2007/05/07 00:10元町：Cradle(クレイドル） ローリングクレイドル！！このブログも始めてからそろそろ１年。時々「セレブ感がないよね。」と言われる。あのなぁ、餃子とラーメンでどうセレブ感を出せと？そもそも、僕は「セレブ」とか「ちょい悪」って言葉が嫌い。それ以前に僕自身が真面目で慎ましい善良な小市民なのでそんなものは無理。大体、セレブ感ってのはなんなのよ?不可解だ。その答えを探すために僕は元町で食事をすることにした。 ... [続きを読む]

2007/05/04 23:14横浜中華街：大三元酒家 餃子の白・發・中とは？ロン！大三元！この言葉を己の口から発する時、即ち至福の瞬間なのである。麻雀をしない人には何のことやらだろうが、まあ兎に角、大三元ってのは凄いことなのである。それでは大三元ってのは何を表わしているのか？ ... [続きを読む]

2007/05/04 10:55有明：Little　Koumei（リトル・コウメイ） アイアンマン♪Has he lost his mind? ♪Can he see or is he blind?鉄人である。アイアンマンである。どうでもいいけど久し振りである。♪Is he alive or dead?生きてます。とりあえず。♪Nobody wants himいいんです。別に。僕なんか・・♪Iron man lives again!さあ、出でよ鉄人！ ... [続きを読む]

2007/02/25 22:53東池袋：東亭 完璧ですここ最近狂ったように、終わり無き餃子クエストの旅を続けてます。そんな勇者ロトな僕が遂に竜王に遭遇です。いや、遭遇ではないこれは邂逅だ。ちなみに僕の理想の餃子像は・・（宇都宮駅前のアレじゃない）ひとーつ！オーソドックスであること！ひとーつ！ニンニクが入っていること！ひとーつ！無駄に高級じゃないこと！ひとーつ！野菜が多めであること！ひとーつ！香ばしいこと！ひとーつ！大きめであること！ ... [続きを読む]

2007/02/18 13:03横浜：先斗入る ハンナリーノ「先斗入る」読み方が解りませんでした。セントハイル？・・違うか。セントウル？・・競馬のレースみたいだな。サキッチョハイル？・・それで済むはずがないわな。皆様読めますか？正解は「ポントイル」京都に先斗町（ポントチョウ）という花町があるらしい。近畿に疎い僕に読めといっても無理な話だ。 ... [続きを読む]

2007/02/04 23:46溝の口：南甫園 迷宮の奥に東急田園都市線：溝の口。「サンチャ」「ニコタマ」「タマプラ」等の東急流の省略形で言えば「ノクチ」。駅前には「NOCTY」なんてふざけた名前の商業施設もありやがる。違うんだ、溝の口はあくまでも溝の口なんだ。再開発しようが高層マンションが建とうがどんよりとして雑然とした街でなくちゃダメなんだ。「ノクチ♪」（語尾アゲ）じゃなくて「ミゾノクチ」 [続きを読む]

2007/01/29 00:06 町田：醤油料理専門店　天忠 醤油の甘味僕は生まれてこのかた、ずっと横浜に住んでいるし、ラーメンも家系だなんだと言ってるのでとても濃い味が好きだと思われてそうなんですけど、僕は普段殆ど醤油を使わない人間なんです。豆腐にもかけない。大根おろしにもかけない。焼き魚にかけるなんて言語道断。漬物にかけるのもありえない。玉子焼きにかけるのも信じられん。中学までは刺身にも醤油を使わな ... [続きを読む]

2007/01/14 13:50 中山：ラーメンショップ さつまっ子スペシャル２１ 未来の中毒性中毒性のあるラーメンと言えばやはり二郎なんだろうけど、横浜の中山にも昔から中毒性の高いラーメンがあるんです。もちろん僕も見事に中毒になってます。時々無性に食べたくなる。ただ、食べる日を選ばないと大変なことに・・。心が狭い人には行って欲しくない店。 ... [続きを読む]

2007/01/08 23:36 フーテン 下町の箱庭♪俺がいたんじゃお嫁にゃ行けぬ、わかーっちゃいるーんだ妹よってことで柴又をお散歩。 ... [続きを読む]

2007/01/04 18:00 横浜中華街：王家沙（おうかさ） Back　to　Naganoよく餃子を表現する時に、「肉汁がたっぷりでまるで小籠包のような」というけどそんなら小籠包を焼いちまったほうが手っ取り早くない？と僕はちょっとだけ思うんだな。そしたら、やっぱり海の向こうの中国人もそう思ったらしい。人種や文化や風土が違っても人間考えることは同じなのである。 ... [続きを読む]

2007/01/03 22:54 シド・アンド・ナンシー 結局パンクとはなんだったんだろう？ シド・アンド・ナンシーゲイリー・オールドマン (2001/10/25)ビデオメーカーこの商品の詳細を見る僕はバカップルが嫌いだ。この映画の2人もどうしようもないバカップルなんだけど、バカもここまで突き抜けると、映画の題材にもなれるのである。電車内で他の乗客の冷ややかな視線を感じることもなく二人だけの醜い世界で完結してるバカップ ... [続きを読む]

2007/01/02 23:03 自由が丘：泰興楼 飛び出す肉汁餃子の名店中の名店、泰興楼。凄まじく久しぶりに行ってみようということで自由が丘まで足を運ぶ。え？本店行けって?だって八重洲よりこっちの方が近いからさ･･ ... [続きを読む]

2007/01/01 23:20 謹賀新年 ＧＵＮＧ−ＨＯ皆様、新年明けましておめでとうございます。いや〜、年末にかけて怒涛の忙しさでした。年賀状もまだ書いてません。このブログも滞りがちでした。今は反省してる。そして今は正月早々、部屋に篭ってANTHRAXのAMONG THE LIVINGを聞きながら勉強してます。ぶっちゃけ正月休みはもういらね。 ... [続きを読む]

2006/12/24 11:04 宮崎台：熱風餃子 外は寒風ですが以前は「創作麺料理　麓郷」（ろくごう）という名前のラーメン屋だったが、熱風餃子に名前が変わったこのお店。熱風です。熱を出して風邪をひく。周りにも沢山います。皆さんもこの時期、体調管理にはご注意くださいね。僕は馬鹿だから風邪はひきませんけど。 ... [続きを読む]

2006/12/17 21:50 溝の口：和蔵 あいつがいない背脂たっぷりの東京豚骨ラーメンって学生の頃、夜中に車飛ばしてよく食べてましたね。冬に吹きっさらしで鼻水をたらしながら立ち食いしたりするのがまた乙なんです。ここはそんな店ではなくて、綺麗な店舗です。綺麗な店舗で食べる、東京豚骨。時代は変わったものです。ていうか道交法が変わったんだよね。 ... [続きを読む]

2006/12/12 23:23 神保町：麺匠 一六堂 表派?裏派？世の中の全ての事象には表と裏がある・・・と思う。表千家に裏千家。表参道に裏参道。表街道、裏街道。９回の表に球界の裏。表冨士に裏冨士、表磐梯に裏磐梯。表ビデオに裏ビデオ、表風俗に裏風俗。表社会に裏社会。陰陽、阿吽、表裏一体。ここのラーメンには表と裏がある。表は鶏ガラベースのあっさりラーメン。裏は豚骨ベースのこってりラーメン。 ... [続きを読む]

2006/12/10 23:55 神保町：三幸園 普通ってのも個性です。どうして餃子を食べるんですか?「そこに餃子があるからだ。」（ジョージ・マロリー）古書街として名高い神田神保町。 しかしそれはあくまでも表の顔。 裏では餃子を巡り、日々血で血を洗う抗争が 勃発している暗黒街なのである。 You gotta lose your mind in 神保町・餃子・シティー！ 神保町餃子列伝　♯３ ... [続きを読む]

2006/12/06 23:34 川崎：QUICHE&TARTE（キッシュ＆タルト） 食べちった先日書いたドッグ＆キャットに名前が似た感じだがこの店の名前はキッシュ＆タルト。これは実に解りやすい。この名前でラーメン出したら詐欺である。ところでキッシュ。僕の家では高校生くらいの頃、母親が突然料理教室で覚えてきて、家庭料理のレパートリーに加わったのだが。キッシュなんて言葉はそれまで全く聞いた事もなかったのだ。 ... [続きを読む]

2006/12/04 23:59 スターシップ・トゥルーパーズ オーバーキール！！ スターシップ・トゥルーパーズキャスパー・ヴァン・ディーン (2006/01/25)ブエナ・ビスタ・ホーム・エンターテイメントこの商品の詳細を見る僕がまだ大学生だったある日「マキさん！この前最低最悪の映画見ちゃいましたよ！」（キレ気味）と後輩が言ってきた。「後輩の女の子と行ってきたんですよ、そしたらもう最初から最後までグチャグチャのクソ映画です ... [続きを読む]

2006/12/03 23:36 青葉台：DOG＆CAT アウトソーシングな世の中ですドッグアンドキャット、和訳すれば犬と猫。この名前から洋菓子屋を想像することはできない。でも洋菓子屋なのである。決してペットショップではない。 ... [続きを読む]

2006/12/02 00:34 川崎：くにがみ屋 濃縮魚汁還元１００％川崎ＢＥ内のラーメンシンフォニーにある鮪ラーメンのお店。鮪ラーメンといえば、僕は環七の元「あらから」がまず最初に思いつくのである。学生時代は結構行ってたなぁ、環七沿い。それはさて置き、このお店。本店は東京の東久留米にあるらしい。 ... [続きを読む]

2006/11/29 23:43 青山：キッチンカトレヤ ひっそりとした洋食屋さん思い出のお店です。思い出というか、この店のオムライスを一体どれほど食べたことだろうか?ちょいと私信このブログの極一部の皆様！久しぶりにカトレヤに行ってきましたよ！！ ... [続きを読む]

2006/11/28 23:09 川崎：鉄板焼　S 意外な組み合わせ?ラゾーナ川崎にある鉄板焼き屋さん。鉄板焼き経験値がレベル２、装備：棍棒・革の服程度の僕ですが、ランチならということで入ってみました。かなりそそられていた黒トリュフソースのハンバーグは残念ながら売り切れ。残っているランチメニューの中から結局和牛切り落とし肉の特製カレーをチョイス。ナシゴレン風そばめしもあったけどナシゴレンもそばめし ... [続きを読む]

2006/11/26 22:39 錦糸町：大阪??(みんみん） しっかり期待通り僕の行動範囲ではない錦糸町。印象？うーん、ウィンズが汚そう・・。まあ、渋谷のウィンズも惨いけど。そんな錦糸町で大阪みんみんを発見。折角通りかかったので入ってみる。なんだかんだで行ったことなかったんですよね。 ... [続きを読む]

2006/11/23 23:31 矢野口：博多長浜　とんでんかん ヘイ獣道関東では昔の勢いがなくなってしまった感もある九州系の豚骨ラーメン。まあ、内装をはじめ何から何までまずマーケティングありきの店よりこの店のように豚骨臭のカーテンをまとったお店の方が断然好感持てますね僕は。食べたいのならこのカーテンをくぐって来い。なんか「この火を飛び越えて来い！！」みたいだしね。 ... [続きを読む]