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- 2008/07/16 08:02筑前煮＆五目ご飯を持って親友宅へ
- おはよーございまぁす(゜ー゜)日本の湿度と暑さにも慣れてきて、ガツガツ日本食、食べてます(笑)★さてさておととい、久々に親友宅へっ！！（*^_^*）仕事が忙しすぎて、何ヶ月も料理してない。。。というので、''' あたしは彼女のために、純和食＆保存できるものを作って行くことに！！ '''まずは。自分のランチ作り(゜ｍ゜)ﾌﾟｯ 冷やし中華との感動の再会(笑) う、うみゃい。。... [続きを読む]
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- 2008/07/11 05:40ただいま〜JAPON！！
- どうもおはようございます。 昨晩日本に帰ってきましたぁぁぁヽ(^o^)丿 ・・・・・・・生きてます。ｉｎジャポン(゜ｍ゜)ﾑﾌただいまニッポン。３ケ月ぶりに、日本の地を踏みました。 ''' 飛行機から降りた瞬間、湿度に軽くひきました(笑)ｼﾞﾒ〜(ToT)/~~~ ''' ''' 電車と駅がきれいで、びっくりしました。''' ﾌﾗﾝｽはﾗｸｶﾞｷたくさん... [続きを読む]
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- 2008/06/25 05:10胃が大きくなって、パリ上陸(笑)
- 先週の土曜日に、パリに着きました。怒涛のPAUL BOCUSE料理学校生活inリヨンが終わり、最後残り2週間は、バカンスがてら(？)、パリでまったりします。リヨンでの６週間は、本当にあまりにも内容が濃すぎて、何から書けばいいのかほんとわかりません。日本に帰ってから、ゆっくり更新していきたいなぁと思ってます(*^_^*)とりあえず最終日は、もう涙涙で、泣きすぎて疲れちゃったよ(笑)すてきなシェフ、すてきな仲間とめぐり会えた... [続きを読む]
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- 2008/06/16 05:29日本食パーティーinリヨン
- ひょぇー６月になってから一度も更新してないっ＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／どうもこんにちは(笑)生きてます。。寮の無線LANが超不調で、全然つながらない日がほとんど。。。今日はめずらしくつながってるので、久々のブログ更新を〜♪♪あっという間に６月になり、そしてもう、中旬。。。あまりにも濃厚な日々を過ごしてるので、ブログに書きたい内容もありすぎて、何から書けばいいのか…(笑)では今日は、日本食パーチーの記事を。 ... [続きを読む]
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- 2008/05/31 14:29リヨン料理学校★満喫中
- 久しぶりにブログを開いたら、なんか新しい機能ができてる。。。まぁ使いこなすまでには時間がかかるだろうから、それはおいといて(゜ｍ゜)ﾌﾟｯお久しぶりです。リヨンに来てから、３週目が終わろうとしています。いろんなことがありますが、泣いたり笑ったり、忙しい毎日です(笑) 先週の授業は一週間パティスリーで、いろんなスイーツを作りました(*^^)v こんなにたくさんのスイーツ、見たことな... [続きを読む]
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- 2008/05/19 15:56リヨンから初更新♪
- ''' ・・・・・・・・・・・なんとか生きてます (゜ｍ゜) inリヨン(笑) '''いやーなんとか、リヨンに来てから、怒涛の一週間が経過しました。フランス料理の神様とも言われるPAUL BOCUSE氏の料理学校で、奮闘しています(笑)最初のころは、ホントしんどかったー！！ シェフしゃべるの早いから、フランス語ちんぷんかんぷんだし、しかもアマチュア向けコースのはずが、クラスメイト（全８人）の多く... [続きを読む]
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- 2008/05/09 00:22アヌシーのマルシェ（朝市）♪
- こんにちはー。ここのところ暖かいので、湖のほとりはビキニの人がたくさんいます(笑) フランスと言えば･･･食いしん坊視点から見ると(笑)、まずはこれでしょう。 日曜恒例、マルシェ(朝市)（＾∀＾）えぇ、あたしにとっては''' パラダイス '''ですよ(゜ｍ゜)ﾌﾟｯまずはなんと言っても。。。 ふろまーじゅ！Fromages！！チーズ(゜∀゜)！！！ｷｬ 今あたしが住んで... [続きを読む]
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- 2008/05/03 19:36フランスから初更新！
- みなさんお元気ですか？超お久しぶりです。・・・・・・・・・・なんとか生きてます(笑) (´∀`)今あたしは、こんなトコに住んでます。アヌシーから徒歩１時間、欧州一美しいというアヌシー湖のほとりにある街、セヴリエ。 ''' まじでまじで水がキレイです。 '''中までスケスケ。ほんとすごい。アヌシー湖のほとりが、あたしの通学路。 この景色を見ながら、片道30分自転車で... [続きを読む]
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- 2008/04/11 02:01いってきます！
- いよいよ･･･この日がきました･･･＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／ いざ、フランスへ出発です！！まずは短い３ヶ月間だけど、やることはかなりみっちり(゜ｍ゜)ﾄﾞｷﾄﾞｷ人生初めての留学、どうなるのか、正直かなり不安もありますが、でも、がんばってきます！！向こうから更新できるといいなぁ（´▽｀）旅の相棒ノートパソコンくん、うまくつながってね(笑) というわけで、いってきます〜★☆ヽ(^∀^)ノｼｭ... [続きを読む]
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- 2008/04/04 23:11お花見ランチ♪♪
- こんばんは〜★準備でｱﾜｱﾜしてる最中＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／･･･。。''' パ「せっかくだから、お花見ランチしない？」 ''' ･･････大賛成〜ヽ(^o^)丿というわけで、みんなで超特急のお弁当作り(笑)さすが食いしん坊ファミリー、準備が早い(゜ｍ゜)ﾌﾟｯ おにぎり・唐揚げ・玉子焼・ほうれん草のおひたし・レタス入れすぎサンドイッチ(SAYO作) あっという... [続きを読む]
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- 2008/04/02 22:00誕生日のケーキ作り♪
- こんばんは（*^ー^*）あっという間に４月･･･。本当にあっという間＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／出発まであと10日をきりました〜(゜0゜)ｵｫｫ！！ﾋｪｪ･･･この前、マミーのお誕生日でした★そして手作り好きのマミーから、''' 手作りケーキ '''のリクエストがっ(^▽^)v''' ･･･とういわけで、あんまり得意じゃない(笑)、久々のお菓子作り〜！ '''なぜ得意じゃないかというと、分量... [続きを読む]
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- 2008/03/25 00:14毎年恒例おはぎ作り☆
- こんばんは〜★☆写真がたまって、記事が追いついてなぁーい(￣_￣)=3まぁ、ボチボチいきましょうや･･･って言っても、あと２週間＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／ﾋｨｨさてさて、先週の話ですが…。。 毎年恒例の、おはぎ作りをしました〜(´▽｀)♪♪マミー手作りあんこ、黒ゴマ、きなこがスタンバイ…(^-^) あ、きなこのスプーンに''' ラスカル '''って書いてあるのは、... [続きを読む]
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- 2008/03/19 18:20だまこ鍋＆蕎麦打ちレッスン(笑)
- こんばんは〜(^ー^)v勉強＆準備＆人と会う用事etc･･･で、予想以上にドタバタしてます＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／♪やることがぁ〜やまづみでぇ〜なにから〜てを〜つけぇぇぇればぁ〜♪あ、唄ってしまいました。すみましぇん(゜ω゜)そんなドタバタな最中、友達がうちにお泊まりにきてくれました★ディナーはもちろん。。。。。''' だまこ鍋(笑) '''だまこ鍋は、きりたんぽの代わりに、つぶして丸めたご飯... [続きを読む]
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- 2008/03/13 23:20お米料理♪ｶﾞｰﾘｯｸﾗｲｽ＆寿司ロール！
- こんばんは〜(゜∀゜)ようやく、少し春らしくなってきたね♪見た目が''' 超地味 '''だけど、とってもおいしいお米料理を作りました･･･(゜ω゜)ﾎｪ(゜ω゜) ★ガーリックバターライス、パルミジャーノ入り★ ''' じ、じ、じみーーー！！（笑）＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／ '''えぇ、写真だけじゃ、何がなんだか、何にも伝わってきませんね(爆... [続きを読む]
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- 2008/03/09 23:45たまごサンド＆新鮮苺＆濃厚ﾁｰｽﾞｹｰｷ！
- こんばんは〜♪今日はランチに、久しぶりにサンドイッチを作りました〜(´▽｀) たまごサンド・野菜特盛り(笑)です♪ すごいでしょ、野菜の量が(゜ｍ゜)ﾌﾟｯ''' 野菜好きのあたしが作ると、こうなります(￣∇￣) '''レタスとキュウリをたっぷり〜♪シャキシャキしてておいすぃ★そしてこちらは･･･パピの知り合いのご実家がイチゴ農家だそうで、''&#... [続きを読む]
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- 2008/03/04 00:18ﾊﾟﾙﾐｼﾞｬｰﾉで豚のピカタ＆冷製パスタ
- こんばんは〜(´▽｀)今月は、毎日朝８時から勉強することにしました。この時間から勉強すると、１日でかなり進む･･･(￣∇￣)予定。あとは継続させるのみ(笑)(゜ｍ゜)ｿﾚｶﾞ ﾀｲﾍﾝ･･･がんばるぞよ。じつはここ最近･･･あたしの料理に必須＆大好きなチーズ、''' パルミジャーノ・レッジャーノ '''が、食べ終わってしまって、ないという状態がぁぁ（￣□￣）ﾋｨｲ パルミジャーノ・レッジャーノとは、イタ... [続きを読む]
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- 2008/03/01 21:10牡蠣のスパグラタン♪♪
- こんばんは〜（*^ー^*）もう３月＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／２月は一瞬だったなぁ･･･。。ﾊﾔｲ･･･(゜-゜)昨日は･･･涙をこらえるのが大変で、でも笑顔でお別れしたかったので、トイレでｺｯｿﾘ泣きました(笑)よーしっ！！次のフィールドへ向けて、がんばるのだぁぁ！！さてさて今日は、冬においしいお料理ネタを(^ー^)v 牡蠣のスパグラタン（スパゲッティグラタン）を作りました♪♪ ''' ス... [続きを読む]
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- 2008/02/24 18:25歌舞伎座でお弁当♪♪
- こんばんは〜（*^ー^*）なんか北風がピューピュ吹いてるね(T_T)さむいぃぃ 昨日、歌舞伎を見に行ってきました★ｉｎ歌舞伎座〜(^ー^)v あたしは歌舞伎座は２回目なんだけど、昼は初めて。ちなみに昼の部は''' １１時〜１６時 '''。長いよね。歌舞伎俳優さんってすごいなぁ(+_+)昨日の演目は、''' 松本幸四郎ｻﾝ '''とか''' ... [続きを読む]
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- 2008/02/17 14:04アンチョビキャベツのペペロンチーノ
- わわわっ(゜-゜)先週更新しなかった〜(T_T)というのも･･･デジカメが壊れちゃって，最近全然写真が撮れなくて。。(+_+)そして待ちに待った･･･(゜∀゜)(゜∀゜) ''' あたらしいデジカメが，きました〜♪♪ '''今まで使ってた機種の，後継機。Panasonicのこのシリーズ，かなりお気に入りです。これからもよろしくね。さてさて。冷蔵庫に，こんなもの発見〜(^ー^)''' 靴を修理する時の... [続きを読む]
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- 2008/02/09 17:44一人リゾット＆黒豚しゃぶしゃぶ♪
- こんばんは(^^♪連休だね〜★なんかデジカメの調子が悪いです･･･(T_T)来週修理に出さないとなぁ。。さて。今週、一人夜ごはんの日が何回かあったので、パパッと食べれるおいしいものを。。（携帯写真なので、あんまキレイに撮れてないけど･･･） あまったごはんを使って、パルミジャーノ入りの即席リゾット（*^ー^*） 手作りベーコン・玉ねぎ・アスパラ・コーンetc･･･具をたくさん入れて、チーズもたっ... [続きを読む]
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- 2008/02/05 20:55絶品チーズのイタリアン★エスペリア
- こんばんは(´▽｀)あっという間に２月！しかももう５日！？一瞬じゃないかぁぁ（￣□￣）！！というわけで、最近ちょっと外食多めなので、今日は外食ネタを〜(*^m^*) チーズ好きにはぜひ行ってほしいお店「クリニカ・ガストロノミカ・エスペリア」in西麻布♪♪こちらのシェフは、フランスの「チーズの騎士」という称号を持ってるスゴイ方(〃^ー^〃)チーズを巧みに操るイタリアンです♪♪あたしらが選んだのは、エスペリアコー... [続きを読む]
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- 2008/01/30 21:14伊麺＆変わり弁麺♪
- こんばんは〜（*^_^*）今日は麺づくしの話です(笑)その〓伊麺･･･。。。伊→イタリアの，麺。そう。''' パスタ '''(笑)(゜ｍ゜)ﾌﾟｯ この前、ブログ友達のＭＩＫＡＮさんのページで，おいしそうな''' ミートソースとナスのパスタ '''が載ってて，ムショーに食べたくなったヽ(^o^)丿あ･･･。ふと考えてみれば，冷凍庫にはハーブたっぷりミートソースの作り置きが（*^ー^... [続きを読む]
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- 2008/01/26 23:05冬はお鍋と熱々チーズ！！
- こんばんは〜（*^ー^*）寒いね。。 （今日は携帯の写真なので、キレイに撮れてません(T_T)ｽｲﾏｼｪﾝ）こんな寒い日は、やっぱり。。。''' 鍋。 '''(゜∀゜)ｷｬ というわけで、平日でしたが、仲良しの友達のおうちに、お泊まり鍋してきました〜♪ 無調整豆乳を使って、豆乳鍋〜ヽ(^o^)丿ｲﾔｯﾎｰｳ「豆乳鍋の素」とかは、使いません！！フツーの豆乳があれば、全く問題なし！てゆーかこの方... [続きを読む]
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- 2008/01/20 20:04パラパラチャーハン♪（余り物で 笑）
- こんばんは（*^ー^*）週末はゆっくり休んだので、だいぶパワー回復ですっ！！関東は、今晩から明日にかけて、雪降るらしいじゃん〜(((=_=)))ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ風邪には気をつけようね〜(゜-゜)さてさて、今日のお昼。冷蔵庫の余り物を使って･･･いつもなら''' パスタ '''のところ、 今日は久々のチャーハンヽ(^o^)丿チャーハンおいしいよね♪大好き☆冷蔵庫にポツンと居た･･･中途半端にあまった、'&... [続きを読む]
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- 2008/01/14 14:36和風パスタ★きのこバター醤油
- こんにちは（^ー^）とっても久々の、お料理更新ﾃﾞｽ。。。また明日から、正月明けのバタバタした仕事の続きが始まる･･･(+_+)連休は色々と出かけなきゃいけなかったので（今日もこれから･･･）、なんだかまだ疲れ気味だなぁ。まぁでもがんばるぞぉぉ。(゜∀゜)というわけで、元気をつけるには、しっかりしたランチを！！余り物の''' きのこマリネ '''を使って、パスタを作ることに♪♪ ... [続きを読む]
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