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- 2008/10/07 09:01またもや脱走・・・まかろん
- 近所に草がいっぱいある空き地があります。そこまで毎朝散歩するのが日課になってしまったまかろんです電信柱の足元に白いまかろん・・・確認できますか？（笑）どろんこです。お〜い！まかろん！もうお散歩禁止にしちゃうわよ！↑ランキングに参加しています... [続きを読む]
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- 2008/10/06 19:06看板
- 今回のリニューアルで看板も新しくなりました。この看板・・・相当気に入っています。ずばり！ケーキ屋さんってわかりますよねご近所の「三光社」さんにお願いしました。実は店内の壁にも今回すてきな森のマークもつけてもらったんです。これが写真ではなかな... [続きを読む]
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- 2008/10/06 18:50夢のロールケーキ
- とある携帯サイトで『お客様と一緒に一から作り上げる「夢のおやつ」企画』アンケートから生まれたオリジナル商品の販売を当店が請負ました。その商品は、宮古島産のマンゴーのクリームと名古屋コーチン卵のスポンジからできたロールケーキです。なんと数時間で売り... [続きを読む]
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- 2008/10/05 11:04困った事
- 昨日の嬉しかった事とは逆に・・・最近困った事があります。それはアヒルのまかろん。人懐っこいのはかわいくてたまらないんですけど。。。。最近どこでもお散歩に行っちゃうんです。先日も「まかろ〜〜ん」と呼んで捜していると近所の方が「ここにいますよ〜」「... [続きを読む]
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- 2008/10/05 09:09Ｆｒａｎｔｅ
- 本日１０月５日（日）東海地区のＦｒａｎｔｅ（フランテ）にて当店の「名古屋コーチンたまごロール」販売です。今日１日限りですのでお近くの方はぜひどうぞ！↑ランキングに参加しています☆クリックお願いします☆お店のHPを見る [続きを読む]
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- 2008/10/04 10:54嬉しい出来事
- 今回のリニューアルで、本当にたくさんの業者さん・友人・知人からお花や電報などを頂きました。そんな皆様の心遣いに深く感動しながらも特に嬉しかったのはひとりの開店以来のお客様からの電報でした。今回新商品「縁結び」というチョコレートのお菓子を作りまし... [続きを読む]
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- 2008/10/04 09:37オープン2日目・3日目
- 2日目も朝9時前から駐車場には開店を待つ方がちらほら（感涙）「10時開店ですよ」「はい、わかってます」との声。。忙しさは1日目の方が忙しく感じたのですが用意したお菓子の福袋500個がなくなったのは2日目の方が断然早かったですねー。ありがとうございます。... [続きを読む]
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- 2008/10/01 21:47オープンしました
- 長い間仮店舗でご迷惑をおかけいたしましたが本日無事にリニューアルオープンの日を迎える事ができました。本当にたくさんの方々にご来店いただきましてありがとうございました。6時半に閉店するまでお客様が途絶える事なく並んでいただき感動しました。用意し... [続きを読む]
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- 2008/09/29 23:25お世話になりました
- あまりの忙しさになかなかblogを更新できませんがどうしてもこの写真だけはＵＰしたかったので・・・・残業しております。もちろんもっともっとたくさんの業者さんにお世話になっています。本当はひとりひとりご紹介したいくらいです。なんとか無事に引渡しも終わり... [続きを読む]
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- 2008/09/26 19:07名古屋港の夕焼け
- お店から近い湾岸道路。先日の定休日夕方に通った風景です。こんなに綺麗な夕焼けが見られるなんて知りませんでした。ちょっと得した気分です。お店はいよいよあす工事完了です。ショーケースも入りました。そしてこちらは・・・・・店内につけられる看板の制... [続きを読む]
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- 2008/09/24 21:25改装工事途中報告
- いよいよ改装工事も終盤を迎えております。トイレにタイルも貼られました。床もできあがってきました。ここ数日でお庭も完成です。まだ今日は土だけ。なんとか１０月１日オープン間に合うかな〜ってところでしょう？（汗）と言うことで仮店舗での営業は２８日... [続きを読む]
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- 2008/09/23 18:21まかろんの口
- お店の人気者まかろんは・・・・いつも九官鳥のエサを主食としています。が〜〜やはり生きたミミズが大好物。いつも土の中にくちばしを突っ込んでいるのでこんな顔になっています。泥棒さんみたいですよね〜？そうそう今毎日卵産んでいます。ご希望の方ぜひお申... [続きを読む]
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- 2008/09/22 14:55雑貨屋さんめぐり
- 新店舗に飾る雑貨をいろいろと探しております。いつも何気なく見ている小物達もいざ自分用になると迷いますよね。トイレ用のゴミ箱ひとつにも数件のお店を覗いていますそしてフランスの雰囲気を出すにはどうしたらいいかしら？などと真剣に考えております。こんな事... [続きを読む]
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- 2008/09/21 18:19新商品の試作
- リニューアルに際して新商品も考え中でございます。毎日毎日ここのところ試作が続いております。ちょっこっとだけご紹介！新しいロールケーキです。口の中でとろけますそしてもう一品。こちらも大体煮詰まってきました。お楽しみに〜♪そしてお店のパースも... [続きを読む]
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- 2008/09/20 10:43カフェメニュー
- リニューアルオープンをしたら、少しカフェのメニューも変えようかな〜などと考えております。そこで先日の定休日を利用して「キーコーヒー」さんにお邪魔してきました。デモをするお部屋があってたくさんのマシンもありました。今回は１杯ずつおいしくドリップし... [続きを読む]
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- 2008/09/19 19:35プロのお仕事
- いろいろなお店で拝見するこの「乱張り」今回当店でも入り口にこんな感じで作業が進んでいます。この作業・・・・本当に細かい仕事なんです。私は計算された石があってそれを並べる・・・・な〜んて単純に考えておりました。ところが１枚１枚を真剣に形を考えながら... [続きを読む]
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- 2008/09/17 09:15クリスマスケーキ撮影
- 今年は「フランテ」さんからクリスマスケーキのご依頼がありました。今日はその撮影日です。一部だけご紹介します。また毎年恒例のキャラデコ。。。今年はどうしようかな〜と思案中です。ゴーオンジャー？？プリキュア？ポケモン？去年プリキュアを作らなかっ... [続きを読む]
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- 2008/09/16 09:07ひかり電話
- 連休前の金曜日。お店のリニューアルに伴い、電話の台数が増えるということでひかり電話に変更→工事が行われました。なんとNTTさんの工事は目の前のＮＤＳさん！頼もしくってよかったですそして電話機自体は、これまでもお世話になっている業者さんへ頼んでその... [続きを読む]
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- 2008/09/15 16:59敬老の日
- 今日は敬老の日。世間一般では祝日ですが、お店のリニューアル工事の為の業者さんは皆さんお仕事です。ありがとうございます。進行状況は・・・・喫茶の厨房です。電気ももうつきました。お菓子の売場入り口の枕木の設置風景着々と進んでいます。そして敬老... [続きを読む]
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- 2008/09/14 09:28お詫び
- 大変申し訳ございません。ＨＰのトップでご案内しておりますデパートの催事情報。当初名鉄デパートは２週間の出店とご案内をしておりました。が！１６日までと変更となりました。予定をたてて下さった方には大変申し訳ございません。バームクーヘン森の記念樹が... [続きを読む]
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- 2008/09/13 17:23まかろん＆ショート
- 本日ショートも出勤しております。なんとまかろんと仲良しです。そしてなんとまかろん卵をまた産みました。左は２日目の卵・右は昨日の卵です。数ヶ月前はこんな風にペットショップにいたのにな〜（笑）↑ランキングに参加しています☆クリックお願いします... [続きを読む]
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- 2008/09/13 17:06スイーツフェスタ体験
- 秋のスイーツフェスタに行って来ました！こちらのケーキを頂きました。飲み物とケーキ１個でなんと４００円！！そしてケーキの追加は２５０円！大変おいしゅうございました。毎日日替わりで製作実演や教室も開催されています。今日は名古屋製菓専門学校の小川... [続きを読む]
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- 2008/09/12 21:53秋のスイーツフェスタ
- マルエイ百貨店で開催中です。当店も本日から３日間だけ出店しています。愛知岐阜三重のケーキ屋さん勢ぞろい＆洋菓子協会のコンテスト作品展示も圧巻です。ぜひお出かけ下さい。↑ランキングに参加しています☆クリックお願いします☆お店のHPを見る... [続きを読む]
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- 2008/09/11 15:08栗 バームクーヘン
- 数日前、改装工事のため今月のケーキとバームクーヘンをお休みしますとこのぶろぐでお知らせしましたがなんと「栗味のバームクーヘン」を待ってくれている方が多数おられました。ありがとうございます。という事で現在販売中です。もちろん名鉄百貨店でもお買い求め... [続きを読む]
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- 2008/09/10 21:56名鉄百貨店
- 本日から９月２２日（火）までスイーツステーションに出店中です。バームクーヘン（プレーン・抹茶・栗）をはじめ石畳ケーキ・フルーツロール・半熟かすたあ・完熟ショコラなど販売しております。おかげさまでこちらのHPをご覧になって「待ってましたよ」とわざわ... [続きを読む]
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