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- 2008/10/10 16:5708.10.10
- 本日のメニュー・蓮根と人参の金平・しらす入り卵焼き・豚肉と舞茸のオイスターソース炒め・南瓜の煮物・胡麻昆布・デザート（梨）一言メモ今日は絶対お弁当ありでお願い。とのプレッシャーの中作成。起きられてよかった。昨日Oisixのお試しセットを頼んでみた。金平以外はその中に入っていた素材で作ったもの。期待以上に野菜がどれも美味しくって、ちょっと感動した。うーんこれからOisixでお買い物しようかな・・・これ... [続きを読む]
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- 2008/10/10 16:5108.10.09
- 本日のメニュー・ツナ＆卵＆クリームチーズサンド・ハム＆きゅうり＆トマトサンド・デザート（柿）一言メモツナの方はグラハムブレッド、ハムサンドはパンドミで。ツナと卵（茹でてスライス）の組み合わせ、お店のサンドイッチにあって真似してみた。うまい。... [続きを読む]
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- 2008/10/08 23:0508.10.08
- 本日のメニュー・金平入り卵焼き・鶏肉の立田揚げ・ポテトサラダ・プチトマト、ごま昆布一言メモ金平リメイク。... [続きを読む]
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- 2008/10/08 23:0308.10.07
- 本日のメニュー・海苔入り卵焼き・豚肉ほうれん草巻き・人参と蓮根の金平・プチトマト、ごま昆布・デザート（柿）一言メモ豚肉のほうれん草巻きは最後さっとポン酢を煮絡めた。いよいよ柿が出回り始めました。... [続きを読む]
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- 2008/10/03 12:1808.10.03
- 本日のメニュー・舞茸の炊き込みご飯・しらす入り卵焼き・もやしとウインナーのカレー炒め・ひじきの煮物・ほうれん草のおかか和え一言メモ炊き込みご飯って炊いてる時のにほひがなんとも言えません。醤油入れすぎたかな？と思ったのだけど、舞茸の色がうつったっぽい。... [続きを読む]
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- 2008/10/01 19:2808.09.30
- 本日のメニュー・鮭しらすふりかけご飯・クリームチーズ入り卵焼き・ウインナー・ちくわきゅうり・ひじきの煮物一言メモ久々お弁当。なんかヘルシーだわ。... [続きを読む]
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- 2008/09/17 16:3508.09.17
- 本日のメニュー・牛丼・茹でオクラ・生姜の甘酢漬け・プチトマト一言メモ牛丼は生協の。玉葱と卵を足しました。... [続きを読む]
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- 2008/09/17 16:3308.09.16
- 本日のメニュー・クリームチーズ入り卵焼き・いんげんの豚肉巻き・かぼちゃの煮物・生姜の甘酢漬け・デザート（浜なし）一言メモ甘酢漬け、なかなかなかなかなくならず・・・... [続きを読む]
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- 2008/09/11 08:2208.09.11
- 本日のメニュー・いんげんのおかか和え・秋刀魚と大根の梅煮・しめじと牛肉のオイスター炒め・さつまいものレモン煮・生姜の甘酢漬け・デザート（浜なし）一言メモ秋刀魚の梅煮はじっくりコトコト煮たので骨まで食べられます！やっぱり魚は美味しい。。。。＊＊＊＊＊最近読んだお弁当関連の本。お弁当にまつわる様々なエピソード。見ているだけで楽しいです↓... [続きを読む]
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- 2008/09/10 10:5908.09.10
- 本日のメニュー・蓮根の金平・肉味噌入り卵焼き・梅紫蘇鶏つくね・さつまいものレモン煮・生姜の甘酢漬け、子持ち昆布・デザート（マスカット）一言メモおかずがマンネリ化してきた・・・今日のつくねは生協の冷凍食品。冷凍庫から発掘。... [続きを読む]
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- 2008/09/10 10:5508.09.09
- 本日のメニュー・しらす入り卵焼き・鶏つくね甘辛煮・さつまいものレモン煮・ぬーちゃん（胡瓜）・生姜の甘酢漬け、子持ち昆布・デザート（メロン）一言メモぬーちゃんまた新たに始めました。今が一番味がいいときかも。これを保つのが難しい・・・このところ我が家は果物に事欠きません。今日はメロン。... [続きを読む]
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- 2008/09/08 13:1908.09.08
- 本日のメニュー・ひじきの煮物・プチトマト・焼売・しらす入り卵焼き・生姜の甘酢漬け、子持ち昆布一言メモひさびさお弁当。今月はダメダメです・・・卵焼き器がぼろくなってきたので新調しました（右）→卵一個で焼ける小さめサイズを生協にて購入（千円なり）。マーブル加工（？）とかでくっつかず作りやすい。ほんとは銅製のがカッコ良いのだけれど、うーんまだお手入れに自信がないので手をだせず。高いしね。下にひい... [続きを読む]
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- 2008/09/05 20:3308.09.02
- 本日のメニュー・サーモン＆クリームチーズ（ドイツパン）・卵＆きゅうりサンド（パンドミ）・デザート（浜ぶどう）一言メモこの週は弁当さぼり気味・・・おかずはあったのに起きられず。パンドミのサンドイッチも美味しい★ぶどうはお客さんからの頂き物。浜なしに続くヨコハマの隠れた名産。かなりでかい。... [続きを読む]
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- 2008/08/31 21:1708.08.25
- 本日のメニュー・新生姜甘酢漬け・ぶりの塩焼き・アスパラハム巻き・うずら卵のしょうゆ漬け・蓮根と人参の金平・プチトマト・デザート（浜なし）一言メモ先週分。いちにちだけ。浜なし、うまし。生姜の甘酢漬け、やっとチャレンジしました。４、５日にたったやつのが美味しい。... [続きを読む]
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- 2008/08/23 21:4108.08.22
- 本日のメニュー・鰯と大根の煮物・葱入り卵焼き・ウインナー・プチトマト一言メモ今週はなんとかがんばった。... [続きを読む]
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- 2008/08/23 21:3808.08.21
- 本日のメニュー・しらす入り卵焼き・鶏つくね・コールスローサラダ一言メモ市販のふりかけ。やっぱり我が家の佃煮ふりかけの方が美味しい・・・... [続きを読む]
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- 2008/08/20 13:1008.08.19
- 本日のメニュー・ナスのチーズ重ね焼き・葱入り卵焼き・烏賊と玉葱のカレー炒め一言メモ夕飯も残り物一掃メニューでなんだか和洋折衷・・・... [続きを読む]
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- 2008/08/17 11:2608.08.15
- 本日のメニュー・セロリと人参の金平・洋風酢豚・クリームチーズ入り卵焼き・ブロッコリーの胡麻マヨ和え一言メモ洋風酢豚は思いついて作ってみたオリジナル。作り置きしておいた野菜たっぷりのラタトゥイユに、片栗粉をまぶして揚げた豚肉を和える。酸味ととろみもあって酢豚のようです。美味しい★... [続きを読む]
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- 2008/08/17 11:1708.08.14
- 本日のメニュー・枝豆ごはん・人参とセロリの金平・プチトマトハム巻き・烏賊、大根、卵のわた煮一言メモ夕飯の残りの枝豆で混ぜご飯。烏賊のわた煮は、わたと味噌を混ぜたタレで煮るというもの。ごはんがすすむくんです。... [続きを読む]
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- 2008/08/17 11:1208.08.13
- 本日のメニュー・ブロッコリーとぶなしめじのカレー炒め・チキンナゲット・南瓜の煮物・なめたけ入り卵焼き一言メモ先週分まとめて更新。先週は結構がんばって作ってたなぁ~水筒の中身はさんぴん茶。... [続きを読む]
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- 2008/08/12 09:1508.08.12
- 本日のメニュー・トマトソース入り卵焼き・いんげんのマスタード和え・葱ポン酢焼き・ポテトコロッケ一言メモコロッケは昨日の夕飯。夏場の揚げ物はやっぱきついなー... [続きを読む]
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- 2008/08/11 12:4908.08.11
- 本日のメニュー・いんげんのおかか和え・オムライス・チキンナゲット一言メモ最近定期さんのメニューにインスパイアされてる気が（笑）昨日ちょっと多めに作っておいた野菜たっぷり（ズッキーニ２種、ピーマン、玉葱、人参）トマトソースでご飯を炒めてみたオムライス。卵が最後ちょっと破れた・・・そしておかず足りず隙間が埋められず・・・... [続きを読む]
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- 2008/08/05 20:1908.08.05
- 本日のメニュー・海苔弁・チキンナゲット・ひじきの煮物・ゴーヤと舞茸のオイスターソース炒め・肉味噌入り玉子焼き・麦茶一言メモ久々に海苔弁。上の海苔はちぎってのせてみたらなんだかイマイチ？？... [続きを読む]
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- 2008/08/01 17:2908.08.01
- 本日のメニュー・カツ丼・ポテトサラダ一言メモ昨日夕飯のヒレカツで。美味しいよ、これは。... [続きを読む]
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- 2008/07/30 20:3108.07.30
- 本日のメニュー・チキンナゲット・もろきゅう・鯖の立田揚げ・デザート（メロン、クランベリー）一言メモ美味しいもろ味噌を義妹からもらう。お弁当にもろきゅうはどうだろうとは思ったけど入れてみた。デザートの入ってるのは保冷剤付きお弁当箱。無印のセールでお弁当袋を新調→くまさんが覗いてる（笑）... [続きを読む]
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