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- 2008/07/05 13:45かなりあっさりに仕上がってます...ハッキリ言って気に入りました...
- 4月のエントリーでいつになったら､オープンするんだろう...ってコメント入れた知多ラーメン｢ゆたか亭｣ですが､満を持してやっとこオープンしたようです...早速行ってきました...学園祭の模擬店のような突貫工事っぽい内装で､手作り感出まくりです...オーダーしたのは､｢知多たまりらーめん｣...知多のたまり醤油を使用だそうです...見た感じは豚骨醤油っぽいですが､スープは魚介出汁の香りが前面に出ててかなりあっさりに仕上がってま [続きを読む]
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- 2008/07/03 22:48こういうケース今年はたくさんありそうですね...わかっちゃいるけど､止められない...
- ちょこっとコッテリ系な気分だったので､｢ばんからラーメン｣へ...今回は､スペシャルで､｢にこいち｣＋煮卵＋角煮に挑戦...265バーツ...さすがにここまでいっちゃうと､やりすぎかも知れません...完食できませんでした...しばらくの間､ばんからは行かなくても大丈夫そうです....wギャンブルと借金...切っても切り離せないですよね...ありがちなニュースです...しかも､タイ人の大好きなサッカー賭博ですか...ユーロ2008のおかげで､こうい [続きを読む]
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- 2008/07/03 04:08このニュース...ツッコミどころ満載のような臭いがプンプンしてきますが､続報はあるんでしょうか?
- 重箱の隅をつつく...なんて､日本語の言い回しもありますが､おせち料理も含めて､四角い器に料理を盛りつけるって､日本以外じゃあんまりないそうです...漆器自体､日本の食文化固有の器なんでしょう...｢単位と引換に女子学生に猥褻行為を働いた好色教授に休職処分｣なんて記事の続報らしいですが､ちょっと気になったもので...どうやら､雲行きが怪しいようです...大学側のコメントも...｢過去に男色の気を見せていた同教授が女性に対して [続きを読む]
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- 2008/06/29 12:49夜遊び系カラオケ屋さんにとっては､かなり致命的な雨かも知れません...
- 久しぶりに｢夜遊びの風景｣4月のエントリー以来の｢祇園｣です...また祇園かいっ!?ってツッコミはやめましょうね...w夜遊び系カラオケ屋さんにとっては､かなり致命的な雨かも知れませんが､最近､やっと雨季らしくなってきました...ほぼ毎日､夕方にスコール＋洪水＋渋滞...スクムヴィットからはかなり遠いところで頑張っている反政府集会もこの雨でトーンダウンでしょうか?黙々とものづくりに励んでいる日系企業...政治的混乱､株価暴落､ [続きを読む]
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- 2008/06/28 19:29イサーンあたりの田舎者は､含まれてないようですね...たぶんもっと楽観的なんでしょう...
- 先週は､週の前半をコッテリ濃厚系の｢ばんからラーメン｣に通っちゃったので､金曜日のランチは､｢卯月｣であっさり系...白濁系も嫌いじゃないけど､しっかり出汁の効いたクリアスープが目の前に現れると､ホッとした気持ちに...こんなに透き通ったスープで出汁が香るってことは､丁寧な仕事の証左...消費者の景況感...かなり最悪な数字が出てますね...クーデタとそれに続く世界的不況...通貨危機以来の絶望感ってことはかなりです...都市 [続きを読む]
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- 2008/06/27 21:47毎晩､毎晩､5回から6回のセックス...できますか?...これは尊敬に値します...
- さかなへんに占うと書いて鮎(アユ)...魚の中でも一番のお気に入り...特に日本が初夏を迎えるこの時季､鮎の塩焼きが無性に食べたくなるんです...でもここしばらく､鮎にお目にかかる機会が全然なくて､何年振りかの鮎です...踊り串､化粧塩...そして､濃い褐色の焼き加減...見た目も味のうちだと思うんですが､今回は､なんだか塩釜状態...しょっぱすぎて､皮を残してしまいました...残念...ホントだったら､頭ごと骨を抜いて､内臓もいっし [続きを読む]
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- 2008/06/26 17:5073歳のファランと36歳のタイ人カップル...問題が起きない方がおかしいですよね...
- ラーメン戦争真っ只中のバンコク...老舗のタイ人向けラーメンチェーン｢8番ラーメン｣に久しぶりに行ってきました...新メニュー｢ねぎラーメン｣にトライ...冷麺かと思っていたら､温かい汁なし麺でした...タイ風に言えば､バーミーヘーン...雑な盛りつけがちょっと気になりますが､お味はタマダー...可もなし不可もなしで､お値段相応と言った感じでしょうか...たったの48バーツですから...外国人とタイ人娼婦女性のあいだの痛いニュース [続きを読む]
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- 2008/06/25 22:29どれも完成度はかなり高いと言っていいと思います...
- バンコクで今､一番ホットなラーメン屋になった感のある｢ばんからラーメン｣ですが...オープンから2週間弱...閉店間際まで行列ができる状態...大繁盛ですね...開店直後のエントリーに続けて､各メニューを制覇してきましたので､レポートします...●支那そばこれが一番お気に入りです...少しあっさりめの豚骨スープにカツオ出汁のこく...ラーメンの王道って感じの味がします...メニューの下の方に載ってます...あっさり系がお好みの方 [続きを読む]
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- 2008/06/25 21:42個人的には､パヤオと並んでイマイチイメージの良くないチャヤプーン県では...
- ランチにたぬきうどん...たぬきと言えば､ソバだったのに...なぜか､うどんをオーダー...食の嗜好がうどん派になって来てるかも知れません...久保田もいってないし...でも､かけうどんに揚げ玉を散らしただけの､このメニュー...単純で､至極簡単なメニューですが､無性に食べたくなることしばしば...日本では､毎週のように食品偽装のニュースが飛び交ってますが､今度は､｢三河一色産｣を偽った中国産のウナギだそうです...常夏のバンコク [続きを読む]
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- 2008/06/24 23:38お魚系メニューをもっと食べた方がいいかななんて思う瞬間でした...
- どうも気がついたら､ランチで肉関係メニューばっかり...なんて､こぼしたら､今日の日替わりランチは､｢鯖のみそ煮定食｣...もちろん､迷わずオーダー...しっかりした味つけ...ご飯にピッタシの塩梅です...お魚系メニューをもっと食べた方がいいかななんて思う瞬間でした...ほぼ毎日を目標に頑張ってブログを更新してますが､実際､孤独な作業です...ランキングサイトに登録していることが結構モーティべーションに貢献してます...最近登 [続きを読む]
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- 2008/06/23 21:57最近はどうしたことか､ちょっとアレッと思うような可愛いい娘が目立ってません?
- 販売店などへのアナウンスは特になかったようですが､アサヒスーパードライのビンの色が緑から茶色に変わった模様です...上の画像(撮影協力あいはら屋)の左が緑色の旧ビン､右が茶色の新ビンです...かつて､アサヒビールの駐在の方に伺ったところ､ブンロート社(ビアシン)より､タイでは､高級(プレピアム)ビールは､みな緑のビンなので､それを使って欲しい...って､いわれて､日本国内では使用していない緑のビンを使っている...と聞いたん [続きを読む]
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- 2008/06/22 19:12タイ人らしい安易な発想と｡安直なネーミングにまたもや騙されてしまいました...
- ソイ11のヴィラスーパーで変なお酒があったので､買ってみました...そのお酒の名は､｢ZATO｣...Original Thai Sake って､書いてあります...そして､Imported...さらにパッケージを読んでいると､アメリカで売っているらしい...タイ産の日本酒をアメリカで販売している...?パッケージも､フロスト加工のガラスビンに入っていて､何気に美味しそう...さて､冷蔵庫で冷やして試しに飲んでみました...お味の方は.......うっ...甘っ!!!??でもっ [続きを読む]
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- 2008/06/21 16:47見た目は､イマイチ...もうちょっと華が欲しいところです...
- ソイ16の九州台所｢よかよか｣でランチ...少し迷って､｢九州ラーメン｣をオーダー...よかよかは､今年2月のエントリー以来の登場です...これだけラーメン専門店が群雄割拠するバンコクでなんで飯屋でラーメン?...なんて気もしましたが､虫が知らせたというか､なんとなく気になって...運ばれてきたラーメンは､あんまりラーメンらしからぬ､どんぶりに盛られて来ました...見た目は､イマイチ...もうちょっと華が欲しいところです...スープを [続きを読む]
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- 2008/06/21 11:42どこにあるのかさえわかりません...まさに､対岸の火事...
- ブログ読者のM社長から､いただいたお土産です...毎朝､一粒かじると､なんだか気分スッキリ...カリカリ梅でクエン酸を補給...ほぼ毎日二日酔いの人には嬉しい一粒です...ローカルのTV局を見ていると､けっこうリアルな｢集会｣の映像が流れています...｢タイの地元新聞を読む｣でも､デモ隊の動きが伝わってきます...チャワリットの爺さんは､サマックに退陣のメッセージを送ったり､かなり､前回のクーデタ時と似たような空気に...デジャヴ.. [続きを読む]
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- 2008/06/19 19:11ハッキリ言って､これは美味しいです...
- 東京豚骨って､どういう意味と思いつつ､行ってきましたよ｢ばんからラーメン｣...横浜家系とどう違うんだろう?などと考えながら､居酒屋っぽい店内に入りました...メニューをみると､｢豚骨醤油｣と｢とんこつ｣は､スープも麺を別らしいです...かなりこだわっているようで､期待しちゃいました...オーダーは､基本っぽい豚骨醤油...色々なうんちくっぽい文句や､｢スープが冷めてたら言ってください｣などの張り紙を眺めながら､ラーメンを待ち... [続きを読む]
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- 2008/06/17 22:47ちょっと｡きつかったです...明日は､きっと硬いものが食べられないかも知れません...
- まだ外は雨模様ですが､今日の雨...凄かったですね...スクムヴィットもあちこちで水没､冠水...お約束の大渋滞...どんなに混んでても30分のオフィスからの帰宅コースが､1時間...最悪です...でもって､なんて言うか､皆さんの暖かいご声援に応えて､いっそのこと､バンコクランチブログにしちゃおうか...なんて...思っている｢曼谷煩悩通信｣ですが､今日もランチ画像です...ソイ39にできた東京豚骨｢ばんからラーメン｣に行こうかな...なん... [続きを読む]
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- 2008/06/16 18:13勝って騒ぐのはいいんですが､どいつもこいつも無茶苦茶汗くさい...
- またまた､新メニュー登場...? 今度は､日替わりメニューで登場した和風オムライス...なんだか､先週の｢博多｣でもチーズオムハヤシだったので...まっいいか...鶏そぼろご飯を薄焼き卵でくるんで､キノコの餡をかけて...しょう油系の香ばしい香り...でも､キノコの石突きは､ちゃんと取りましょう...出汁にすると美味しいですよ...そういえば､案の定､サッカーワールドカップ予選...日本対タイ...勝ちましたね...土曜日のバンコク市内の... [続きを読む]
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- 2008/06/15 17:07何気なく昔書き込んだエントリーをみてて､ちょうど一年前のエントリーを...
- 週末自炊画像...今週は､ハヤシライスに挑戦...もちろん､ルーから自家製...小麦粉をバターで炒めるときにちょっとお焦げが...w具は､先週大量に作ってしまった牛スジ煮込み...コラーゲンたっぷり...トマトジュースを加え､ローリエ､オレガノでサッパリと...仕上げました...何気なく昔書き込んだエントリーをみてて､ちょうど一年前のエントリーを検索してみたら､去年の6月15日､タイトルが...勝ち組はどこか？負け組はどこか？天下分... [続きを読む]
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- 2008/06/14 12:47皆さんは､｢ワールドカップ･アジア三次予選日本VSタイ｣行きますか?
- ちょうど一週間前のエントリーでもいつもと違うオシャレ系ランチ画像を紹介しましたが､今週も､たまにはちょっとだけオシャレなランチ...場所はソイ29の｢天翠｣...バンコクに星の数ほどある日本飯屋の中でもちょっと高級系のお店です...いつも行っているB級グルメ系のお店とは､ちょっと違う空気に包まれてます...テーブル席は駐妻っぽい方々に埋め尽くされ､店内はザワザワ...カウンターでは､駐妻軍団に追いやられた､ネクタイ姿のサ... [続きを読む]
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- 2008/06/13 19:22直接出張って､波風を立てたくない､避けて通りたいってとこが本音でしょう...
- 今日も美味しくB級グルメランチ...と思って､博多にGO...ソイ３９の博多ですが...実はダコログに出てた｢和風ロコモコ｣があったなぁ...と思っていったのですが､もう終わりました...とのこと...気を取り直して､今は何があるの?ってきくと､｢チーズオムハヤシ｣があるらしい...迷わずオーダー...オフィスに戻って､ダコログを再チェックしてみると...ロコモコは3月5日〜4月4日限定...しかし､チーズオムハヤシは､1月5日~2月4日限定でした... [続きを読む]
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- 2008/06/12 19:59もしスクムヴィット界隈のオススメ物件でもあれば､ご連絡下さい...
- 唐突ですが､引っ越しでも...しようかな...なんて､考えてます...物件捜すのも結構面倒なんで､紹介してもらったりしたんですが､いいところがなくて...っていうか､今のロケーションが便利すぎるのかも知れません...どうしようか...実はバンコクに住み始めて引っ越ししたのは､計5回...でもそのうち､同じアパートの中での引っ越しが3回だから､実質は2回かも...要するに面倒くさいんです...色々と...上の画像は､引っ越し候補先のリビン... [続きを読む]
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- 2008/06/12 10:26丈夫そうだし､､畑や田んぼでいい仕事するんじゃないかって感じがしました...
- 今週､初めてのお客さん､久しぶりのアユタヤ...片道100キロ...アユタヤと言っても､かなり奥地...田舎です...のどかな風景...こういう風景をボーッと一日中眺めている生活...絶対､耐えられません...水牛や象こそ見かけませんでしたが､普通に歩いてそうな世界です...まあ､つい最近まで､バンコクも含めてタイは巨大な田舎だったんでしょう...１０年くらい前､お友達の結婚式で行ったコンケーン...夜中まで大騒ぎした披露宴の翌朝､村の... [続きを読む]
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- 2008/06/12 01:20｢ソリャぁニャぁーズラ｣...と叫びたくなる気持ちも...正直あります...ハッキリ言って...
- 昨日知ったんですが､｢名古屋めし｣って言葉があるんですね...確かに､某カリスマ現採ブロガー氏のひととなりを挙げるまでもなく､日本じゃ珍しく､必要以上に自意識過剰の土地柄だとは思ってました...しかし､｢エビフリャぁ｣とか､｢味噌煮込みうどん｣｢ひつまぶし｣｢きしめん｣｢天むす｣...ここらは､全国区なメニューになってますが､その奥深い世界は続いているようで､｢あんかけスパゲッティ｣｢イタリアンスパゲッティ｣｢味噌おでん｣などなど... [続きを読む]
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- 2008/06/11 23:15新しいお店...となりに座った娘は､ブリラム出身の19才...カラオケ歴6日目のピチピチ娘...
- 昨夜は､このたび晴れて(?)日本へ帰任が決まった駐在員の方の送別会...食事のあと､カラオケ二軒...カラオケ一軒目は､タニヤの｢アトリエ｣...新しいお店...となりに座った娘は､ブリラム出身の19才...カラオケ歴6日目のピチピチ娘...このコスチュームって､メイド系? 頭に乗った黒い耳...なんで､黒ブタの耳が付いてるの?って聞いたら､ネズミの耳だそうです...どっからどう見ても､黒ブタの耳にしか見えません...理由は...画像参照のこ... [続きを読む]
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