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- 2007/05/22 01:20たこ焼き＆血糖値
- たこ焼きで〜す。粉物＋アルコール＋脂ですね。注意が必要な組み合わせです。以前、何度か低血糖になってますので、アルコールのときは慎重です。低血糖にもならず、高血糖にもならないテクニックを磨いているところです。まず食前に血糖値をチェック ８０くらいでした、たしか、、、、、、で、たこ焼きの粉の炭水化物量が７６ｇこの炭水化物量に必要なラピッドは６単位か７単位。様子を見ながら射っていくことにしました。う... [続きを読む]
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- 2007/05/22 01:20たこ焼き＆血糖値
- たこ焼きで〜す。粉物＋アルコール＋脂ですね。注意が必要な組み合わせです。以前、何度か低血糖になってますので、アルコールのときは慎重です。低血糖にもならず、高血糖にもならないテクニックを磨いているところです。まず食前に血糖値をチェック ８０くらいでした、たしか、、、、、、で、たこ焼きの粉の炭水化物量が７６ｇこの炭水化物量に必要なラピッドは６単位か７単位。様子を見ながら射っていくことにしました。う... [続きを読む]
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- 2007/05/22 01:19運動とインスリン
- 昨日は、事務所の模様替えとかで、机やキャビネットを動かしたりの力仕事や掃除、片付けの１日でした。普段使わない筋肉を使ったので、今日は体が痛いですーー；いつも椅子に座ってパソコン作業が多いものですから、、、＾＾；糖尿病だし、普段から運動をした方がいいとは思うのですが糖尿病じゃなくても同じことですよね〜＾＾ただ、運動するとインスリンの効き方が変わって低血糖になるのではないかと躊躇してしまうんです。運... [続きを読む]
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- 2007/05/22 01:19運動とインスリン
- 昨日は、事務所の模様替えとかで、机やキャビネットを動かしたりの力仕事や掃除、片付けの１日でした。普段使わない筋肉を使ったので、今日は体が痛いですーー；いつも椅子に座ってパソコン作業が多いものですから、、、＾＾；糖尿病だし、普段から運動をした方がいいとは思うのですが糖尿病じゃなくても同じことですよね〜＾＾ただ、運動するとインスリンの効き方が変わって低血糖になるのではないかと躊躇してしまうんです。運... [続きを読む]
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- 2007/05/22 01:18焼肉定食と血糖値
- 今日の血糖値は、マアマアかな〜と思っていたので昼はカルビ焼肉定食にしてみました。自分でじゅうじゅうやるのって、いいですよね＾＾ただ、思いのほか脂っこかったのと、ご飯の量が多めでした。安いランチで肉も多めで、ご飯、サラダ、スープ、キムチ付で５８０円。ご飯・スープのお変わり自由（お替わりしなかったけど。糖尿前はお替りしてた）脂の量を考えると、血糖値のピークが遅れてくると判断して２回に分けて超即効イン... [続きを読む]
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- 2007/05/22 01:18焼肉定食と血糖値
- 今日の血糖値は、マアマアかな〜と思っていたので昼はカルビ焼肉定食にしてみました。自分でじゅうじゅうやるのって、いいですよね＾＾ただ、思いのほか脂っこかったのと、ご飯の量が多めでした。安いランチで肉も多めで、ご飯、サラダ、スープ、キムチ付で５８０円。ご飯・スープのお変わり自由（お替わりしなかったけど。糖尿前はお替りしてた）脂の量を考えると、血糖値のピークが遅れてくると判断して２回に分けて超即効イン... [続きを読む]
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- 2007/05/22 01:16奥が深い
- 今朝は朝食後、ナント２４６も血糖値が上がってました(- -；原因がわかりません。食前は確か１００前後。いつもと変わった食事でもなかったしんん〜奥が深い、、、ラピッド１単位を２回うちで落ち着きました。 ... [続きを読む]
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- 2007/05/22 01:16奥が深い
- 今朝は朝食後、ナント２４６も血糖値が上がってました(- -；原因がわかりません。食前は確か１００前後。いつもと変わった食事でもなかったしんん〜奥が深い、、、ラピッド１単位を２回うちで落ち着きました。 ... [続きを読む]
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- 2007/05/05 15:16低糖質な大豆麺
- 大豆麺を使ってお昼です。玉子を載せてチーズも乗っけてみました。（チョッと変？＾＾）いつもラーメンや蕎麦の場合、インスリンは超速攻型のラピッドを５〜６単位打ちます。でも、大豆麺は炭水化物が大変少ないのでインスリンの量も控えめにしないと低血糖になってしまいますので注意が必要です。大豆麺は成分表示が、１食分で18.35ｇ、普通のラーメンですと５０〜６０ｇですので、かなり炭水化物（糖質）が少ないです。今回は炭... [続きを読む]
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- 2007/04/14 16:02小麦粉不使用・油脂不使用のクッキー
- 信州寒天堂では小麦粉不使用のクッキーを販売開始しました！しかも油脂類も使用してません。また、αーグルコシダーゼの働きを阻害する成分の「サラシア粉末」を配合してあります。炭水化物などの糖質は消化されるとブドウ糖に変わっていくのですが、そのときに働く酵素が「αーグルコシダーゼ」です。サラシアにはその働きを阻害する作用がありますので、炭水化物が糖質に変化するのを抑制する働きがあるということです。しかも... [続きを読む]
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- 2007/04/02 23:19炭水化物に気をつける
- 糖尿病の方やダイエットの方は食事制限されている方が多いと思いますが自分はほとんどしていません。気をつけているのは炭水化物の摂取量です。血糖値は炭水化物の要因が大きいのです。以前はカロリーで血糖値が上がると思っていましたがステーキなんかよりご飯やパンの方が圧倒的に血糖値は上がります。ですので、食べる炭水化物量に合わせてインスリンを注射します。カーボカウントといいますが、この方法だと食事内容が豊かに... [続きを読む]
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- 2007/02/13 00:54血糖値に変化があったら
- 糖尿病の人にとって朝の食事は大切ですね朝の血糖値は乱したくないです。以前は毎日同じ銘柄のパンで、同じインスリンの量だったのですが同じ量では足りなくなってきたのは前にこのブログでも書きました。ここのところ、ライ麦パンにしてから調子がいいです。ラピッド４単位でちょうどいい感じ＾＾かんでいると粘りが出てきてそれがまた好きなんですよね美味しく戴いてます。パン屋さんにはライ麦４０％しか売ってなかったのです... [続きを読む]
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- 2007/01/21 22:58砂糖不使用のジャムが登場！
- 地元、信州須藤農園の砂糖不使用ジャムが入荷し販売開始になりました。糖質を抑えるとともに、果物が持つフルーティーな味わいを引き出しています。大正時代に創業した「スドージャム」はジャム専業メーカーとしての心意気を存分にこのジャムに込めました。是非、ご賞味くださいませ。 → 信州寒天堂 ... [続きを読む]
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- 2006/12/22 21:27定期健診の結果！
- 定期健診の日でした。Ｈｂａ１ｃは４．９と申し分ありませんでしたけど（うまくコントロ〜ルしてますね〜って褒められましたよ＾０＾）しかし、総コレステロール２２２と高かったですね前回と同じです。今日もラーメンのスープばっちり飲んでしまったしインスリンに頼って食事制限がおろそかになっているのも事実。気をつけないといけませんね。きょう健康情報誌の「わかさ」で「糖尿病高血糖を薬に頼らず克服するアッと驚く新極意... [続きを読む]
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- 2006/12/10 22:18採血無しで血糖測定
- 先日の新聞に「採血なしで血糖測定」という記事が出ていましたね〜以前からどこかのメーカーで開発中でしたけど、、、近赤外線で測定する手法なのですが、その時々の体内のたんぱく質や脂肪、水分、細胞の状態、皮膚の温度などによって誤差も大きかったようです。今回の発表では精度が高まり血液１？あたり２０ｍｇ以内の誤差で測定が可能なようです。指に穴を開けずに測定できるなんて実現したら嬉しいですね！出来たら腕時計のメ... [続きを読む]
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- 2006/12/08 00:34パンにもいろいろありますね。
- 以前にもあったのですけどいつもの朝食パンを違うのに変えたら血糖値急上昇！２２０にもなってしまいました。地元のパン屋の（スーパーに卸してる）食パンなのですが、成分表には、なんか色々書いてあって小麦粉の次の2番目に「砂糖」って書いてありました。使用量の多い順に書くことになっているので、結構多く入っていたのかもしれませんね。成分分析表は無かったので、糖質量はわかりませんが今後このパンには気をつけよ〜っと... [続きを読む]
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- 2006/12/04 22:55すき家の牛丼＆「牛丼Light」
- 皆さんは牛丼食べますか？久々に行ってみました。「すき家」です。もともと牛丼は好きなのですけど糖尿病になって以来遠ざかっています。店頭のタペストリーや、のぼりに、トマトバジルの牛丼というのがでていたので前から気にはなっていたのですが、ついに食べてみました。味は、、、、やっぱ普通の牛丼に卵かけて七味かけて食べればよかったな〜と思いました。ま、この辺は好みの別れるところでしょうけども、、、あと、久々に... [続きを読む]
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- 2006/11/26 18:18きなこミルク寒天
- 【作り方】１、小鍋に水＝２００ｃｃ、牛乳＝５０ｃｃ、を煮立てます。２、煮立ったら、スキムミルク大匙＝１、シュガーカット顆粒ゼロ大匙１弱（砂糖の場合は３倍量） 粉寒天２ｇを加えよく煮溶かします。３、香りづけに、バニラエッセンス一振り、ブランデー小さじ２分の１を加え混ぜます。４、器に流し込み、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ冷やします。５、お皿にあけて、きな粉をタップリ振りかけて出来上がり！※きな粉をた... [続きを読む]
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- 2006/11/09 18:41低糖質のおやつ
- その名もベイクドチーズフィッシュ！おつまみで有名な「なとり」の商品です。バジル＆ガーリック味でノンフライ！１個食べても１３６kcalです。炭水化物も8.1ｇと控えめですのでそれほど血糖値を押し上げないと思います。カリッとしたチーズという感じでしょうか、なかなかイケる味です。ローソンで見つけました。 ... [続きを読む]
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- 2006/10/24 23:53甘いものの魅力＆誘惑
- 糖尿病だけどケーキも食べます。 インスリンの打ち方しだいで 血糖値をコントロ〜ルできると思うのですが 皆さんはどうなんでしょうか？ 我慢しているのでしょうか？ カロリー制限や食事療法・薬の方はもちろん控えてらっしゃる方も多いと思いますが、自分のように肥満でなくて、インスリン注射で、経過良好の場合は それほど制限しなくてもよいのではないかと 考えています。 でも、制限されている方にとっては大変につらいので... [続きを読む]
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- 2006/10/18 01:17脂ものの夕食
- 脂ものの夕食。春巻き＆秋刀魚のフライ豆腐（ジョニーの豆腐は、まったり美味しいです＾＾）キャベツとりんごのサラダ。ご飯１５０ｇ食後３０分ーーー１３１ Ｒ５単位食後１時間ーーー１５０ Ｒ３単位食後２時間ーーー１００食後３時間ーーー１５１ Ｎ３単位食後４時間ーーー１２６食後うちでしたが、１時間後１５０なので食前５単位で２時間後３単位がよかったのか？微妙ですね。 ... [続きを読む]
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- 2006/10/17 02:25大豆麺
- お昼に大豆麺を食べましたけどらーめんよりも炭水化物が少ないのでインスリンも２単位ですみました。（自分の場合は）炭水化物制限食を実践していて麺類を食べたい方にはいいですね。大豆１００％なので大豆タンパクやイソフラボンもとれますし、、、信州寒天堂で大豆の麺と黒豆の麺の販売を開始いたしました！すみませんね宣伝みたいで＾＾宣伝ですけど→ 信州寒天堂 ... [続きを読む]
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- 2006/10/09 00:16低糖質の食品
- 信州寒天堂で「街で見つけた低炭水化物・低糖質の食品」が更新しています。→→→ 信州寒天堂ノンシュガーのチョコレートや「辛子れんこんチップスなど」おやつに利用できるもの。お近くのコンビニやスーパーで買ってくださいね！ ... [続きを読む]
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- 2006/10/08 01:31出かける時は忘れずに！
- 今日は外食したのですけどインスリン注射を忘れてしまいました＾＾；いけませね〜。出かける時はちゃんとチェックしなくちゃね！でも、そこは糖尿病患者らしくインスリン無しでいけそうなものを食べました（豆腐料理）でも甘いものの誘惑に負けて、黒蜜の掛かったアイスクリームを堪能してしまいました。ん〜〜〜。やっぱり甘いものは美味しいですね〜 ... [続きを読む]
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- 2006/10/04 23:23大豆麺スナック
- こんなのも作ってみました。大豆麺を揚げてみました。白いほうは大豆麺を揚げたもの黒いほうは黒大豆麺をあげたものです。（イカ墨ではありませんよ！）糖尿病の人の”間食”って色々悩みますよね。スナック菓子って炭水化物が豊富で血糖値を上げてしまいますからね。自分は糖尿病になる前はポテチが大好きだったのですが（そしてビール＾＾）今はそれも×です。２〜３枚食べておしまいーー；糖質の少ないスナックを探していまし... [続きを読む]
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