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- 2008/08/20 18:54はちみつシフォン。
- 朝から、ひとりで試食会。はこちゃんから、カステラ好きなご主人に、「カステラもどき」を作って欲しい〜、とのご依頼を頂いて・・・カステラの作り方を調べて、薄力粉で焼いたり、強力粉で焼いたり・・・試行錯誤を重ねて行き着いたのが、『はちみつシフォン』この『カステラもどき』は、もちろん本物のようにずっしり目の詰まった生地ではありませんっ。シフォ・・・ [続きを読む]
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- 2008/08/19 20:33お菓子お菓子
- 贈り物・・・♪●ル・フィナンスィエ●塩キャラメル●ルシアンティーケーキ（抹茶・プレーン）●ダックワーズ（プラリネ・ココナッツ）ご自宅で・・・♪●ダックワーズ（プラリネ・ココナッツ）●ルシアンティーケーキ（抹茶・プレーン）●メレンゲのお菓子（イチゴ・抹茶）●ギャレットゥ・ノア少しずつ日が短くなってきましたね。2008年8月19日 18:34・・・ [続きを読む]
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- 2008/08/18 22:29blueberry
- お菓子を作り始めた途端・・・朝一番、箱一杯に詰まったブルーベリーがやって参りました！新鮮採れたて♪急遽休憩となり・・・さっそく10時のおやつtime♪ついつい手が伸びて、口に運ぶ手がとまりませんっ。こんなに山盛り一杯のブルーベリーは、勿論生まれて初めて！！かな〜り興奮気味の私プチプチと口の中で弾けて 甘酸っぱい味が広がります〜。山盛りのブルーベリーを目の・・・ [続きを読む]
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- 2008/08/17 20:45いろんな思いにありがとう。
- 優しい気持ち嬉しい気持ち楽しい気持ち悲しい気持ちそして・・・苛立ちや憎しみも。この大きな空の下で、様々に飛び交う、いろいろな思いから私も、気づかせて頂いてます。 [続きを読む]
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- 2008/08/16 20:38飛行機から飛行機雲
- 2008年8月11日 17:10:14 自然体で楽しめる事は 幸せなことなんです。 [続きを読む]
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- 2008/08/15 20:47秘密の隠れ家
- 2008年8月11日 5:30:30最後の日秘密の隠れ家で、ゆきちゃんと一緒に、光で遊んだ♪「また家族で来てもいいですか〜」「どうぞ、いいですよん♪」 [続きを読む]
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- 2008/08/14 20:48悲しい時に見てね。
- 「綺麗〜こんなに綺麗な写真が撮れて、本当に幸せだね〜♪悲しい時は、この写真を見ると元気になるからね。」photo by yuki2008年8月10日 16:00:24おじいちゃん・おばあちゃんに買っていただいたおやつを2人で頂きました。ご馳走様♪ [続きを読む]
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- 2008/08/13 22:17朝焼け
- 日の出が東京よりもゆっくりでした。2008年8月9日 5:33:50ゆきちゃんが立ててくれたお抹茶photo by yuki [続きを読む]
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- 2008/08/12 21:52白熊に魅せられて
- 初めてお会いしてから4年ほど・・・家は近いながらも最近はとんとお会いすることもなくなっていた頃に・・・先日鹿児島へ向かう飛行機の座席にある雑誌を手にとってみていると、愛らしい目をした白熊の写真が目に飛び込んできて・・・リサさんはまだ北極へ通っているのかしら・・・・と思って記事を読んでいると、記事を書かれていたのは、あのリサさんでした。リサさんとは歌手のナオミさん・・・ [続きを読む]
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- 2008/08/07 04:55yuko-sanだって、夏休み
- 久しぶりの朝焼け数年前は朝焼けばかり撮ってましたっけ・・・8月7日 4:36:02yuko-san今日から、いよいよ夏休み♪ [続きを読む]
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- 2008/08/06 19:42掛け替えのないもの
- 掛け替えのないものを授けて頂きました。その掛け替えのないものは、計り知れないほど大きな大きなものでした。●ダックワーズ（プラリネ・キャフェ・ココナッツ）ココナッツのダックワーズを２つに割って、母とお味見time!!クレームが室温に戻ってからが美味しいのですこのお菓子はお好きかしら・・・あのお菓子はお好きかしら・・・そう思い巡らすのは、・・・ [続きを読む]
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- 2008/08/05 22:33下宿人
- 我が家の下宿人・・・すっかり定位置でくつろいでます。カメラを向けても逃げなくなりました。今日は、東京のあちこちで雷とスコールのような大雨停電にも見舞われること無く、今日もオーブンは何回転したでしょう・・・心から感謝です。一面に並んだのは、ブラックベリーのメレンゲピンク色はやっぱりlovely♪ [続きを読む]
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- 2008/08/04 19:28朝のお買い物
- その帰り道・・・パチリ今日は紅茶のパウンドケーキを6本マカロン・ノアを30個紅茶のパウンドケーキ 5本マカロン・ノアは・・・産院のスタッフの皆さんへの贈り物♪そして紅茶好きなあの方へは・・・お祝いのお菓子になりました♪本当に良かった〜！！ [続きを読む]
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- 2008/08/03 20:36鼻をくすぐる香り
- 岐阜からはるばるやってきました。採れたての新鮮な山椒と、無農薬のお野菜を沢山頂きました。この暑さ厳しい中、畑で収穫して下さったありがたーいお野菜♪箱を開けると、途端にたちこめる山椒の香りが鼻をくすぐります。●メレンゲ●カフェ・ロッシェ靄のかかった夕暮れ [続きを読む]
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- 2008/08/02 22:37穏やかな週末
- 穏やかな時間が流れる週末いつもありがとうございます。ガトーショコラはお嬢さんからのリクエスト・・かしら♪●ガトー・ショコラ●ダックワーズ（プラリネ）夜の六本木ヒルズ信号待ちの間、運転席からパチリ [続きを読む]
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- 2008/08/01 21:03んにゅーっ、と♪
- カラスもお家に帰宅中〜♪北海道へ・・・●マドレーヌワインの時は、お世話になってます・・・カエル君。んにゅーっ、と足を伸ばして栓を開けてくれます。 ... [続きを読む]
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- 2008/07/31 22:44お星様いっぱい
- 幼い頃お月様を「たくあん」と思っていた私は、お月様を見上げては 「たくあん！！たくあん、ちょーち！」と両手を叩いてお願いしてましたっけ〜（笑●コーヒーストライプシフォン・・・シフォンは水分の多いお菓子ですね〜。蒸し暑い季節ですから、お召し上がりは当日中で♪大人になった今は、カラフルなお星様作れるようになりました。●メレンゲのお菓子・イチゴ・ブラッ・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/07/30 20:05送りましたよ〜♪
- 本日夕焼けなし〜というか、見逃したかな？？はるばる北海道へ♪仲良しのお2人へ・・・●甘夏のパウンドケーキ●カフェ・ロッシェそして、はこちゃんご依頼の・・・●プレーンのシフォンケーキです ... [続きを読む]
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- 2008/07/29 19:20沢山沢山ありがとう♪
- チョコレートマーブルのパウンドケーキ･･･ペック社のスイートチョコレートとホワイトチョコレートで作ったマーブル模様のパウンドケーキ沢山の沢山のリンゴとキャラメルのパウンドケーキ･･･りんごのブランデー（カルヴァドス）のポンシュをたっぷり〜キャラメルのほろ苦さがリンゴの酸味と合さって、ねっちりと濃厚な味わいに夕焼けの色合いは、ちょっと落ちついたみたい♪・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/07/28 20:33今日も・・・・♪
- 今日の夕焼けもこんなに燃えてました♪7月28日 18:54:22会社のスタッフの皆様へ・・・●カフェ・ロッシェ●ルシアンティーケーキ（プレーン）ご家族の皆さんでどうぞ~●ダックワーズ（キャフェ）●ギャレットゥ・ノア●塩味のクッキー●ルシアンティーケーキ（ココア＆抹茶） ... [続きを読む]
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- 2008/07/27 20:32燃える空
- 7月27日 18:37:227月27日 18:49:307月27日 18:56:06 ... [続きを読む]
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- 2008/07/27 18:26仲間入り♪
- 仲間入りしました。よろしくお願いします。yuko-san room*紅茶のパウンドケーキ塩味のクッキー ... [続きを読む]
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- 2008/07/26 19:01ひしめいて
- 旬のぶどうが沢山届きました♪房の内側の内側までひしめいてます。そして岡山の桃も♪柔らかい包みを開けると・・・ふわ〜っと瑞々しい桃の香りが立ちこめてます。ご馳走様です♪ ... [続きを読む]
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- 2008/07/25 19:01メイプルシュガー
- メイプルシュガーを使ったクッキー今日は紫がかった夕空東北から関東にかけては、急な雷雨となり荒れ模様になるそうです生暖かい風が吹き始めて、嵐が来そうです。 ... [続きを読む]
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- 2008/07/24 21:31ただ
- ただそこにいるだけでそれだけでいい [続きを読む]
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