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- 2008/08/20 17:07親子でヘアカット
- ８月１８日（月）の晩ご飯[画像] ＋＋カレー風味の鯖ソテー・エノキトマトソース＋＋ ＋＋具たっぷりコンソメスープ＋＋ ＋＋長いも納豆＋＋ ＋＋高野豆腐＋＋先週の金曜日に買った半額の鯖切り身。冷蔵庫の中で塩と酢を振って一夜干状態にしてありました。干からびかけたエノキをプラスしたトマトソース。高野豆腐は切るだけのお惣菜。納豆に長いもと海苔をプラス。どうしても最後まで残ってしまう納豆... [続きを読む]
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- 2008/08/18 13:11つり橋
- ８月１３日（水）の晩ご飯[画像] ＋＋塩焼き鯖＋＋ ＋＋浅漬３種＋＋ ＋＋野菜の味噌炒め＋＋ ＋＋豆腐のとろとろ汁＋＋久しぶりに魚が登場。内心ビクビクの私・・お肉好きの長男が「うまいっ！」と声をあげ、ホッ。。。魚も脂がのってれば合格らしい。。夜は焼肉♪の日のランチ[画像] ＋＋ 和風オムライス ＋＋ご飯は鶏ごぼう炊き込みご飯。卵２個使って。。。白だしのあんをかけて。。。この日は里帰... [続きを読む]
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- 2008/08/13 11:47晩ご飯×２日分
- ８月１１日（月）の晩ご飯[画像] ＋＋茄子ハンバーグピザ＋＋ ＋＋ポテト＋＋ ＋＋ほうれん草とトマトのマスタードサラダ＋＋ ＋＋冷奴＋＋ ＋＋塩だれこんにゃく＋＋ ＋＋味噌汁＋＋ハンバーグ種をフライパンいっぱいに広げて、ソテーした茄子を乗せて蓋をして焼きます。最後にチーズをかけてとろ〜り。。チンしたお芋がすごく美味しくて今日も登場。夫は「またかよ」の表情。こんにゃくを塩だ... [続きを読む]
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- 2008/08/11 15:06夏休みのお昼ごはん
- 夏休みのランチ〓[画像] ＋＋キムチそうめん＋＋冷たく冷やしたそうめんつゆ。キムチとゆで卵をトッピング。ラー油とごま、ねぎをちらして。。。夏休みのランチ〓[画像]熱したオリーブオイルにクミンシード、にんにくで香りをつけ、玉ねぎソーセージ等の具を炒める。ご飯を入れてさらに炒め、カレー粉、鶏がらスープと塩で調味。最後に細かく切ったチーズを加え出来上がり。目玉焼きでまろやか。。... [続きを読む]
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- 2008/08/11 14:46暑い夏の夕食・・何食べてます？
- ８月１０日（日）の晩ご飯[画像]＋＋チキンソテー（キュウリの黒胡麻甘酢）（きたあかり）＋＋ ＋＋いんげんと人参のトマトスープ＋＋夫は「親子丼にすれば」と言ったけど、ここのところ丼ばかりだったので、シンプルにソテー。モモ肉３枚・計８００グラム。これで満足だろうと思いきや、このあと卵ご飯をおかわりした夫。おかずがもう１品必要だな。これは先週の晩ご飯２日分↓[画像] ＋＋豚丼＋＋ ＋＋トマトマーボ... [続きを読む]
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- 2008/08/08 17:22ドライ納豆
- ８月６日（水）の晩ご飯[画像] ++吉野屋風に仕上げた牛丼++ ++スティック野菜セロリ、人参、きゅうり++ ++インスタントのお吸い物++***この日は事務所でのお仕事が忙しくて、夕方慌てて買い物に行って仕上げたメニュー。（実は本物の吉野家の牛丼弁当を調達しようかとギリギリまで悩んでました）生の人参を前歯でカリカリ噛んでると、うさぎになった気分。。。生の人参って以外に甘... [続きを読む]
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- 2008/08/05 15:24愚痴ってもいい？
- ８月４日（月）の晩ご飯[画像] ＋＋ねぎとろ丼＋＋ ＋＋玉ねぎボールと大根の白だし煮＋＋ ＋＋わかめと玉ねぎとエノキの味噌汁＋＋久しぶりの更新です・・・。毎日非常に忙しく過ごしています・・・私・・・。朝... [続きを読む]
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- 2008/07/29 16:28夏休みの間はハードです
- ７月２８日（月）の晩ご飯[画像]●チンジャォロースー●ショーロンポウ●ホタテのサラダ●パンプキンスープ●雑穀米***今夜は中華♪のはずが、スープだけが洋風・・・。コンソメが無かったので鶏がらスープで・・・だから中華風かな？ピーマンがあれば出来る素を使ったので簡単♪黄色とオレンジのピーマンも入れたけど全く目立たず。***今年の夏休みはなんだか・・・濃い毎日なにかしら子供の用事があってある意味濃い。まだ２週間... [続きを読む]
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- 2008/07/24 14:36暑いっす
- ７月２３日（水）の晩ご飯●ちょっと匂いしてきた？昨日のご飯でドライカレー●昨日のザルラーメンの麺でミニラーメン●確か月曜日のチキンソテーの残り物でカラフルサラダ●デザートに今年初☆桃***気持ちいいくらい、冷蔵庫の残り物を一挙に消費。こんな日はすごく達成感を感じるわっハインツのドライカレーの素を使ったけれど、なかなかスパイシーで美味♪今年初の桃はジューシーで甘かったわ♪***昨日は死ぬほど暑かった。日中... [続きを読む]
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- 2008/07/22 13:05あ〜夏休み
- いよいよ始まってしまいました・・・夏休み[画像]本棚に置き去りの夏休みの宿題早速次女はプールに出かけて行きました。・・・ふ〜宿題をさせるのは大変です。夏休みはこれ↑も親のお仕事中学生組は部活やら夏期講習で忙しい様子。暑いし大変みたいです。息子はあまり愚痴ることは少ないのですが、長女があからさまにご機嫌ナナメで、母ちゃんをターゲットに怒りまくり。今が頑張り時！ふんばれ娘よっ！７月２１日（月）の夕ご飯[... [続きを読む]
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- 2008/07/07 16:32階段から落下
- 土日も息子は部活動。弁当持参で朝早くに行くので、必然的に母ちゃんはその約２時間前に起きて弁当を作ります。今回は冷凍食品のオンパレードチン！して〜冷まして〜弁当箱に詰めて〜おにぎりも作って〜冷やして〜氷をどっさり入れた水筒も準備〜朝ご飯も準備〜息子送り出して〜次女の朝食準備〜で・洗濯カゴ持って階段を降りようとして・・・落ちましたずっしり洗濯物が入ったカゴを抱えたまま階段のはじめの一歩ですべって腰を強... [続きを読む]
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- 2008/07/05 17:14テレビから煙
- 一昨日・・・お昼ごはんを食べていたら、「シュ＝＝＝」という音とともに何やら変な匂いが・・・どこかで農薬でもまいてるのかな・・窓を閉めようと立ち上がってみたらテレビから もくもくと煙がパパァ＝＝＝＝＝＝☆たいへ＝ん！！！！！もう大騒ぎです。何かのコントみたいに白い煙を吹くテレビ。慌ててコンセントを抜いたので大事には至りませんでしたが画面では楽しく笑っていいとも♪なんかやってるのに煙を吹くだなんて・・... [続きを読む]
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- 2008/07/02 14:39月曜日と火曜日の晩ご飯
- 月曜日の晩ご飯[画像]●マーボー豆腐●焼き茄子●白菜の味噌汁●茹でとうもろこし***前日がヘビーな夕食だったので、この日は豆腐がメイン。豆腐２丁で５８円、素は１７７円だったので安っ。いろいろ値上がりしてるし、食費もおさえなきゃ。。。また買ってしまった。。とうもろこし。。***[画像]朝食にホットサンドを作った際にできた大量の耳を油で揚げて黒砂糖の粉をかけて食後の甘いものに。。。火曜日の晩ご飯[画像]●おでん●... [続きを読む]
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- 2008/07/02 14:12こなぷん
- 先日の次女の誕生日のプレゼントに「こなぷん」というおもちゃを買ってあげました。ダウンタウンのリンカーンで３０過ぎの大人達を絶賛させたあのシリーズのおもちゃです。人気のおすし屋さんシリーズは店頭に無かったので、ピザ屋さんの「こなぷん」を購入。[画像]食べれないけど、見た目美味しそうなピザが完成チーズが加熱されてとろけた様子がすごいっ[画像]フライドチキンに至っては黄色い水（油）に入れるとちゃんと泡がでて... [続きを読む]
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- 2008/06/30 22:37晩ご飯３日分
- 金曜日の晩ご飯[画像]●サーモンムニエル 〜タルタルソース添え〜●サラダ●味噌汁●とうもろこし***近所のスーパーがリニューアルオープン。甘塩の鮭が安かったのでムニエルに。ゆで卵２個とピクルスでタルタルソース。「またかよっ！」と言われはじめた・・・とうもろこし。９８円で売ってるとつい買ってしまいます。今のところはずれなし♪あま〜い！***土曜日の晩ご飯[画像]●ざるそば●天ぷら 〜海老・玉ねぎ〜●ほうれん草... [続きを読む]
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- 2008/06/27 17:30すっきり♪
- ６月２６日（木）の晩ご飯[画像]●豚肩ロースのバーべＱソース●カラフルサラダ●きのこ冷奴●海苔のスープ***ブロック肉のまわりにパイナップルの皮をつけてラップして、数時間冷蔵庫に入れておきました。玉ねぎやパイナップルをミキサーにかけてソースを作り、カットしたお肉を漬け込んでからソテー。びっくりするくらい柔らかいお肉に！（ＢＢＱソース＊ケチャ、ソース、ハチミツ、醤油、砂糖、胡椒、クミンシード、バジル）な... [続きを読む]
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- 2008/06/27 17:00映画館で熟睡
- ６月２５日（水）の晩ご飯[画像]●大葉つくねと人参ソテー●マカロニサラダ●レンジで胡麻かぼちゃ●とうもろこし●昨日の豚汁***豚のミンチをつくね風に。中には松の実が入ってます。真っ黒になった大葉・・・シンプルなマカロニサラダが大好評☆ボイルしたとうもろこし・・・お昼ご飯がとうもろこし１本半だけ・・というおかしな昼食だったワタクシ。夫に戦時中かっ！！！と、つっこまれました。チンしたかぼちゃをめんつゆに浸... [続きを読む]
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- 2008/06/25 20:41給料日前の晩ご飯
- ６月２４日（水）の晩ご飯[画像]●胡麻ポークソテー●サラダほうれん草 〜明太子マヨソース〜●キムチ●豚汁***胡麻をつけてソテーした豚肉。白い胡麻は目立ちませんね。具だくさんの豚汁。お肉は少なめだけど一応豚汁ということで。。*** ... [続きを読む]
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- 2008/06/24 16:33残念
- さっき次女が学校から帰ってきました。残念なことにプール学習は出来なかったとのこと。体育は４時間目。おしぃっ、確実にお昼からは晴れたので入れたはず。次女は残念そうにくそっ・・・時間を伝えておけばよかった・・・（↑てるてるさんに）（悔しそうに顔を歪め、後悔する彼女。）しかーし、過ぎたことはいつまでもくよくよしない彼女。「○○ちゃんと遊ぶんだぁ＝♪いいだろ〜〜」と、今日全く家を出ていない母に一発軽く自慢... [続きを読む]
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- 2008/06/24 16:02プール学習への執念
- ６月２３日（月）の晩ご飯[画像]●ピーマンの肉詰め●お肉巻きかぼちゃ●作り置きのひじき●昨日の肉じゃが●お湯を注ぐだけのわかめスープ●こくうまキムチ***月曜日は何かと忙しい上に体調不良で、調理開始が６時。ピーマンとかぼちゃのおかずだけ作ってワンプレート飯。何とかごまかしました。お子達のお腹が満足したかは？ですが。この日のピーマン、苦味がすごくて長女悶絶。苦いピーマンは久々な感じがしました。かぼちゃだ... [続きを読む]
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- 2008/06/23 15:38広告が。。。
- ６月２２日（日）の晩ご飯[画像]●アジの開き●ほうれん草のおひたし●新じゃが肉じゃが●味噌汁（大根、揚げ、わかめ、ねぎ）●お手製きのこ佃煮 （しめじ、えのき、昆布）***すごく久しぶり。。アジの開き。ほんの少しマヨをつけてご飯と食べると美味しい。。。肉じゃがを作る際、砂糖が全く無かったのでいろんなお店で貰ったガムシロップで甘さをプラス。ご飯のおともに。。。きのこの佃煮。ご飯は雑穀米です。***[画像]よく２... [続きを読む]
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- 2008/06/18 16:18みっちー
- ６月１７日（火）の晩ご飯[画像]●チキンと野菜のトマトスープ●ポンテケージョ●キャベツとかにかまの塩もみサラダ●オレンジ***大好きなトマトスープ。大豆、人参、玉ねぎ、大根と野菜たっぷり♪ポンテケージョを初めて焼いてみました。粉は市販のものですが・・・。オーブンが無いのでＩＨのグリルで焼きました。うまく焼けました。黒ゴマとパルメザンチーズの２種。オレンジ２個分が色気なくドドーンと山盛り***今朝のテレビで... [続きを読む]
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- 2008/06/17 12:45誕生日の出来事
- ６月１６日（月）の晩ご飯[画像]●つくねおでん●トマトオニオンおかかサラダ●豚キムチ●味噌汁●ゆでとうもろこし●グレープフルーツ***市販の生のつくねをつかって煮物。ごはんのおかずにしては味が薄め。トマトのサラダ。。醤油をかけて食べますが、夫はトマトはオンリーで食べたい人なので、別々にしてます。一緒がおいしいのに。。韓国産の酸っぱいキムチがちょこっとだけあったので、えのきと豚肉とねぎをプラスしてごま油... [続きを読む]
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- 2008/06/13 19:02左から右へ。。。
- [画像]お米を精米に行くと どこからか必ずスズメがやってきます。 。。。今日もまた。。。 さりげなく、左から右へ通過するスズメちゃん♪ 残念。今日はお米落ちてないよ。... [続きを読む]
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- 2008/06/13 00:02洗濯日和。。。
- 晩ご飯〓[画像]●冷しゃぶ●ブロッコリーと玉ねぎのハム衣天●味噌汁***ご飯のおかず★の決定打に欠けるメニュー。息子は鮭フレークをごっそりかけて食べておりました。天プラの衣にハムを細かく切って混ぜてみましたが、これが弾けることっ！！※油が飛び散るのでおすすめしません。それに衣のハムはほとんど主張なし・・・***晩ご飯〓[画像]●ざるそば●手羽先のハーブ焼き●コーンじゃが●スティックセロリ＆きゅうり***買い物... [続きを読む]
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