2007/08/30 09:37 8/28 ツナサラダとオクラ納豆 8/28 子どもの朝ごはんです。◆春雨ツナサラダ◆おくら納豆◆わかめの味噌汁◆玄米ごはんおはようございます！この日は缶詰使いました。ツナ缶っておいしいんですよね〜キャベツの千切りにボイルした春雨、その上にツナをのせて、すりゴマをかけただけです。和風ドレッシングをかけて、いただきました。おくら納豆は、納豆にボイルして刻んだオクラ ... [続きを読む]

2007/08/29 10:018/27 バカのり玉子焼き 8/27 子どもの朝ごはんです◆海苔玉子焼き◆豆腐とわかめの味噌汁◆白ごはんおはようございます！何だか判らないおかずですが.....もやしで玉子焼きを作って、かいわれ大根をのせて、最後にこれで終わりだろうと思ったもみのりの袋を逆さにしてかけたら、こんなになりました。でも、おいしかったですよ！海苔+しょうゆ＞＞最高のブレンドです。日本人で、 [続きを読む]

2007/08/28 19:188/26 ししゃも 8/26 子どもの朝ごはんです。◆ししゃも◆冷奴◆もやしとわかめの味噌汁◆白ごはんおはようございます！ししゃも+味噌汁+ごはん---この取り合わせが絶妙においしいです。日本人でヨカッタ。お豆腐なので、巨大大葉を刻んで乗せればいいんですが、忘れました。そんな大葉は↓写真にするとそんなに大きくないのですが、実物みるとでかいんだ [続きを読む]

2007/08/28 10:448/25 そうめん 8/25子どもの朝ごはんです。◆そうめんおはようございま〜す！この日は１品です。暑いもん。そうめんにもみのりと自家栽培の突然変異巨大大葉を刻んでのせただけです。そうめんはおにいちゃんに茹でてもらいました。「熱いの恐い」で、麺を入れるときはヘッピリ腰でした。大葉がなぜか巨大化しています。食べきる前に、写真撮影をしておきます。小学校は [続きを読む]

2007/08/26 10:52 8/24 玉子焼き（おにいちゃん作） 8/25 子どもの朝ごはんです。◆おにいちゃんが作った玉子焼きです。◆もやしの味噌汁◆白ごはんおはようございますこの日はおにいちゃんに、玉子焼き作ってもらいました。フライパンに火をつけるところから、全部やってもらいました。もちろん、最初におとうさんがお手本を見せてからです。写真の右がおとうさん、左がおにいちゃんです。見た目はあんまり変 ... [続きを読む]

2007/08/25 09:538/23 かつおたたき＆甘エビ 8/23 子どもの朝ごはんです◆かつおたたき＆甘エビの刺身◆エビみそ汁◆白ごはんおはようございます！おとうさんが魚を食べたいと思ったらお魚が続く」極端な献立の我が家の食卓です普段、甘エビなど買う事はないんですが、自由研究のカニのえさの為に購入しました。切れ端をえさにするんですけどね。エビの味噌汁を作ったら、子ども達は「いつもとちが [続きを読む]

2007/08/24 09:33 8/22 野菜炒め 8/22 子どもの朝ごはんで〜す◆豆苗玉子炒め◆豆腐とわかめの味噌汁◆玄米ごはんおはようございます！まだまだ、暑い日が続きますね。もう、汗をかきながら食事を作るのにも慣れました。今年は9/1.2が土日で夏休みが２日長くてヒドいな〜と思ってたら、うちの子どもの通う小学校は、8/29から始まるそうです。ラッキー！ということは、残り４日ほど ... [続きを読む]

2007/08/23 10:298/20 さけの塩焼き 8/20 子ども朝ごはんです◆鮭の塩焼き◆豆腐の味噌汁◆玄米ごはんおはようございま〜す！高校野球で広島の広陵が決勝戦で負けました。広陵のピッチャーの野村さんは、若くしてあんな重責を背負ってもいいもんだろうかと感じました。ぼくのようにのほほ〜んと生きてる人間も世の中にはたくさんいるのに....というわけで、朝ごはんは、鮭の塩焼きでした。 [続きを読む]

2007/08/19 11:168/19 さわらの塩焼き 8/19 子ども朝ごはん日記です◆さわらの塩焼き◆豆腐の味噌汁◆玄米ごはんおはようございます！さわらの塩焼きです。広島では「さごし」といいます。さんまの塩焼きもおいしいですが、さわらもおいしいですね！１週間ほど前から、つい買い忘れて味噌がなかったのですが、やっと昨日買いました。やっぱり我が家の味噌汁はおいしいです!?少し多目に作っ [続きを読む]

2007/08/17 14:00 8/17 もやしのナムル＆お弁当 8/17 子どもの朝ごはんです◆もやしのナムル◆お弁当の余り◆白ごはんおはようございます！今日も、保育園のお弁当作りです。ヤレヤレ...しかし、最近は秀逸なお弁当用冷凍食品がありますね！キレイなカップに入って、和風おかず３点盛りとか、中華６点盛りとかあるんですね。これは、買わない手はないので、早速お弁当に使いました。自然解凍が良い ... [続きを読む]

2007/08/17 12:02 8/16 芽かぶ＆お弁当 8/16 子どもの朝ごはんです◆ボイル野菜（キャベツ＆もやし＆かぼちゃ）◆芽かぶ◆目玉焼きちょっと◆白ごはんおはようございます。保育園の給食が２日間休みなので、お弁当を作らないといけません。結構、苦痛!?冷凍食品もおりまぜながら、なんとか完成しました。残さず食べてくれればうれしいんですが....朝ごはんは、お弁当を ... [続きを読む]

2007/08/16 18:458/15 焼き茄子のおひたし 8/15 子どもの朝ごはんです◆焼き茄子のおひたし◆中華スープ◆玄米ごはんおはようございます！焼き茄子のおひたしは、ナスを焼いてひたし汁に漬け込んでおきました。ひたし汁は、かつおダシにみりん・醤油・刻みしょうがを入れて煮たものです。とってもさわやかです。茄子の上にのっているのは、大葉のベビーリーフです。小さいけど、しっかり大葉のさわや [続きを読む]

2007/08/16 13:12 8/14 目玉焼き 8/14 子どもの朝ごはんです◆目玉焼き◆大根の煮物◆中華スープ◆白ごはんおはようございますとうとう味噌がなくなってしまいました。味噌汁がつくれません。（泣）暑くて作るの面倒だけど、なければやっぱり味噌汁飲みた〜い買出しに行っても、つい買うのを忘れてしまうんです。今度こそ買うぞ！こんな時期に大根の煮物なんか作らなきゃいいんだけ ... [続きを読む]

2007/08/16 11:09 8/13 厚揚げ炒め 8/13 子どもの朝ごはんです◆厚揚げ炒め◆わかめの味噌汁◆白ごはんおはようございます！厚揚げ炒めは、豆苗と一緒に炒めました。厚揚げは、フライパンに油を引かずにそのまま炒めます。厚揚げに火が通ったら、豆苗を入れて少し炒めて、仕上げにしょうゆを回し入れて完成です。シンプルで素朴な味でおいしかったです。味噌はなくても大丈夫だけど、醤油がな ... [続きを読む]

2007/08/15 09:598/12 いわし焼き 8/12 子どもの朝ごはんです◆いわし焼き◆厚揚げ焼き◆野菜の味噌汁◆玄米ごはんおはようございます！この日は久しぶりにいわしです。１週間ぶりくらいにスーパーに買出しに行ったら、売り出しでたくさんお魚が安かったんです。ガス台のグリルで焼きました。厚揚げもそのまま、しょうゆをかけてグリルで焼きました。う〜ん、暑い暑いです。ホン [続きを読む]

2007/08/14 12:05 8/11 彩りそうめん 8/11 子どもの朝ごはんです！◆彩りそうめんおはようございますこの日は１品です。 暑いですから.....「彩り（いろどり）そうめん」と書いてありますが、ただのそうめんです。トッピングは、薄焼き玉子・わかめとボイルしたピーマン・パプリカです。暑いから涼しいものと思って作ったんですが、お湯をわかして玉子を焼くだけで、汗ダクダクです。ここ ... [続きを読む]

2007/08/13 18:558/10 緑の冷奴 8/10 子どもの朝ごはんです◆緑の冷奴◆わかめの味噌汁◆白ごはんおはようございます！緑の冷奴と言っても、見ての通り豆腐は白です。豆腐の上に、ボイルしたオクラ・ピーマンとバジルをのせました。お醤油をかけていただきました。そろそろバジルを食べるのも飽きてきたので、今度は大葉の種を蒔きました。多少大きくなってきました♪ちょっと [続きを読む]

2007/08/11 09:558/9 ニラ玉＆冷奴 8/9 子どもの朝ごはんです◆ニラ玉◆冷奴◆キャベツの味噌汁◆白ごはんおはようございます！8/8の日記が飛んでしまいました。というのも、8/8からおにいちゃんがチャレンジ体験教室で、２泊３日で瀬戸内海の似島というところにキャンプに行きました。朝早くからバタバタして、結局車の中でセブンイレブンのおにぎり食べました。子ども達は、この方が良かっ [続きを読む]

2007/08/10 10:02 8/7 もやしとニラの玉子焼き 8/7 子どもの朝ごはんです◆もやしとニラの玉子焼き◆わかめとにんじんの味噌汁◆白ごはんおはようございます！玉子料理が続いています暑くてやる気がないんです。というか、暑くてスーパーに買い出しに行っていません。玉子や基本的なお野菜は、宅配でくるのでいいんですが、メインディッシュになりそうな食材が何にもありません。トホホッ...徒 ... [続きを読む]

2007/08/09 12:11 8/6 目玉焼き 8/6子どもの朝ごはんです◆目玉焼き◆もやしの味噌汁◆白ごはんおはようござます！きょうは目玉焼きです。目玉焼きはどこやら食べますか？我が家の子ども達は、ふたりとも黄身から食べます。おとうとはおにいちゃんのマネをしてるだけだと思いますが。おとうさんは、白いところから食べます。なんで黄身から食べるか聞くと、「だっておとうさんがそう ... [続きを読む]

2007/08/08 14:47 8/5 ししゃも＆冷奴 8/5 子どもの朝ごはんです◆ししゃも◆冷奴◆わかめとごまの中華スープ◆白ごはんおはようございますこの日は和風３点盛りです全くもって、子ども達の嫌いな献立です。逆におとうさんは、とっても好みな献立です保育園の運動会が９月２３日あるのでそれまでは、朝ごはんはライトにライトに洗濯は毎日毎日です今日も暑いですが、子ども達も頑張っているの ... [続きを読む]

2007/08/08 10:00 8/4 豆苗目玉焼き 8/4 子どもの朝ごはんです◆豆苗目玉焼き◆きゅうりスティック◆豆腐の味噌汁◆白ごはんおはようございます暑くてダメ暑くてダメと思いながらも、食事を作らないといけないので、やっぱり火の前に立ってます。味噌汁やめれば、かなり涼しくなるんですが、おとうさんが大好きなのでやめられません。おかずも火にかけて、ほっとけるものをなるべく作ってます。 ... [続きを読む]

2007/08/07 10:27 8/3 さけの塩焼 8/3 子どもの朝ごはんです◆さけの塩焼き◆キャベツのベビーリーフとコーンの味噌汁◆白ごはんおはようございます！台風が過ぎて暑い日が続いています。なるべく台所には立ちたくないですとうもろこしを育てていたのですが肥料もやらずに、オーガニックに栽培していたらこんな、とうもろこしが出来ました。↓歯抜けというか、歯無しですね〜 ... [続きを読む]

2007/08/03 19:30 8/2 ヘルシーそうめん 8/2 子どもの朝ごはんです◇ヘルシーそうめんおはようございます！広島は台風が通過で、びゅんびゅん風が吹いていました。今はもう通り過ぎたみたいです。小学校のプール監視の当番の日だったんですが、なんとプールが中止になりました。本当にラッキーです！相当ツイてるみたいです。まあ、来年はふたり小学生なので、２回監視員をやらなきゃいけません。 ... [続きを読む]

2007/08/02 13:17 8/1 万願寺とうがらしのおひたし 8/1子どもの朝ごはんです◇万願寺とうがらしのおひたし◇芽かぶ◇わかめの味噌汁◇白ごはんおはようございます！やっと、自家栽培の万願寺とうがらしを料理しました。といっても、焼いてひたしただけですが。。ひたし汁は、味りんを煮飛ばして、しょうゆを入れて煮ます。かつお節のだし汁を足して出来上がりです。しいたけのだしを足して味わい深くしたい ... [続きを読む]