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- 2007/06/10 19:56基本の“食パン”作り。
- 基本の食パンです。朝食用に焼いてみました。自分の好きな厚さにカットして食べるのは嬉しくなりますね。手作りならではです。厚めのトーストがを頬張... [続きを読む]
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- 2007/05/19 21:17“揚げアンパン”を10個作った。
- 最近、パン作りにハマってしまいました。生地をこねる手つきがだいぶ慣れてきたなと実感しているこのごろです。スーパーで売っているあんこをは甘過ぎ... [続きを読む]
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- 2007/05/12 20:57懐かしい味の“ドーナツ”レシピ
- 作りそうで、なかなか作ることの少ないレシピのひとつです。ちょっと懐かしい味のする、自家製ドーナツは作るといつも好評で、いっぱい作ってもすぐな... [続きを読む]
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- 2007/04/23 20:31ちりめんじゃことタケノコのパスタ
- タケノコとちりめんじゃこの春らしいパスタ。春になるとこの組み合わせの料理をよく作ります。ちりめんじゃこの塩気とタケノコの食感の組み合わせが結... [続きを読む]
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- 2007/04/21 09:29ベーシック・シフォンケーキ
- 今日は姪っ子が来るというので姪っ子が大好きなシフォンケーキを作りました。まだ1歳半こともあって、食べものをちらかしてしまうので、食べかすの掃... [続きを読む]
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- 2007/04/16 18:04もりもり食べられるコールスローレシピ
- またまたキャベツをたくさん食べれるレシピ。これを作っておくと、いつの間にかたくさんキャベツを食べれてしまいます。他のおかずがなくても、これだ... [続きを読む]
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- 2007/04/15 16:16春キャベツのポタージュ
- 春の陽気が心地好いので、そろそろ冷たいスープもいいのかな。キャベツをいっぱい頂いたので、いっぱい使えるポタージュを作りました。ほのかにキャベ... [続きを読む]
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- 2007/03/29 17:54万能ひき肉のパラパラチャーハン
- なにかと作ることの多い定番メニューのチャーハンです。簡単なので、メニューを考えるのが面倒なときには頼ってしまいます。今日は万能ひき肉を使った... [続きを読む]
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- 2007/03/13 19:43菜の花ペーストのパスタ
- 今が旬の菜の花。いっぱい食べたいひとにはオススメの一品。でもかなり独特な風味なので好き嫌い分かれるかな。菜の花の香りが春を感じさせてくれます... [続きを読む]
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- 2007/03/12 18:54花粉症にならないと信じていたのに…
- 花粉症の前兆かな。家族にも花粉症の症状を持った人がいないので花粉症にはならないと思っていたのに。花がむずむずするし、目がシパシパしてきました... [続きを読む]
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- 2007/02/21 17:22お家だからこそ“アップルパイ”
- 簡単に作れるお菓子の定番のアップルパイ。パイ皿で、少し飾りも入れて焼き上げれば、豪華な感じになります。冷凍パイシートさえ手に入れればすぐにで... [続きを読む]
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- 2007/02/18 16:00うちで“味噌カツ”だがね。
- 名古屋名物と言えば“味噌カツ”。甘味噌がご飯によくあって、ご飯が何杯でもいけます。付け合せのキャベツにも合いますね。味噌辛いと思う人もいるで... [続きを読む]
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- 2007/02/17 14:44ほうれん草で“みどりのパスタ”
- 今が旬のほうれん草をたっぷり使って、パスタのカラーバリエーションのひとつとして作りましょう。炒めたほうれん草は甘みが出て美味しいです。甘みの... [続きを読む]
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- 2007/02/02 17:57大根ステーキの豚バラのせ
- 寒いときは大根が美味しいですね。やわらかく煮た大根は最高ですが、もう一手間かけて料理のバリエーションを増やすのもいいですね。大根一本で結構量... [続きを読む]
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- 2007/01/30 17:58お家で簡単“手作りピザ”
- 自家製ピザを作りました。宅配ピザの値段より断然は材料費は当たり前のこと。思ったより簡単にできるので、癖になります。生地が余ったら、冷凍庫で保... [続きを読む]
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