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- 2009/06/29 08:00和泉シェフのプラリネ講習会
- 和泉光一シェフの お菓子講習 「 JCA プラリネ を使用した洋菓子技術講習会」に参加しました 今年3月末で サロン・ド・テ・ スリジェ を卒業され... [続きを読む]
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- 2009/06/19 01:29エーグルドゥースの変身マカロン
- 目白の エーグルドゥース 寺井則彦 シェフの マカロン は、劇的に食感が変わる「変身マカロン」です。面白いですよー。 エーグルドゥース ... [続きを読む]
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- 2009/06/17 00:43クランブルマフィン 6月のお菓子教室
- 6月の お菓子教室 では、甘いお菓子タイプの マフィン を。朝食にいただく甘さ控えめのマフィンではなく、お茶の時間にぴったり。上に散らしたクランブ... [続きを読む]
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- 2009/06/04 16:27薔薇のランチパーティー ＠友人宅
- 薔薇 を上手に育てている友人宅のランチパーティーに今年も参加。彼女の友人や薔薇仲間が8人集まって賑やかにお昼を楽しみました。持ち寄りパーティーは久... [続きを読む]
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- 2009/05/20 00:51大輪の薔薇が満開 ＠鳩山会館の庭園
- 鳩山会館 の明るく美しい お邸散策 を楽しみ、 ステンドグラス に魅了された後は、芝生が広がる庭園へ。 スッキリと刈り込まれたお庭の一角には日本庭園... [続きを読む]
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