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- 2008/06/27 14:5511周年記念試飲会
- 午後６時半からホテル清水荘で『楽酒の会』１１周年記念試飲会を開催しました。今回ご参加いただいたお客様は３０名。初めての方も５名程いて賑やかな宴になりました。記念試飲会恒例の目隠しでの利き酒結果は、５番のくどき上手が一番票を集めてました。が、「今回の出品酒は全部レベルが高く甲乙を付けがたかった・・。」がお客様全般の感想でした。その後恒例の店内での２次会となりました。店内に入れる人数は限りがあ [続きを読む]
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- 2008/06/23 10:22肴はセロリ
- 宿泊されたお客様とリンゴの木で昼食をとった後、ママさんの油絵を見せていただいたり、フィーオーレ内の物件を見学したりして夕方帰宅しました。で、今年五百万石で造る予定のお酒の味の話になり、じゃあひとまず亀の尾の”えん”の味見を・・・。と言うことになり、連日の飲み会になりました。(笑)肴は得意の有る物と言うことで、キュウリや豆そして庭から採ってきたセロリでした。セロリが大好きな２名の方は葉っぱまで完食 [続きを読む]
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- 2008/06/20 13:55記念試飲会のお酒
- 明日２１日に予定している『楽酒の会』１１周年記念試飲会で飲むお酒の準備が終了しました。今回の参加者は３０名。写真は新聞紙で巻いて銘柄を隠した５種類と乾杯用のくどき上手の”おしゅん”です。皆様がどんな感想を持たれるのか・・？楽しみです。注文していたお酒も続々と入荷していますが、このイベントが終了後アップする予定です。 [続きを読む]
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- 2008/05/26 18:15ばら園へ。
- 那須烏山市の野バラに行って来ました。個人が趣味で集めたイングリッシュローズの庭が見頃だと新聞に載ったので、天使の輪が出来る石けんを求めて友人と出かけました。昨年娘の友人がこのお店で売ってる石けんで子供の頭を洗ったら、天使の輪が出来たとの話をきき好奇心旺盛な私は一度その石けんにお目に掛かりたいと思ってました。野バラで販売していたのは”アレッポ”の石けんでした。本当に天使の輪が出来るのか・・？早速た [続きを読む]
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- 2008/05/25 23:38オシャレな一日
- 東京ミッドタウン近くの会場での結婚式に参加してきました。六本木へ行くのも初めてで少し緊張してましたが好奇心旺盛な私は、途中から大いに楽しんでました。披露宴会場では宴が始まる前からシャンパンが飲み放題。宴の最中には赤２種類白１種類のワインをソムリエの説明付きでサービスされ、こういう経験も初めての私はすこぶる感動してしまいました。お酒が縁で結ばれたお二人が選んだのはシャンパンタワーならぬマスタワー [続きを読む]
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- 2008/05/20 23:52長野の酒試飲会（古い話ですが・・。）
- 以前の事ですが、５月２０日東京で開催された”長野の酒の試飲会”に参加してきました。夕方から別な予定があったので、今回は駆け足でお取引頂いてる酒蔵さんとこれからの季節美味しい発泡感のあるお酒を探して試飲しました。まずは、佐久の花さんで当店ではまだ仕入れてない火入れタイプを試飲。毎年１０月にお蔵で開催される親睦会では全種類を試飲してるけど、他のお蔵の味と比べる事の出来る今回の様な機会は、お酒の特徴が [続きを読む]
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- 2008/05/17 21:56３０年ぶりに・・。
- 職場で苦楽を共にした仲間と３０年ぶりに集まりました。喜寿を迎えた方から下はもうすぐ50才になるメンバーなど３２名。全員３０年の月日を感じる姿に変わってました。が、直ぐに当時にタイムスリップしたみたいに記憶がよみがえり、話に花が咲きました。順番に自己紹介したけど、殆どが話に夢中で聞いてないし・・(笑)１１：３０分から始まった宴は思い出話であっ！と言う間に終了時間の１５：００になり殆どの人がカラオ [続きを読む]
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- 2008/05/11 18:20五百万石の田植えをしました。
- 田植え当日です。朝６時前に目た時には雨が降ってて・・今回は天気予報が大当たりでした。まったくぅ・・日頃の行い（誰の・・？）が悪いからってブツブツ言いながら準備開始。８時過ぎ、手伝いのお客様が到着し軽トラックの荷台一杯にバーベキューの道具を積み込み、お客様のワゴン車には食材を入れた発泡スチロールの箱を何個も積み込み、店主はマイクロバスで９時２６分氏家駅着のお客様を迎えに行きその後ホテル清水荘で待 [続きを読む]
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- 2008/04/27 16:08しだれ桜を見に日光へ。
- 朝一番でタケノコ堀をした後、お客様に誘われ日光へしだれ桜を見に行って来ました。日光有料道路を初めて走りましたが、宇都宮インターから大沢まで３００円と料金が引き下げられてました。道路の両側には所々に桜があり、ここでも花見を楽しめました。お寺の境内にある目的のしだれ桜は満開を過ぎてましたが、それなりに見応えがありました。ここまで来たなら・・・と言うことで、出品酒マニアのお客様の要望に答えるべく、清 [続きを読む]
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- 2008/04/26 23:44而今を飲む会
- 而今を飲む会を店内で催しました。最初の予定ではどこかの料飲店さんで・・と思ってましたが、参加される方が少ないみたいなので、いつもの様に店内で行いました。今年で而今を飲むのも４回目。毎年微妙に変化していた味だけど、「これぞ而今」の味わいを実感することが出来てました。が、「今年はそれが変わってきてる気がする。」とは参加されたお客様の感想でした。６種類（写真は５種類だけど、人数が増えたので追加しま [続きを読む]
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- 2008/04/25 14:00芝桜
- 下野新聞に市貝町の芝桜が見頃と写真入りで載っていて、知り合いからは見に行った話を聞いていたので、一度は訪れたいと思ってました。で、嫌がる相方を無理矢理誘って（方向音痴の私は一人で行く自信がなかったので・・）１０時過ぎに出かけました。我が家から３０分弱で第二駐車場に到着し、そこから送迎バスで目的地へ。新聞で紹介されたばかりと言うこともあってか、平日なのに凄い人でした。芝桜公園の面積も想像以上に広 [続きを読む]
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- 2008/04/23 20:46送別会
- 喜連川のフィオーレにあるリンゴの木で送別会をしました。午後２時からだったので、アルコール抜きで次から次へと出てくる料理を必死で食べました。”必死”っだったのには訳があって、孫の胃腸風邪が移ったのか、２１日の丑三つ時から調子が悪くなり、熱もでて食欲もなく一日中寝てました。やっと昨日から食事が出来る様になったばかりで・・・。そんな状態の時だったので、直ぐに満腹になり、でも料理は次から次へと出てくるの ... [続きを読む]
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- 2008/04/22 21:24初物
- シロキの芽を求めいつもの山に入って来ました。が、一番シロキの木が群生してる処へ行くと「ここのは採らないで・・。」と山の持ち主？に言われた。で、仕方なく別の場所で採ったけど、収穫は少なかったです。やっとタケノコも出たていたので、それも堀、即湯がいてお腹の中に入りました。（笑） ... [続きを読む]
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- 2008/04/20 20:19（無題）
- ４月１２日に種まきした五百万石の苗が1週間でこんなに大きく育ちました。濃い緑色は４月５日に種まきをしたコシヒカリの苗です。４月になってからの気温が高めなので、生長も早いらしいです。 [続きを読む]
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- 2008/04/16 23:55新世代栃木の酒とトマトのおでん
- 「新世代栃木の酒」新酒発表会に行ってきました。知人との待ち合わせ時間は王子駅に２時。昼前の電車に乗れば充分間に合うので出かける前に一仕事を・・・と、仙禽酒造さんから届いた酒をチェックしていたら、お客様から注文された種類と違っていた。明日発送するのに、間に合わないと大変・・。と試飲会の準備で忙しい蔵元に確認を取った後、お客様へお詫びの電話を入れると留守電で・・。後で思えばこの時、勇気を出してシド [続きを読む]
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- 2008/04/13 20:07桜・桜・田圃
- 満開が過ぎ風に運ばれ桜の花びらが我が家の庭にも舞い落ちます。天気予報では雨の今日、桜が散ってしまう前にもう一度写真を・・と思い早朝、小学校に行ってきました。一面の花びら・・。こんな花見も好きです。５月１０日に五百万石を田植えする田圃も見に行ってきました。その途中の、喜連川の桜並木の桜と菜の花です。田圃までの道すがら、沢山の桜の花を見ました。合併後名前が変わった”さくら市”ぴったんこの名前だと思い ... [続きを読む]
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- 2008/04/09 19:12家庭菜園もどき・・・。
- 昨年秋に買い求めたスープセロリの苗が寒い冬を耐え抜き、たくましく成長してます。（写真の左がスープセロリで右はルッコラです）なんかの料理に使えるかも・・？と思い植えたけど、殆ど利用してない。セロリの香りはするけど、そのまま食べると筋っぽいだけだで・・。やっぱセロリの方が良いわ！と、今日セロリの苗を売っていたので買い求めました。育てるのは初めてなので、ネットで育て方を調べると、すっごく肥やしと水分 ... [続きを読む]
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- 2008/04/06 20:08お花見日和
- 桜の開花が当初予想から早まったのに合わせ、当店のお花見も1週間早めて今日にしました。この時期には珍しく風もなくとっても暖かい日で正にお花見日和でした。そんな中１０時過ぎから宴を始め、澤姫の専務さんがスペシャル酒を差し入れしていただいた時点で最高潮となりました。このお酒は、出品酒の澱で、開栓しようと金具をはずした瞬間ポンと言う音と共に王冠は勢いよくどこかに飛んで行ってしまいました。（笑）シュワシ ... [続きを読む]
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- 2008/03/29 23:20（無題）
- 今夜はお客様が自家熟成させていた澤姫の生もとと山廃を飲みました。是非、作り手にも飲んでいただこうと専務さんと佐藤さんにも参加していただきました。会が始まる前に盗み飲みしましたが(笑)良い熟成酒になっていて冷やでも美味しかったです。その後、お客様が持参した酒燗機で何段階もの温度で飲みましたが、味がまろやかになって飲みやすかったです。で、究極の贅沢酒を飲みました。澤姫さんが今年栃木県産のひとごごち [続きを読む]
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- 2008/03/27 16:02開花間近
- 今日の裏の小学校の桜です。蕾がほんのりピンク色に変わってきてます。開花宣言も間近ですね。 [続きを読む]
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- 2008/03/22 16:45クスノキでした。
- 急に暖かくなり、飛散する杉花粉の量も多いみたいで、１週間ほど前から最悪の症状です。どうせなら、一気に暑くなり杉の花粉も一気に飛んで、大雨が降って一気に洗い流してくれないかな・・。等と都合の良い願いをしてますが・・。(笑)３月に入ってからの暖かさで、桜の開花予報も３回目の修正がされたとか。裏の小学校の桜の蕾もふくらみ始めてました。我が家の西側にそびえ立ち、日照権を侵害してる大きな木の正体が分かり [続きを読む]
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- 2008/03/18 22:38反省してます。
- 本当は昨年末新装オープンしたお寿司やさんでランチをするはずでした。が、行ったら”予約のお客様のみ”の看板が・・。仕方がないからどこか別なお店に・・と私は思ったのですが、冒険が嫌いな店主は安心を求めて”河内屋”さんが良いと・・。確かに河内屋さんのお料理は安心して食べられるのですが、町内にある料飲店さんもどんな感じなのか・・？試さないことにはどんなお店か判らないと思うのですが・・・。で、夕方何故か突... [続きを読む]
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- 2008/03/16 17:20接待ですから・・。
- 正午から新システムのビデオを見たり社員の紹介等で約１時間程時間を費やした後、やっと食事になりました。お腹が空きすぎて、最初は料理の味も分からない位・・。そんな状態だからアルコールも乾杯で飲んだビールだけ。”のんびり味わって食べる。”事が職業柄苦手になって、損をしたと思うこともあるけど今日はそれが良かったかも・・？と思えた日でした。 ... [続きを読む]
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- 2008/03/15 23:51海蔵
- 今日は嬉しい日。初めてのメンバーで宇都宮の”海蔵”へ行ってきました。お刺身が美味しい。中々予約が取れないお店。等の評判を耳にしていたので、期待に胸を膨らませて出かけて行きました。大谷石をふんだんに使ってしゃれた雰囲気を醸し出してる店内。店員さんからは元気の良い挨拶。迷路の様な通路の両側には個室や大部屋が配置されてるらしく、通された畳の部屋には炉が切ってあり、お座りが苦手な私でも安心して過ごせまし ... [続きを読む]
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- 2008/03/10 22:17バス旅行
- 班内の旅行で駿河湾方面にバスで行ってきました。９日は快晴でいろんな角度から富士山を見ることが出来ました。何しろ、神奈川県より先に行くのは３０年ぶりくらい。（車での移動は初めて。）見る物聞く物（ガイドさんがとても知識豊かで話し上手な方でした）すべて珍しくて楽しい旅でした。と、言っても１００点満点とは言えない事もあったけど、まあ、価格の安いツアーだから仕方無いでしょう。”べにほっぺ”と言うイチゴの [続きを読む]
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