがウチを訪れるたび、非常に為になるお話をして頂けます。今回は「ワインの保存法」についてでした。ワインの保存となると、ワインを一定の温度で管理できる「ワインセラー」が浮かびます。確かに、「はずれ」のない選択には間違いありません。しかし、安定している反面、熟成のスピードもゆっくりとしたものになります。そして、なによりワインセラーは高い！ある程度高いものを買わないと... [続きを読む]

2007/09/05 19:57明日には古酒？ 6/10の日経MJさんに、沖縄の製塩会社「ぬちまーす」の社長のお話が載っていました。「お塩」に関するお話も面白かったのですが、何故か「泡盛」も話題に。社長は発明家としての顔もお持ちで、そちらの側面からの内容でした。社長の目指すべきものは、「古酒の瞬造」――通常、泡盛の古酒は3年を寝かせたものではなくては名乗れません。ですからこの場合は、定義的な古酒という意味ではなく、味わい的な古酒の事を指しています。記... [続きを読む]

2007/08/23 20:19顕著に現れた結果 8/22の日経MJさんに「MJ若者意識調査」が掲載されていました。そしてこの記事を受けて、J-CASTさんが内容にプラスしています。（詳しくはこちら）この調査で酒業界に携わる人間として、非常に興味深いデータが見て取れます。20代と30代を比べると、明らかに20代の飲酒が減っているのです。お酒の消費量が年々減っている事実が、この事からも感じられるようです。また、「ほとんど毎日飲む」と答えた方は、20代は30代の半分程度。「... [続きを読む]

2007/08/21 20:52溜めるものじゃないですね 写真が2時間の作業の元、生まれたダンボールの山です。溜めに溜めてしまった自分が悪いとは言え、さすがに疲れました……。見ての通り、山付近は陰っているので少しは涼しそうに見えます。が、時間が進むにつれ陰は浸食され、頭だけがカンカンに暖められて……。流石に水分補給をマメに行いました。その後、雑に管理されていた倉庫の整理も。暑くなってくると、どうもこの辺が億劫になってしまいます。どこに何があるか私はわかっ... [続きを読む]

2007/08/17 20:15暑すぎませんか…… 昨日、岐阜県多治見市でも観測史上最高の40.9℃が確認されました。実は多治見市の隣が、私が住む春日井市……。どうりでクーラーの利きも悪かったはずです。まあ、地形とかの兼ね合いで温度が上がるので、隣の市だからと言ってあまり関係はなかったり……。とは言え、全国的に暑いので春日井も例外ではなく、今日も今日とて張り切った太陽さんがまぶしく輝いておりました。お陰様で倉庫の冷蔵庫がギブアップ……現在、クールダウン... [続きを読む]

2007/08/16 19:54華麗なるお酒？ ふとTVを見ていたら、カレー鍋が人気でメニューに載せるお店が増えているとの事。そしてさらに話は広がり、様々な「カレー」な飲食物が紹介されていました。はて、「”飲”食物」？「カレーは飲み物」と言われる事もありますが、これは本当に”飲”だけのものも。それは木村飲料さんの「カレーラムネ」――もう、まんまです（笑）他にも番組では、「かき氷　カレー味」も。食事、飲料、デザートまで、カレーのマルチな活躍には驚く... [続きを読む]

2007/08/14 21:48アサヒ　あじわい 10/23に発売される、アサヒさんの第3のビール「あじわい」。第3の中でも発泡酒　+　スピリッツなので、リキュール（発泡性）に分類されています。まずはパンフから抜粋。（以下、抜粋）新ジャンルならではの、手軽さ・気軽さはそのままに、大麦原料を99.9％使用する事により、ゆったり楽しめる「あじわい」を実現しました。新しい嗜好の流れを創り出す、「アサヒあじわい」に是非ご期待下さい。（抜粋終了）発泡酒は25〜50％未満、 [続きを読む]

2007/08/12 20:20スイーツに惚れる 昨夜、ブログも更新せずに飲んでおりました。東校弓道部OB（OG）の極一部が集まる、飲み会に誘われていたからです。しかし、残念な事に車での飲み会となってしまった為、お酒は飲めず。もちろん、お酒のレビューも無しです。だが、私には優秀な（？）先輩がいる。てなわけで、先輩を誘導して気になるお酒を飲んで貰いました。今回のお店はこちら。和風芋ダイニング「芋飯’s」さん。（ぐるなびさんに移動します）このお店は過去に... [続きを読む]

2007/08/10 20:19お盆休みなんですかね もう、お盆の長期休みなんでしょうか。ウチの周りは、お盆休みになると若干人が減る傾向にあるので、車の往来もそれに準じて減っているように思えます。そしてなにより、お店が暇に……。夏バテからくる眠気にあがなうのが、なかなかつらい店番になっております。ビールの6缶が売れる夕方はそこそこ忙しくはなるんですけどね。しかし、今年のお中元は静かでした……。お中元はビールが中心となるので、厳しいのは当然なんですが、... [続きを読む]

2007/08/09 20:35かき氷を極めてみる ビアガーデンならぬシャンパンガーデンが出来る昨今、高級シャンパンや高級ワインの売れ行きは好調のようです。銀座にある老舗の高級フレンチレストラン「マキスム・ド・パリ」さんが、そのシャンパンを使って面白い試みを始められています。しかも、シャンパンの中でも高級な「ドンペリニヨン」を使ってです。同店のバールームでそのサービスは行われ、細かい氷にフルーツが彩られた器が運ばれてきます。そして目の前で、その器の... [続きを読む]

2007/08/07 21:40キリンカクテル　スパークル 「キリンがカクテルを変える。」――キリンさんが8/29に発売する、「キリンカクテル　スパークル」。それのパンフレットの大見出しが、上の言葉です。カクテル缶の市場は今まで小さかったので、キリンさんは今までノータッチでした。アサヒさんとサントリーさんに好きなようにさせていたのですが、「氷結」の値上げ以来（こちらの記事）、その売上はかなり落ち込んでいます。おそらく、それらをカバーする目的もあるのではないかと [続きを読む]

2007/08/06 20:22新しい力の活用 著作権で問題にもなる、人気の動画サイト「youtube（ユーチューブ、ようつべ　とも）」。誰でも気軽に動画が投稿でき、見て貰え、さらにはコメントまで頂く事もあります。これをなんとか利用できないものでしょうか？「利用規約」に目を通してみると、商業目的には使用禁止と明記されています。しかし、その線引きはかなり曖昧で、著作権に引っかからないオリジナルの動画なら、何の問題もなくサービスが利用できるかもしれません... [続きを読む]