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- 2008/07/18 20:29農への関心を取り入れ、農業の生き残りをかける試み
- 農業全体が厳しい状況の中、消費者側の農への関心を巧みに取り入れ、農業体験農園で生き残りをかける試みを進めている都市農家の事例を紹介していきたいと思います。 農業体験農園は、練馬区が管理する区民農園・市民農園とは異なり、農家が開設し、耕作の主導権を持って経営・管理している農園です。 利用者は、入園料・野菜収穫物代金を支払い、園主（農家）の指導のもと、種まきや苗の植付けから収穫までを体験します。自由 [続きを読む]
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- 2008/07/17 21:15米国農務省穀物等需給報告（2008年７月11日発表のポイント）
- 世界の穀物需給及び価格動向に関する米国農務省報告の資料です。・生産は追いついているのか？・値上がりはどの程度なのか？状況把握の一資料となれば、と思っている正国です。平成2 0 年７ 月1 ４ 日大臣官房食料安全保障課米国農務省穀物等需給報告（2008年７月11日発表のポイント）米国農務省は、７月11日(現地時間)に2008/09年度３回目(大豆については２回目)の世界及び主要国の穀物・大豆の需給見通しを発表した。その概要は [続きを読む]
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- 2008/07/16 23:05ファイトケミカル 変形・傷物野菜が健康のもと?
- ファイトケミカル :m052: て私には聞きなれない言葉なので調べてみました。下記はサイエンス＆テクノロジーからの引用です。 植物が紫外線の害や虫などから自らを守るために作り出した、ヒトの体に重要な働きをする、ビタミン、ミネラルとは異なる物質。従来、ヒトの体に必要な栄養素は、タンパク質、炭水化物、脂質、ビタミン、ミネラルの五つと考えられてきた。最近はそれに食物繊維を加えて、これを第6の栄養素としていた。... [続きを読む]
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- 2008/07/15 20:13農園に○○○現る！？
- こんにちは :m042: おひさしぶりです、鈴木です :shock: 密かに隠してたんですが、実は・・・そのまえに :m030: :m120: :m119: [続きを読む]
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- 2008/07/14 21:45刈り払い機より速い！〜大鎌で草刈り
- こんにちは、草刈りシーズン真っ只中ですね :nihi: 畑の周りの草を大きくし過ぎて、この頃は気が気ではない小松です。早く刈り倒さなければ･･･ :-( :m002: さて、長谷さんの記事にもありましたが、私たちの日常生活は石油無しでは考えられないほど、石油にべったり依存しています。農作業も然りで、草刈り一つとっても、草刈機（刈払い機）のお陰でかなりの労力が削減できていると思います。ところが、「現代農業」の8月号に、ち... [続きを読む]
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- 2008/07/13 22:47小規模・多品種、地域密着型農業の可能性
- ◆キューバの半ばオーガニックな農業キューバの半ばオーガニックな農業がそれなりの成果を実現したのは、科学と技術の賜物であり、それは教育制度によって支えられている、という。小学校から農業を教育の場面に取り込み、大学に行きたい者はみな大学に行く。それは、有機農業は簡単な仕事ではなく、それを担う人材の育成こそが社会の期待、と捉えているからに他ならない。キューバは、国有地の３分の２までを協同農場や私営農場に... [続きを読む]
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- 2008/07/13 19:43世銀の「エセ環境保護」戦略と途上国破壊・収奪の全貌…
- どうも雅無乱です。先日のエントリーでご紹介した↓この書籍を早速購入して読んでいる。『緑の帝国』−世界銀行とグリーン・ネオリベラリズムマイケル・ゴールドマン著 京都大学出版会 まだ途中までしか読んでいないが、核心に迫る内容である。今回は、この書籍から注目される内容を紹介したい。続きに関心のある方は、いつものクリックお願い！ :m118: :m118: [続きを読む]
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- 2008/07/12 07:00全小中学校に農園〜埼玉県「１学校１農園」構想
- こんにちは、小松です。以前このブログでも、福島
県北方市の農業科導入の取り組みを紹介しましたが
、 :m117: 「教育とは「供給者」を育てること〜農業科
の導入に期待！」１１日の農業新聞に、「全小中学
校に農園」という埼玉県の取り組みが紹介されてい
ました。 :shock: http://www.nougyou-shimbun.ne.jp//modules/bulletin
3/article.php?storyid=703全小中学校に農園 来年度から
本格実施 食農教育を加速埼玉県は食農教育を推進..
. [続きを読む]
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- 2008/07/11 00:05「顔の見える関係」を超えて「顔の見えない信頼関係」を 〜「食の問題も超市場論」の実現事例
- 「インターネットに見る農の可能性」で :m192: meguさんが紹介してくれた、山口県の(有)船方総合農場の事例は、 以前『るいネット』 （リンク）の投稿で示された切口の具体事例だと思います。 その意味で、新しい「農」の可能性を感じさせてくれるものでした。 :m034: :m118: mimiさん ＞顔の見える関係がやはり理想なのかも知れませんね〜♪。なので今回は 『るいネット』から、その投稿を紹介しようと思います。 :D... [続きを読む]
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- 2008/07/10 20:10■自著を語る■福岡伸一「生物と無生物のあいだ」＝【食べるってどういう事？】
- 【食べるってどういう事？】・・・こんな単純な疑問を野菜やお米を作りながらずっと考えている、まるいちです。自給率の算出には「カロリー」＝「熱量」を使っていますが、食べるって事は車にガソリンを入れるように人体に「熱量」の素を供給する、動いたり生体反応をするためにはエネルギーが必要で、その為に食べる、と言ったような単純な事なんでしょうか？【食べる】って事は、人間を機械や化学反応の塊りのようにモデル化して... [続きを読む]
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- 2008/07/08 21:57インターネットに見る農の可能性
- こんにちは :m192:meguです。タイトルに挙げたとおり、今日は、インターネットで繋がる農の可能性について、書きたいと思います :m025: どうぞおつきあいくださいませ :m036: まず、この新しい「農」のかたちブログは、会員制ブログであり、複数人で管理しています。そして、立場の異なるみんなで、現状を知り、これからの農について考えていこうとしています。そんな当ブログに、先日、あるサイトの紹介メールが届きました :m034:... [続きを読む]
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- 2008/07/07 01:18消費者側の自給はどこへ行った？
- みなさん、こんにちは :m021:最近、テレビ :m152: や新聞 :m062: やニュース :m265: で、農 や食が話題にならないことはないくらい、みんなの関心が高まってきているのを感じます :m208: でも、例えば、外食業者 :m080: や仕入れ業者 :m180: の偽装問題 :twisted: 、あるいは農業の高齢化 ・担い手不足 ・企業参入 :m257: が話題になることはあっても、消費者側の問題がニュースとなることはほとんどありませんよね :m096: これっ [続きを読む]
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- 2008/07/03 23:10あらためて石油漬けの農業
- みなさん こんにちは。本当に、口を開けば、値上げ、値上げ、で我々生産者も音を上げそうですが、燃料や肥料の備蓄を本気で考えないといけないのかも知れません。こういう状況になって来ると、あらためて、日本農業の石油漬け状態がクローズアップされて来ます。今後、脱石油の持続可能な農業を考える上でも、今一度、数字で押さえておきたいと思います。 以下は、少々古いデータになりますが、現在も大きな傾向としては、変わっ... [続きを読む]
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- 2008/07/02 08:00MA米は問題だらけ！
- こんにちは、ごぶさたしてしまいました。せきやです。少し前の記事に、MA(ミニマムアクセス)米の事が書いてありましたが、気になるので、もう少し調べてみました。MA米について調べてみると、以下のような事が問題になっているようです。 :m061: :m058: ？全く売れない？保管だけで莫大なお金がかかっている？日本の生産機会を奪っている？勝手によそへ売る事ができない？全く売れない「本日、平成19年度第10回MA一般輸入米の入札 [続きを読む]
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- 2008/06/30 21:20リン鉱石と食糧危機
- 7月から肥料がまた値上がりするそうですよ。 :-( 先日、資材屋さんと話をしたら、化成肥料の値上がりが半端じゃない。単肥は化成肥料の原料に取られて、店の方にもなかなか入ってこないそうです。また、資金力のある大規模農家を中心に、値上げに備えて肥料の買占めに走るものがいれば、一方、肥料屋の売り惜しみもあって、ますます市場に流れないような状況になっているらしい。また今までは、化成肥料に比べ有機肥料は割り高で、 [続きを読む]
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- 2008/06/28 15:13世銀が推進する「グリーン・ネオリベラリズム」という途上国破壊
- どうも雅無乱です。今日はこの書籍を紹介したいと思います。『緑の帝国』−世界銀行とグリーン・ネオリベラリズムマイケル・ゴールドマン著 京都大学出版会 ＜著者からの内容紹介＞開発の知と、拡大する世界銀行のヘゲモニー。環境保護主義と市場主義の「思いがけない結びつき」、グリーン・ネオリベラリズム。その権力性を明らかにし、「静かな支配」の実像に迫る。＜原著への推薦（一部）＞"独創的で,洞察に満ちた『緑 [続きを読む]
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- 2008/06/27 00:04役立つリンク集の紹介
- インターネット農家台帳（http://japan.farm.ne.jp/）さんから、当ブログ（新しい「農」のかたち）をリンクしていただいた旨のメールを頂きました。それは、日本全国の農家さん、農業法人さんのリンク集のサイトを網羅すべく、現在、全国2950件の農家のホームページとブログのデータベースを整備されつつある、『ポータルサイト』です。早速訪れてみて、その成果に驚嘆しました。そのリンクを辿っていくと、色々な思いで農業生産を... [続きを読む]
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- 2008/06/26 21:05世界の穀物、人間の食用は半分！？
- ■世界中で食糧の高騰やこれによる飢餓の報道、報告がなされている中、実は【世界の穀物の内、人間の食用に供されているのは４８％である】と言う記事がありました。 (家畜の飼料用が３５％でバイオ燃料他が１７％。) この記事では、食糧の増産や支援を提唱していますが、飼料用や他用途の分を食用に回せば少なくとも飢餓は回避できるはず・・・価格も抑えられるはず・・・です。 このブログの以前の記事「世界の食糧需給の状況... [続きを読む]
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- 2008/06/21 23:46奥深い自然を読み取る喜びとしての農業
- めまぐるしく変化する現代社会の中にあっては、様々な問題事象に遭遇しても、ついつい性急に結論を急ぐ余りに問題の本質に迫る『耐力』を喪失しているのではないかと思えます。「農産物生産様式の概要（リンク ）」で紹介されている『農法』を開拓・実践されている先人の方々には、等しくその力が備わっていると感服します。彼らの説く農法を、うわべだけをなぞって評価するのも、逆にその効用を狙って中味の理解をすることなく真... [続きを読む]
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- 2008/06/20 22:55“緑の革命”は、バリ島の女神にはかなわない
- 雅無乱です。今日は、過去のこのエントリーで紹介した、「奇跡の米」“ＩＲ８”について書かれているおもしろいブログがあるので紹介したい。キューバ農業ブログ“バリの女神さま”続きに関心のある方は、いつものクリックお願い！ :m118: :m118: ... [続きを読む]
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- 2008/06/19 20:41WTOって何？
- こんにちわちわわです。農業問題を語る上でWTOの問題は避けて通れません。何を読んでもよくわからないものばかりですから、設立過程からすこしまとめてみました。WTOとはいったい何か？■WTO誕生の動機1929年ウォール街の株式大暴落により世界恐慌に陥り、列強国は植民地を囲い込みつつ経済のブロック化を進め、高関税と貿易制限、通貨引き下げを行って自国経済の保護に走りました。このブロック化競争が列強間の対立へと進み、第 [続きを読む]
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- 2008/06/18 18:21水は単なる資源ではない
- 水は、社会をつくってきた。＞農業にとって重要な水は、わが国では土地が個々の農家によって私的に耕作されたのと異なり、多くの場合私的に占有することができなかった。水を取り入れ、個々の水田に分配する機能は、村を単位として果たされていたといえる。 （「水土の礎＞大地への刻印＞水がつくる国土と社会」 より引用）＞稲作農業に不可欠な水田の「水」は、当然ながら個人（農家）所有などはできず、大元の河川から幹線→... [続きを読む]
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- 2008/06/17 20:52市場原理は1800万人分の農業の仕事を奪っている（試算）？
- こんにちは :D :m034: しばらく前ですが :m004: テレビ :m152: をつけるとこんなニュースが取り上げられていました :m259: 食糧サミット：放出表明の輸入米、需要増で「貴重米」に 食糧サミットで福田康夫首相が輸入米３０万トンの放出を表明したことで、日本が抱える輸入米在庫約１３０万トンが注目を集めている。国際約束のミニマムアクセス（ＭＡ＝最低輸入義務）に基づいて日本が輸入したコメはこれまで「お荷物」扱いされて [続きを読む]
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- 2008/06/16 23:29肥料の輸入が危ない→国産野菜が消えるって・・・？
- こんにちは :m267: meguです。日差しが強くなってきましたね :m005:紫陽花が見頃ですが、みなさまいかがお過ごしでしょうか？ :m037: 少し前の話になりますが、以下のような記事が2008年6月11日に配信されました :m023: 店頭から国産野菜が消える？ 米・中が肥料の輸出を実質禁止 国産の野菜がスーパーの店頭から消える可能性が出てきた。化学肥料の原料であるリン鉱石の世界最大規模の輸出国である中国が実質的な禁輸措置に踏... [続きを読む]
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- 2008/06/12 21:45現在の食糧高騰と”自給”の課題
- まるいちです。食糧の高騰が続いています。一旦高騰した食糧価格はこのまま高止まりになるか、或いは更に高騰する可能性が高いと思います。↓参考穀物高騰「もう戻らない」！？・・・アグリビジネス大手は収益急増！！そんな中で現在進行中の状況から日本における”食糧自給”の課題を考えてみたいと思います。参考にしたのは農業協同組合新聞JAcomの「シリーズ 世界の穀物戦略2008―日本の食料安全保障を考える」・・・「平時」... [続きを読む]
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